Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1988. január-június (21. évfolyam, 1-25. szám)
1988-02-12 / 6. szám
A KUTYÁKRÓL A régészeti leletek tanúsága szerint, valószínűleg a kutya a legrégibb háziállatunk. Mintegy 10 ezer évvel ezelőtt, a kökorszak végén bukkant fel önálló fajként, amely a kutyafélék véletlenszerű kereszteződésének eredményeként jött létre. Az ember felismerte sok jó tulajdonságát és segítőtársává fogadta a kutyát. A vagyonát őrizte, a nyájakat terelte vagy vadászott vele, s ha a sors úgy hozta, az ellenségeire uszította - vagy ínyencfalatként elfogyasztotta - a kutyáját. A célnak megfelelő válogatás és nemesítés eredményeként létrejöttek a fajták, melyek közül a civilizáció sokat részben vagy teljesen megfosztott eredeti szerepétől. Jelenleg a világon több száz fajta ismeretes. Ezeket három csoportba soroljuk, s ennek megfelelően munka-, vadász- és társasági vagy díszkutyáról beszélünk. Ez a besorolás azonban nem élesen elhatárolt, hiszen sokan munka- vagy vadászkutyát tartanak kedvtelésből, dísznek. A civilizáció fejlődésével nem csökkent a kutyatartás jelentősége. Sőt, talán soha nem ragaszkodtunk a kutyákhoz annyira, mint manapság. Persze az igények változtak, s a kutya ma már nem annyira a szolgálatával, inkább a lényével, hűségével és alkalmazkodó képességével elégíti ki az ember igényeit, mintegy kapocsként szolgálva az ember és a természet között. Mindenkinek módjában áll, hogy az ismert fajták közül kiválassza a számára legmegfelelőbbet. Ennek ellenére sok korcs, ismeretlen származású keverék futkározik főleg a falusi utcákon. Pedig köztudott, hogy a bizonyos céllal kitenyésztett fajta egyedei mindig okosabbak, tanulékonyabbak és intelligensebbek, mint a ki tudja milyen keresztezésből származó keverékek. A fajta megválasztásakor előrelátóan kell eljárni. Mindig a felnőtt, kifejlett kutyát képzeljük magunk elé, és gondoljuk át, ki tudjuk-e majd elégíteni az igényeit. Elsősorban azt kell tudatosítani, hogy a kutya sok mozgást kíván, s megfelelő élettérre van szüksége. Ami a táplálkozásukat illeti, főleg a fiatal kutyák esznek sokat, s egészséges fejlődésükhöz mindenekelőtt húsra van szükségük. A kölyökkutya vétel idején legalább 6-8 hetes legyen. Hamar alkalmazkodik az új feltételekhez s megbarátkozik a család tagjaival. Kedvencünket mielőbb tanítsuk meg a kifogástalan viselkedésre. Adjunk neki nevet - lehetőleg egy vagy két szótagból állót, amit gyorsabban megtanul -, majd tanítsuk meg arra, hogy a parancsnak engedelmeskednie kell: ha úgy kívánjuk, a helyére kell mennie, le kell ülnie, nyugton kell maradnia stb. A láncra kötött kutya szánalomra méltó, mozgása korlátozott, az ilyen állat idővel eltompul, elveszti az intelligenciáját, irányíthatatlanná válik. Ezért a szabadban tartott kutya részére erős fémketrecet kell barkácsolni. Ez még akkor is célszerű, ha a kutya általában szabadon mozoghat az udvaron, mert ha vendég érkezik, a kutyát el kell zárni. Akkor is, ha nem harapós, mert a kutyának nem lehet fenntartás nélkül hinni, másrészt pedig - a bizalmatlansági érzés megerősítése céljából - igyekezzünk elejét venni annak, hogy kutyánk idegen emberekkel barátkozzék. A kutyaházat szintén a ketrecben kell elhelyezni. Ha nem is kétrészes, de mindenképpen akkora legyen, hogy az állat kényelmesen elférjen benne, s ugyanakkor télen képes legyen azt a saját testmelegével „kifüteni“. A kutya gondozására, jó egészségi állapotának megőrzésére nagy gondot kell fordítani. A rendszeres - és kötelező - oltáson kívül évente kétszer féregteleníteni kell még a lakásban élő kutyákat is. Az egyes fajták szőrzetük milyenségétől függően eltérő ápolást igényelnek. Ajánlatos a rendszeres fürösztés, ami nem nagy gond, hiszen a kutyák általában szeretik a vizet. Speciális sampon (Dingo) segítségével gátat vethetünk a külső élősködők - főleg bolhák - elszaporodásának. A kutyák és közvetlen környezetük tisztántartásának egyebek között azért van nagy jelentősége, mert belső élősködői és betegségei az emberre is veszélyt jelentenek. BALÁZS FERENC Ne hizlaljuk meg a tenyészállatokat A tenyésznyulakat védjük a légáramlattól és a nedves környezettől, mert árt az egészségüknek és a takarmány hasznosítását is kedvezőtlenül befolyásolja. A ketrecek ajtajára még véletlenül se tegyünk zsákszövet helyett fóliát. A tapasztalt tenyésztők bizonyára tudják, hogy a házinyúl a téli hónapokban nyújt legértékesebb gereznát. A hús is ilyenkor a legizlete- sebb. Kerüljük az olajos magvak etetését, mert rontják a hús izét. Inkább a fűszernövények (kömény, édeskömény, ánizs) magjából keverjünk egy keveset a napi abiak- adaghoz. Ezek kellemesen fűszeres, aromás ízt kölcsönöznek a húsnak. Télen főleg a szabadban elhelyezett ketrectömbök lakóit kell kiadósán és körültekintően táplálni. Persze nem annyira, hogy meghízzanak a tenyészállatok. A túltáplálás főleg a kanok kondícióját csökkenti, de a nőstényeknek sem válik hasznára. A tenyésznyugalmat élvező állatoknak fehérjében szegényebb ele- séget (széna, kapások) kínáljunk. A leölésre szánt állatoknak sok ásványi anyagot tartalmazó takarmányt (zab, csalánszéna) juttassunk, hogy jobb minőségű szőrmés bőrt nyerjünk. Az itatást télen sem szabad elhanyagolni, viszont ügyelni kell arra, hogy fagyos víz ne legyen az állatok előtt. Akinek van nyúlistállója vagy tökéletesen szigetelt ketrectömbökben helyezte el az állományt, télen is bátran szaporíthat. Föltéve persze, hogy ennek megfelelően állította be a takarmánykészletet. Aki pároztat, a melegebb déli órákban tegye a bakhoz a nőstényt. A tenyésztők zöme csak február végén kezdi pá- roztatni a nyulait. Az új idényre fel kell készíteniük az állatokat. Csökkentsék a napi adagot, a répát csicsókával vagy sárgarépával helyettesítsék, és burgonyából is kevesebbet adagoljanak, mégpedig kizárólag főzve A hizlaló hatású kukorica helyett zabot kínáljanak, és a szénarácsot mindig alaposan tömjék meg minőségi takarmánnyal. Tapasztalt tenyésztők mondják, hogy az üres anyákat a nyugalmi időszakban legjobb tágas ketrecben vagy kifutóban együtt tartani. Az se baj, ha a kifutó az udvaron van, csak száraz legyen. Többen állítják, hogy a sok mozgást biztosító kifutóban tartott nőstények könyebben párosodnak, és esetükben a vemhesü- lési részarány is sokkal jobb. Nem ártana ezt szélesebb körben ellenőrizni, hiszen elég sokan panaszkodnak, hogy tél végén és kora tavasszal rosszul vemhesülnek a nyulak. Sz. F. A SALÁTA HAJTATÁSA Azok a kertbarátok, akik fűtött fóliasátrakkal rendelkeznek, bízvást foglalkozhatnak a fejes saláta hajtatásával. A saláta igen kedvező bel- tartalmi értékű, következésképp jó étrendi hatásű zöldségféle. Száz grammjában mintegy 30-40 milligramm C-vitamin található. Emellett B-vitamin-, karotin-, mész-, foszfor- és vastartalma is jelentős. Harmonikus ízanyagai kedvező hatásúak a gyomor- és bélműködésre. Nyersen, levesként vagy főzeléknek elkészítve fogyasztható. Mivel a salátának igen nagy a lombfelülete, viszont a gyökérzete kicsi, a növény gyakori öntözést igényel. Meglehetősen nagy nitrogénigénye miatt a jól trágyázott talajokban tenyészik szépen. Magját szaporítóládába célszerű elvetni. Tűzdeléshez négyzetméterenként 6, tűzde- lés nélküli palántaneveléshez 1,5-2 gramm magot ajánlatos vetni. A növény fejlődésének különböző szakaszaiban más és más hőmérsékletet igényel. Vetéstől kelésig 16 fokot, tüz- delésig nappal 8, éjszaka 6 fokot, tűzdelés után egy-két napig 12, neveléskor nappal 10, éjszaka viszont 6 fokot kíván. A palánták edzésekor a 6-8 fok közötti hőmérséklet a legmegfelelőbb. A palánták ültetésekor ügyeljünk arra, hogy a növényeknek csak a sziklevél alatti része kerüljön a talajba. Tapasztalt kertészek szerint, a megfelelően edzett palánták akár a mínusz 5 fokos hideget is elviselik, de 12-15 fok közötti hőmérsékleten a leghar- monikusabb a fejlődésük. A fejképzödés időszakáig a saláta rendszeres öntözést kíván, viszont a fejképződés idején már nem szabad öntözni. Ilyenkor a növények már nem kedvelik s nem is igénylik a vizet. A gyakori hajtatóházi betegségek fellépésének a délelőtti órákra időzített öntözéssel és a kiadós szellőztetéssel lehet elejét venni. Sz. Cs. Elegendő vetőmagot kapnak a kertbarátok A szokatlanul enyhe, akár kora tavaszinak is beillő téli időjárás láttán a kertbarátok és a háztáji szerződéses árutermelést folytató kertészkedők a megszokottnál jóval korábban kezdtek érdeklődni a vetömagboltok árukínálata iránt. Tehették, s nem kellett üres kézzel távozniuk. Ugyanis a Semex szakágazati vállalat még a múlt év utolsó két hónapjában piacra adott több mint 12 millió tasak vetőmagot. Ez a mennyiség közel a felét képezi a kereskedelem által az 1988-as tavaszi idényre megrendelt vetőmagnak, a többit folyamatosan szállítjuk. A hagyományos és keresett egykoronás színes tasakokban összesen 39 zöldségféle magja került forgalomba. Ezek között több nálunk kevésbé ismert, de főleg a kertbarátok által az utóbbi években keresett különlegesség is akad. Ilyen például a kínai kel a feketegyökér, a kerti zsázsa, a mángold, a gumós kömény stb. A nagyobb tömegű zöldségnövények - elsősorban a saláta- és eltenni való uborka -, valamint a hajtatásra szánt hibridek (paradicsom, saláta, karfiol stb.) vetőmagja nagyobb tasakban, három-, öt- és tízkoronás kiszerelésben kerül forgalomba. A speciális kereskedelmi hálózat részére 48 000 úgynevezett kertészeti kiszerelésű csomagot is készítettünk. Ezek két szempontból különböznek a hagyományos színes tasakoktól: több (általában 50 gramm) vetőmagot tartalmaznak, s mivel egyszerű „házi“ csomagolásról van szó, természetesen a növényfajt ábrázoló színes kép és az előnyomtatott termesztési útmutató is hiányzik róluk. Ez a kiszerelés azok számára igyekszik megkönnyíteni a bevásárlást, akik - rendszerint szerződéses alapon - nagyobb területen termesztenek egy-egy kiválasztott zöldségfélét. Az idényben forgalomba kerülő új fajták közül elsősorban az Andrea csemegepaprikára szeretném felhívni a kertbarátok figyelmét. A Slovosivo tudományostermelési társulás Kvetoslavovi Nemesítő Állomásának újdonsága, a múlt évben jegyezték be az elismert fajták jegyzékébe. Üveg- és fóliaházi hajtatásra való, azonos feltételek között 2-3 nappal korábban szedhető, mint a PCR. Szabadföldön is eredményesen termeszthető, hagyományos agrotechnikát igényel. Közvetlen fogyasztásra, konyhai és konzervipari feldolgozásra egyaránt kitűnő. Termése széles kúpszerü, tompa csúcsi része kissé oldalra fordul. Az átlagos nagyságú termések 11,9 cm hosszúak, 6,2 cm szélesek, a gyümölcshús vastagsága 3,8 mm. Édeskés, kellemes aromatikus ízét bizonyára sokan megkedvelik. Az egynyári, évelő és üvegházi virágok kedvelőinek szintén bő választékot kínálnak a szakboltok. A megrendelésnek megfelelően, a kétkoronás és hatkoronás kiszerelésű tasakokban összesen 70 féle virág vetőmagját juttattuk el a kereskedelemnek. S mint a zöldségfélék esetében, a virágmagoknál is készítettünk speciális kertészeti kiszerelésű csomagokat néhány kiválasztott faj, illetve fajta (Petúnia-hibridek, Limonium sinuatum stb.) esetében. Szállítmányaink az ország minden részébe, valamennyi vetőmagot forgalmazó szakboltba eljutottak, mégis előfordulhat, hogy a különleges igényeknek - főleg idény vége felé - csak vállalatunk speciális vetőmagboltjai [Bratislava, Sládkovicovo, Nitra, Rimaszombat (Rimavská Sobota), Bardejov és Pieát'any] tudnak majd eleget tenni. Árukészletük feltöltéséröl folyamatosan gondoskodunk. ANNA őMITALOVÁ mérnök, a Semex szakágazati vállalat Bratislava-Raca-i üzemének osztályvezetője KERESZTREJTVÉNY VÍZSZINTES: 1. Kiváló labdarúgó. 14. Az USA tagállama. 15. Ilyen művész is van (ék. h.). 16. Genus. 17. A bárd szélei. 18. Égszínkék. 19. Horror fele. 20. Azonos betűk. 21. Kigyószerú diszítmény. 23. Hócsalán. 24. Város az Észt SZSZK-ban. 25. A sugárzás elnyelt dózisának mértékegysége. 26. Talány. 28, Japán kikötőváros. 30. Előtag. 31. Igen - oroszul. 32. Ad acta. 33. Szelén, neon. 36. Igen - németül. 38. Politikai párt. 41. Rag. 44. Rádium, palládium. 45. Argentína autójele. 47. Azonos betűk. 49. Jószívű teszi. 50. Francia fizikus. 52. Paradicsomlé. 54. Becézett női név. 55. Az élet... oldala. 56. Európai főváros. 58. Mérgező alkaloid. 60. Miklós, János. 61. T. Z. E. 62. Olaszországi város. 63. Dísz. 64 ........Po-cseng, kínai forrada lmár. 65. Cáfolni. 67. Állapota. 70. A fűzfa barkájában előforduló gli- kozid. FÜGGŐLEGES: 2. Iraki politikus. 3. Verskellék. 4. Névelő. 5. Kutyafajta. 6. Hazánk folyója. 7. Nátrium. 8. Az ég kékje. 9. Veszteség. 10. Americium. 11. Csökken. 12. Fém. 13. Afrikai görény. 15. Éjjelizene. 18. Kezet ... valakinek. 21. Megszólítás. 22. A feltételes mód jele. 23. Idegen férfinév. 24. A főnévi igenév képzője. 25. Recipe. 27. Szellő. 29. Osztva. 30. Német költő. 33. Száraztészta. 35. Azonos betűk. 37. Antal Imre. 39. Korszak. 40. Ruhaszövet. 42. Sárgarépafajta. 43. Katonai tömb. 46. Mitológiai név. 51. Rag. 52. A fal burkolására való anyag. 53. Arzén. 54. Keverék. 55. Mondatszó. 57. Illat. 58. A. S. N. R. 59. A karika közepe! 60. Becézett férfinév. 62. Tromf. 64. Fenyőfajta. 66. Azonos magánhangzók. 67. Kettős betű. 68. Személyes névmás. Rejtvényünkben George Gordon BYRON angol költő műveit rejtettük el a vízszintes 8., 34., 42., 69. valamint a függőleges 1., 28., 48. számú soraiban. A január 29-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Vízszintes: 1. Patyomkin páncélos Függőleges: 16. Október 58. Rettegett Iván 40. Sztrájk 76. Jégmezők lovagja Könyvjutalomban részesülnek: Csetó Kálmán, Léva (Levice), Szlama Katalin, Kürt (Strekov), Szalacsi Rozália, Dunaszerdahely (Dunajská Streda), Hirkay Andor, Nagyida (Verká Ida), Viola Alica, Komárom (Komárno).
