Vasárnap, 1990. július-december (23. évfolyam, 27-52. szám)

1990-09-28 / 39. szám

Vasárnap 15 1990 IX. 28. MARHASÜLTEK Hogyan készítsünk beef steak-et? Fontos, hogy jó forró legyen a sütő, mielőtt betesszük a húst sütni. A jó forró sütőben a sült hús nem ugrik össze, hanem megtartja mére­tét. Hogy megsült-e a hús, legkönnyebben úgy állapíthatjuk meg, hogy villával gyengén megszúrjuk. Ha a villa­szúrás helyén nedv- cseppek jönnek a hús­ból, máris kész. Csak a sütés után sózzuk meg, így marad porha- nyós és finom puha, za­matos a sülthús. Roqueforttal töltött marhasült Hozzávalók 4 személy­nek: 8 vékony szelet marhahús fiié (kb. 60 dkg), 15 dkg roquefort, 1 csomag petrezselyem, fél csomag snidling, fél csomag kapor, 4 szelet füstölt szalonna, 2 evő­kanál olaj, só, bors. A roquefortot összeke­verjük az apróra vágott petrezselyemmel, snid- linggel és kaporral. A ke­veréket a 4 szelet húsra kenjük, a hússzelet szélét már ne kenjük be vele. A további 4 szelettel be­fedjük, széleit össze­nyomjuk. A hosszú sza­lonnacsíkokat a hús szé­lére tekerjük körben és cérnával megerősítjük. Előmelegített forró sütő­ben 4—4 percig sütjük mindkét oldalán. Ha már megsült, sózzuk, bor- sozzuk. Rajnai marhasült Hozzávalók 4-6 sze­mélynek: 1 kg marha­hús, lapocka vagy comb. A páchoz: 2,5 dl víz, 1 babérlevél, 6 db borsszem, fél kávéska­nál mustármag, 4 dkg vöröshagyma, valamint 6 dkg margarin, 2,5 dl húslé (leveskockából), 2 evőkanál vörösbor, 1 evőkanál liszt, 4 evő­kanál tejszín, 4 dkg ma­zsola, só. A húst megmossuk, szárazra töröljük. A páclé elkészítéséhez egy fazékba ecetet és vi­zet öntünk. Megfűszerez­zük, és beletesszük a fel­szeletelt hagymát, majd ' a húst is. Lefedve három napig állni hagyjuk. Időn­ként megforgatjuk. A har­madik nap eltelte után a húst levesszük a pádé­ból és lecsepegtetjük. Fölforrósítjuk a margarint és a húst mindkét oldalán kb. 15 percig sütjük. A páclét leszűrjük, húsle­vessel, vörösborral és 3 evőkanál páclével meg­locsoljuk a húst, majd fe­dő alatt 90 percig párol­juk. Miután a hús megpu­hult, deszkára téve hagy­juk kihűlni és rostjaival kereszt irányban felszele­teljük. A húst felszeletelve melegen tartjuk. A húslét leszűrjük és egy fazékba téve felforró- sítjuk, majd tejszínes liszttel lassú tűznél beha­barjuk. 5 percig főzzük. A forró vízben áztatott mazsolaszemeket bele­tesszük, és 3 percig főz­zük. Sózzuk és a hússze­letekre öntjük. APRÓHIRDETÉS Érdeklődünk PC számítógépek iránt. Várjuk ajánlataikat Cím: INTEGRA, Povazská 13, 940 05 Nővé Zámky ÚP-462 A Dunaszerdahelyi Közszolgáltatási Vállalat eladásra kínál ABATE permetanyagot szú­nyoglárvák ellen, nagyobb mennyiségben. Érdeklődni a 0709/224 58-as telefonszámon lehet. ÚP-460 Az Érsekkétyi (Kvetná - Lévai járás) Földműves- Szövetkezet felvesz:- szövetkezeti elnököt- agronómust Feltétel: főiskolai végzettség és legalább 5 év gyakorlat. Az érdeklődők bővebb tájé­koztatást kaphatnak munka­napokon 7.00 - 8.00 óráig a 0811/947 24-es telefon­számon vagy személyesen a következő címen: Kábái Ernő, Kvetná 144. ÚP-464 ISMERKEDÉS ■ 42 éves özvegyasszony élettársat ke­res 52 éves korig. Jelige: Komárom. Ú-2871 ■ 23/165 elvált érettségizett nő egy gyer­mekkel „talpraesett" férfi ismeretségét keresi. Jelige. Fölszállt a harmat. Ú-2881 ■ 45/173 két kiskorú gyermekét nevelő özvegy férfi szeretne megismerkedni nö­vel 38 éves korig. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Remény. Ú-2885 ■ 30/170 jó megjelenésű, vidéken élő szimpatikus fiú megismerkedne hozzáillő csinos lánnyal. Jelige: Kölcsönös megér­tés. 11-2893 A Nádszegi (Galántai járás) Földműves-szövetkezet eladásra kínál:- hidraulikus erőátvitelre különböző átmérőjű és hosz- szúságú olajnyomó-gumitömlőket,- cirokseprűket bármilyen mennyiségben, ára dara­bonként 32 korona. A megrendeléseket a következő címre küldjék: JRD - Pridruzená vyroba, 925 42 Trstice. Bővebb tájékoztatás a 0706/962 55-ös telefonszá­mon kapható. ÚP-451 MINKROHULLÁMÚ NEDVESSÉG-MEGHATÁROZÓ Felhasználható:- mezőgazdaságban- élelmiszeriparban- faiparban- textiliparban Minden olyan termény vagy anyag vizsgálható, amely nem tartalmaz fémdarabokat. Az eddigi vizsgálatok több óráig tartottak, ezzel a műszerrel 2-3 perc alatt elvégezhetőek. A nedvesség csökkenése súlyban vagy százalékban is azonnal leolvasható. Egyszerre több minta is előszárítható. A ,,LIQUOFOT“ olcsó és egyszerű hordozható fotométer felhasznál­ható:- a környezetvédelemben, elsősorban víz helyszíni analízisére- egészségügyben vér és vizelet gyors analízisére- központi fűtés vizének keménység-vizsgálatára Érdeklődni lehet: Érsekújvár, telefon: 08 17/22 036, este: 25 192. UP-453 ■ 40/170 jó megjelenésű egészségügyi nővér társat keres özvegy vagy elvált férfi személyében 50 éves korig. Gyermek, szlovák nemzetiség nem akadály. Pozso­nyi, Dunaszerdahelyi járásból. Jelige: Csendes otthon. Ú-2894 ■ 27/169 karcsú, jó megjelenésű, szőke, hosszú hajú, nem dohányzó lány megis­merkedne szimpatikus férfival 30 éves korig. Jelige: Fénykép szükséges. Ú-2900 ■ 19/165, 21/160 teltkarcsú barátnők szeretnének megismerkedni komoly szándékú fiúkkal. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Rózsa. Ú-2859 ■ 67 éves özvegyember magányos nőt keres. Városban, kertes családi házban lakom. Jelige: Csak komolyan. 0-2868 ■ Az AMOR társkereső szolgálat a beje­lentkezése és kérdőívünk kitöltése után 10 padner cimét biztosítja önnek 30 na­pon belül. Címünk: Dunajská Streda, nám. Slobody 1203/7. Telefon: 0709/946 39,16,00 óra után. Ú-2898 rr\3 LU ADÁSVÉTEL ■ Eladó műholdvevő berendezés és filmdekóder. Gál, Novomeského 18, Sa­ra. Telefon: 46-13. Ú-2908 ■ Eladók chow-chow kutyakölykök törzs­könyv nélkül. Cim: Holíce 49. Ú-2911 ■ Eladó Lada 2105-ös jó műszaki álla­potban. Telefon: 0709/831 59. Ú-2912 ■ Eladó Commodore 64-es; továbbá flopi meghajtó 50 lemezzel, játékokkal és programokkal. Telefon: 0709/951 373. Ú-2915 ■ Eladó Gútán (Kolárovo), a Csergő rek­reációs területen 4 áras kert, emeletes kerti házzal. Halastó, erdő a közelben. Információ: Galánta, a 22 53-as telefon­számon, 8-tól 15 óráig (szombat és va­sárnap kivételével) Ú-2991 ■ Eladó nagyméretű (2,5 m) szobatenyö szervezeteknek vagy magánszemélyek­nek egyaránt. Jelige: Gyönyörű. Ú-2902 ■ Eladók holland tulipánhagymák; korai, piros, nagy virágú, hosszú erős szárú. Virágzóképes, hajtatásra is alkalmas hagymák 2-3, - korona/db, extra mére­tűek 4-6. - korona/db. kis hagymák 70. - korona/kg. Cim: Bodnárová Silvia, Hav- lickova 1,040 01 Kosice. Ú-2906 Fi o VEGYES i /A _________ ■ Virágkosarak, menyasszonyi csokrok készítését és esküvői terem díszítését • A nyitrai Cestné stavby állami vállalat nagyszombati üzeme (Trnava, Oresianska cesta) dunaszerdahelyi építési körzetébe felvesz • építésvezetőt (HSV) felújítási munkálatokhoz, legalább öt éves építőipari gya­korlattal. Fizetési feltételek: a Szövetségi Szociális és Munka Ügyi Minisz­térium 51-12430-3156-os szá­mú módosított rendelkezése alapján. Bővebb tájékoztatást az üzem nagyszombati személyzeti osz­tályán, ill. a dunaszerdahelyi épí­tési körzet vezetőjétől kaphatnak az érdeklődők. úp-428 KERTÉSZKEDŐK ÉS VIRÁGTERMESZTŐK figyelmébe A dióspatonyi (Orechová Potön) kertészkedők fóliasátor készítését vállalják megadott méretre és megegyezett időpontra. Cím: TÁNCZOS DIONYZ 930 02 Orechová Potön c. 209 Telefon: 933 63. Ú-2877 vállalom. Cim: Wiedermann Károlyné, 930 35 Michal na Ostrove c. 159, Új sor. Ú-2813 ■ Elcserélem 3-szobás nagymegyeri ál­lami lakásomat (telefonnal) hasonlóra Du- naszerdahelyen. Cím a hirdetöirodá- ban. Ú-2863 ■ Hengerfaj-tömitést készítek minden tí­pusú motorra mellékelt minta szerint (öreg tömítés), elküldöm utánvételre. Cím: Jedlicka Milan, 951 73 Jelenec c. 74. Telefon: Jedlícková 0814/93203, hívható 8,00-15,00 óráig. Ú-2873 ■ Régi könyvtárakat, regényeket kere­sek. Jelige: Csallóközben. Ú-2882 ■ Ötletét, találmányát megvalósítjuk. Ér­deklődjön a 0817/973 58 telefonon Ú-2892 KÖSZÖNTŐ ■ Október 3-án ünnepli 80. születésnap­ját a drága jó férj, édesapa és nagyapa Sátor János Dióspatonyon. E szép ünnep alkalmából köszönti: felesége: Ilonka, fia: Gyula, lányai: Klá­ri és Ilonka, két veje és hat unokája. A jókívánsághoz csatlakozik a Hudoba család is. Ú-2852 ■ 1990. szeptember 23-án ünnepelték házasságkötésük 25. évfordulóját Lancz Adolf és neje Forgács Magdolna Nagymácsédon. E szép ünnep alkalmából tiszta szívből szeretettel gratulál, s a jó Isten áldásával további jó egészséget, sok szerencsét és hosszú, boldog életet kíván: fiuk: Attila és Mário, menyük: Hajnalka és az első kisunoka: Dávidka. A jókí­vánsághoz csatlakoznak a nászék, ko- máék, a nagymamák, nagyapa és a ro­konság. Ú-2905 ■ 1990. szeptember 30-án ünnepli 70. születésnapját a drága jó édesapa és nagyapa id. Nagy József Korláton. E szép ünnep alkal­mából szívünk teljes szeretetével köszöntjük, jó erőt, egészsé­get és hosszú, boldog életet kívánunk: szerető felesége, négy fia, négy menye és hat unokája. Ú-2929 ■ 1990. október 1 -én ünnepli 70. születésnapiját L a szeretett édesa­nya, nagymama, özv. Matyasovszky Istvánná Szúdy Mária Nagysallón. E szép ünnep alkalmából tiszta szívből köszöntik, jó egészséget és hosszú, bol­dog életet kívánnak szerettei körében: leánya: Évike, veje: Jozsko, fia: Attila, menye: Klárika, valamint unokái: Rad- ka, Szilvuska, Józsika, akik sokszor csókolják a mamuskát. Ú-2933 ■ Soha el nem múló fájdalommal emlé­kezünk drága halottainkra Molnár Erzsébetre (Szalka), akit a halál 1987. október 2-án, 54 éves korában tragikus körülmények között ra­gadott ki szerettei köréből és Molnár Bélára, aki 1989. október 26-án, 57 életévében távozott közülünk. Akik ismerték és sze­rették, emlékezzenek rájuk ezen a szo­morú évfordulón. Gyászoló gyermekeik: Tibor és Jenő családjaikkal. Ú-2895 ■ Egy éve, mikor hosszan tartó beteg­ség után, 48 éves korában elhúnyt Botos Emilné Horváth Mária (Fülek). Akik ismerték és szerették, szentelje­nek emlékének egy néma pillanatot. Em­lékét örökké őrzik: férje és két fia. Ú-2927 VA köszönetnyilvánítás tunkat ■ Köszönetét mon­dunk minden kedves rokonnak, jó barát­nak. ismerősnek és mindazoknak, akik 1990. augusztus 28- án élkisédék utolsó útjára az imelyi te­metőbe drága halot­Szögyényí Vincét. Köszönjük a sok koszorút és a sok-sok virágot, mellyel enyhíteni igyekeztek mély fájdalmunkat Külön köszönetét mondunk a bátorkeszi keresztfáknak önzetlen se­gítségükért és mindazoknak, akik mellet­tünk álltak a nehéz percekben. A gyászoló család. Ú-2937 T 3> 4 A s

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents