Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1985. július-december (18. évfolyam, 27-52. szám)
1985-10-18 / 42. szám
KÉZIMUNKA CSAK SZILVÁBÓL Megszoktuk, hogy a szilvát ha nem nyersen, gyümölcsként fogyasztjuk, akkor csak kompót, illetve lekvár készülhet belőle, esetleg megszárítjuk, és úgy tehetjük el télire. Az értékes, vitamindús és ásványi sókban igen gazdag, zamatos gyümölcsöt még sokféleképpen elkészíthetjük, gazdagítva ezzel étrendünket. Rántott szilva Hozzávalók: 6 dkg szilva, 10 dkg dió, 2 tojás, 1 dl tej, 1 dl száraz fehér bor, 25 dkg rétesliszt, só; a sütéshez bőven olaj; a tálalásához őrölt fahéjjal kevert porcukor. Megmossuk, lecsumázzuk és óvatosan, hogy a szemek azért egyben maradjanak, kimagozzuk a szilvát. Szétterítve szikkadni hagyjuk, majd a mag helyére 1-1 darab diót teszünk, és a szilvaszemeket eredeti formájukra összeillesztjük, simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a tejjel, a borral meg csipetnyi sóval és legalább egy fél óráig állni hagyjuk. Ezután a szilvaszemeket ebben sűrű palacsintatésztában egyenként megmártjuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Fahéjas porcukorral tálaljuk. Rumos szilva Hamvas, kemény magvaváló szilvát veszünk hozzá. A szilvát lecsumázzuk, és nagyon óvatosan leöblítjük, hogy a hamva lehetőleg rajta maradjon. Félliteres üvegekbe rakjuk, és minden üvegbe a gyümölcsre 20 dkg kristály- cukrot meg egy deci rumot öntünk. Azonnal lekötjük, és a kamrában végleges helyére rakjuk, ahol az állás során levet ereszt. Túrós, szilvás lepény Hozzávalók: a tésztához 50 dkg tehéntúró, 3—4 tojás, 10 dkg porcukor, 6 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor; a töltelékhez: 75 dkg szilva, 1 citrom leve vagy 1-2 evőkanál rum, 5 dkg porcukor; tűzálló tál vagy zománcozott tepsi kikenéséhez vaj, a tetejére 2 evőkanál zsemlemorzsa és 4 dkg vaj. Simára keverjük az áttört túrót a tojások sárgájával meg a sütőporral és hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. Felét kivajazzuk tűzálló tálba vagy zománcozott tepsibe terítjük és meghintjük a megmosott, kimagozott szilva kétharmad részével, amit a citromlével vagy rummal és cukorral ízesítve, egy óráig állni hagytunk. Bevonjuk a maradék túrós tésztával, tétjére rakjuk a maradék szilvát, és meghintjük zsemle- morzsával meg apróra morzsolt vajdarabokkal. A forró sütőben addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre már nem tapad a ragacsos massza. Forrón tálaljuk, de hidegen is kitűnő. VÁLLON CSUKÓDÓ PULÓVER GYEREKEKNEK Fehér, sötétkék és világoskék középvastag gyapjúfonalból készül hármas tűvel. Mintadarabot készítve számítsuk ki a szükséges szemszámot. A fél derékbőségnek megfelelően kezdjük a pulóver hátát. Először a sötétkék fonallal három centi széles passzé- részt készítünk egy sima egy fordított kötéssel, majd ugyanebből a fonalból kötünk négy sor simát. Ezután a világoskék fonalból két sort, majd a sötétkékkel ismét négy sort kötünk. Legvégül a fehérrel hat sort készítünk. Ezután a csíkozás ismét kezdődik. Ha a kívánt hosszúságot elértük, ragián fogyasztással elfogyasztjuk a szemeknek kétharmadát (mindkét oldalon minden sorban egy-egy szemet fogyasztunk el), a maradék harmadot simán leszedjük a tűről. Az elejét ugyanígy készítjük, csak kicsit kerekített nyakkivágással. A pulóver ujjai ugyanilyen csíkozással készülnek. Vigyázzunk, hogy a ragián fogyasztásnál a csíkok összekerüljenek! Összeállítás: a pulóver két oldalát összevarjuk, hogy a csíkok szépen összefussanak. Az ujjakat beillesztjük, de csak a hátával varrjuk össze. Az elejébe varrunk mindkét oldalon húzózárat, (gy könnyű le- és felvenni. HOGY SZÉPEK LEGYÜNK TÖRŐDJÜNK A HAJUNKKAL Sokan panaszkodnak, hogy zsíros, csapzott a hajuk, de sajnos nincs még olyan szer, amivel a faggyúmirigy termelését befolyásolni lehetne. A napfény, pontosabban a fényben levő ibolyántúli sugárzás az egyedüli eszköz, amivel a faggyútermelés, ezzel a fejbőr és a haj zsírossága csökkenthető. A hosszú tavaszi és nyári hónapokban szinte folyamatosan éri napfény a hajat, s noha ez igen jó hatású, a haj simasága, fénye megváltozik, kifakulnak, törékennyé válnak a hajszálak. Ősszel viszont fokozottabban hullik a haj, de ez ne okozzon senkinek gondot, 1-2 hétig tart csupán, és természetes élettani következmény. Az őszi-téli idény másik gondja a fejfedő viselésből adódik, mivel az tönkreteszi a frizurát, a hajat a fejbőrhöz nyomja, és igy még gyorsabban zsírosodik. Ennek ellenére nem ajánlatos hideg időben, esőben, szélben fedetlen fejjel járni, mert a hidegben összehúzódik a fejbőr érhálózata a hajtő vérellátása hiányt szenved, s ennek beláthatatlan következményei lehetnek. Mindezért szükséges, hogy hideg időben fokozott gonddal ápoljuk a fejbőrt és a hajunkat. Elsősorban szükség van rendszeres fejmosásra, ami egyénenként változó. Egyesek szerint árt a túl sűrű hajmosás, ugyanakkor elgondolkodtató, hogy nem árt-e jobban a zsíros fejbőrre tapadt por, ami meggátolja a hajtő szellőzését. A hajat különben nemcsak mosással, hanem keféléssel is tisztíthatjuk, de csak valódi szórkefével. Naponta 5-10 percet kell különböző irányban kefélni a hajat, ezzel eltávolítjuk a nap közben rátapadt porszemeket, valamint masszírozzuk a hajtövet. Végül ne feledjük, hogy a hajtermelés a szervezet működésének része, aki tehát meg akarja óvni szép haját, egész szervezete egészségével kell, hogy törődjék. A téli hónapokban a napfényhiány mellett a vitaminellátásunk is csökken, ilyenkor tehát igyekezzünk minél több vitamint és ásványi sókat tartalmazó ételt fogyasztani, mint pl. sárgarépa, tojás, máj, tej, tejföl, valamint a télen is kapható zöldfőzelékek és salátafélék. SALÁTÁNK RETEKSALÁTA Hozzávalók négy személyre: 50 dekagramm retek, tíz dekagramm paradicsom, fél csomó metélőhagyma, 20 dekagramm póréhagyma, fél citrom leve, két deciliter kefir, egy mokkáskanál mustár, két dekagramm cukor, só, bors. A jól megmosott retket vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, a retekhez hasonlóan karikára szeleteljük és külön edénybe téve megsózzuk. A kefirt törött borssal, citromlével, mustárral, cukorral ízesítve simára keverjük, majd a jól kinyomkodott retket és póréhagymát belekeverjük. Tálaláskor cikkekre vágott paradicsommal és apróra vágott metélőhagymával megszórva kínáljuk. APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL ■ Eladó eperpalánta - nagy gyümölcsű, Senga Gigana. Ára 2,- korona. Cím: Zongorová, 930 32 Blatná na Ostrove 141. Ú-2711 ■ Eladó családi ház kerttel Nővé Zámkyban. Telefon 228-62. Ú-2608 ■ Eladók törzskönyvezett angol-spaniel vadászkutyakölykök. Cím: Czizi László, ul. Porná c. 14, 982 01 Safári- kovo. Ú-2635 ■ Eladó két és félszobás ház Stúrovóban. Gorkého 7. Ú-2649 ■ Eladó olcsón, jó állapotban levő heverő. Telefon 448 614 Bratislava. Ú-2664 ■ Eladó félnehéz kanca és 1 pár 24 col. komat. Jelige: Tomááov, Bratisla- va-vidiek. ' Ú-2665 ■ Családi ház eladó két család részére bútorokkal, két bejárattal, mellék- épületekkel, garázzsal, 30 árkerttel. Lúő na Ostrove 113, Dunajská Stredától 8 km-re. Ú-2666 ■ Eladó 1 pár heréit csikó, 3 éves és 4 éves. Cím: Szabó Ferdinánd, Kame- niőná, Nová ul. 565, okr. Komárno. Ú-2668 ■ Eladó családi ház nagy kerttel, gyümölcsfákkal Lekéren (Hronovce). Ár megegyezés szerint. Érdeklődni lehet: Rotík Tibor, Svermová 7, 2eliezovce. Ú-2674 ISMERKEDÉS ■ 77 éves, 177 cm magas, intelligens özvegyember, egészséges, nyugdíjas, nem dohányzó, élettársat keres magányos özvegyasszony személyében, aki hozzáköltözne, 72 éves korig. Jelige: Csak komolyan. Ú-2604 ■ 26/180 erős testalkatú, falusi munkáslegény kis beszédhibával hozzáillő lányt vagy elvált asszonyt keres házasság céljából, 30 éves korig. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Nekem is kell feleség. ü-2605 ■ 40 éves, 170 cm falun élő, elvált férfi, kisebb testi hibával szeretne komolyan megismerkedni elvált vagy özvegyasszonnyal 28—41 éves korig, aki hozzáköltözne. 1 -2 gyermek nem akadály. Saját lakásom van. Jelige: örök boldogságra vágyom. 0-2617 ■ 19/163 és 19/162 barátnők vagyunk. Keressük azt a 2, legalább középiskolai végzettséggel rendelkező barátot, akik szeretnének velünk megismerkedni. Jelige: Fényképes levelek előnyben. Ú-2620 ■ 22/165 fiú házasság céljából szeretne megismerkedni hozzáillő lánnyal 24 éves korig. Házzal rendelkezem. Csak komáromi járásból. Jelige: Csak az igazi. 0-2623 ■ 22/170 érettségizett fiú társaság hiányában szeretne megismerkedni korban hozzáillő lánnyal. Kézzel írott, fényképes leveleket várok Érsekújvár (Nővé Zámky), Nyitra (Nitra), Komárom (Komárno) környékéről. Jelige: Kettesben. 0-2624 ■ 23/168 érettségizett hajadon társaság hiányában szeretne megismerkedni hozzáillő legényemberrel. Jelige: Komolyan. 0-2626 ■ Bemutatkozó levelét várom olyan tartalmas életre vágyó, káros szenvedélyektől mentes, 175 cm-nél magasabb férfinak, aki házastársa lenne egy 37 éves asszonynak és apukája lenne kislányának. Jelige: Lakás van, csak kocsi kell. 0-2639 • 43/165 középiskolai végzettségű özvegy nő keresi komoly, józan gondolkodású férfi ismeretségét 50 éves korig. Jelige: Magány. Ú-2650 ■ 34/165 rokkant, dolgozó fiatalember főiskolai végzettséggel szeretne megismerkedni hasonló sorsú, józan gondolkodású növel. Jelige: Megértés. 0-2651 ■ 175/50 éves nőtlen férfi szeretne megismerkedni hozzáillő nővel vagy özvegyasszonnyal. Fényképes levelekre válaszolok. Falun élek, házam van. Jelige: Piros rózsa. 0-2652 ■ 45/178 egyedül élő, munkás legényember szeretne megismerkedni korban hozzáillő lánnyal házasság céljából, 30-38 éves korig, aki hozzáköltözne. Jelige. Hűség. Ú-2670 ■ 51 éves özvegyasszony jó anyagiakkal rendelkező férfi ismeretségét keresi 55 éves korig. Jelige: Házasság lehetséges. 0-2684 ■ 170/23 fekete munkáslány keresi magas, absztinens férfi ismeretségét, aki magányos. Jelige: Képet várok. 0-2687 ■ 70 éves nyugdíjas, rokkant vagyok. Szeretnék megismerkedni olyan özvegy, önálló asszonnyal 68 éves korig, aki hozzámköltözne. Saját házam van. Csak olyan jelentkezzen, aki szereti a tisztaságot és jól tud főzni. Házasság is lehetséges. Jelige: Szeretet. Ú-2690 ■ 19/164 barna, csinosnak mondott lány megismerkedne komoly, de vidámságot kedvelő, jóképű férfival 25 éves korig. Galántai járásból és Bratislava! környékéről. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Holdfény. 0-2692 KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS ■ Fájdalmas gyászunkban hálánkat és köszönetünket fejezzük ki minden kedves rokonnak, ismerősnek, jóbarátnak, szomszédoknak, a falu lakosainak, és mindazoknak, akik 1985. szeptember 21 -én elkísérték utolsó útjára a bacsfai (Báő) temetőbe a drága jó férjet, édesapát, nagyapát, dédapát, apóst, testvért, sógort Litresits Benjámint, akit a halál hosszú súlyos betegség után 63 éves korában örökre kiragadott szerettei köréből. Külön köszönetünket fejezzük ki a somorjai (Samorin) kórház orvosainak és nővéreinek a gondos ápolásért. Köszönetét mondunk továbbá a polgári ügyek testületének és a somorjai Kék Duna Efsz vezetőinek a megható búcsúbeszédért és mindazoknak, akik részvétükkel és virágokkal igyekeztek enyhíteni soha el nem múló fájdalmunkat, örökké gyászoló felesége, lánya, négy fia, veje, 3 menye, 7 unokája, unokaveje és a kis dédunoka. Ú-2887- az 1985. október 23-án megtartandó mérkőzésekre a szelvényeket 1985. október 14. és 21. között kell leadni- az 1985. november 6-án megtartandó mérkőzésekre a szelvényeket 1985. október 28. és november 4. között kell leadni. ÚP-118 # » / EURÓPAI KUPAMERKOZESEKRE TIPPELÜNK A SAZKA rendkívüli akciói
