Vasárnap - az Új Szó magazinja, 1990. január-június (23. évfolyam, 1-26. szám)
1990-05-11 / 19. szám
Uasärnap Fa gyveszély múltán... A hosszabb tenyészidejű és melegigényes zöldségfélék előnevelt, kellően edzett palántáit a fagyveszélyes időszak elmúltával ültetjük ki a szabadba. Számukra a kiszemelt területet fölöttébb gondosan elő kell készíteni, mert a gyenge gyökerű, érzékeny növénykék csak a morzsalékos szerkezetű, tápanyagokkal megfelelően ellátott talajban képesek gyorsan megeredni és erőteljesen fejlődni. Ha ásáskor sok éretlen trágyát vagy friss növényi részeket forgattunk be, akkor ültetés előtt ajánlatos némi nitrogéntartalmú műtrágyát juttatni a területre. Ugyanis a korhadá- si, bomlási folyamathoz sok nitrogénre van szükség, s ha megfeledkezünk a műtrágyázásról, nem marad elegendő felvehető tápanyag a fejlődésnek induló növények számára. Ha az időnk engedi, lehetőség szerint a késő délutáni vagy kora esti órákban palántázzunk. így nem fonnyadnak meg, s a hűvösebb és párásabb éjszakai levegőben felfrissülve, másnap könnyebben elviselik a növénykék a napsütést. A szabad gyökér- zetü palántát ültetöfával ültessük, s ügyeljünk arra, hogy a gyökerek ne hajoljanak vissza. Ne feledjük, a magas és mély ültetés egyaránt visszaveti a növényeket a fejlődésben. Ez alól csak a saláta és a zeller kivétel, ezeket kicsit magasabban kell ültetni, mint ahogy a palántanevelöben voltak. A földkockás, tözegcserepes palánták ültetésével kevesebb a gond. Gyökérzetük nem sérül meg, a palántákat nem éri stresszhatás. A beöntözés azonban itt is elengedhetetlenül fontos, még akkor is, ha palántázás előtt történetesen beöntöztük a területet. Tápol- datozás vagy lombtrágyázás csak begyökeresedés után végezhető. Sokan mondogatták az áprilisi fagyok idején, most már nem kell félni a fagyosszentektöl, s többen valóban két héttel ezelőtt kiültették a paradicsomot. Lehet, hogy igazuk- lesz, s elsőként jelentkezhetnek majd a piacon, de aki idáig várt, most már várja ki türelemmel a jövő hét derekát-végét, hátha mégis jön egy gyors lehűlés. A jövő hét végén azonban már kikerülhet a szabadba a paradicsom, paprika, tojásgyümölcs, csillagtök, uborka, zeller és dinnye. Ugyancsak ilyenkor palántázzák a majoránnát, most ültetik szét a kertben a levéltetveket is riasztó bársonyvirágot (Tagetes, népiesen büdöske). (n-g) Jobb, mint a füstölés A meteorológiai megfigyelések szerint hazánkban tízévenként öthat esetben lehet, illetve kell a kései fagyok kártételével számolni. Évente általában 2-3 kockázatos tavaszi nap van, de nem törvényszerű, hogy ilyenkor mínusz 2-3 foknál jobban lehűl a levegő, mínusz 5-6 foknál hidegebbet pedig még a legkritikusabb hajnali órákban is csak elvétve mérnek a fagyosszentek idején. Bárhogy van is, a fagykárok megelőzésére - főleg a gyümölcsösökben és a szőlőültetvényekben - ajánlatos minden évben felkészülni. Valaha füstöléssel, széntüzelésű fémkosarak kihelyezésével vagy a légrétegek összekeverésére szolgáló szélgépek (propellerek) működtetésével védekeztek a tavaszi fagyok ellen. Az újabban terjedő, folyamatos öntözéssel való védekezésnek az energia-utánpótlás a lényege. Itt a víz fagyáshője, vagyis az a hőenergia hasznosul, amely a víz megfagyásakor felszabadul. Egy gramm esetében 336 joule-ról van szó, márpedig ennyi energia elegendő ahhoz, hogy ugyancsak 1 gramm vizet 20-ról 100 fokra melegítsen. A víz jéggé fagyásánál felszabaduló hőenergia addig képes pótolni a fagyveszélynek kitett növények höveszteségét, ameddig a höfel- szabadító folyamat fenntartható. Ehhez pedig óránként 5-6 mm csapadéknak megfelelő vízmennyiséget kell folyamatos permetezésű öntözéssel kijuttatni. Az öntözést a hőmérséklet 0 fok alá csökkenésekor kell megkezdeni és mindaddig folyamatosan kell végezni, amíg a növényekről le nem olvad a kialakult jégpáncél, tehát el nem múlik a fagyveszély. A kis- és nagyüzemi tapasztalatok egyaránt igazolják, hogy ezzel a módszerrel a legnagyobb tavaszi fagyveszély idején is biztonságosan meg lehet óvni a növényzetet. A siker titka a kijuttatott víz mennyiségében és az öntözés folyamatosságában rejlik. Ha a szükségesnél kevesebb vizet permetezünk ki, alacsony marad a levegő páratartalma, s ez súlyosabb következményekkel járhat, mint a puszta fagyveszély. A kisebb fagykárt nagyüzemekben gyümölcskötést serkentő szerek használatával, a háztájiban a megporzást javító méhcsaládok kihelyezésével lehet ellensúlyozni. Molnár Ferenc Kérdezett - válaszolunk Valakitől hallottam, hogy létezik egy speciális vegyszer a káposzta károsodását okozó gyökérgolyva ellen. Mi a neve és hol lehet beszerezni? O. Endre, Ógyalla Valószínűleg a Perlka szem- csézett gombaöló szerről van szó, melyből a használati utasítás szerint 80-100 grammot kell bedolgozni a talajba négyzetméterenként, mégpedig 3 héttel vetés, illetve 2 héttel palántázás előtt. Tudomásunk szerint kistermelői csomagolásban nem forgalmazzák, egyelőre. A kár megelőzése céljából a fertőzött területen legalább öt évig nem ajánlatos keresztes virágúakat termeszteni, s a hatodik évben célszerű meszezni a talajt. A kései káposzta és karfiol gyökerét ültetéskor higanyos csávázó- szert tartalmazó anyagpépbe javasolják mártani. A palántaneveléshez használt földet feltétlenül fertőtlenítse. A pincében minden télen megfagy-megédesedik a burgonyánk. Lehet ez ellen tenni valamit? Sz. Pálné, Pered Nem fagy károsodásról, csupán arról van szó, hogy az állandó alacsony (legfeljebb 6 fok) hőmérsékleten a gumók kemé- nyítótartalma cukorrá alakul át. Ha az ilyen burgonyát melegebb helyiségbe viszi, a lélegzés intenzívebbé válik s a gumókból „eltűnik“ a cukor. Az „édese- dés“ más zöldségféléknél is előfordul. Például a bimbós kelnél, de itt ez a folyamat előnyös, (ká-) 13 1990. V. 11. AZOK A VIRÁG KEDVELŐK. AKIK JÁRTAK MAR A NYUGATI ORSZÁGOKBAN. BIZONYARA MEGCSODÁLTÁK A KORÁBBAN CSAK MAGAZINOKBAN LÁTOTT. MUTATÓS ES HASZNOS MINI ÜVEGHAZAKAT. A LAKÁSBAN ELHELYEZHETŐ. ZÁRT NÖVÉNYTARTÓKAT! A TETSZETŐS FORMÁJÚ TARTOKBA HASONLÓ IGÉNYŰ NOVÉNYEGYÜTTESEK TELEPÍTHETŐK. ÍGY A PAHAS KUHNYEZEIEI KEDVELŐ NÖVÉNYEK IS SZEREN FEJLŐDNEK AKAR A TÁVFŰTÉSES HÁZGYÁRI LAKÁSOKBAN IS AKIKNEK MEGTETSZETTEK. EGY KIS FANTÁZIÁ VAL ÉS NEMI KÉZÜGYESSÉGGEL - ESETLEG SZAKEMBER SEGÍTSÉGÉVEL - MAGUK IS KÖNNYEN ELKESZII HE IIK A NAPPALI. A KONYHA VAGY NAGYOBB FÜRDŐSZOBA DÍSZÍTÉSÉRE ALKALMAS NÖVÉNYTARTÓT! (Kertbarát Magazin) ' NÉHÁNY ÖTLET A KERTI SZERSZÁMOK TÁROLÁSÁHOZ Nyél bodzából A boltban kapható nyelek szépek, szakszerűen kör vagy ellipszis keresztmetszetűre esztergáltak - s éppen ez a legnagyobb hibájuk, nagy súlyuk és drágaságuk mellett. Ezért leginkább csak ásónyélnek alkalmasak. Szinte minden más szerszámhoz, kisebb-nagyobb mértékben görbe és ovális keresztmetszetű nyelet legjobb választani. A bodzából készült nyelekkel semmilyen más nyél nem vetekszik. Igazán jót azonban nem könnyű találni. A bodzabokor a természetes növekedése folyamán viszonylag rövid hajtású és elágazó, csak a letárolása utáni növedékből lehet jó nyélnek való anyagot nevelni. Az is jó, ha a nyél görcsös. A lapátnyél vége például gomb- szerű lehet. Hossza, vastagsága nagyon különböző aszerint is, hogy erős testalkatú, hosszú végtagú, magas férfi részére, vagy egy ezzel minden vonatkozásban ellentétes alkatú nőnek készül-e. A lapát-, kapa- és villanyélnek még aszerint is különböznie kell, hogy jobb- vagy balkezes-e az illető. Sokan a bodzának a kérgét se hántják le, csak ott, ahol a szerszám köpüjébe illesztik. Akinek vékony a tenyerén a bőr, annak ez így nem felel meg. Ha a kert nagyobb, bizony számít, hogy egy munkát 4 vagy három óra alatt végzünk-e' el, s mennyi fáradsággal. A különbség még ennél is nagyobb, ha a szerszám lötyög a nyélen vagy éppen életlen. Valóságos büntetés rossz szerszámmal dolgozni, a kezdő emiatt egész életére megutálhatja a kertészkedést ahelyett, hogy örömöt és egészséges foglalatosságot látna benne. A régiek használat előtt beáztatták a kapát, hogy „bedagadjon“ a nyélbe. Ma ilyesmin nevetnénk, mert először jól ki kell szárítani a nyeleket (a padláson), ezután jól beszabni, szorosan beékelni. (Magyar Szó) BÁRMILYEN KICSINY IS AZ ÜVEGHAZ, A PALÁNTANEVELÉSSEL LÉNYEGESEN OLCSÓBBÁ - A TERMES S KORAISÁGÁVAL JÖVEDELMEZŐBBE - TESZI A KERTÉSZKEDEST (Mery Gabor felvetele) |
