Vasárnap, 1991. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)
1991-10-18 / 42. szám
dBUjgsB/i a "W * r 1' * 15 1991. X. 18. SÖTÉTBEN NEM NŐ A GYOM A jelenség már régóta ismert, csak a gyakorlatban még nem alkalmazták: a legtöbb gyom magjának fényre van szüksége a fejlődéshez. Elsőként az erlangeni egyetem biológiaprofesszora, Karl M. Hartmann ültette át ezt az ismeretet a gyakorlatba, és kísérletsorozatba kezdett, amelynek során éjszaka végezték a szántást. Az eredmény megdöbbentő volt: a sötétben megművelt földeken egész éven át alig nőtt a terméshozamot csökkentő gyom. Hartmann professzort nem lepte meg a siker. A legtöbb szántóföldi gyomnövény, mint a kamilla, a mák- vagy veronikafélék alkalmazkodtak életterükhöz; magjaik olykor évekig szunnyadnak a földben, míg szántáskor a felszínre nem kerülnek; négyzetméterenként mintegy 75 000 maggal lehet számolni. Elég egy pillanatnyi fényvillanás, hogy csírázásnak induljanak. Impulzus nélkül azonban nem tudnak fejlődni. A kultúrnövényeknél egész más a helyzet: ezeket az ember úgy nemesítette, hogy magjaiknak nincs szükségük fényre, rejtve maradhatnak a földben, így a madaraktól védve vannak. Az eljárást azóta tökéletesítették: nappal szántanak, hogy lehetőleg minél több gyommagot „felébresszenek“, négy hétig hagyják őket csírázni, azután éjszaka boronával eltávolítják őket. A felszínre került magok fényimpulzus hiányában nem kezdenek csírázni. Vetni és aratni is sötétben kell. Sok körültekintésre van azonban szükség, mivel a módszer kivilágított helységek közelében nem használható, sőt a traktorok hátsó lámpáját is ki kell kapcsolni. A professzor és kollégái szerint különösen vonzó lehet az eljárás a bioföldművelők számára, akik a gyomok ellen időrabló, kiadós kapáláson kívül alig tehetnek valamit. Ezenkívül lehetővé teszi nagy mennyiségű gyomirtó szer megtakarítását - egyebek között ezért is javasolható bevezetése a fejlődő országokban, ahol egyrészt kevésbé óvatosan bánnak a vegyszerekkel, mint például Európában, másrészt ezzel tehermentesíthető az amúgy is sovány mezőgazdasági költségvetés. (Frankfurter Rundschau) Új „társasjáték“ Olaszországban A „jobb“ vidéki olasz társaság új játékot fedezett fel: orvosok és gyártulajdonosok, ügyvédek és egyetemi tanárok újabban már nem rendeznek családi ünnepet valamilyen fontos személyiség részvétele nélkül. Az illetőnek azonban nem kell énekelnie vagy vidám jeleneteket előadnia, hanem egyszerűen csak úgy kell tennie, mintha a család barátja vagy barátnője volna. Az olasz művészet, kultúra és sport kiválóságai ezért borsos árat kérnek. Egy szereplésért a vidéki fontoskodó nyárspolgárok 20 ezer márkának megfelelő összeget is leszurkolnak. Marina Ripa de Meana, az Elité című, nőknek szóló folyóirat vonzó külsejű főszerkesztőnője, egy gróf felesége, volt az első, aki elárulta ezt a titkot.- Különösen szívesen vállalom a „bérkeresztanya“ szerepét - mesélte a grófné. - Már több tucat olyan kislányt tartottam a karomban és keresz- teltettem meg a Marina névre, akiket azelőtt sohasem láttam. Ma már jóformán sehová sem megyek el, ha meg nem fizetnek érte. Vendégszerepléséért Marina asszony 4000-8000 márkának megfelelő díjat kap. Ez olyan mellékkereset, amelyet jó néhány olasz prominens személyiség nem mulaszt el. Diego Maradona labdarúgósztár minden alkalommal 4000 márkának megfelelő ősz- szeget hajtott be, amikor ő vágta fel valamelyik szurkolójának esküvői tortáját. Az árak pedig a fokozódó kereslet következtében egyre emelkednek. Sandra Milo színésznő például 6000 márkás tiszteletdíjért vesz részt egy temetési gyászszertartáson. Egy szicíliai fodrász pedig 26 000 márkát ajánlott fel neki azért, nogy legyen a házassági tanúja. (Die Welt) Villanyautók A villanyautó többé már nem csak az autókiállítások egyik látványossága, és nem is esélyek nélküli prototípus. Megkezdődik a villanyenergiával működő járművek sorozatgyártása. Ezzel új fejezet kezdődik az autógyártás történetében. Az első villamos Golf Cityk Wolfsburgban gördülnek le a szalagról. Hetvenezer márka nem kis összeg értük, az ár azonban a gyártási számok emelkedésével csökkenni fog. Az amerikai nagy konszernek közül elsőként a Ford jelentette be elektroautók gyártását. Jövőre Dear- komban kb. óránként 110 kilométeres végsebességű, Escort típusú városi autót fognak gyártani. A müncheni BMW-nél is előrehaladtak a fejlesztési munkálatok, és az autó mellett rögtön egy ABB nagyteljesítményű akkumulátort is terveztek. Aki nem éri be a 160 kilométeres hatótávolsággal, hamarosan átválthat a robbanó- és elektromotor hibrid modelljére. (Die Welt) Segítség a bűnüldözésben A martinsriedi Max Planck biokémiai intézet két kutatója, Hartmann Harz és Peter Hegemann felfedezte, hogy a Chlamydomonas rheinhardtii nevű egysejtű alga csillangóival a fény irányában úszik, vagyis „lát“. De hogyan? Fényérzékeny rodop- szint (látóbíbort) találtak az algában, ugyanazt a fehérje természetű anyagot, amely az emberi szem ideghártyájának festékanyaga; sötétben bíborszínű, megvilágítás hatására elhalványodik, regenerációja sötétben megy végbe. Nem kevesebbet jelent ez, mint hogy a fényérzékelés a fejlődés olyan korai szakaszára vezethető vissza, amikor az állat- és a növényvilág még nem vált szét. A martinsriedi kutatók megállapították, hogy a szóban forgó alga kalciumionok által közvetített elektromos jelekkel érzékeli a fényt. Ha kalciumoldatos közegéből kiemelték „látását“ elvesztette. Látási reakcióideje hallatlanul gyors, fényvillanásra tízezred másodpercen belül reagál, százszor gyorsabban, mint az emberi retina. Jelenlegi ismereteink szerint ez a legkezdetlegesebb látási modell az élő természetben. (Magyarország) JOGHURTKÜLONLEGESSÉGEK A joghurt igen egészséges, tápláló, könnyen emészthető tejtermék, amit még a gyenge gyom- rúak és diétán élők is fogyaszthatnak. Hogy ne legyen unalmas, a joghurtból mindenféle különlegességet készíthetünk, ízlésünknek és fantáziánknak megfelelően. A gyümölcsök lehetnek frissek, mélyhűtöttek, vagy befőttből is. Sőt, még dzsemet, lekvárt is használhatunk a joghurt ízesítéséhez. Gyerekeknek például étkezés után kiváló desszert is lehet, ami sokkal értékesebb, mint egy szelet torta. Joghurt mézzel: 8 dl joghurt, 2 dl narancslé, fél citrom leve, 100 g cukor, 100 g méz, 4 tojássárgája. A joghurtot elkeverjük a narancs és a citrom levével, a tojások sárgáját keverjük a mézzel és a cukorral, majd az egészet alaposan mixeljük. Joghurt eperrel: 500 g eper, fél liter joghurt, 100 g cukor, 40 g reszelt csokoládé. Az epret megmossuk, félbevágjuk, a joghurtot a cukorral elkeverjük, majd hozzákeverjük az epret. Poharakba töltjük, a tetejét reszelt csokoládéval szórjuk meg. Joghurt sárgabarackkal: 300 g sárgabarack, 4 dl joghurt, 100 g cukor, egy csomag vaníliás cukor, 40 g reszelt csokoládé, egy dl habbá vert tejszín. A megmosott sárgabackot meghámozzuk, magját eltávolítjuk és összemixeljük. Hozzáadjuk a joghurtot, a cukrot és a vaníliás cukrot, alaposan összemixeljük, poharakba töltjük és reszelt csokoládéval, valamint tejszínhabbal díszítjük. Meggyes joghurt: 350 g meggy, egy tojássárgája, 3 dl joghurt, 50 g cukor, pici fahéj. A kimagozott meggyet elmixeljük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a joghurtot és a cukrot. Alaposan elmixeljük, poharakba töltjük, tetejét őrölt fahéjjal megszórjuk. Banános joghurt: 3 dl joghurt, egy nagy banán, kevés narancslé, egy kanál citromlé, egy csomag vaníliás cukor. A meghámozott banánt villával összenyomjuk, majd a joghurttal és egyéb hozzávalókkal alaposan elmixeljük. Poharakba töltve azonnal Jdnáljuk. Csokoládés joghurt: 3 dl joghurt, 2 dl hideg tej, 50 g cukor, 15 g kakaó, 20 g reszelt csokoládé. Elkeverjük a joghurtot a tejjel, a cukorral és a kakaóval, poharakba töltjük, tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk és kínáljuk. Joghuilos zabpehely: 4 kanál zabpehely, 4 kanál citromlé, 4 alma, 4 kanál darált mogyoró, 2 deci joghurt és 4 kanál méz. A zabpelyhet egy nagyobb edénybe tesszük, s 12 kanálnyi vizet öntünk rá. Lereszeljük az almát, s reszelt mogyoróval, mézzel és joghurttal elkeverjük, hozzáadjuk a zabpehelyhez s az egészet jól összedolgozzuk. Vasárnapi krími hogy Vince Thompson belépett a lakásába, nyomban megpillantotta az ajtó alatt becsúsztatott levelet.- Érthető - dünnyögte elégedetten. - Már egy hónapja Is lehet, hogy az utolsó megbízást teljesítettem. Úgyhogy lassan ideje is már. Becsukta az ajtót, s kibontotta a levelet. Ugyanolyan kurta szövegű volt, mint az előzőek: telefon- szám és egy nagy R. betű. Vince emlékezetébe véste a telefonszámot, majd fogta az öngyújtóját. A levél előbb összezsugorodott, majd megfeketedett, aztán hamuvá vált. Utána megtörölte a kezét, és tárcsázta a számot:- Vince Thompson beszél. Megkaptam az üzenetet.- Felkészült?- Várom a megbízást.- Ma este. A Bell Air úton. Felhajt az emelkedőn, ott egy tisztást talál. A város mögötti első emelkedő után balra. Egy fehérre meszelt ház WILLIAM NOLAN egy szembejövő kocsiba ütközzék. S ezt semmiképp sem akarta. A nyáron Tahitire megy szabadságra a barátnőjével... A kővetkező kanyar után emelkedő kezdődött. Ahogy fetkecmer- gett, letért az útról, s az egyik jókora bokorhoz hajtott, ott megállt és kikapcsolta a motort. Itt senki sem veszi észre a kocsiját. Lent maga alatt látta Hollywood fényeit. Kiszállt a kocsiból, és hirtelen megborzongott.- A nemjóját, de hideg van itt! - mormogta és alaposan körülnézett. R. úr - szokásához híven - igazán alkalmatos helyet választott. Köröskörül pusztaság. Csupán a fehérre meszelt ház meg a garázs állt ott kissé távolabb. Ha valaki lövést hallana errefelé, gondolhatná, hogy a felfelé kapaszkodó autó kipufogója lövöldöz. Vince Thompson az órájára pillantott. Egy perc múlva háromnegyedtizenegy. .. Indulnia kell. Ahogy a garázshoz A BÉRGYILKOS áll ott garázzsal, közel az úthoz. Várjon a garázsban. Nincs bezárva, nyugodtan menjen be. Az ügyfél este tizenegykor érkezik. Legyen a helyén időben.- Hogy néz ki?- Magas férfi, atlétatermet, negyvenes lehet.- A jutalom szokás szerint?-Több.- Még valami?- Semmi. Ennyi az egész. A készülék elnémult. Thompson is letette a kagylót, és végigdölt a heverön. Jövedelmező munka. Elvigyorodott. Egy ezres egy éjszakára... Az új barátnője bizonyára örülni fog a köpenynek, amit nemrég ígért meg neki. Cigarettára gyújtott és mélyen leszívta a füstöt. EzazR. tényleg jó fej, amilyennek lennie kell. Igaz, senki sem ismeri, még senki se látta. Rejtély. Talány. Kísértet. Épp ez volt az, ami Vincének sehogy sem tetszett. Említést tett erről MHchenek is. Mintha egy kísértetnek dolgozna az ember. Egy papircetli, kimért hang a telefonban, néhány utasítás, a munka, a pénz... Ezer dollár... aztán semmi. Látszatra csábító: semmi gond. De ez a titkolódzás dühítette. Puha- tolódzott ez irányban néhány dörzsöltebb egyénnél is. Ismertek is sok mindenkit.. de R. urat senki. Az órájára pillantott. Kilenc óra harmincat mutatott. A Bell Air úthoz autóval eljut félóra alatt, legföljebb tíz percnyit kell haladnia rajta, többet semmiképp. Úgyhogy még eiugorhat egy pohár italra. A bár tömve volt. Nagy nehezen a pulihoz furakodott. Whiskyt rendelt és körülhordozta a tekintetét. Lehetséges, hogy éppen ezek közül valakinek teszek szolgálatot ma este... Egykedvűen ¡ddogátt. Vince Thompson egy évvel ezelőtt jött Los Angelesbe munkát keresni. Mitche, régi barátja ejtett érte pár szót, s ezt a munkát találta számára. Kiitta az italt, és újabb pohárral rendelt. Kitűnő hangulatban hagyta el a bárt. Nem volt ittas, nem, csupán egy kis nyomás volt benne, kedvderítő, ami kell is, hogy minőségi munkát végezzen. Aztán rögtön hazamegy. Éjfélkor már ágyban is lehet A Bell Air útra vezető kitérőben megállt. Egy élő lelket sem látott a környéken. A pisztolyáért nyúlt. Kipróbálta, működik-e, rendben van-e minden, aztán a kabátja zsebébe dugta. Ezzel a mordállyal kapcsolatos intézkedést is nagy hülyeségnek tartotta. R. úr ugyanis szigorúan megparancsolta, hogy a fiúk csak munkához vegyék magukhoz. Merthogy, ha netán a rendőrség megneszelne valamit, nélküle nehezebben köthetnek bele a fiúkba. A maga részéről hülyeségnek tartotta. Pisztoly nélkül ugyanis nem érezte magát formában, mintha csak félig lenne felöltözve. Hozzászokott, hogy mindig magánál hordja, s nem volt ínyére változtatni a bevett szokásán. Amikor már maga mögött hagyta az előváros fényűző villáit, a Bell Air út kezdeti kanyargóssá válni. Érezte, hogy a kanyarokban az autó mintha megemelkedne. Csökkentette a sebességet. Ideje van bőven, az út meg keskeny, tekervé- nyes és sötét, mintha egyenest arra lenne teremtve, hogy valahol ért, óvatosan megnyomta az ajtót. Nem volt becsukva, minden úgy volt, ahogy R. úr betervezte. Amint hozzáért, csendben kinyílt az ajtó. Belül, egészen a garázs hátsó sarkában néhány kartondoboz volt Óvatosan betette maga mögött az ajtót, és a sötétben tapogatózva elért a dobozokhoz. Így ni, most már helyben van. Leült a betonpadlóra, és a falnak támaszkodott. Kitűnő helyzet. Az ügyfél a reflektorfényben lesz, mintha a tenyerén lenne. A másodpercekből percek lettek, s lassan vánszorogtak. Rá- gyújthatnékja támadt, de elvetette a gondolatot, túlságosan kockázatos lenne. Kényszerítette magát, hogy ne is gondoljon a cigarettára. Elővette zsebéből a fegyvert és figyelmesen, gyengéden a ravaszra helyezte az ujját. Egyetlen lövés - ez az egész munkája. Hirtelen figyelmes lett, szinte megdermedt. Hallotta, hogy lent az úton autó közeledik. Vince Thompson előrehajolt és feszülten várt. Felemelte a pisztolyt. Felkészült. Az autó letért az útról, átvágott az útszéti mélyedésen és közeledett. A kerekek alatt tompán ropogott a homok. Thompson visszafojtott lélegzettel várt Valaki becsapta az autó ajtaját és lépések közeledtek. A feszültség másodpercei voltak ezek. A garázs ajtaja kezdett kinyílni. Vince Thompson, a bérgyilkos feszülten figyelt készen, hogy meghúzza a ravaszt. De senki. Csak a két erős reflektor fénynyalábjai. Vince Thompsonnak hirtelen kiszáradt a torka. A szive oly hevesen vert, mintha ki akarna ugrani a mellkasából. Senki. Csak a sápadt fény, a bekapcsolt motor hangja és az éjszakai szellő suhogása. És akkor eszébe jutott a személytelen, száraz hang a telefonban:- Magas férfi, atlétatermet, negyvenes. De hiszen ez a saját személyleírása! Megértett mindent. A kísértetnek végzett munkáról való locsogása, puhatolózásai, felesleges megjegyzései. Mitcheval való beszélgetései... R. úr nem szívesen kockáztatott.- Hát igy állunk - mormogta magának Vince Thompson. - Dohát azt még majd meglátjuk! Csak valahogy eljusson az autójáig és ott... De ez a fény! Meg kell szabadulni ettől a fénytől, aztán a lehető leggyorsabban eltűnni - villant át az agyán. A két lövés szinte egyszerre dör- rent, s egy pillanatra megtörték a csendet, ugyanakkor hallatszott az üveg csörömpölése is. Vince Thompsont sötétség vette körül. Kiugrott a helyiségből, és görnyedve rohant a bokrok felé... S akkor hirtelen mintha megvakult volna. Fénysugarak kereszttüzébe került, megvilágítva görnyedt alakját... Mégha valaki hallaná Is a néhány lövést, bizonyára a felhevült motor kipufogójának vélné, gondolta Vince Thompson, a bérgyilkos. Meg hogy a nyáron mégsem megy Tahitire... Vércse Miklós fordítása c
