Új Szó, 1991. július (44. évfolyam, 152-177. szám)

1991-07-18 / 166. szám, csütörtök

1991. JULIUS 18. .úr szói KALEIDOSZKÓP AZ ALLAMHATARON TÖRTÉNT A fő turistaidény kezdetével a legtöbb határátkelőhelyen hosz­szabb lett a várakozási idő, a leg­forgalmasabbaknál az autók hosszú sora várakozik, ki- vagy belépésre. Azoknak, akik a vámo­sok elől elrejtettek valamit, árut vagy valutát, idegfeszítő a várako­zás. Többször is felteszik maguk­ban a kérdést, vajon sikerül-e. Vannak emberek, akiknek nincse­nek ilyen gondjaik, sőt az útlevél kiváltásával sem törődnek. Veszik az irányt az államhatár felé, abban reménykedve, hogy néhány óra múlva már a túloldalon lesznek. De amint az alábbiak is példázzák, a legtöbbjüknek szándékuk vég­hezvitele nem sikerül. ADDIG JÁR A KORSÓ A KÚTRA... Nehezen szerezte meg a szak­munkás-bizonyítványt, de végül is mesterembei' lett. Csakhogy nem fűlött a foga a munkához. Pedig abban az időben még ugyancsak keresték a kőműveseket. Alkalmi munkával szerzett magának annyi pénzt, hogy esténként az eszpresz­szóban szórakozzon. Egyik este leült asztalához Károly, aki nemrég szabadult a börtönből. Ittak, beszél­gettek, jó hangulatban voltak, ami­kor Károly csak úgy megjegyezte: - Munka nélkül is lehet pénzt szerezni... Itt van például a 80 éves Erzsi néni: ha éjfél után álarcban meglátogatnánk, ráijesztenénk, ideadná megtakarított pénzét! Bélának tetszett az ötlet, de mivel éjfél felé már alig álltak a lábukon, másnapra halasztották a kivitele­zést. Aztán megtörtént. A falut láz­ban tartotta az erőszakos bűncse­lekmény. Napokig nem mutatkoztak együtt... Közben további terveket szőttek. Az egyik hétvégén a szom­széd községben törtei^ be. Igencsak gazdag zsákmányra tettek szert... Gondtalanul éltek. Egy hét múlva a bűnügyi rendőrség nyomozói né­hány rutinkérdést tettek fel Bélának. Másnap Károlyt is meglátogatták. Este, amikor a presszóban találkoz­tak, elhatározták, hogy külföldre szöknek. Korai vonattal érkeztek a szlovák fővárosba. Este Oroszvár közelében toronyiránt elindultak az államhatár felé... Már azt gondolták, odaát van­nak, amikor a szemükbe világított egy erős fényű villanylámpa... A ná­luk talált pénz, valuta, aranytárgyak felkeltették a bűnügyi rendőrség fi­gyelmét, s mindkettőjüket előzetes letartóztatásba helyezték. NEM VOLT SZERENCSÉJÜK Büntetésének letöltése után a 37 éves lengyel állampolgárt a szom­szédos Ausztriából kiutasították. Ar­ra egy percig sem gondolt, hogy hazamenjen, itt maradt Pozsony­ban, sőt pár nap elteltével újra visz­sza akart térni Bécsbe a zöld hatá­ron keresztül. Nem sikerült. Miután elengedték, megismerkedett egy 47 éves honfitársával, akit ugyancsak bűncselekmény elkövetése miatt az­nap toloncoltak ki az osztrák hatósá­gok. Összebarátkoztak, s négy na­pon keresztül szemmel tartották, ahogy ők mondták, „felderítették" az államhatárt. - Ha most sem sikerül, mege­szem a sapkámat - jegyezte meg a fiatalabb. - Kár hogy nem fegyverkeztünk fel, legalább egy tőrt hozhattunk vol­na magunkkal - sóhajtott fel az idő­sebb, s ugyancsak szorongatta azt a vascsődarabot, amelyet útközben talált. Nem akartak hinni a szemüknek, amikor a határkövet meglátták. Te­hát sikerült! Az örömük azonban nem tartott sokáig. Az osztrák határ­járőr fülelte le őket pihenés közben. Néhány óra elteltével mindkettőjüket újra átadták a csehszlovák hatósá­goknak, akik úgy döntöttek, hogy a lehető legrövidebb időn belül el kell hagyniuk hazánk területét. El is hagyták, de ahhoz hogy újra megpróbálkoznak majd egy másik határszakaszon, nem fér kétség. (németh) - EGY SZOKATLAN SZAKMAVÁLTÁS TÖRTÉNETE A VÉLETLEN SZÜLTE PÉKSÉG „A cégért ne keresse, az még nincs, de a kerítésnek támasztott kerékpárok alapján könnyen rátalál Füriék portájára" - szólt az útbaiga­zítás, amikor Farkasdon a néhány hónapja működő pékség felől érdek­lődtem. A fiatal mester már hajnal óta talpon van, de az álmosságnak nyo­ma sincs a szemében. Készségesen és gyorsan szolgálja ki a kenyérre várakozókat. - Rég láttam Józsi bácsi, hogy szolgál az egészsége? - kérdi a nyolcvanéves vevőtől, kettévág egy forró, illatos cipót, s máris a kö­vetkező sorbanállóhoz fordul. A farkasdi krumpliskenyérnek nagy a kelete. Különösen kedden és pénteken sok a vevő. Van úgy, hogy a hét végén 500-600 darab is elkel. A helybéliek, de a környező faluk lakosai is hamar ideszoktak. A leg­többjük nem is sejti, hogy csak a vé­letlennek, no meg az Új Szónak köszönhető, hogy az új családi ház pincéjében az eredeti elképzelések­kel ellentétben nem műhely, boros­pince, mosókonyha létesült, hanem pékség. - Sokáig voltam az egységes földműves szövetkezet villanyszere­lője, s minden bizonnyal ma is a z lennék, ha a múlt évben az Új Szót olvasva nem akad meg véletlenül a szemem egy apróhirdetésen - mondja Füri Zoltán. - Valamelyik hazai cég kenyérsütéshez kínált vil­lanykemencéket. Ilyet én is tudnék készíteni - fordult meg a fejemben, s a gondolattól már nem tudtam szabadulni. Az elhatározást hama­rosan tett követte. Beszereztem a szükséges anyagot, megvásárol­tam az alkatrészeket, a spirálisokat, a samottéglákat és munkához lát­tam. A faluban gyorsan elterjedt: Füriék házában maszek pékség lesz. Az emberek kérdezösKödtek „Mikor jöhetünk már a kenyérért?" Ekkor egy kicsit megijedtem. És mi lesz, ha nem sikerül? Már mindenki számol vele, várják, hogy elkezdőd­jön a sütés. Sikerülnie kell! Nem vallhatok szégyent - hajtogattam magamban, de helyzetemet nehezí­tette, hogy a környéken nincs egyet­len hasonló típusú kemence sem. Valamennyi gázra működik, így ta­pasztalatcserére nem volt lehetősé­gem, teljesen magamra voltam utalva. Füri Zoltán sokat kísérletezett. Amikor aztán sikerült a fütőboxokat az optimális 270 C°-ra beállítani, tudta, csatát nyert. Szerencséjére, az energiaforrással nem voltak gondjai, mert a kertmozi trafója, ahonnan az áramot meríti, közvetle­nül a háza szomszédságában áll. És még valamit érdemes elmondani a fiatal villanyszerelő mesterművé­ról. Az jobbra sikeredett, mint az újság által hirdetett termék. A far­kasdi kemence ugyanis háromszor kevesebb energiát fogyaszt, nem is beszélve arról, hogy a gyártó 290 ezer koronáért kínálja, Füri Zoltán­nak viszont mindössze 70 ezer koro­nájába került. Az ügyes villanyszerelő azzal is tisztában volt, hogy a kemence és a keverőgép összeszerelése után még egyéb problémával is meg kell birkóznia. Tudta, hogy a kenyérsütés nem gyerekjáték, és hogy a gyártási technológiát nem lehet egyik napról a másikra elsajátítani. A szülök eleinte kétkedve fogad­ták fiuk váratlan, és nem mindennapi szakmaváltását, de aztán, közösen az apósékkal és néhány segítőkész emberrel felhajtottak régi, jól bevált recepteket, tapasztalt szakemberek­kel is találkoztak, akik a fiatal házas­párt szívesen beavatták a kenyérsü­tés csínjába-bínjába. Persze, még így is eltartott egy ideig, amíg a kenyér formája, íze, külleme megfelelt a követelmények­nek, amíg nem égett oda alulról vagy felülről, riem repedezett meg a héja, s kellóképpen átsült. -Több fajta recepttel kísérletez­tünk és a végén a feleségemmel és a szülőkkel úgy döntöttünk, a fehér krumplisk^nyér a legízletesebb, azt fogjuk készíteni. Karácsonykor köl­töztünk az új házba, és december végén már beindult a próbasütés. Az első vevók kíváncsicin és egy kicsit gyanakodva jöttek, nem tudták el­képzelni, milyen kenyeret kínálhat egy ipari iskolát végzett villanysze­relő. A csipkelődő megjegyzések sem maradtak el, különösen azután, mikor egy adag tésztából kifelejtet­tük a sót. Ma már ilyen bakik nem fordulnak elő Füriéknél, sót, hogy győzzék a munkát, már két asszonyt is alkal­maznak. Egyelőre - noha kiflire és zsemlére is lenne igény - csak az említett 1,6 kilogrammos súlyú házi­kenyeret sütik. A péksütemények készítéséhez még hiányzik a gépi berendezés. Később majd biztosan bővül a választék. ORDÓDY VILMOS Füri Zoltán saját építésű kemencéje előtt (A szerző felvétele) A DUNASZERDAHELYI KÖZÉPFOKÚ MAGÁNISKOLA érettségi bizonyítvánnyal rendelkezők számára esti és levelező tagozaton menedzserképzést indít. LEVÉLCÍM: Középfokú Magániskola Štefánikova 929 01 Dunaszerdahely TELEFON: 0709/276 01 ÚP-8 „ ISZTAMBUL Utazni és utaztatni vágyók részére kedvezményesen biztosítok szállást a központban, félpanzióval és attrak­tív - keleti jellegű - programokkal, 18 DM személyenként. Cím: HOTEL BITER - Tourism Organization Manager Ahmet Biter Fii Yokusu 23 Unkapani - Istanbul, Turkey TELEFON: 00 901/5230168 -5238819 FAX: 5331494 ÚP-771 Hirdessen On is az U j Szo-ban! A Nagykaposi Városi Hivatal megvételre felkínálja vagy bérbe adja a városi fürdőt, amely befejezés előtt áll. TELEFON: 0949 91/28 47 ÚP-787 A Dunaszerdahelyi Közszolgáltatási Vállalat eladásra kínál cserepes és vágott aszparáguszt nagyobb mennyiségben. „Sprengeri" és „plumozus" fajtákat, ár megegyezés szerint. Érdeklődni lehet Bognár mérnöknőnél a 0709/223 21-es telefonszámon. ÚP-778 MAGUNKAT AJANLJUK CÍMMEL MARKOS-NÁDAS-estre kerül sor a VMK rendezésében. Közreműködik Heller Tamás és Körmendi Péter együttese. Mindenkit szeretettel várunk a zselizi Szabadtéri Szín­padra 1991. július 19-én 20.30 órakor. Belépődíj: elővételben 50, a hely­színen 65 korona. Jegyelővétel a zselizi művelődési házban. ÚP-765 A Rimaszécsi EFSZ kedvező árfeltételek mellett eladásra kínál: - S 1026 SYNTALUX típusú védőha­tású, ébenszínű fafestéket -80 db, Jeseníkben gyártott, fából készült tetőszerkezetet, melyek BIOS típusú gazdasági épületeknél használhatók fel. Telefon: 0868/932 21, 25-ös mellék UP-780 COIMPEX Kft Komárom, Augusztus 29 u. 25 sz. (Singellő) tel.fax: 0819/607 16 Eladásra kínál azonnali átvétellel: TELEFAX PANASONIC KX-F 50 B A KX-F50B típusú telefax lehetővé teszi a teljesen automatizált üzenetvételt és -továbbítást. Egyetlen állami telefonvonal lekötésével mint telefon, telefax és üzenetrögzítő működik. Automata faxhívás-felismerővel van felszerelve. MEGRENDELÉSEIKET SZEMÉLYESEN, ÍRÁSBAN ÉS TELEFONON VÁRJUK. ÚP-777 Az UNITECH kereskedelmi és szervizcég Wolkrova 27 (Warynského), 851 01 Bratislava tudatja az érdeklődőkkel, hogy a gáz-, kombinált és villanytűzhelyek, kazánok és átfolyó melegítők árát további 10 százalékkal leszállította. Továbbá felkínálunk: - digesztóriumokat, - Karma fűtőtesteket. Vállaljuk termékeinknek a megrendelő által megha­tározott helyre való szállítását és felszerelését is. Tájékoztatás: telefon/fax: 843 661 ÚP-785 El akarja adni gabonáját? Akkor tökéletesen meg kell tisztítania! Gépsorunk ezt óránként 20 tonnás teljesítménnyel elvégzi. Ára csak 250 ezer korona. KÍNÁLUNK gépeket, gépsorokat a gabona további feldolgozására is. VÁLLALJUK a tervezést és a kulcsrakész szállítást! Érdeklődjön címünkön: IPOF 90 v. o. s., Jiráskova 1271, Pardubice TELEFON: (040) 518284 ÚP­7 9I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents