Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1986. január-június (14. évfolyam, 1-26. szám)
1986-01-17 / 3. szám
► lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll Van mit felmutatniuk zsa hússal és több tízezer tojással Szervezetten, magas színvonalon A Szlovákiai Állattenyésztők Szövetségének mintegy háromszáz tagot számláló 1-es számú kassai (Koáice) alapszervezete az utóbbi időben évente tartott olyan seregszemlét, amely hűen tükrözte a Hemád parti város állattenyésztőinek sokrétű munkáját. Tavaly kétszázhuszonhárom tenyésztő a hatalmas lovardában három napon át nemcsak galambot, nyulat, és kaparóbaromfrt mutatott be, hanem többek között kecskét, juhot, nutriát, kacsát, libát, pulykát, gyöngytyúkot, fácánt, papagájt, pávát, valamint hörcsögöt és tengeri malacot, sőt még rókát is.- Mi tagadás - mondta Herbst Gyula, a kiállítás főrendezője -, van mit felmutatnunk, hiszen a hét szakosztályunk mindegyike egyre szebben és eredményesebben tevékenykedik. Úgy érzem, s mások is úgy látják, hogy igen hasznos munkát végzünk, hiszen több máveszünk részt a közélelmezés biztosításában. Méghozzá úgy, hogy igyekszünk hasznosítani a városban keletkező élelmiszerhulladékokat, s nem utolsósorban a parlagon heverő talpalatnyi földterületeket is. A közelmúltban például Hernádszéplakon (Krásna nad Hornádom) egy tizenhat hektáros gyümölcsöskertet kaptunk, illetve vettünk gondozásba azzal a feltétellel, hogy az ott termő fűvel mi rendelkezhetünk, gazdálkodhatunk. Legerősebb ágazatunk a baromfitenyésztés. Van saját keltetőgépünk is, így évente körülbelül 50 ezer Hamshire, Rhode Island Red, Plymouth és Oravka naposcsibét biztosítunk a tenyésztőknek, s néhány olaszfürjet is. Jelentős mennyiségű vágónyulat is értékesítünk. Szakmai téren és az állategészségügyi dolgokon nagy segítséget kapunk a helyi állatorvostudományi főiskola dolgozóitól. G. J. Mivel is kezdhetnénk mással, mint a nyúlházzal. A téglából épített tágas helyiségben négyemeletnyi ketrecsorban tizenkét anya, s számos kisebb-nagyobb növendék kapott helyet, mind megannyi válogatott egyed. Morvaóriások, nagy csincsillák és új-zélandi fehérek. Az utóbbiakból egyelőre csak kettő van, ezek anyajelöltek, nemsokára a bak is megérkezik hozzájuk. Kicsit sokat fog utazni, egészen Marianske Lázné-ból, de Szokol János hroboöovói állattenyésztő közelebbi helyről nem kapott olyan ajánlatot, amely tenyésztői igényeit kielégítette volna. A távoli város hallatán észreveszi csodálkozásomat, ezért kinyitja az egyik ketrec ajtaját és előcsalja a lakóját. De mivel az csak a fejét hajlandó kidugni a szabadba, belemarkol a hátába és leteszi a földre, hogy jobban láthassam.- Közel van a száz pontos maximumhoz. Ha nem igényes az ember, ilyen példányokat nem tud kinevelni. Az én nyulaim szinte kivétel nélkül törzstenyésztésbe kerülnek, és erre akármilyen egyedek nem felelnek meg. Szokol János már 1959 óta foglalkozik nyúltenyésztéssel. Kilencéves korában két fekete-fehér tarkát kapott ajándékba, s azóta mindig voltak lakói a ketreceinek. Hol több, hol kevesebb, hiszen mélypontok is voltak, amikor például valamilyen betegség miatt elpusztult az állomány jelentős része. Főleg kezdetben, amikor még kevesebb szakértelemmel rendelkezett. A sikertelenségek azonban nem vették el tenyésztői kedvét, sőt inkább fordítva, még nagyobb szorgalommal látott hozzá a tanuláshoz. Traktoros, amit a nyulak- kal kapcsolatban tud, azt szakirodalom olvasásával, más tenyésztőkkel folytatott eszmecserék során, valamint saját tapasztalataiból szerezte. És bár sokat tanult, részletesen ismeri a betegségeket, megelőzésük módjait, valamint kialakított egy sajátos, és a jelek szerint jól beváló takarmányozási receptúrát is, még mindig tovább bővíti ismereteit. Nem hagy ki egyetlen olyan összejövetelt, tanácskozást vagy kiállítást sem, ahol a nyulak állnak a figyelem középpontjában.- Kétszáz kilométeres körzetben minden kiállításra elmegyek, s árgus szemmel figyelem, hogy mi újat hozhatok haza - mondja határozott hangon, s így válaszol a tenyésztési költségekre vonatkozó kérdésre is.- A tenyésztés természetesen kiadásokkal is jár. A kiállításokra például a saját kocsimmal megyek, s ha a nyulam is a bemutatottak között van, akkor az ezzel járó költségeket is én fedezem. De ha erre sajnálnám a pénzt, akkor nem láthatnám az újat, és én sem dicsekedhetnék el saját eredményeimmel. Az útiköltséget mindenképp ellensúlyozza, hogy a kiállításokra általában a család is elkísér, így kirándulásként is elkönyvelhetjük. A feleségemet és ötéves kisfiámat ugyan nem érdeklik a szakmai dolgok, de kilencéves lányomat már annál inkább. Már most is nemcsak nyulat lát a nyúlElöcsalta a ketrec lakóját (A szerző felvétele) ban, hanem a küllemi jellegzetességeket, a minősítési szempontokat is megfigyeli, s társam ezek értékelésében.- Mennyi munkát adnak a nyulak?- A napi teendők reggel és este együttvéve három órányi elfoglaltságot, és ezen felül a hét végén egy teljes, sőt hosszabbított műszakot.- Kifizetődik mindez? A kiadásokat is beszámítva, hiszen nemcsak a kiállításokon való részvétel jár költségekkel, hanem minden bizonnyal a tenyószanyag beszerzése is, mint például a Marianske Lázné-ból rendelt bakó.- Nem kevés költséggel jár a tenyésztés, az tény. De aki órabérben próbálná ezt a munkát elszámolni, az inkább ne is kezdjen hozzá. Nekem ez a kikapcsolódást, a pihenést és a napi munka utáni megnyugvást is jelenti. Gyakran azon veszem magam észre, hogy már végeztem a teendőkkel, de még mindig a nyúlház- ban vagyok, állok, nézegetem az állatokat. Mint a Szlovákiai Állattenyésztők Szövetsége helyi alapszervezetének a titkára, Farkas Ferenc elnökkel együtt a többi tenyésztővel is igyekeznek megértetni és elfogadtatni, hogy az állattenyésztés szépségei és eredményei csak a hozzáértő, minőségi igényekkel, de ugyanakkor kedvtelésből végzett munka nyomán jelentkeznek. Az elnök rövid számvetése azt bizonyítja, hogy igyekezetük nem volt hiábavaló.- Az állattenyésztők helyi szervezetének 73 tagja van. Néhá- nyan díszmadarakat és juhokat is tenyésztenek, de a többség nyu- lakkal és baromfival foglalkozik. A tavaly eladott mintegy másfél ezer nyúl kilencvenkilenc százaléka első osztályú volt, ám a baromfitenyésztők is színvonalas munkát végeznek, hiszen a tojás nagy részét a szaporító ,,A“ tenyészeteknek adjuk el. Az eredményes tenyésztési munkához megfelelő segítséget is nyújtunk. Gondoskodunk az állategészségügyi felügyeletről, segítünk a törzsállomány felújításában, a kakasok és a bakok rendszeres cseréjét pedig kötelezővé tesszük. Ezt úgy segítjük elő, hogy a szükséges példányokat meghozatjuk, egyben arra is ügyelve, hogy a cserékkel a vér is felfrissüljön. Ugyanakkor rendszeresen háztáji ellenőrzéseket is végzünk, hogy a tenyésztőnél biztosítva vannak-e a fajtatisztaság megtartásának feltételei. A szervezett állattenyésztők mindezt aktivitásukkal is igyekeznek visszafizetni. Kiveszik a részüket a társadalmi munkából, segítenek a Z-akcióban épülő létesítményeknél, gondozásba vették a régi temetőt, amelyet díszfák, díszbokrok kiültetésével fokozatosan ligetszerú területté alakítanak át. Viszonzásul a helyi nemzeti bizottság is támogatja munkájukat. Ennek legutóbbi jele például egy rendelkezésükre bocsátott irodahelyiség, ahol rendszeresen félfogadási órákat, megbeszéléseket tarthatnak. Ezzel még szorosabbá válik a szervezett tenyésztők együttműködése, több lehetőség nyílik az eszmecserékre, az ügyes-bajos problémák megbeszélésére. EGRI FERENC • Herbst Gyula szaktanácsokkal is ellátta a kiállítás látogatóit (A szerző felvétele) * ÚJ SZÚ 21 Időszerű tanácsok Mennyi kell az önellátáshoz? A család tojás- és hússzükségletét megfelelő méretűre szabott saját kisállattenyésztésből is fedezhetjük. Egy négytagú család évente mintegy 500 tojást fogyaszt. E mennyiség előállításához 3—4 tojóra van szükségünk a nálunk közismert fajtákból, amelyek évente mintegy 180 tojást termelnek. A tojóállomány felneveléséhez háromszoros mennyiségű naposcsibét kell vásárolni, ezek fele rendszerint kakas, a másik feléből jól ki tudjuk válogatni a legszebben fejlett egyedeket. Ha például 5 tyúkot akarunk tartani, szerezzünk be 15 naposcsibét. Ezeket eleinte a felvételen látható, házilag elkészített ,,mú- kotlós“ alatt nevelhetjük, melynek tartozéka egy hullámpapír- keret, két itató és két vályús etető, valamint egy inf- ralámpa. A hőmérséklet szabályozására és a takarmányozásra megfelelő szakirodalomban találhatunk adatokat. A család húsellátását legolcsóbban és legjobb minőségben nyúltar- tásból tudjuk fedezni. Ehhez két-három anya is elegendő. Egy anyától évente 18-20 vágónyulat nevelhetünk fel, ami körülbelül 40 kg tiszta húsnak felel meg. A szaporulat 5-6 hónapos korában már vágható, tenyésztésre általában 10 hónapos korukban válnak alkalmassá a nyulak. A nyúltenyésztés azért is célszerű, mert lehetővé teszi a kiskertben előforduló növényi hulladékok hasznosítását. Télen főtt burgonyát etethetünk a nyulakkal, napi 30 grammnyi mennyiségben, amit vásárolt abraktakarmánnyal egészítünk ki. A nyulak télen naponta 100 gramm, nyáron mintegy 15 gramm szénát vagy szárított csalánt stb. igényelnek. Egy nyúlra számítva évente legalább 30 kg szénára van szükségünk, még akkor is, ha nagyon takarékosan etetjük. (P) 986.1 17 llllllllllllllllillllllllllinillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllH Keresztrejtvény VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünkben egy elmés gondolatot rejtettünk el; a gondolat 1. része. 13. Perem. 14. Folyó Angliában. 15. Asz- tácium. 17. Méhlakás. 18. Kérdőszó. 20.... monda, szóbeszéd. 21. Rátesz. 23. Göngyöleg. 25. T. D. É. 26. Tarol. 27. önkéntes közösség. 29. A Rajna mellékfolyója. 31. Tartó. 32. Ébred. 33. Senki - latinul. 35. Madridi napilap. 36. Azonos betűk. 37. Akol. 39. Angol esztéta. 41. A gondolat 2. része. 43. Norvégiái város. 45. Tenisztrófea. 46. Kettős betű. 47. Rag. 48. Ősi halásztelepülés Magyarországon. 50. Csinos. 51. Új - görögül. 52. Végtag. 54. Rárakott. 56. Partner. 57. V. A. H. 59. San..., olaszországi város. 60. Két brazil császár neve. 61. Francia filmszínész. 63. Határozószó. 64. Lakoma. 65. Nyújt. 66. Szénhidrogén. 68. Vörös bor. F0GGÓLEES: 1. Véletlenül. 2. Igevégződés. 3. Zár. 4. Ázsiai ország. 5. Jugoszláviai város. 6. Centiméter. 7. Állat. 8. Azonos betűk. 9. Mag. 10. Mókus. 11... országgyűlés. 12. Magyar költő. 16. Elraktároz. 19. Ázsiai állam. 22. Rendez. 23. Rejtély. 24. Területi egység, névelővel. 27. Jármű. 28. Talizmán. 30. Langyossá válik. 32. A halfajták sózott ikrája. 34. Az ozmium és a nátrium jele. 37. Kerevet azonos hangzói. 38. Plusz. 40. Irány. 41. Csermely. 42.. . André, város Brazíliában. 44.. . magát, engedelmeskedik. 46. Föld - latinul. 49. Táplálék. 51. Növény. 53. Hal. 55. Női név. 56. Tenyészik. 58. Égitest. 60. Híres utazó és felfedező. 61. A gondolat 3. része. 62. N. É. I. 64. A tallium és az ittrium jele. 67 Inga közepe. 69. Latin elöljáró. 70. Rája azonos hangzói. A január 3-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Minden szép, minden jó, legyen mindig bőven, Szálljon áldás rátok ebben az új évben! Könyvjutalomban részesülnek: Grassl Tamás, Komárom (Komárno), Lády Olga, Nagymegyer (Calovo), Szenczi Nándor, Stúrovo, Duray Rezső, Szene (Senec), Szabó László, Safárikovo. 0-m.
