Új Szó - Vasárnap, 1978. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1978-01-22 / 4. szám
Emelőgépekkel mozgatják a Laktavit takarmánykeverékkel megtöltött zsákokat (A szerző felvételei) ját, mert ha nem tudják értékesíteni a pasztőrözött tejet, akkor más termékeket kell belőle készíteni, át kell állítani a termelési programot. Az üzemben vége felé közeledik a műszak. Rasman Emillel, a személyzeti osztály vezetőjével látogatunk el a munkahelyekre. A takarmánykeverékkészítő részlegen Horváth Etel, a szocialista munkabrigád vezetője dicséri a fiatalok igyekezetét, akik elnyerték a „Piros szegfű“ kitüntetést. Elmondotta, hogy vállalásukat sikerrel teljesítették, de olykor nehézségeket okoz, hogy kevés a gőz. Erre panaszkodott Bajkai Margit, a vajkészítő részleg Csehszlovák-Szovjet Barátság szocialista munkabrigádjának vezetője is. Nehéz körülmények között dolgoznak, de ennek ellenére tervüket már a múlt év decemberében teljesítették. A munkafegyelem jó, baj viszont, hogy sokszor a fiatalasszonyok nem állhatnak újra a munkába, mert gyermekeiket nem tudják hol elhelyezni. Ezért az üzem a Csehszlovák Autóforgalmi Vállalattal és a Bragfta termelőszövetkezettel együtt közös vállalkozásban bölcsődét és óvodát épít. A vajkészítő részleg dolgozói érték el a legjobb eredményt. A minőséget az 1976-os évhez viszonyítva két ponttal sikerült javítaniuk. A tejcsomagolő részlegen Pavlina Fa- zekaSová nagyszabású korszerűsítési munkákról tájékoztatott. Oj NDK gyártmányú pasztőröző berendezéseket szerelnek be és ennek következtében jóval több tejet dolgozhatnak fel a jövőben. Bodóki Margit arról beszélt, hogy a szaratovi mozgalom szerint dolgoznak. Mindennap aláírják a minőség- ellenőrző kartotékokat. Az igényeket igyekeznek kielégíteni. Az iskolás gyerekek részére negyedliteres tasakokba mintegy 1100 liter tejet csomagolnak naponta. Az ömlesztett sajtokat készítő részlegen Magdaléna Hadarová mérnöknő, a műszak vezetője elmondotta, hogy az utóbbi időben lényegesen sikerült automatizálni a termelési folyamatokat és igyekeznek kibővíteni a választékot, fokozni a munka' termelékenységét. Mária Sránková és Báb Gabriella a ká- piapaprikával ízesített sajtot csomagolta ízléses dobozkákba. Dana Víteková és Alíbeta Stevlíková pedig az ömlesztett Speciál sajtot szedte le a futószalagról. Nekik már könnyebb a munkájuk, mert nem kell a csomagolással bajlódniuk. A látogatás végén Dana Ürgeová a laboratóriumi vizsgálatok alapján elégedetten állapította meg, hogy a tejtermékek minősége mintegy négy és fél százalékkal javult az elmúlt évben. Már elérték a 77,4 pontot. Az igazgató a most készülő tervből említett néhány adatot. Négymillió liter tejjel kell többet felvásárolniuk, keverékekből ezerhétszázötven tonnával, vajból százhetvenhat tonnával, sajtfélékből pedig kétszáztíz tonnával termelnek többet. A Laktavit A nevű, vitaminokkal és más szükséges anyagokkal dúsított takarmánykeverékekből több is kellene, de sajnos, egyelőre nem tudnak többet gyártani. A helyzet akkor javul, ha Surányban felépül az új üzemrészleg. BÁLLÁ JÓZSEF A Special sajt csomagolását már teljesen automatizálták Közös beruházással építenek bölcsődét és óvodát • Oj pasztőröző berendezéseket szerelnek be • Túlteljesítették a múlt évi tervet # Jó a hírnevük Pár éve jártam a bratislavai Milex érsekújvári (Nővé Zámky) üzemében. Akkoriban kezdték műanyagba csomagolni az ömlesztett sajtokat. Elbeszélgettem a vezetőkkel és a dolgozókkal, bizony sokat panaszkodtak azért, mert a rossz minőségű műanyag gyakran megrepedezett és sok volt a selejt. Azóta — amint az Érsekújvári Járási Párt- bizottság mezőgazdasági és élelmezés- ügyi osztályán hallottam — megváltozott a helyzet, és az üzemben készített termékek minősége lényegesen javult, bővült a választék. Az itt dolgozók a járás élelmiszeripari üzemei közül a legnagyobb mértékben teljesítették túl tervüket. Amikor Pavel Hudec mérnökkel, az üzem igazgatójával közöltem a sok jó értesülést, elégedetten elmosolyodott, de nyomban megjegyezte, hogy az üzem dolgozóinak élete nem fenékig tejfel. A jó hírnévért •— olykor nehéz körülmények között — sokat kell dolgozniuk. Ezernyi probléma vár megol• dásra. Nagy eredmény, hogy sikerült jobb viszonyt teremteni a termelőkkel, javult az alapanyag, a tej minősége. Ugyanakkor nagy beruházásokat igényel a berendezések korszerűsítése, mert a régiekkel már nehezen lehet tovább fokozni a munka termelékenységét és javítani a minőséget. Elmondotta, hogy a múlt év sikerekben gazdag volt. A tervet minden mutatóban teljesítették. Gabriela Gaíová üzemgazdász az igazgató szobájában gyors számításokat végzett, és a fehér ívpapírról máris leolvashattuk, hogy a termelési tervet hétmillió koronával teljesítették túl. A tervezettnél hárommillió nyolcszázezer literrel több pasztőrözött tejet, százhuszonkét tonna vajat, százhatvannégy tonna sajtot és százhatvanöt tonna takarmánykeveréket készítettek. Ezzel szemben lemaradtak a tejeladással. Ezen a vidéken valahogy kevesebb tejet fogyasztanak a lakosok, mint más körzetekben. Ilyesmi is nehezíti az üzem munkáA szövetkezet központi épületében tágas lépcsőház vezet a magasított földszinten levő irodákba. Aki először jár itt, miután az utolsó lépcsőfokon is túljutott, egy pillanatra — vagy hosszú percekre — elfelejti, hogy tulajdonképpen valamelyik irodahelyiségbe igyekezett. Figyelmét a lépcsőfeljárattal szemben levő tágas . folyosórészlet köti le, amit tetszetős díszítésű fa- panelokkal választottak le, középen átjárót hagyva. Ezen keresztül egy szohaszerű részbe jut az ember. Hogy odabenn mit láthat, azt a fapanel feletti fehér betűs felirat már korábban elárulta: a Gútai (Kolárovo) Egységes Földművesszövetkezet 1949—1977. — Tessék megnézni, érdemes — mondta Kiss István, a Szocialista Ifjúsági Szövetség nevet viselő földművesszövetkezet üzemi pártbizottságának elnöke. — Amit itt lát az ember, az önmaga helyett mesél. Idősebbeknek, ha felejteni akarnának, hogy lám honnan indultunk, és fiatalabbaknak, akik itt láthatják, milyen hosszú utat kellett megtennünk, amíg eljutottunk a mai fejlett nagyüzemi szocialista mezőgazdasághoz. Az élmény és a meglepetés hatása alatt előbb leülök az egyik fotelba, és így — lassan körbefordulva — veszem szemügyre mindazt, ami a fogadószobának is megfelelő emlékteremben látható. A bejárattal szemközt levő fal központi anyaga a két jelentős történelmi esemény, a Nagy Októberi Szocialista Forradalom és a Februári Győzelem jubileumának jegyében készült. Az évfordulók tiszteletére jelentős vállalásokat tettek a szövetkezet tagjai. Igyekezetük végcélja a CSKP XV. kongresszusán elfogadott határozatok hiánytalan teljesítése. Az itt látható oklevelek sokasága — amelyeket az elmúlt évek során a jó munkáért és az elért eredményekért kapott a szövetkezet, illetve annak tagsága — a biztosíték, hogy a legújabb elhatározások sem maradnak üres szavak. A főfaltól balra az egész fal hosszúságában végigérő hatalmas táblán azok fényképei láthatók, Tartalmas és érdekes Hathatós üzemi agitáció Tessék megnézni, érdemes! Kiss István pártelnök IA szerző jelvétele) akik az elért sikerekből elsődlegesen kivették és kiveszik részüket. Sok dicsőségtáblát láttam már, -de ilyen tetszetősét, amely ennyire méltó környezetben hirdeti, lám, ők a mi legjobb dolgozóink, most láttam először. — Ez érdekes — mutattam a dicsöségtábla alatt látható hosszú vitrinre, amelyben régi földművesszerszámok sorakoznak, egyesek eredeti nagyságban, mások az eredeti kicsinyített másaként. — A mi kézi fegyvereink, mindenki megnézi, aki itt jár, hiszen sokak számára már csak emlék — mondta a pártelnök, érdeklődésemet látva. — Közülük viszont többen még dolgoztak velük — mutatott a szemközti fal mellett álló panelre. — Ez egy kis történelem szövetkezetünk első időszakából. Ezek a legrégibb tagjaink, ezek a felvételek pedig szövetkezetünk életének egy-egy jelentős eseményét örökítik meg. Talán azért, hogy jobban érzékelhető legyen a változás, egy lépéssel tovább már a szövetkezet mai életét megörökítő képek Játhatók, azokon túl pedig kimutatások sokasága a hektárhozamokról és mindarról, ami hűen tükrözi, hogy a régi fényképektől lépésről lépésre haladva — de mindig egy fokkal magasabbra jutva — miként jutottak el a legújabb felvételekig. — Igazat mond a felirat. Aki ezt az anyagot végigtanulmányozza, az valóban megismeri a szövetkezet múltját és jelenét — nyugtáztam elismerően a látottakat. — Ez a célunk, és úgy látjuk, hogy sikerült. Az anyagot fokozatosan bővítjük, így az emlékszoba mindig napjainkig kíséri figyelemmel a szövetkezet életét. Nem volt könnyű összehozni e gazdag és sokrétű anyagot, de megérte a fáradságot. A hozzánk látogató vendégek és a szövetkezet tagjai is gyakran bejönnek ide, hogy kellemes környezetben elidőzzenek a múlt és a jelen emlékei között. EGRI FERENC
