Új Szó - Vasárnap, 1980. július-december (13. évfolyam, 27-52. szám)
1980-09-14 / 37. szám
1180. IX. 14. Főzzünk TORMÁS leves 1/4 tkg apró (kockára vágott sertéshúst 1 liter savanyú- káposztalében, 2 szál reszelt sárgarépával együtt puhára főzünk. (Kuktában fcb. 10 perc.) Egy lkánál zsírból és ugyanannyi lisztből jól megpirított rántást készítünk, beleteszünk egy kisebb fej apróra vágott vagy megreszelt vöröshagymát, ezzel is pirítjuk, megszórjuk késhegynyi pirospaprikával, felöntjük kevés hideg vízzel, simára keverjük és a levesbe öntjük. Beleteszünk 2—3 evőkanálnyi tormát — és néhány percig forraljuk. Tálalás előtt belekeverünk 1 dl tejfölt és ízlés szerint sózzuk, de vigyázva, mert a káposztalé is sós. TOJÄS SONKAFÉSZEKBEN Két evőkanál olajon, fedő alatt megpirítunk egy fej kis kockára vágott vöröshagymát. Belevágunk karikára 4 szép paradicsomot meg 3 zöldpaprikát, és megsózva, fedő alatt saját levében puhára pároljuk. Zsírjára sütjük, és megpirítunk rajta 25 deka laskára vágott főtt füstölthúst. A főzőkanállal vagy lapáttal úgy rendezzük el a sonkát, hogy négy fészekszerű mélyedést kapjunk, és ebbe egy-egy nyers tojást ütünk, mintha tükörtojást készítenénk. Lassú tűzön addig sütjük, míg a tojások fehérje meg nem alvadt, de a sárgájuk lágy maradjon. Tálalás előtt az egészet meghintjük egy csokor finomra vágott petrezselyemzölddel. GYERMEKÜNK AZ ELSŐ RUHATÁR Az újszülött jelzett érkezése előtt már néhány héttel el kell készíteni a kis jövevény első ruhatárát. Szeretnénk — különösen az első gyermeket váró fiatal mamáknak — néhány gyakorlati tanácsot adni. Az első gyermek érkezésénél érzett örömükben hajlamosak a kismamák mindent megvásárolni, és sokszor felesleges és nagy kiadásokba verik magukat. Legszükségesebb a pelenka, ebből tanácsos legalább 24—36-ot beszerezni, mert a mosás így lesz gazdaságosabb. A gépben 80—90 fokon mosva már feleslegessé válik a kifőzés, csak gondosan és sokszor kell öblíteni, mert a kisbabák bőre érzékeny a mosószerekre! Tanácsos a pelenkákat legalább három hónapig vasal- tan használni. Szükség van (még a kis ingre és réklire is, ezekből elegendő három-három. A hagyományos pólyát ma már alig használják, legfeljebb az első hetekben, akkor is inkább azért, hogy a szoptatásnál biztonságosabban feküdjön a kisbaba. Ezek bébimintás flanellből, barhentből készülnek, otthon is könnyen elkészíthetők. Később hálózsákká alakíthatók át. Néhány hét után a pólyát felváltja a rugdalőzó. A rugdalózó sok változatban kapható, jól kezelhető, üde mintás és élénk színű frottírból vagy műszálas kötött anyagból készül. Ezekből sem érdemes egy-egy nagyságban háromnál többet vásárolni. Feltétlenül kell még kis sapka és kötött kocsikabát a sétához és már hűvösebb időben meleg steppelt, elöl cipzáras, kapucnis zsák. Szükséges ezenfelül takaró és a fürdetéshez két vékony frottírlepedő. Célszerű, aminek a sarkára varrt háromszög kapucnit képez. 'Gondolni kell a kicsi ápolásához szükséges hintőpor, kenőcsök, olajok vatta stb. beszerzésére is. Legjobb a gyermek orvosával megbeszélni, mi az, ami a kicsi bőrének a legmegfelelőbb. Ezeket egy műanyag tálcán, teljesen külön kell tartani, úgy, hogy minden kéznél legyen a pelen- kázásnál, a fürdetésnél. / ŐSZINTÉN NEMCSAK HIGSAG KÉRDÉSE... Napjainkban rengeteg szó esik az elhízás káros voltáról. Általában egészségügyi vonatkozásban foglalkoznak ezzel a kérdéssel, nem pedig hiúsági szempontból. Bár nagyon sóik nő azért irtózik az elhízástól, mert alakja deformálódik, elveszíti karcsú vonalait, köny- nyed járását, fiatalos szépségét. Pedig ennél sokkal több kárt szenved az egészsége. A különféle folyóiratok, lapok, orvosi tanácsadók számtalan fogyókúrás receptet közöltek már. Azonban ha őszinték akarunk lenni, el kell ismernünk, hogy nagyon kevés kitartó kővetőjük akadt. Kiszámítani a szükséges és megengedett napi kalóriát, kidekáz- ni az élelmiszereket stb. mind olyan munka, amire a mai rohanó világban nemigen van ideje az embernek. Ezért most a gyakorlatban jól bevált és nagyon egyszerű fogyókúrát ajánlunk olvasóinknak: Először is száműzzék a cukrot, helyette használjanak szaharint, az ételek ízesítésére pedig folyékony dukarilt. A kenyéradagot napi egy szeletre csökkentsék. Ne egyenek kalácsot, süteményeket, főtt tésztákat, csokoládét, szalonnát, zsíros ételeket és húsokat. És ami a legfontosabb, csökkentsék meny- nyiségileg Is a napi adagokat. Hetenként kétszer tartsanak gyümölcsnapot, vagy ha jobban szeretik, tejnapot. Vacsorára ne egyenek főtt ételt, csupán egy pohár tejet vagy egy almát, ezt sem közvetlenül lefekvés előtt. Az ülőfoglalkozásúaknak nagyon fontos a rendszeres mozgás és a torna. A fogyókúrát nem akkor kell kezdeni, amikor már 100 kilósak vagyunk, hanem az első figyelmeztető jelre. Például, ha nem tudjuk begombolni a ruhánkat vagy behúzni szoknyánkon a villámzárat, azonnal mérjük meg magunkat, s ha testsúlyunk a megengedettnél több, kezdjük el a fogyókúrát. Az elhízás mértékétől függ, hogy szigorúbb vagy enyhébb legyen-e. Kezdetben még nem megy olyan nehezen, és napok vagy hetek alatt jó eredményeket érhetünk el. Ha igazán gyorsan akarnak lefogyni, azt ajánlom olvasóinknak, ne bővítsék a ruhájukat, ne engedjenek ki a szoknya oldalvarrásából, hanem a fogyókúra megkezdése után minden nap húzzák föl, hogy ellenőrizhessék a fogyást, és addig ne nyugodjanak, amíg nem viselhetik újra kényelmesen ezeket a ruhadarabokat. Parraghy Johanna HAZUNK TÁJA DlSZlTO TERMÉSŰ NÖVÉNYEK A szépen kialakított pihenőkért nem nélkülözheti a színes terméssel díszítő növényeket sem. Ilyenkor, ősszel ezek bármikor beszerezhetők és kiültethetők a házikertbe is. Közülük most néhány kiemelkedően szépre hívjuk fel a kerétszke- dők figyelmét. Tűztövis. Örökzöld , 2—3 méter magasra megnövő, erősen tüskés bokor, így sövénynek is alkalmas. Fehér, llatos virágai nagy tömegben május és júniusban nyílnak. A narancssárga vagy vöröses terméstömeg augusztus közepétől egészen decemberig szinte elborítja a növényt. Csak napos helyre ültessük, mert árnyékban alig virágzik. Madárbirs. Minegy 50—60 centiméter magas, 2—3 méter széles, elterülő bokor. Ovális, fénylőzöld levelei ősszel napos fekvésben élénk pirosra színeződnek. Rózsaszín virágai júniusban díszlenek, mindent elborító élénkpiros bogyói szeptembertől különösen kiemelik a növény szépségét. Japánbirs. Almához hasonló .élénksárga, illatos termés díszíti szeptembertől januárig a tavasszal rózsaszín virágzatával díszlő, közismert, 2—3 méter magas cserjét. Tiszája. Ez a tűlevelű, örökzöld növényünk 8—10 méter magasra megnövő fa vagy terebélyes bokor. Élénkzöld lombja közt különösen jól mutat a már augusztus közepén megpirosodó, decemberig virító termés. E fajtából mindig több egyedet ültessünk egymás mellé, hogy a nőegyedek megporzását megkönnyítsük. Mahonia aquifolium. Alacsony, legföljebb 1 méterre megnövő, fénylőzöld-lombú, örökzöld bokor. A lomb őszszel, napos fekvésben szépen megpirosodik. Áprilisban nyílnak élénksárga, illatos virágai, ősszel tartósan hamvaskék terméstömeg díszíti. Fagyai. Két-három méter magas fénylőzöld lombú cserje. A lomb csak tavasz- szal hullik le, és ezt követően azonnal kezdődik az új lomb fejlődése. Fehér, illatos virágzata júniusban, fénylő, fekete termése szeptembertől tavaszig díszíti. Magyal. Egyik legszebb, fénylőzöld lombú örökzöld növényünk. A 2—5 méter magasra megnövő kis fa vagy nagy bokor kis fehér virágai májusban, júniusban nyílnak, fénylő piros bogyótermés pedig augusztus végétől nyár kezdetéig díszíti. A beporzás érdekében itt is több egyed kiültetése indokolt. M. B. APRÓHIRDETÉS ISMERKEDÉS ■ 28/158 barna, érettségizett falusi lány megismerkedne abszti- nens legényemberrel 32 éves korig. Jelige: Őszintén egymásért. Ű-1000 ■ Szeretnék komoly férfival megismerkedni 40 éves korig — 180 centiméter magassal. Egy gyermek nem akadály, jelige: Lakás van. Ű-1003 ■ Szolid természetű, 50 éves özvegyasszony józan életű élettársat keres, aki meleg családi otthonnak tud élni. Legyen minden káros szenvedélytől mentes, jelige: Megértés. Ű-1007 ■ Magányos, jó megjelenésű hölgy megismerkedne férfival 50 éves korig — házasság céljából, jelige: Lévai járás. Ű-1014 ■ 54 éves — nagy kerttel és házzal rendelkező, Bratislava környékén élő özvegyasszony — tár saság hiányában ezúton keres korban hozzáillő Intelligens társat. Jelige: Megértés. 0-1015 ■ Szeretnék házasság céljából megismerkedni, 169 cm magas, 49 éves elvált férfi vagyok, egyedül élek már 8 éve. jelige: Karácsonyra együtt. Ú-1022 ■ 65 éves, egyedül élő özvegy nyugdíjas férfi vagyok. Vidéken lakom, összkomfortos házam van kis kerttel. Szeretnék megismerkedni olyan egyedülálló, komoly özvegy vagy nyugdíjas asszonynyal, aki szereti az otthonát és megosztaná velem a magányt — 60 éves korig — házasság céljából hozzám költözne. Jelige: Kettesben szebb az élet. Ü-1041 ■ 49 éves özvegyember vagyok — szeretnék megismerkedni hasonló sorsú egyedülálló özvegyasszonnyal, 50 éves korig. Jelige: Várok rád. 0-1043 ■ 54/160 özvegyasszony megismerkedne korban hozzáillő, józan, magányos szakemberrel, jelige: Hozzám költözöl? 0-1044 ADÁSVÉTEL ■ Eladok 10X16 méteres pajtát építkezési anyagra. Jelige: És cserepet. 0-995 ■ Eladó kétszobás családi ház. Dunajská Streda, Zelená 711. 0-998 ■ Eladó heverő, villanysütő állvánnyal és nagyobb kiterjedésű filodendron. Marák Oskár, nám. SNP 186/7, Dunajská Streda. Ü-1006 ■ Vennék egyszemélyes Multikárt — jó állapotban — sürgősen, jelige: Csallóköz. 0-1016 ■ Eladó MB 1000-es. Ára 13 000,— korona. Cím: Kubica Ján, Duk- lianska 12/53, 945 01 Komárno, telefon 29-744. 0-1017 ■ Eladó jó állapotban levő Skoda MB 1000-es. Ára megegyezés szerint. Megtekinthető minden délután. Cím: Mátyus Ladislav, Komenského 6, 947 01 Hurbanovo. 0-1018 ■ Eladó Moszkvics 412-es nagyon jó állapotban — 55 000 km-rel. Gyártási év 1974. Ára megegyezés szerint. Vléány 729, galántai járás. 0-1023 ■ Eladok 7 darab fiatal birkát. Sajkovics Károly, 946 14 Zemians- ka Olőa 639, komárnói járás. Ú-1027 ■ Eladó Skoda 110 LS — kitűnő állapotban. Gyártási év 1976 — 2 éves új karosszériával. Cím: Szabó József, Vieska 104, 930 02 Orechová Potőn Dunajská Streda-i járás. Ű-1034 ■ Eladó új Dacia. Szinghoffer Lajos, Topofníky 27. 0-1035 ■ Eladó jó állapotban levő Skoda 100 L. Czere Andrej, Kuku- Cínová 1212. Dunajská Streda, telefon 2-44-03. 0-1038 ■ Eladó Skoda 100 — gyártási év 1970 — új karosszéria+motor, generál javítás 1975-ben. Ara 25 600 korona. Tel. Bratislava: 32-60-22, 19.00 óra után. 0-1039 VEGYES ■ Egy fiatal édesanya három kisgyermekkel bárhol bármilyen munkát nagyon szívesen vállalna — lakásért. Jelige: Sürgős. Ú-1028 KÖSZÖNTŐ ■ B e 1 y o Erzsébetnek, Rimaszombatba (Rim. Sobota), a legdrágább édesanyukának és nagymamának 64. születésnapja alkalmából gratulál és egyben hosszan tartó boldog életet, erőt, egészséget és hosszú boldogságot kíván Tardoskeddről (Tvrdosovce) szerető lánya, veje, unokája és férje Zoltán. 0-963 Z á h o r e c Lászlónak és feleségének, Lökre, házasságkötésük 30. évfordulója alkalmából erőt, egészséget és hosszantartó boldogságot kíván leányuk Zita, vejük Ernő, unokái Ernike és Lacika. Ú-1061 MEGEMLÉKEZÉS ■ 1980. szeptember 14-én egy éve annak, hogy a felejthetetlen jó férj, édesapa, fiú, testvér <8^ÉÉ*í 36 éves korában »31118 ” ÜSS hosszú betegség után elhunyt. Akik ismerték és szerették, emlékezzenek rá szeretettel ezen a számunkra nagyon szomorú évfordulón, s szenteljenek néki egy néma pillanatot. Örök fájdalomban szenvedő felesége, fial, édesanyja, testvére és sógora 0-977 i í A i
