Vasárnap, 1991. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)
1991-08-02 / 31. szám
\ ;:=fsr.S?=|| á 1 ~ 1 = ===fsl=|=§ii A hónap közepének közeledtével úgy érezzük, vége az „igazi“ nyárnak. Erről bizonyára Lőrinc „tehet“. Sok helyen ugyanis Lőrinc napját, augusztus 10-ét tartják a szabadban való fürdőzés utolsó napjának. A parasztregula szerint, ha ezen a napon esik, akkor rossz ízű lesz a dinnye („belepisál a Lőrinc“) és a körte. Ha viszont jó az idő, hosszú lesz az ősz. Még egy érdekesség: a néphit szerint augusztus 10-e után a fás növények fejlődése megáll. A meteorológusok szerint a hét folyamán a napi középhőmérséklet átlaga 21,5, a maximuma 27,4, a minimum pedig 15,9 C-fok. Ha eddigi munkánkat gondosan végeztük, akkor a gyümölcsösben most viszonylag kevés dolgunk akad. Közülük azonban nagyon fontos az amerikai szövőlepke elleni védekezés. A lerakott petékből ugyanis most várható az apró hernyók kelése. „Fészkeiket“ addig kell levágni és megsemmisíteni, míg együtt vannak. A vegyszerek közül ellenük a Metation E 50 0,2 százalékos oldatát alkalmazhatjuk. Az öntözést se hanyagoljuk el, de már csak ezen a héten juttassunk ki vizet. A későbbiekben ugyanis ezzel hátráltatnánk a hajtások beérését. A szőlőben sok kárt okoznak a darazsak. Különösen bosszantó, ha a csemegeszőlő legszebb fürtjeit támadják meg. Hogy ezt megakadályozzuk érdemes tüllhálót vagy ún. mikrotén zacskót (ezt több helyen lyukasszuk ki!) húzni rájuk. A darazsak ellen csapdát is készíthetünk. Műanyag edénybe, befőttes üvegbe tegyünk szirupos vizet, fóliával kössük le, szakítsunk rajta nyílást, hogy a rovarok hozzáférjenek, de ne hagyhassák el egykönnyen az edényt, így többnyire belefulladnak. Hogy a méhek pusztítását elkerüljük, cseppentsünk a Csalétekbe egy kevés ecetet, így azt elkerülik. Jó, ha már most készülünk a szüretre. Szódás vízzel súroljuk ki a hordókat, öblítsük ki, kénezzük őket. A zöldségeskertben továbbra is öntöznünk, gyomtalanítanunk kell. Vethetünk spenótot, másodvetésként pedig rövid tenyészidejű zöldborsót. Érik a spárga bogyója; mossuk ki belőle a magokat, majd négy-öt napon át áztassuk langyos vízbe, utána (szabadföldre) vethetők. Ha örökzöldeket - pl. tűlevelűeket— akarunk telepíteni, akkor azt már most tegyük. így ugyanis a tél beálltáig elegendő idejük lesz, hogy meggyökeresedjenek - hajszálgyökereik kifejlődjenek. -rHorgászbot és rajfogó láda Mézelő A méhészek többségénél a rajok befogását kínos létracipelés, álarcviselés és gyakran ágfűrészelés kíséri. Vannak ugyan, akik finomítottak a módszeren és alumínium csodarabokkal meghosszabbítható, több tagból álló rúd végére szerelt, ívesen meghajlított tartókengyelbe fogva keretet (1. ábra) támasztanak a faágon csüngő rajhoz. Ámde ez sem az igazi. A tűző nap túlságosan melegíti, sőt néha meg is olvasztja a keretben lévő lépet, amire nem szívesen mennek rá a méhek. Levételkor pedig a raj súlya miatt a rúd derékban meghajolhat, sőt el is törhet. Jó szolgálatot tehet viszont egy rövidebb, erős horgászbot, dobóorsóval s 10-20 méternyi 70-100-as zsinórral, melynek végére bővebb hurkot kötünk (2. ábra). A hurokra szereljünk fel egy kb. 4,5 cm hosszú kúp alakú súlyt (pl. balinólmot). Némi gyakorlás után a súly segítségével oda juttathatjuk el a zsinórt, ahová akarjuk. Ezzel a „horgászkészséggel“ a raj közelébe nemcsak egy keretet, de egy egész rajládát is felhúzhatunk. A befogásra szolgáló láda teteje és alja is legyen levehető, így szükség szerint a méhraj alá vagy akár fölé is függeszthető (3. ábra). A rajláda anyaga 3 mm vastag farostlemez legyen. A külső felületét három oldalról fessük szürkére, azt az oldalt pedig, amelyen a röpnyílás van, pirosra. Ezt az oldalt úgy alakítsuk ki, hogy pl. U alakú alumíniumidommal más színű lapok is hozzáfoghatok legyenek. így a rajláda bármikor „átfesthető“. Méhészújság (rövidítve) A kanári étrendjének összeállítására igen nagy gondot kell fordítani. Ha az étrend helytelen, akkor a madár vagy éhezik vagy elhízik. A kanárik magevők. Alapeleségük különböző apró magvakból áll. Nagyon fontos, hogy a mag csíraképes legyen, ellenkező esetben a madarak könnyen megbetegednek. Az állandó eleség összetétele: nyári repce 30, fénymag 20, hántolt zab 20, fehér köles 10, kender-vagy napraforgó- mag 10, lenmag 10 százalék. Nagyon szeretik a hántolt napraforgómagot. Ezzel igen könnyen rászoktathatok arra, hogy kezünkből vegyék el az eleséget. (Ez az eljárás a szerzőnek is sikerült.) Az említett keverékből egy madárnak naponta két mokkáskanálnyi elegendő. Ezt a mennyiséget naponta azonos időpontban adjuk. Folyamatosan kell számukra biztosítani a zöldeleséget is. A tyúkhúr áttelel, ezért enyhe, hómentes napokon is megtalálható. Kora tavasszal már szedhető és adható a madaraknak. Friss salátához is egész évben hozzájuthatunk. Ne hagyjuk ki az étrendből az uborkát és a kelkáposzA kanári etetése és itatása tát sem. A sárgarépa etetése nélkülözhetetlen, reszelve adjuk. A zöldeleség soha ne legyen vizes, mert hasmenést okoz, vigyázzunk arra is, nehogy szennyezett vagy frissen permetezett legyen. A kanári kedveli a gyümölcsöt is. Elsősorban az almát szereti - ezt hámozva adjuk - de elfogyaszt más gyümölcsöt is. Fontos számukra a lágyeleség is. Az állati eredetű táplálékok közül a főtt a legfontosabb. A kihűlt tojásból - héjastul - egy madárra fél kávéskanálnyit számítsunk. A maradékot tegyük a hűtőbe. Két rész reszelt tojáshoz keverjünk egy rész reszelt sárgarépát és egy kevés reszelt piskótát. Sok díszhaltenyésztő érdekjődése nem véletlenül fordul a diszkoszhál (Smphyso- don discus) felé. Az akváriumban tenyésztett halak nagyrészéhez képest, méreteiben és megjelenésében is rendkívül lenyűgöző. Tenyésztése azonban sok türelmet és figyelmet igényel, és az eredmény csak fokozatosan jelentkezik. A diszkoszhal a hazai választékot tekintve egyedülálló, mivel mesterséges ivadéknevelése lehetetlen, mert a kishalak szüleik bőrváladékából táplálkoznak. Igényei a vitorláshaléhoz hasonlóak. A négyzet alaprajzú 150-200 literes medencéjét 8—10 nk (német keménységi fokú) tőzeggel szűrt, 6,5-6,8 pH értékű, 24-26 C-fokos vízzel töltjük fel. Az aljára földet csak nagyon vékony rétegben tegyünk, hogy bomlástermékek ne képződhessenek benne. Akváriumába ajánlatos néhány fűrésszel félbevágott kókuszdióhéjat és cserépbe ültetett amazonasi kardnövényt is elhelyezni. A vizet minden körülmények között levegőztessük és frissítsük. A medence aljára ülepedett hulladékanyagokat pedig időnként távolítsuk el. Táplálékul marhaszív-fagyasztott spenót keveréket, Super keveréket, illetve egyéb pelyhesített haleledelt adjunk. Az ivadékokat háromhetes koruktól, naponta kétszer Tubifexszel, szúnyogálcával és nagyszemű vízibolhával etetjük. Ha a halak átmérője eléri a 10 cm-t, naponta csak egyszer etetünk és hetente egyszer kop- laltatunk. ívásra való előkészítéskor ajánlatos többször, de kevesebbet és minél változatosabban etetni. A diszkoszhal ¡varérettségét egyéves korára éri el. Amennyiben pár válik ki a halrajból, a többi halat hasonló körülmények közé, egy másik medencébe telepítjük. A tenyészpár vizének hőmérsékletét 28 C-fok fölé emeljük, keménységét lá- gyabb, friss víz hozzáadásával 6 nk-fok A szamóca ültetése A szamócának vannak egyszer termő - évente egyszer virágzó, gyümölcseiket rövid idő alatt, általában egy hónapon belül beérlelő - és többször termő fajtái. Az utóbbiak a májusi, júniusi főtermés beérése után június végétől ismét virágba borulnak és júliusban-augusztusban is termést érlelnek. A házikertbe valók a hónapos szamócák, amelyek indákat nem hoznak, de folyamatosan teremnek. A szamóca nem túlságosan igényes növény, de meghálálja a jó vízgazdálkodású, közepesen kötött, tápanyagokban gazdag vályog- és a jobb minőségű homoktalajokat is, ha azokat szerves anyagokkal kicsit feljavítjuk. Termesztésére viszont nem alkalmas a túlságosan kötött, hideg, mély fekvésű, sem a köves, aszályra hajló sülevényes talaj. Legjobban a gyengén lúgos kémhatású A Volldünger Linz 1991. Vili. 2. Vízben tökéletesen oldható, kristályos formájú komplex műtrágya, amely valamennyi szabadföldi, üveg és fólia alatt termesztett kultúrában kiváló hatású. Nitrogénből 14 (ebből 10 százalékot nitrát, 4 százalékot ammónia formájában), P205-ből 7, K20-ból 21, MgO-ból és a mikroelemekből 1-1 százalékot tartalmaz. A Volldünger Linz 14:7:21+2 komplex műtrágya egyaránt alkalmas permettrágyaként, folyékony, illetve szilárd műtrágyaként. A gyümölcsösökben permettrágyaként a virágzás utáni permetezésekben, a gyümölcsfajtáktól függően, a szőlőtermesztésben rügyfakadás- tól a virágzásig 0,3, a virágzástól a zsendülésig 1 százalékos töménységben, levéltrágyaként kéthetes gyakorisággal évente 4-6 alkalommal használható. A zöldségtermesztésben alkalmazott koncentrációk szintén eltérőek. Valamennyi kultúrában kerülendő a tűző napon történő permetezés! A Volldünger Linz az öntözővízzel együtt is kijuttatható, s ehhez nincs szükség speciális gépi felszerelésre. A termesztett növénytől és az öntözések számától függően a hektáronként javasolt mennyiség 100-200 kg. A zöldségnél a trágyázó öntözést további lemosó öntözésnek kell követnie. A cserepes kultúráknál a talaj tápanyagtartalmától és ásványisó-érzé- kenységétől függően 1,0-5,0 kg/m3 Volldünger Linz talajba való keverése szükséges. A zöldségtermesztésben, valamint a szántóföldi kultúrákban a talaj tápanyagtartalmától és a termesztett növény tápanyagigényétől függően 600-1200 kg/ha használható fel. A Kertészet és Szőlészetből válogatva talajokat kedveli. A mikroklíma tekintetében sem túlságosan igényes, ennek ellenére legeredményesebben a napos, széltől védett helyeken termeszthető. Fagyveszélyes, fagyzugos helyekre ne telepítsünk szamócát. Aki most kezdi termelni, az feltétlenül megbízható helyről szerezze be palántáit. A telepítésre szánt szamócapalánta három kifejlett lomblevéllel és egy fejlődőben lévő szívlevéllel rendelkezzék. Gyökérzete erős, sűrű legyen. Ne vegyünk meg hervadt, fonnyadt, fertőzött, foltos levelű szaporítóanyagot. Termő szamócaágyból magunk is nyerhetünk telepítéshez szükséges gyökeres palántákat. Beérése után tartsuk a sorközök talaját gyommentesen, porhanyósan, lazán. A jó erőben lévő tövek ilyen körülmények között bőségesen fejlesztenek ostorindákat, amelyek legyökereznek és augusztus végéig, szeptember elejéig önálló életre is képesek, kiültethető gyökeres palántákká fejlődnek. Ültetésre frigópalántákat is beszerezhetünk. Ezeket minél előbb el kell ültetni. Előtte célszerű 24 órán át vízbe állítva tartani őket, hogy teleszívják magukat, majd következhet az ültetés, amelynek optimális ideje március vége. Még az ültetés évében termést is érlelnek, teljes terméshozam azonban csak a következő évben várható. A szamócatelepítésre kijelölt területet már tavasszal jól elő kell készíteni, bár a sikeres termesztés egyik legfontosabb feltétele a kora őszi telepítés. Legjobb a szamócapalántákat augusztus végén, szeptember elején elültetni. Ezek még az ősz folyamán meggyökeresednek, megerősödnek és a következő évben már teremnek. Tavasszal a kijelölt területre 100 négyzetméterenként szórjunk ki 5 kg pétisót és lehetőség szerint javítsuk ■ Egész évben, deTőleg télen, legalább hetente kétszer csíráztatva adjuk a magot madarainknak. Csíráztatásra a nálunk kapható összes kölesfajta, a muhar és a fénymag egyaránt alkalmas. Ügyeljünk arra is, hogy a kalitka aljában legyen mindig folyami homok. Ez részben pótolja a mészszükségletet. Ugyancsak pótolja a meszet a szépiacsont és a porrá tört tojáshéj. A mészen kívül a madaraknak más ásványi anyagokra is szükségük van (ilyen pl. a kén, vas, foszfor, réz, cink, jód, mangán). Ezek pótlására különböző premixek kaphatók. A tiszta ivóvízről mindenkor gondoskodni kell. Ez különösen fontos a melegebb nyári hónapokban. Ivóvízként mindig szoba-hőmérsékletű vizet adjunk, mert a túl hideg víz légzőszervi megbetegedést okozhat. A fürdéshez se adjunk hideg vizet. Nyáron, nagy melegben a vizet néha napközben is cseréljük ki, ugyanis a forró napokon hamar megposhad és emésztőszervi megbetegedést válthat ki. Az itatóedényt naponta alaposan mossuk ki, mert bealgásodhat. Podlupszky Mihály alá szállítjuk, a hidrogénionok koncentrációját pedig tőzeggel 6,5 pH-nál alacsonyabb értékre állítjuk be. Az ikrázást követően, 54-56 óra múlva kelnek ki az ivadékok. Ikraburkukból a szülők egyenként szedik ki őket és hordják át egy másik megtisztított felületre. Úszni 4-5 nap múlva kezdenek el és a második héten már apró kandicsrákokat fogyasztanak. A harmadik héten Tubifexszel és apró szúnyoglárvával tápláljuk őket. A fiatal ivadékokat a szülőktől a 8. hét végén választjuk el. Körültekintő nevelés esetén megbetegedés ritkán fordul elő. Ha ennek ellenére halaink kezelésre szorulnak, a betegség jellege szerint járunk el. Sérüléskor az állatokat 5 napig 30-35 C-fokos vízhőmérséklet mellett tartjuk, súlyosabb esetekben antibiotikumot alkalmazunk és a beteg állatokat elkülönítjük. Belső élősködők okozta megbetegedéskor (hexamitózis) a halakat Metroni- dazol-lal, vagy külföldi Hexa exszel kezeljük. A kopoltyú-helmintózist (diploma- tózis) Masolen vagy Neguvon fürdővel gyógyítjuk. H. Gy. a talajt komposzttal, majd ássuk fel, gereblyézzük fel. A területi kapálással tartsuk gyommentesen. A telepítés előtt hagyjuk a talajt két-három hétig ülepedni, pihenni. Az előkészítés célja az, hogy a telepítés időpontjára jó szerkezetű, tápanyagokban gazdag, gyommentes és jó víz- háztartású talajt biztosítsunk. A háztájiban legjobban az 50x50 cm-es tőtávolság vált be, de ezt pl. '50x40 cm-es sor- és tőtávolságra is sűríthetjük. Ismeretes a soros termesztés is, ahol a sor- és tőtávolság 40-60 x 20-40 cm között változik. Ágyrendszerbe szintén telepíthető. Erre a célra 120 cm széles ágyáso- kat jelöljünk ki és ezekbe egymástól 40 cm-es távolságra három sor szamócát telepítsünk. Az ágyások között lévő 30 cm széles munkaútról az összes munkát zavartalnul elvégezhetjük. A szamócának nagyon fontos az ültetési mélység betartása. A mélyre ültetett palánták gyakran azért nem erednek meg, mert a te- -nyészcsúcs föld alá kerül, befullad és elpusztul, ha pedig a palánták magasra kerülnek, gyorsan kiszáradnak. A palántákat ezért olyan mélyre kell ültetni, ahogyan eredetileg voltak. Gyökereiket sohase mes- sük vissza és ügyeljünk arra is, hogy ne hajoljanak vissza, mert akkor elpusztulnak. Az erős palántákat legjobb kisméretű ásóval ültetni, a gyengébbek esetében ültetőfával is dolgozhatunk. Ezt követően ne hagyjuk lazán a talajt a palánták körül, hanem mérsékelt erősséggel nyomjuk a gyökerekhez a földet. Lehetőleg borús időben vagy reggel ültessünk. A kiültetett palántákat bőségesen és ismételten öntözzük meg. A fagyok ellen ajánlatos a töveket szalmával, lekaszált fűvel vagy lombbal betakarni. Tavasszal, amikor a föld fagya kiengedett, a takaró anyagot össze kell szedni és el kell égetni. Miklós Dénes kertészmérnök
