Új Szó, 1985. január (38. évfolyam, 1-26. szám)

1985-01-25 / 21. szám, péntek

A kezdeményezés elsődleges feladat Gazdaságpolitikai munka egy pékségben KOMMENTÁLJUK ■ ■ Állványok, tepsik, kócsik, pék­sütemények és hívogató kenye­rek. S természetesen kemencék. A meleg és a belőlük kikerülő frissen sült kiflik, diós- és fonottka­lácsok illata az egész csarnokot betölti. A munkaasztalok mellett fehér köpenyes emberek, többsé­gükben lányok, asszonyok szor­goskodnak.- Nálunk szinte kivétel nélkül mindig igy van. Zömében három, kisebb részben két műszakban termelünk, folyamatosan és egyenletes ütemben. Nálunk nem lehetnek gyengébb és erős mű­szakok. Az igényelt mennyiséget naponta kell leszállítanunk. Nem termelhetünk előre, és semmiféle objektív ok, még betegségek miatt sem engedhetünk meg kiesése­ket. A vásárlókat nem érdeklik a problémáink, sem a nehézsége­ink. Számukra csak egy a lénye­ges, hogy mindig friss, jó minősé­gű kenyeret és péksüteményt kap­janak. Ezt az igényt az üzem 127 dolgozójával igyekszünk is kielé­gíteni. A 21 kommunistától és a négy tagjelölttől pedig egyszerű­en megköveteljük a többletfelada­tok vállalását. Szabó Imre müszakmester, a dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) péküzem dolgozója összegezte a munkájukkal szem­beni követelményeket. Ha nem ezekhez igazodnánk, akkor azt nagyon sokan megéreznék. Ke­nyérrel és péksüteménnyel ók lát­ják el a járást, rétesfélékböl pedig az egész kerületbe, sót annak ha­tárain túl is szállítanak néhány nagyobb városba, például Brnóba, Banská Bystricába stb. A műszakmesterrel, aki a párt- alapszervezet elnöke, beszélgeté­sünk további részében elsősorban azt elemeztük, hogy a pártalap- szervezet gazdaságpolitikai mun­kájával miként segít a problémák és nehézségek megoldásában.- Kezdjük talán a terv teljesíté­sével. Az elmúlt évben a járásban működő pékségek össztermelése megközelítően másfélszáz tonna kenyér volt. Ennek az előállítása nem okozott különösebb problé­mát, mivel a termelés teljesen au­tomatizált. Viszont a rétesek, kalá­csok stb. sütése annál több kézi munkát igényel. Ennek vállalását kell elfogadtatnunk a dolgozókkal. Sokat segít, hogy a kommunisták túlnyomó többsége a termelésben dolgozik,, és pártfeladatként ők ezt a többletmunkát vállaják is. Ez és a tömegpolitikai munkánk ösztön­zően hat az emberekre, akik nem­csak vállalják a nehezebb munkát, de kezdeményezőek is. Maguk jönnek a javaslatokkal, hogy mi­lyen új termékek előállításával kí­sérletezzünk. A közös igyekezet eddig ered­ményes volt, több új pékárunk a vásárlók körében kedvező fo­gadtatásra talált. Ehhez azonban nem volt elég kitalálni, hogy mivel fokozható a vásárlókedv, hanem az új termékeket a fogyasztókkal is meg kellett ismertetni. A pártel­nök szavai bizonyítják, hogy a kommunista ösztönzés és pél­damutatás ebben is segített.- Előírások szabályozzák, hogy bizonyos munkakörben mi a dol­gozó feladata, amit kötelesség- szerűen meg kell csinálnia. A kommunistáktól azonban ennél többet várunk. A kenyeret és pék­süteményt szállító sofőrnek egy­ben ügyes kereskedőnek is kell lennie. Elvárjuk tőle, hogy propa­gálja az új termékeket. Tájékozód­jon a vásárlók igényeiről, amely természetszerűleg mindig nagyon változó. Előfordul, hogy amíg egy bizonyos fajta péksütemény az egyik faluban keresett termék, ad­dig a járás ellenkező részében egyáltalán nem az. A sofőrök azok, akik a helyi ízlésekről és a változásokról idejében tájékoz­tatnak bennünket, feltéve, hogy az előirt munkafeladatokon túl többet is hajlandók tenni. Például érdek­lődnek, hogy mi fogy jobban, mit keresnek és igényelnek a vásár­lók, és ezekről az üzem vezetőit is tájékoztatjuk. A többletmunka vál­lalása természetesen más szaka­szokon is alapkövetelmény. Elő­fordulhat, hogy a kemencénél szolgálatot teljesítőnek a két veté­lés között akár félórányi szabad ideje is van, míg a tésztaformálók­nak annyi sincs, hogy megtöröljék izzadt homlokukat. Az a vetélő, aki ilyenkor, mintegy belső kényszer­nek engedve a tétlenség helyett segít az időzavarban lévőknek, kommunistához méltóan cselek­szik. Tévedés ne essék, a pártelnök is hangsúlyozta, természetesen a dunaszerdahelyi pékségben sem mindenki ennyire készséges. De nagy eredmény és sokat jelent, hogy már vannak ilyenek, s a kö­vetkezetes tömegpolitikai munka nyomán az igyekvők tábora tovább bővül. Része van ebben a nyílt és őszinte emberi kapcso­latnak is. A szocialista munkabri­gádok tanácskozásai és a terme­lési értekezletek nyíltak. A terme­lésben dolgozó és munkájukat el­hanyagoló egyéneket szigorúan elmarasztalják. Mindenkinek a szemébe mondják, ha nem telje­sítette feladatát vagy kivonta magát a vasárnapi műszakból és a társa­dalmi munkából. Ugyanakkor azonban, ha jogos az igény és van megoldás, a vezetőktől is számon kérik a többletmunka vállalását. Mint például a munkaruhával kap­csolatosan felmerült probléma meg­oldásában. Volt belőle elég, csak nem a megfelelő méretben. A vál­lalati készletből kapták a munka­ruhát, s nem mindig a kért mérete­ket. A dolgozók kérésére most már közvetlenül az üzem veszi meg a munkaruhát.- A közelmúltban velünk szem­ben is felmerült egy jogos igény. Már veszélyesen közeledett az év vége, és a korábban üzemképte­lenné vált kemence javítása elhú­zódott. A pártonkivüliek kérésére is a párttagok közvetlenül a válla­lat igazgatójához fordultak leve­lükkel, kellően megindokolva a helyreállítási munkák sürgőssé­gét. A közbejárás eredményes volt, az ünnepek alatt már teljes kapacitással dolgozhattunk. Az üzem kommunistái február­ban esedékes év eleji taggyűlésü­kön többek között gazdaságpoliti­kai tevékenységüket is mérlegre teszik. A rövid számvetés is bizo­nyítja, hogy munkájuk eredmé­nyes volt, de ez, a pártelnök sza­vaival élve „nem lehet ok az elé­gedettségre“. Fel kell tárni a tarta­lékokat, amelyek hathatósan hoz­zájárulhatnak a korábbiaknál is igényesebb feladatok teljesítésé­hez. EGRI FERENC Utazni jó? Aki naponta ingázik, vagy gyakran utazik hosszabb-rövi- debb távolságokon, annak alkalma nyílik a Csehszlovák Autóközlekedési Vállalat szolgáltatásainak megítélésére. Főképpen a reggeli és a délutáni csúcsforgalom alapján alakul ki a lakosság véleménye az utazásról. Érdemes azon­ban néhány kérdést közelebbről is szemügyre venni, hogy objektívabb képet alkothassunk az autóbuszközlekedés helyzetéről. Szlovákiában az autóbuszvonalak hálózata jónak mond­ható: az 1984 vonal összesen 101 024 kilométert tesz ki. Jelentős részük városközi járat, tehát a dolgozók és a tanu­lók szállítását szolgálja, s így nemcsak mint szolgáltatást, hanem mint jelentős gazdasági tényezőt is számon tartjuk a közlekedést. Főképp a dolgozók munkába való szállítása és a diákok utazása szempontjából fontos, hiszen 90 százalékuk a Csehszlovák Autóközlekedési Vállalat járművein utazik rendszeresen. 1983-ban 1980-hoz viszonyítva 138 millióról 126 millióra csökkent a vasutat igénybe vevők száma, viszont 36 millióval többen utaznak a buszokon. A szállított személyek számának növekedését elsősorban a foglalkoztatottság növekedése, a diákok iskolába való járása és a szabad idő felhasználása határozza meg. Ha viszont a dolgok mélyére nézünk, megállapíthatjuk, hogy a dolgozók nagy százaléka azért utazik, mert lakóhelyén nincs megfelelő munkalehetőség, a kisiskolások pedig azért kénytelenek naponta buszozni, mert az iskolák integrálása számukra ezt is magával hozta. Arról már nem is szólva, hányán, hányszor utaznak a városokba bevásárolni, a járási székhelyekre ügyes-bajos dolgaikat intézni. A fokozódó igénybevétel növeli az autóközlekedési vállalat felelősségét. A vállalat teljesítménye, eredményessége azonban koránt­sem mérhető a megtett kilométerekkel. Ennél sokkal fonto­sabb a hogyan kérdés megválaszolása. A minőség viszont sok-sok tényező összhangjától függ. így például jelentősen befolyásolja a szervezés, az utazás műszaki feltételeinek megteremtése. De nem kevésbé fontos a szállítás biztonsága sem. A gépkocsivezetőn kívül ebből a szempontból a jármű és az utak minőségének is meghatározó szerepe van. Az emberi tényező fontosságát tanúsítja, hogy a közlekedési balesetek 90 százalékánál éppen benne keresendő az ok. Sajnos, a statisztika nem mutat jót: 1983-ban az előző évhez viszonyítva 10 százalékkal növekedett a Csehszlovák Autó- közlekedési Vállalat dolgozói okozta közúti balesetek száma. Nőtt a halálos és a súlyos sérüléseket szenvedettek száma is. Ezért a biztonságos közlekedés egyre gyakrabban kerül napirendre a vállalatnál. Nekünk, utazóknak, a kimaradó és a késő buszok is sok­sok bosszúságot okoznak. Igaz ugyan, hogy a kimutatások szerint számuk állandóan csökken - mintegy 0,5 ezrelék - mégsem lehetünk elégedettek. Télen a rossz útviszonyok a fö ok, de az autóbuszok műszaki állapota miatt is gyakran hiába várjuk a menetrendszerű járatot. S ha a busz idejében érkezik, szeretnénk minél előbb a meghatározott helyszínre érni. Hogy általában mennyi idő szükséges erre? Szlovákiá­ban átlagosan 33,8 km-t tesznek meg óránként a buszok. Kétségtelenül sikerült az utóbbi években bizonyos ered­ményeket elérnünk az autóbuszközlekedés javításában, azonban a munkás- és diákjáratokon az utazás kulturáltsága még mindig sok kívánnivalót hagy maga után. A hibák egy része objektív jellegű, de vannak olyan fogyatékosságok is, melyeket jobb szervezéssel, a nemzeti bizottságok hatéko­nyabb közreműködésével ki lehetne küszöbölni. Van még mit tenni annak érdekében, hogy a címben szereplő kérdésre egyértelmű igennel válaszolhasson valamennyi utazó. DEÁK TERÉZ ORVOSI TANÁCSADÓ A szervezet kémiai laboratóriuma Az Ústí nad Labem-i Gázművek dolgozói ebben az évben 890 millió köbméter világítógázt állítanak elő. Ez a legnagyobb mennyiség a vállalat történetében. A nemzeti felszabadító harc tetőzésének és hazánk szovjet hadsereg általi felszabadításának 40. évfordulója tiszteletére felajánlották, hogy ebben az évben további tízmillió köbmétert gyártanak terven felül. A képen: Marie Černá a víz nyomását ellenőrzi egy glikolhűtőben. (Libor Zavoral felvétele - ČTK) A máj a test legnagyobb szerve. Súlya felnőtt embernél meghalad­ja a 1200-1600 grammot. A hasü­regben helyezkedik el - a jobb bordaív és a jobboldali rekeszizom alatt normális körülmények között a máj sima felületű elasztikus szerv, melynek belső felépítése nagyon érdekes és célszerű. A máj lebenykékből épül fel, ame­lyeket vérerek és az epevezeték hálózata szövi át. A májsejtek ún. gerendákat alkotva helyezked­nek el, ezeken belül történik a máj összes tevékenysége. Leszögez­hetjük, hogy a máj nélkül a testben nem megy végbe fontos kémiai és biokémiai folyamat, a máj a szer­vezet nagy kémiai laboratóriuma. Szabályozza az anyagcserét, a vérből tápanyagokat vesz fel, hatástalanítja a szervezetbe jutott mérgeket stb. A máj az emésztéshez szüksé­ges epe termelésén kívül még sok más vegyi folyamatot bonyolít le. A lebontott tápanyagok a bélrend­szerből felszívódva a májkapu- éren keresztül kerülnek a májba. Ezt az eret joggal nevezhetjük fu­tószalagnak, amelyen szüntelenül áramlanak a májba az egyes táp­anyagok. Belőlük itt a szervezet szükségleteinek megfelelő ki- sebb-nagyobb építőelemek és speciális üzemanyagok épülnek fel. így pl. a májsejtek a felszívó­dott szölőcukor feleslegből állati keményítőt, glikogént képeznek és azt tárolják is. Az aminosavak- ból viszont a szervezet speciális fehérjéit, a zsírsavakból a speciá­lis zsírokat építik fel. A máj képes arra is, hogy az egyes tápanyagokat a szükséglet­nek megfelelően átalakítsa. így pl. szénhidrátból zsírt tud képezni, és éhezéskor a zsírt vissza tudja ala­kítani szénhidráttá. A máj egyik legfontosabb tevé­kenysége az epe kiválasztása. Az epe pedig a táplálékkal felvett zsí­rokat „robbantja“ apró cseppecs­kékké, ami lehetővé teszi, hogy a hasnyálmirigy és a bélcsatorna zsírbontó enzimjei széthasítsák őket. Epe hiányában a zsíremész­tés tökéletlen, ami abban nyilvánul meg, hogy az epefesték hiányá­ban a széklet fehéres, agyagszinű és az emésztetlen zsírtól fénylő. Amennyiben a máj megbeteg­szik, a különböző anyagokból, szövetekből, sejtekből felesleg ke­letkezhet. Tehát felszaporodik a kötőszövet. Minderre elsősorban akkor kerül sor, ha a máj sejtjeit mérgező anyagok érik, legyen bármilyen sejteket károsító mé­regről szó. Az említett esetben - tehát amennyiben a sejtek mérgezésé­nek esete forog fenn, - a máj sejtjei elpusztulnak és magában a májban kisebb-nagyobb szige­tecskék, hegek keletkeznek. A máj kötőszövetének a felszaporodása különböző méretű lehet. Ha a máj nagyobb részében bekövetkezik, lehetetlenné teszi, hogy a májsej­tek érintkezzenek a vérrel. így azután a máj sejtjei nem kapnak elegendő táplálékot, oxigént és ugyanakkor képtelenek átadni működésük produktumait, tehát funkciójuk fokozatosan kialszik. A kötőszövet további fokozatos felszaporodása megteremti a fel­tételeket a sejtek elhalásához. Ez a folyamat lassan olyan méreteket ölt, hogy a máj mint egész képte­len betölteni funkcióját, májelégte­lenség alakul ki. Máj nélkül, ponto­sabban a máj működése nélkül pedig nem élhet az ember. A májnak igen nagy funkcionális tartaléka van, a sejtek pusztulását azok regenerációja egyenlíti ki, és így a máj elégtelen működésére szerencsére csak ritkán kerül sor. A májbetegségek gyakorisága nő, amiben fontos szerepük van a ci­vilizációs ártalmaknak, így a fertő­zött környezetnek, a túlzott kemi- zálásnak a mezőgazdaságban, a helytelen táplálkozásnak stb Mi­vel ezek a betegségek sokszor kinzó fájdalommal járnak, komoly szövődményeket okoznak, fontos, hogy az olvasók ismerjék a máj szerkezetét, tevékenységét, ké­pességeit és működését. ÚJ SZÚ 4 Dr. RÉPÁSSY BÉLA 1985. I. 25.

Next

/
Thumbnails
Contents