Új Szó, 1988. december (41. évfolyam, 283-308. szám)
1988-12-06 / 287. szám, kedd
Kiviszüret - négy év után Nálunk is meghonosodik ez a különleges növény? A szőgyéni (Svodín) Csehszlovák-Szír Barátság Egységes Földműves-szövetkezet az Érsekújvári (Nové Zámky) járás, sőt, a Nyugatszlovákiai kerület egyik legeredményesebben gazdálkodó mezőgazda- sági vállalata. Szakkörökben leginkább a haladó termelési technológiák alkalmazására, a tudományos alapokra helyezett programok megvalósítására irányuló kezdeményezéséről ismert. Elsősorban, de nem kizárólag a hüvelyesek, a kukorica, valamint a durum búzafajták termesztésének fejlesztésében vállal kezdeményező szerepet. Egyelőre talán kevesen tudják, hogy Közép- Európában ma ez a szövetkezet a világ legdrágább gyümölcsének, a kivinek az egyedüli termesztője. Az első igazi szüretet négy évi kemény, szorgalmas és kitartó munka előzte meg. Mint ismeretes, a kivi Dél-Kelet Ázsiából származik, mintegy ötven változatából csak néhányat termesztenek ehető gyümölcséért. A kínai egresnek is nevezett, különleges gyümölcs- féleség termesztésének elterjesztéséért az új-zélandi kertészeti szakemberek tettek a legtöbbet. A keleti partvidéken jelentős ültetvényeket létesítettek és komoly termelési sikereket értek el. A fejlődés a jövő szempontjából is ígéretes. Ezt jelzi, hogy ezen a földrészen 1984-ben mintegy 14 ezer hektáron hozzávetőlegesen 60 ezer tonna kivit termeltek, de 1990-körül a termés feltehetően meg fogja haladni az évi 200 ezer tonnát. A csehszlovák behozatal egyelőre szerény, évi 30 tonna körüli. Ez nagyjából 400 000 darab gyümölcsöt jelent, 1 millió korona körüli értékben. Amikor négy évvel ezelőtt a szőgyéni szövetkezetben hozzáláttak a kiviültetvény megalapozásához, azt a célt tűzték maguk elé, hogy 1990-ig kiváltják az importot, vagyis az eddigi behozatalnak megfelelő mennyiséget termelnek ebből a különlegességből. S volt egy további elképzelésük is. Nevezetesen az, hogy ellátják ültetőanyaggal a kivitermesztés iránt érdeklődő mező- gazdasági vállalatokat és kertbarátokat, s ezzel elősegítik a honosítási folyamat kibontakozását. A szőgyéni szövetkezet összesen 5600 hektár mezőgazdasági földön gazdálkodik. Ebből kerek 200 hektár gyümölcsös, további 232 hektár pedig szőlőültetvény. Az általános szakvélemény úgy szól, hogy ahol megterem a csemegeszőlő, ott a kivivel is érdemes kísérletezni. Márpedig a Csehszlovák-Szír Barátság Efsz-ben szépen terem a csemegeszőlő.A nemcsak ízre, de külalakra is különleges, enyhén szőrös, hosszúkás gyümölcsöket szüretelő lányok és asszonyok munkáját Kovács Ferenc mérnöknek, a szövetkezet elnökének kíséretében figyeltem. Az elnök közben elmondta, hogy a barti (Bruty) részlegükön hasonló, de sokkal korszerűbb ültetvényt létesítettek, beépített öntözőrendszerrel Vajon mit hoz a gazdaságnak ez a nem kis befektetést és kockázatot jelentő vállalkozás? A kérdésre Fiala István mérnöktől, a szövetkezet szakosított agronómusától kértem választ. Számok helyett bevezetőül csupán annyit mondott, bíznak benne, hogy megtalálják a számításukat. Később arról beszélt, hogy az Abbot, Bruno, Monty és Hayward fajtákat termesztik, s az eddigi négy fóliaház után nemrég újabb huszonhármat telepítettek be a barti részlegen. Egy-egy fóliaházban 40 tövet telepítettek. A kivi élettartama 30-40 év, ennyi idő alatt a növény törzse a 20-30 cm-es vastagságot is elérheti. Mivel a hatévesnél fiatalabb növényekben tetemes kárt tehet a mínusz 16 foknál nagyobb hideg, az első években november 15-től május 15-ig fóliaborítással kell óvni a töveket a károsodástól. Fiala mérnök nem titkolta, hogy őket bizony alaposan próbára tette az időjárás. A legkeményebb hidégekben, valamint a hó terhe alatt összeroskadt fóliaházak helyreállításánál sokat kellett dolgozniuk, hogy megóvják Kiviszüret a szőgyéni szövetkezetben. Az érsekújvári Zelenina tárolóiban utóérlelt termés az ünnepek előtt kerül a boltokba. (A szerző felvétele) az ültetvényt a pusztulástól. Az idén például még áprilisban is voltak álmatlan éjszakáik, hisz 25-e körül mínusz 8 fokra csökkent a hőmérséklet. Olybá tűnik, mintha ez a Közép- Európában idegen növény mindenáron be akarta volna bizonyítani, hogy számára itt nincsenek megfelelő életfeltételek. Csakhogy a szőgyéni szövetkezet tagjai nem adták fel olyan könnyen. Eddig, legalábbis az idei szüret alapján úgy látszik, ők győztek. S mivel a siklósi ültetvényt teljesen tönkretette a szélvihar, Közép-Európában kizárólag a szőgyéni szövetkezet büszkélkedhet kiviültetvénnyel. Vendéglátóimtól megtudtam még, hogy a termesztés eredményességének megalapozásában komoly szerep hárul a méhekre. Igaz, a megporzást kézzel is el lehetne végezni, de ez fölöttébb munkaigényes. A tökéletes megporzáshoz nyolc méhcsaládot érdemes telepí- teni-vándoroltatni hektáronként. Hasonlóan fontos az öntözés, hisz a növényzet a tenyészidőben 1100-1200 mm csapadékot igényel. Az elgyomosodástól füvesítéssel óvják az ültetvényt. Ezeket a tapasztalatokat valamennyi érdeklődőnek figyelmébe ajánljuk, valamint azt a kiadványt is, amelyben a kivitermesztés legfontosabb tudnivalóira hívják fel az érdeklődők figyelmét. Szőgyénben biztosra veszik, hogy előbb-utóbb nemcsak Szlovákia egyes körzeteiben, de Dél-Morvaor- szágban is meghonosodik a kivi, s akkor talán még termelési rendszert is alakítanak. A folyamat elősegítésére jövőre legalább ezer életképes növényt akarnak adni az érdeklődőknek. Az 1:4 arányban összeállított kollekció ára 80 korona körül lesz. Persze tetszés szerint akár 1:8 ültetési arány is alkalmazható, vagyis 4 helyett 8 nőivarú növény megporzásához lehet egy hímivarú tövet ültetni. A fogyasztók mindig szóvá teszik, ha a karácsonyi ünnepek táján megjelenik a kivi a piacon, hogy igencsak drága gyümölcs. Nos, a kivi az egész világon drága. Egy ismerősöm, aki közel két évtizedet töltött Melbourne-ban elmondta, hogy náluk 6-25 tonna között váltakozik a kivi hektárhozama, s egyetlen gyümölcsöt egy dollár körüli áron hoznak forgalomba. Az ültetvény létrehozása 1 millió korona hektáronkénti beruházást igényel, ezzel szemben jelenleg 600 ezer korona évi bevételre lehet számítani. A megtérülés idejét Szőgyénben 7 évre számítják. A beruházási költségek felét a minisztérium vállalta, de ha a szövetkezet nem állna szilárd lábakon, még így sem vállalkozhatott volna ilyen kezdeményezésre. Egyelőre úgy tűnik, jól számoltak, megtalálják a számításukat. A teljesség kedvéért el kell még mondani, hogy pillanatnyilag nálunk ez az egyetlen gyümölcsféleség, melynek termesztése nem igényel vegyszerhasználatot. Ugyanis a kivit sem betegségek, sem állati kártevők nem fenyegetik. Egyébként is különleges növény. Támrendszert igényel, akárcsak a szőlő, s ha fagykár éri, újra kihajt. Gyümölcsének bel- tartalmi értéke szintén említést érdemel. Száz gramm kivi átlagosan 139,3 mg C-vitamint tartalmaz, ugyanennyi almában 5 mg, 100 gramm őszibarackban pedig 7 mg található ebből a vitaminból. Kellemes illata, savanykás ize, jó tárolhatósága és dietetikus hatása - no és persze a szokatlan karácsonyi ajándékot kínáló szőgyéni szövetkezet kezdeményezése - egyaránt hozzájárulhat ahhoz, hogy a kivi nálunk is az egyik legkedveltebb gyümölcsfélévé váljon. KISS ÁRPÁD Konszolidáció Villáminterjú egy dél-szlovákiai konszernvállalat pártelnökével Augusztus óta konszolidációs ütemterv szabja meg a felzárkózás tempóját a kolárovói gördülőcsapagygyárban. Előtte egy hónappal újra megszűnt a konszernvállalat szervezeti önállósága, s korábbi vezér- igazgatóságához, a Považská Bystrica-i Gördülőcsapágygyárakhoz került vissza, mint az újonnan létrehozott állami vállalat egyik részegysége. Ismét megerősödött szálak fűzik tehát a kolárovói Babetta- gyártást az egykori Vág menti bölcsőhöz. Miben nyilvánul ez meg? S miként jelentkezik a pártmunkában? Válaszadó: Ján Ďurík, az üzemi pártbizottság elnöke.- Mi tette szükségessé a konszolidációs program bevezetését?- Mint azt maga a dokumentum is tartalmazza: a két évig tartó kiegyensúlyozatlan pénzgazdálkodás és ezt követően az idei terv nem teljesítése késztette akkori felettes szervünket, a vezérigazgatóságot erre a lépésre. Olyankor, amikor időszerűvé váltak az állami vállalaton belüli önigazgatás kérdései.- Vagyis választottak. Ebből hogyan vették ki részüket, mint az állami vállalathoz tartozó konszern- vállalat?- Tagja lettem az újonnan összeállított pártbizottságnak, így gyakrabban foglalkozom ezekkel a változásokkal. Hónapokkal ezelőtt megválasztottuk már a küldöttgyűlést és a dolgozókollektívák tanácsát. Mindegyikben arányosan képviseltetjük magunkat. Mi úgy tekintünk az önigazgatás szerveire, mint a kollektív gondolkodás tanácsaira, nem tartjuk őket a vállalatvezetés opponenseinek. Amikor legutóbb az állami vállalat igazgatóságán a következő évi tervelőkészületekről tárgyaltunk, magunkkal vittük tanácstagjainkat is, hadd lássák, miként készül a terv, hogyan vállaljuk magunkra a következő esztendei terveket. Ily módon már jóval a megvalósítás előtt világos képük alakulhat ki legfontosabb tennivalóinkról, s ennek ismeretében képviselhetik érdekeinket a tanácsban.- Mi szerint választották ki jelöltjeiket a küldöttgyűlésbe?- Igazságos döntést választottak a dolgozókollektívákban. A társadalmi szervezetek a pártszervezettel karöltve összeállították a jelöltek névsorát. Hogy kikből? Azokból, akik megbecsült és természetes tekintélyt szerzett személyiségei vállalatunknak. Végül is titkos szavazás döntött arról, hogy öt jelölt közül melyik három képviselheti dolgozóinkat a küldöttgyűlésben. Ezen a fórumon aztán közülük egyet beválasztottak a dolgozókollektívák tanácsába.- Hogyan fogadták a gyárban a választásokat?- Valóban lehetőséget láttak benne a véleménynyilvánításra. Tudják, nálunk mostanában nem nagyon filozofálnak az emberek, mi a tervfeladatok teljesítésével küszködünk. A konszolidációs program megvalósítása az elsődleges tennivalónk, ennél fontosabb nincs számunkra manapság.- Mivel járul ehhez a pártszervezet?- Ezernégyszáz alkalmazottunkból négyszázhúszan párttagok. Tagságunk aktív, amiről a taggyűlések vitái s az ott elhangzott hozzászólások, észrevételek tanúskodnak. Tapasztalatom szerint megvan a feltétele annak, hogy teljes mértékben támogassuk és segítségére legyünk a gazdasági vezetésnek a feladatok megoldásában. így kívánjuk tagjaink közreműködésével érvényesíteni a párt vezető szerepét. Egyébként a pártbizottság is partnere az állami vállalat vezetésének, és elsősorban a gazdálkodás területén próbálja befolyásolni a történéseket, arra terjed ki figyelmének legszélesebb körű hatósugara. J. MÉSZÁROS KÁROLY Szabálytalan útijegyzetek a lányom, O maradt meg nekem, amikor az apjuk meghalt, a rokonai kizavartak a házunkból. El kellett mennem a két gyerekkel. Nem ilyen voltam én azelőtt. Hetven kilós, derék asszony voltam. És ez lett belőlem. Tudja, hány éves vagyok? Mit gondol? Bizonytalanul megvonom a vállam, Lehet ötven, de hatvan is. Árkolt a szemeaija, ráncok a szája körül, egészen ősz...- Harmincnyolc vagyok, de mindenki sokkal többnek gondol, - néz rám keserűen. A szeme szép... szép lehetett. Sötétbarna, mély bánatok fénylenek könnyesen benne. Megkönnyebbül, mert akikre várt, megérkeztek. Int nekik, mielőtt hozzájuk Hálótársak Nem kell rosszra gondolni. De aki utazott már hajnali munkásvonaton vagy délutáni, utasokkal zsúfolt autóbuszban, az tudja, akarva-akaratlan is elnyomja a buz- góság az embert. Van, aki így lop hozzá egy-két órát éjszakai pihenéséhez, vagy egésznapos fáradtságát legalább néhány szemhunyásnyi perccel így próbálja lerázni. Az egy fülkébe kerülők, az ülések bizalmas közelségében egymás mellé kényszerülők megadással fogadják el alkalmi hálótársaikat. Ilyenkor, amikor még (vagy már) a sötétség, a későn jövő (vagy korábban érkező) szürkület csöndje burkolja be az utazókat, nem zavarnak az öntudatlanul oldalra billent fejek, a kinyújtott lábak és a mély szuszogás, a jóízű horkolás sem fakaszt mosolyt. Nem fürkészik kajánul a védtelenné vált arcot, ha félrecsúszott róla a kabát, s az álmából riadtan ébredő rajtakapottan zárja össze a száját. Valamiféle cinkosság, méginkább együttérzés fűzi együvé ezeket az utasokat. Készülök én is, hogy a kabátom mögé bújok. Olvasáshoz már sötét van, villanyt gyújtani a többiek miatt nem akarok, a kinti tájból is alig látszik már valami. Varjak sötét rajai, didergő fák karja, nézhetem (s láttam már) eleget. De a szemben ülő fiatalember kérő hangjára elillan a reám törő álmosság.- Legyen szíves ébresszen fel, ha G-ra érünk... Mit tehetek, virrasztók hát. Nem tudom, miért nem bízik az ébresztésre is beállított órájában ez a fiatalember. Lehet, hogy dolgozik valahol, s nehéz munkát végzett? Vagy vizsgáról utazik hazafelé? Talán csak az éjszaka közvetített meccset nézte a tévében? Mindegy. Körülöttem szuszogás, horkolás, én pedig úgy ülök közöttük, mintha ismeretlen útitársaim álmára vigyáznék... Grillcsirke Konokul permetez, szitál az eső. Nem véd ellene sem az esernyő, sem a pőre gallyakkal didergő fa. Fázósan toporognak az utazni akarók. Ázott madárként tipeg az emberek között egy meghatározhatatlan korú, vékonyka asszony. Haja csapzott, csöpp gyöngykoszorúként csillog homloka körül a rárakodó, ködfinom eső. Esernyője nincs, kabátja vékony.- Biztosan nem ment még el T-ra az autóbusz? Hogy innen indul? - fordul a körülötte állókhoz. Azok bólintanak, kurta igennel válaszolnak, s vacogva várakoznak tovább.- Vár valakit? - szánom meg. Az esernyőm alá húzódik.- Tudja, vagyunk egypáran, akiknek ott van a gyerekünk. A kisegítő iskolában. Az én lányom már nyolcadikos. Van egy fiam is, de nős. Ritkán látom. Csak lépne, még megemelinti a fehér műanyag táskát:- Viszek szegénykémnek grillcsirkét. Azt igen szereti. Egy virágos hangulatú, piros arcú férfi és két, kendős, terebélyes nő között áll már. Azok hárman nagyokat kacagnak, hallgatják a férfit, aki lelkesen magyaráz.- A tengerparton, hallják, ott lehet most jó. Ott most is süt a nap, tán harmincöt fok is van árnyékban. Ott feküdni a forró homokon vagy gázolni abban a kék, sós vízben, hallják, ott kiázna az emberből a reuma. A két nő elandalodva kacarász. A vékony, kislányos alak, kezében a műanyag táskával alig látszik közöttük. Amikor beáll a busz, révedezve motyogja:- Megyek már, kislányom^.. A potyautas A reggeli buszban még álmos a hangulat. Fejbiccentés, halk jóreggeltek, s ül mindenki magának. Az ülések alól - nyilván ott szunyókált, vagy lapult - süldő cica dugja ki a fejét. Nem ijedt, csak álmos. Mint a többi utas. Viszont azoknak egyszeriben kimegy az álom a szemükből. Sicc és cic, riasztják és csalogatják a szimatoló, buszban sétálgató fehér jószágot.- Menj ki szépen.- Szállj ki, mert ir,dulunk. Hiába a biztatás, a noszogatás. A cica marad, s a busz elindul. Oda-odaszólnak a sofőrnek:- Hallod, a tiéd ez a macska?- Mi lesz, ha jön az ellenőr és kéri a jegyeket?- Eladni viszed? A sofőr csak mosolyogva hátrapillant, s elégedetten látja, hogy kis potyautasa számítása bevált, márketten is kibontották kedvéért a tízórais zacskójukat. Megenyhült kedvvel szállnak ki a vacogtató hidegbe az emberek, s nyilván az jár az eszükben, mint nekem, vajon a cica számára hol van a végállomás. Ám a sofőr hallgat erről, amikor külön-külön elköszön mindenkitől. De éppen ettől a kis titokzatosságtól válik olyan kedvessé az egész. H. MÉSZÁROS ERZSÉBET