Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1987. január-június (20. évfolyam, 1-25. szám)
1987-01-23 / 3. szám
ŐSZINTÉN EZ IS, AZ IS TANÁCSOK A héjában főtt burgonya sokkal több tápanyagot, vitamint őriz meg, mint a meghámozott burgonya. xxx A jól záródó edényben hamarabb megpuhul az étel, mert nagyobb benne a góz nyomása. A gyorsan főző, kukta-edényeknek is ez a titka. xxx A süteményeket tojás helyett cukrozott tejjel is bekenhetjük, attól is szép fényt kapnak. xxx A zöldségfélét mindig forrásban levő vízbe tegyük fel, mert így több vitamint menthetünk meg. xxx Párolásnál a húst mindig forró zsiradékba tegyük, ez a fehérjét összehúzza, így védőréteg keletkezik, amely megakadályozza, hogy a húsból az értékes tápanyagok kilúgozód- janak. HOGY SZÉPEK LEGYÜNK TÉLI KOZMETIKA A téli időjáráshoz fizikailag és pszichikailag is alkalmazkodjunk. Az esős, havas, szürke napok nem jelentik azt, hogy be kell zárkóznunk a lakásba. Miután éghajlatunkon az ősz hosz- szabb, mint a tél, igy fokozatosan hozzászokhatunk a hideg napokhoz. Az alacsony hőmérséklet következtében a vérkeringés lelassul, a vérerek összeszűkülnek, a végtagok vérellátása csökken, s a bőr is kevesebb nedvességhez, táplálékhoz jut, tehát fokozódik érzékenysége. Hidegben, ha fázunk, önkéntelenül összehúzzuk egész testünket, s ez a görcs az arcon is kifejezésre jut, a vonások keményebbek lesznek, a ráncok kifejezettebbek. Ezért fontos, hogy melegen öltözzünk, de ne viseljünk nehéz ruhát, ami akadályoz a mozgásban. Legmegfelelőbb a gyapjúholmi, mely, ha rétegesen viseljük, könnyű és meleg. Télen is fontos az egészséges, nyugodt alvás. A szobában ne legyen se túl meleg, se túl hideg, és ügyeljünk arra, hogy ne legyen száraz a levegő, mert a nyálkahártyák és a tüdő meg- sínylik a száraz levegőt. Alvás előtt ajánlatos néhány percig tornázni, és hogy fellazítsuk az arcizmot, naponta végezzünk enyhe masszázst, amikor a megtisztított arcot bekrémezzük. Már régóta megdőlt az a nézet, hogy télen nehezebb, zsírosabb ételeket kell fogyasztani. Gondoljunk arra, hogy a nehéz ételek emésztése mennyire igénybe veszi a szervezetet. Ne együnk többet, mint nyáron, mert erre sincs szükség, és fogyasszunk minél több zöldséget, ami pótolja a nyári gyümölcsöket. Télen még fontosabb, mint nyáron a bőséges reggeli, semmiképp se menjünk ki hidegben üres gyomorral. Fogyasz- szunk bőségesen folyadékot, legmegfelelőbb a meleg ' tea (csipkebogyó, menta, mályva stb.), így pótoljuk a szervezet számára annyira fontos folyadékot. Ne feledjük, hogy nagy hidegben a hidratáló krém nem védi megfelelően az arc bőrét, ezért nappalra is használjunk a hidratáló krémen kívül tápláló krémet is, ami vékony rétégben az arc bőrén marad, és védi a hidegtől. Az ajkakat is védjük zsírosabb rúzzsal vagy szőlőzsírral, de megfelelő védelmet nyújt a tápláló krém is, amit vékony rétegben az ajakra kenünk. Végül pár szót a téli arckikészítésről. Alkalmazkodjunk a színekkel a téli viszonyokhoz. Ne használjunk erős arcpirosítót, túl sötét púdert vagy alapozót, és a szájrúzs is legyen néhány árnyalattal tompább, mint nyáron. L. V. ILLATOK Az illatszerek több ezer évre visszanyúló történetében a franciák csak akkor kaptak szerepet, amikor az olasz Medici Katalin férjhez ment II. Henrikhez (XVI. század) és hozományul magával hozta híres „illatszergyárát“. Olyan sikere volt, hogy rövidesen országosan is elterjedt a parfüm- gyártás, amihez valószínűleg hozzájárult a Dél-Franciaor- szág enyhe éghajlata alatt termő, kiváló alapanyagot adó jázmin és mimóza is. A végeredmény ismeretes: egy gall mondás szerint a francia nő második bőre az illatszere. Az ország harmadik legfontosabb exportcikke jelenleg is az illatok illata: a parfüm. A franciák mintegy százötven márkával uralják a világpiacot. A híres emberek természetesen nem használtak holmiféle gyári készítményt, hanem saját illatuk volt, mint pl. Bal- zacnak, Baudelaire-nek. A szexológusok aggodalommal kísérik a napjainkban elterjedt illatözönt, mert szerintük a parfümök megnehezítik a természetes párválasztást, ugyanis - ősi örökségként - a test szagának óriási szerepe van, illetve lenne a szexuális vonzalom kialakulásában. A jelenlegi kozmetikum-kultusz mellett azonban ösztöneink letompulnak, és nem választottunk természetes illatába szeretünk bele, hanem egy szexis Diorba, egy hűvös Chanelbe vagy épp a nőies levendulába. Ezért sem mindegy, hogy ki, milyen illatot választ. Az illatnak mindenképpen meg kell egyezni az egyéniségünkkel, és semmiképp sem követhető vele a divat. Ha parfümöt vagy kölnit vásárolunk, szánjunk ra elegendő időt, mert nem elég, hogy sorra szagoljuk az illatokat, hiszen a harmadik után rrár nem is érezhető az igazi illat. Dörzsöljünk egy csöppet a csukló belső felére, és várjunk 10-15 percet, mert csak igy dönthető el, hogy megfelel-e egyéniségünknek, bőrünknek a választott illat. Nem elég megvásárolni, használni is tudni kell a parfümöt, illetve a kölnivizet. Az édeskés, nehéz illat sehogyan sem illik délelőttre és sportos öltözékhez. A parfümöt és a kölnivizet a bőr (soha nem a ruhára) azon részeire kenjük, ahol érezzük az ütőeret (csukló, térdhajlat, nyak stb.). Soha ne használjuk napozás előtt, illetve a bőr azon részein, amelyeket a napsugarak érnek, mert allergiát, foltosodást okozhat. Ha állandóan egy illatot használunk, hozzászokunk, és már magunkon nem érezzük, így nem árt, ha időnként cseréljük az illatot. Nyárra válasz- szunk könnyebb, kesernyé- sebb illatú kölnivizet, még télen használhatunk nehezebb, édesebb parfümöt. CSAK FÉRFIAKNAK VENDÉGMARASZTALÓ POHÁRTARTÓ A szomjas vendégek bizonyára nagy lelkesedéssel fogadják majd a sörös, üdítős poharakkal teli „kínálóval" megjelenő háziasszonyt. A szomjuk csilla- podtával talán megnézik azt is, hogy a ház barkácsoló kedvű ura miből és hogyan készítette el neje számára ezt az ügyes pohártartót. Először is beszerezte a tartó alapanyagát, a 10 mm vastag rétegelt lemezdarabokat. Az alaphoz egy 39x19- es, a poharak megtámasztására szolgáló perforált lemezből pedig két 39-39 cm-es darabot. A tartó függőleges gerincét és fogantyúját egyetlen lemezből készítette, ennek nyers mérete 40-27 cm. Ezeken kívül már csak négy kis köldökcsapra (10x60 mm-esre) és két 15x15 mm keresztmetszetű, 25x25 cm lécdarabra volt szüksége. Ezermesterünk először az alaplemezt vágta pontosan méretre, ennek széleit pedig faráspollyal lekerekítette. A perforált lemezt is hasonlóan készítette elő; a különbség csak annyi, hogy ez két féldarabból áll. A poharak kör alakú kivágásait körkiszúróval csinálta, de ha valakinek ez az ügyes kis célszerszám nincs a birtokában, akkor lombfűrésszel is könnyen megoldhatja a feladatot. A fogantyú íveinek kivágása viszont mindenképpen a lombfűrészre maradt. A gerinc alsó élének, jobbról-balról felcsavarozta a két-két lécet úgy, hogy az egyik oldalról behajtott csavarok, a gerincen átbújva a másik lécbe is behatoljanak. Ezután az alaplemez és a perforált lemezek azonos helyein elkészített négy-négy 0,5 cm mély vakfuratot, melybe a köldökcsap-rudak illeszkednek bele. Először az alapot csavarozta le az alsó lécpárra - az illeszkedő felületet enyvezéssel is megerősítve. Ezután beenyvezte a köldökcsap-ruda- kat, majd felülről rögzítette a perforált lemezeket. Miután az enyv megszáradt, már nem sok munka maradt. Lecsiszolta az egész pohártartót és átkente színtelen lakkal. (c) KEVÉS PÉNZBŐL ÁTALAKÍTÁS A régi, megunt, hibás pulóvert, trikót sem kell eldobni, mert néha némi ötlettel, minimális munkával újjávarázsolható. 1. Elkopott könyökű régi kardigánnak vágjuk le az ujját. Azonos vagy csaknem azonos színű fonalból kössünk bordás kötéssel nagy gallért, kézelőket és új gombolópántot hozzá. 2. Aki szeret horgolni, csipkemintával vagy hálómintával (négy-öt láncszemes lyukak) csinálhat magának egy ilyen kabátkát. 3. A megunt, agyonmosott fehér kardigánból tiroli kabátkát készíthetünk. A széleit horgoljuk be zöld pamutfonallal, a derekába fűzzünk a zöld fonalból horgolt zsinórt. Végül hímezzük tele kis színes virágokkal. 4. A kardigán vállát díszítő két nagy levél elütő színű jersey anyagból készülhet, körülhímezve vagy rágépelve. 5. Régi pulóver nyakát vágjuk ki, és az ujjait vágjuk le. Horgoljuk be a széleket, és készítsünk több soros hálót horgolással. 6. A pulóver elejére varrjunk pamutcsipkét. Ha alatta kivágjuk az anyagot, jobban érvényesül a csipke mintája. 7. Az ék alakú kivágást szintén pamutcsipke díszíti, akárcsak a rövid ujjak szélét. 8. Serdülök kinőtt vagy nagyon kopott pulóverét varázsolhatjuk így újjá: a mell feletti részt az ujjakkal együtt elvágjuk. Elöl- hátul új felsőrészt horgolunk. Az ujjakból csíkokat szabunk, két szélüket berollnizva, apró öltésekkel eldolgozzuk. Dúsan behúzzuk és fodrot varrunk belőle az alsó résszel már összedolgozott horgolás szélére, valamint a nyakra. 9. Az egyszínű, ujjatlan pamuttrikót elütő színű, bordás kötésű szalaggal díszíthetjük. 10. Két, egymáshoz közel álló színű anyagból szép ez a pamuttrikó. A ragián ujjak, az ék alakú kivágás széle és az öv sötétebb jersey. 11. Ha két régi pulóver összemegy (mosástól formáját veszíti), egy készülhet. A felsőrész az egyikből, az alsórész a másikból telik ki. Kis rátéttel, hímzéssel díszítjük. 12. Élénkíthetjük ragián pulóverünket, ha paszpolozzuk a nyakkivágását, az ujja szélét, az alján és a raglánvonalat. Egymásfél centi vastag jersey anyagot használjunk hozzá. 13. Három színből is készülhet pamuttrikó, anélkül, hogy meglátszana rajta a kényszerkombináció. 14. Ha régi trikóra nagy, ék alakban végződő gallért varrunk, ez egyben az ujjakat is pótolja. 15. Ez is két színből készült pulóver vagy trikó, amin nem látszik, hogy toldott. 16. Csaknem minden összement és kinőtt pulóverből készülhet a vállat szabadon hagyó trikó fiataloknak. Elütő színű anyaggal paszpolozzuk, ebből készítsük a vállpántot is, és virághim- zéssel díszítsük. APRÓHIRDETÉS L >J<\I ISMERKEDÉS ■ 32/172 elvált, absztinens férfi megismerkedne munkásnövel. Jelige: Bizalom. Ú-77 ■ 20/164 barna lány komoly gondolkodású, jó kedvet, zenét és utazást kedvelő fiatalember fényképes levelét várja. Jelige: Kassai (Kosice) dalok. Ú-79 ■ 25/167 elvált férfi 3 éves kislányával keresi hasonló sorsú, komoly szándékú nő ismeretségét, aki hozzájuk költözne. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Megértés és szeretet. Ú-80 ■ 33/174 önálló, középiskolai végzettségű, szeretetre, megértésre vágyó férfi hozzá illő hölgy ismeretségét keresi házasság céljából. Csak komolyan és azok jelentkezzenek, akik belső értékekre igényesek Fényképes levelek előnyben. Jelige: Gömöri alkonyat. Ú-91 ■ Eladók tengerentúli kardvírághagymák, a virág fodros, nagy, viaszos, némelyik illatos is. Sudek, Palkoviőová 1, 821 08 Bratislava. Ú-87 ■ Eladó családi ház Nagymegyeren (Calovo). Telefon: 24-30. Ú-90 ■ Vennék Wartburg-combit. Szilva, Sarovce 256. Ú-94 ■ Eladó Ötszemélyes Barkas kitűnő álla pótban. Cím: Petro Peter, 2iharec, okr. Galanta. Ú-104 ■ Elcserélem rozsnyói (Roznava) 3-szo- bás, I. kát. szövetkezeti lakásomat bármilyen lakásra. Jelige: Bárhol. Ú-100
