Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1983. július-december (16. évfolyam, 26-52. szám)
1983-07-15 / 28. szám
DIVAT FŐZZÜNK CSAK FÉRFIAKNAK SALÁTÁK Francia sárgarépa-saláta Egy fél liter vízbe kevés fehér bort, borecetet, kiska- nálnyi sót, kiskanálnyi cukrot, egy csokor összevagdalt petrezselymet, 1 -2 babérlevelet, késhegynyi kakukkfüvet, egy gerezd tört fokhagymát, csipetnyi cayenne borsot meg nyolc evőkanál olajat teszünk, és felforraljuk. Beleteszünk egy fél kiló megtisztított, zsenge sárgarépát, havastagok, hosszában kettévagy négyfelé vágjuk. Nem túl puhára főzzük, majd leszűrjük, tálba tesszük. Levébe még egy kiskanál mustárt is keverünk, és a salátára öntve 2-3 napig érleljük. Sárgarépa-saláta tejföllel Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 2 dkg vaj, cukor, só, 1/41 tejszín, 1/41 joghurt, citromlé és héja, törött bors. A megtisztított répát kockára vágjuk, csipetnyi cukorral sóval puhára pároljuk. Közben a joghurtot elkeverjük kevés cukorral, citromlével, citromhéjjal, borsozzuk, majd a felvert tejszínhabba keverjük. Amikor a sárgarépa kihűlt, összekeverjük a mártással. Sárgarépa-saláta citrommal Egy csomag gyorsfagyasztott sárgarépakockát kevés sós vízben forraljunk fel, hűtsük ki. Keverjünk hozzá egy darab hámozott, vékony darabkákra vágott citromot. Ízesítsük ízlés szerint mézzel és citromlével. EGYSZERŰ NYÁRI RUHA A meleg napokra egyszerű nyári ruha fehér pamutanyagból; tulajdonképpen blúz és szoknya, amit magunk is megvarrhatunk. A szoknya egyenes szabású, derékban kissé húzott, és a ráncokban bevágott zsebekkel. A szoknyára varrhatunk külön övszalagot, de behúzhatjuk néhány sor vékony gumival is. A blúz szintén egyenes szabású, kívánság szerint mély V-kivágással, melyet ferdén szabott csíkkal dolgozunk el. A blúz ujja tulajdonképpen az egyenes oldalvonalból esik a vállra. Díszíthetjük színes övvel vagy színes hímzéssel. Viseljük a most divatos élénk színű cipővel, táskával. Lecsós omlett Készítsünk lecsót a hagyományos módon. Ha a leve majdnem teljesen elfőtt, üssünk rá személyenként egykét tojást, s várjuk meg, hogy a tojásfehérje megszilárduljon. Úgy csúsztassuk a tálra, hogy a tojások legyenek felül. A lecsó köré felforrósílott hasábburgonyát tegyünk. Tojástekercs parajjal Személyenként két tojáshoz keverjünk hozzá két evőkanálnyi lisztet és két evőkanál hideg tejet. Kiolajozott palacsintasütőben vagy teflon serpenyőben süssünk a masszából vékony lepényeket, mindegyiket töltsük meg parajkrémmel és formáljuk tekerccsé. A kiolajozott tűzálló tálban a tekercseket tegyük egymás mellé, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal, locsoljuk meg vajjal és meleg sütőben forrósít- suk át. Töltelék: egy csomag mirelit parajkrémet tegyünk szűrőkanálra, csöpögtessük le a levét. Forrósítsuk meg 2-3 evőkanálnyi olajon, keverjük simára 5 dkg sovány tejporral, 5 dkg reszelt sajttal, sóval, feketeborssal. Jól megpirított mirelit hasábburgonyával tálaljuk. Burgonyás omlett Személyenként 2 tojást mossunk meg, a fehérjéből verjünk kemény habot, keverjük hozzá a sárgáját, csepp sót. Kiolajozott tűzálló tálra tegyünk egy csomag gyorsfagyasztott hasábburgonyát. ízlés szerint megsózhatjuk, öntsük rá a tojásomlettet és tálalás előtt meleg sütőben süssük meg. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Tojástekercs sonkával Személyenként két tojáshoz keverjünk két evőkanál lisztet és két evőkanál hideg tejet. Kiolajozott palacsintasütőben süssünk belőle vékony lepényeket, majd töltsük meg vékony szelet gépsonkával és tekerjük össze. A tekercseket kiolajozott tűzálló tálba sorakoztassuk és szórjuk meg reszelt sajttal, locsoljunk rá vajat és meleg sütőben forrósítsuk át. ÍJ SZÚ 23 983 VII. 15. APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL • Eladó Skoda 110 R coupé, jó állapotban. Érdeklődni naponta 7.00 - 15.00 óráig lehet tel.: Komárno 963- 60. Ú-1722 • Eladó Zsiguli 1200, motor generáljavítás és festés után Zápotockého 8. Dunajská Streda, tel.: 234-80. Ú-1726 • Tizenkét nyúlcsalád részére vasketrec eladó. Kucsera Istán, Orechová Potön, okr.: Dunajská Streda. Ú-1735 • 350 db. magyar és külföldi kis- és nagylemez és üvegezett könyvszekrény eladó. Cím a hirdetőirodában. Ú-1738 • Nová Zámkyban emeletes ház eb- adó. Cím a hirdetőirodában. Ú-1740 • Villamos kultivátor eladó 380 V - behozatal. Bratislava tel.: 288-955. Ú-1746 • Moszkvics 408 jó állapotban eladó. Cím: Takács Tibor, Skolská 449, 925 23 Jelka. Ú-1753 • Nagyon jó állapotban levő Renault 8 sürgősen eladó. Cím: Vajlik Ján, Cicov 317. ' Ú-1756 • Hurbanovo mellett komfortos víkendház eladó berendezéssel. Szép kilátással és fürdési lehetőségekkel. Ár megegyezés szerint. Cím a hirdetötro- dábán. Ú-1762 • Gícén (Hucín) okr.: Roznava, régi 1 szobás családi ház eladó, nagy kerttel. Ár megegyezés szerint. Cím a hirdető- irodában. Ú-1778 VEGYES • Egyedül élő, idősebb férfi házvezetőnőt keres. Jelige: Lakás. Ú-1763 • Amatőr tánczenekart keresek a du- naszerdahelyi (Dunajská Streda) illetve komáromi járásból. Mindent nagyon jól játszok hegedűn és gitáron (Universal). Jelige: Nem bánjátok meg! Ú-1764 • 1-2 szobás házat, esetleg különálló lakrészt bérbe vesz család 2 kiskorú gyermekkel Dunaszerdahelyen (Dunajská Streda). Cím a hirdetöirodá- ban. Ú-1776 • Salai 2-szobás szövetkezeti lakásomat elcserélem hasonlóra Bratislavá- ban. Tel.: Bratislava 329-650. Ú-1784 ISMERKEDÉS • 52 éves, özvegy munkásasszony, egy lánygyermekkel élettársat keres 58 éves korig. Jelige: Szeretem a kertet, NZ. Ú-1719 • 21/158 csinosnak mondott, szőke tanítónő megismerkedne intelligens, jó megjelenésű magas férfival 26 éves korig, aki kedveli a sportot, szórakozást Jelige: Várok Rád! Ú 1721 • 39 éves, lakással rendelkező, magányosan elő férfi megismerkedne falusi lánnyal 28-25 éves korig házasság céljából. Fényképes leveleket kérek Jelige: Légy boldog! Ú-1743 • 53/174 elvált nő jólelkű, korban hozzáillő férfi ismeretségét keresi házasság céljából. Jelige: Kalandorok kíméljenek Ú-1752 • 20 és 22 éves barátnők barátokat keresnek. Jelige: Romantika. Ú-1755 • 168/31 adminisztratív munkakörben dolgozó elvált asszony két kislányával, intelligens, müveit férfi ismertségét keresi 38 éves korig. Jelige: Bizalom. Ú-1782 • 59 éves, minden káros szenvedélytől mentes, saját házzal, autóval rendelkező értelmiségi dolgozó megismerkedne komoly, független lánnyal vagy özvegyasszonnyal házasság céljából, aki hajlandó lenne hozzáköltözni vidéki otthonába. Fényképes leveleket várok, és megválaszolom. Jelige: Nagyon egyedül vagyok. Ú-1777 KÖSZÖNTŐ • Július 17-én ünnepli 60. születésnapját a legdrágább feleség, Nagy Ilonka Szódón (Svodov). Ebből az alkalomból jó egészséget, sok erőt és hosszú boldog életet kívánnak férje Lajos, fia Tibor, lánya Éva, menye Zsófia, veje Géza és unokái Tibiké, Pétiké, Tündiké és Adrián, akik a nagymama munkában elfáradt kezét sokszor csókolják. A jókívánságokhoz csatlakoznak a nászék Sáróból (Sárovce). Ú-779 • Július 15-én ünnepli 70. születésnapját a kedves édesanya, anyós, nagymama és dédnagymama özv.. Szánkó Lajosné Berzétén (Brzotín). Ebből az alkalomból szeretettel köszöntik lánya, 2 fia, menyei, veje, 7 unokája, 2 unokamenye, két kip dédunokája: Anetka és Lacika, akik a dédmamát szívből csókolják és hosszan tartó derűs életet kívánnak családja körében Ú-1703 HALÁLOZÁS • Mély fájdalommal tudatjuk, hogy a?— édesanya özv. Vízváry Lászlóné 1983 6 18-án elhunyt. Tisztelettel adóznak emlékének: gyermekei, menye, vejei, unokái és testvérei. Ú-1739 MEGEMLÉKEZÉS • Mély fájdalommal és soha el nem múló szeretettel emlékezünk a szeretett drága jó lányra, szerető édesanyára Bognárné Varga Zsuzsannára (Klúőovec), kit a kegyetlen halál 1982. július 11- n, 25 éves korában váratlanul raga- ott ki szerettei köréből. Akik ismerték s szerették, szenteljenek emlékének jy néma pillanatot ezen a számunkra ly szomorú első évfordulón. Szerető szülei, testvérei és 5 éves kislánya Zsuzsika Ú-1781 Ismét a kis alapterületű szobákban lakóknak adunk ötletet. Olyan asztal elkészítését ismertetjük, amely a szobában helyezhető el, s a játszás, a tanulás után összecsukható, és a szoba egyik sarkában, vagy a szekrény mögött tárolható. Kezdjük a munkát a „lábakkal“, amelyek tulajdonképpen nem is lábak, hanem keretek. Egyszerű tetőlécekből állíthatók össze. A lécek keresztmetszete 4x2 cmj de ha van még más anyag, a méret eltérő is lehet. Négy keretet kell összeállítanunk. Egy keret négy lécből áll. A szélesség és a magasság változó lehet. Egy közepes méretű asztal egy-egy keretének mérete mintegy 50x60 cm. A léceket fűrésszel vágjuk le. A végeket lapolással (az anyagokat fele-fele vastagságig kivésik és úgy szegezik össze), vagy egyéb módon rögzíthetjük. Miután mind a négy keret elkészült, azokból kettőt-kettőt össze kell kapcsolnunk, hogy összecsukhatok legyenek. Két keretlábhoz két csuklóspánt szükséges. Kissé besüllyesztve csavarozzuk fel, akkor a lábak egymáshoz simulóan lesznek összecsukhatok. Ezután egy olyan szerkezetet kell felszerelnünk, amelyik megakadályozza a lábak szétcsúszását. Ehhez vegyünk ablaktisztító horgokat (ha nem kapunk megfelelő hosszúságúakat, magunk hajlítsunk huzalból). A keretlábak egyikébe hajtsuk be a kitámasztó csavarját. A hozzá kapcsolt keretbe - pontosabban annak alsó lécének egyik felébe - hajtsunk be szemescsavarokat (vas- műszaki boltokban kapható). Ez a megoldás kettős célt szolgál. A kampók megakadályozzák a lábak szétcsúszását, s velük az asztal magassága is kis méretekben változtatható. Ha a horog kampóját a középső vagy a szélső szemescsavarba akasztjuk, azzal változik a terpesztettség, s azzal együtt a magasság is. Az asztallapnak egy 80x50 cm-es bútorlap is megfelel. A lap aljára (a keretlábaknál) szegezzünk vékony léceket, vagy ragasszunk fel habszivacsot, hogy ne csúszhasson el. A festés-lakkozás ízlés szerint végezhető el. EZ IS, AZ IS • A felvágott hagyma vágási felületét kenjük meg olajjal, vagy szórjuk meg sóval, hogy friss maradjon. • Tészta készítésekor a felvert tojásfehérjét legutoljára tegyük a masszába, hogy a hab ne essen össze. Felverés után egy evőkanál porcukrot tegyünk hozzá. • A gyümölcstorta alja nem ázik át, ha töltés előtt tojásfehérjével vastagon megkenjük. • A friss kalácsot vagy tésztát könnyebben felszeletelhetjük előmelegített késsel. • A kenötollat használat után azonnal alaposan mossuk ki forró vízben, mert magava- sodik. • Omlós tésztából készült tortalap nem lesz kemény, nem törik szeletelésnél, ha készítéséhez csak tojássárgáját használunk. A komáromi (Komárno) Kozená galantéria bőrdíszműkészítő ipari szövetkezet felvesz állandó munkaviszonyba csökkent munka- képességű nődoigozókat kisegítő alkalmi munkára egészséges munkásnőket a gutái (Kolárovo) és komáromi üzemekbe a következő munkakörre:- férfi és női szabó,- ruhavarrónö,- táskavarrónö. A varrónőknél szakmai tudás nem feltétel, betanításukról gondoskodunk. Információkat a következő telefonszámokon adunk: Komárom 30-17, 18, 19. Toborzási terület: komáromi járás. ÚF-81 4l
