Új Szó, 1978. május (31. évfolyam, 120-148. szám)

1978-05-23 / 140. szám, kedd

A kertészetből az üzletbe

Késik az eladási szerződés megkötése

Érsekújvár (Nové Zámky), a Járási székhely lakosságit a hétköznapok forgatagát éli. A Gottwald téren sokan igyekeznek bevásárlótáskáikkal a korszerű zöldségüzletbe. A vásárlókkal tartok, és kérdezgetem Ladislav BartoSt, az üzlet vezetőjét a napi forgalomról, a tervekről, nehézségekről.

— Akkor érezzük jól magunkat, ha sok és olyan árut kapunk, amelyet keresnek a fogyasztók — mondja. — Van olyan nap, hogy mintegy 40 000 korona értékű zöldséget, gyümölcsöt adunk el.

Beszélgetés közben a kis irodahelyiség nagy ablakán át szemlélgetjük a vásárlókat. Többször is cseng a telefon. A fogyasztók érdeklődnek ka- pott-e már az üzlet burgonyát, reszelt tormát, kompótot. Amikor az üzletvezető leteszi a kagylót, szinte mentegetőzve mondogatja.

— Elég sok a hiánycikk, nehezen tudjuk kielégíteni az igényeket.

— A kertészetuői szállítjuk az üzletbe a zöldséget •— jelenti ki Kostái Tibor agronómus. — Egy kicsit elkedvetlenedtünk, mert nem tudtuk idejében eladni a zöldhagymát.

Körülnézünk az önkiszolgáló üzletben, zöldhagyma, karalábé van bőven, de kevés a hónapos retek, kelkáposzta is csak egyszer volt még. Egyes polcok üresek.

Teherfelvonón jutunk le a hűtőrészbe. Két hűtőkamrában tárolják az eladásra váró zöldséget. A mélyhűtött árut pedig egy olyan kannában, ahol mínusz 14 fokos hideg van. Amióta ezzel a három hűtőkamrával vannak felszerelve, sokkal jobb minőségű zöldséget és gyümölcsöt adnak el a vásárlóknak.

A földszinten egy kisebb, átmeneti raktározásra alkalmas helyiség van. Itt végzik el az áru gyors csomagolását, eladásra való előkészítését. Egyelőre ez a munka sok fizikai erőkifejtést igényel. De kapnak egy korszerű gépet, amellyel fólia- zacskókba csomagolják a levesbe való zöldséget, később a paprikát és a paradicsomot is. Ha üzembe helyezik, lényegesen fokozódik a munkatermelékenység.

— Akkor érezzük jól magunkat, ha sok, jó minőségű és meyje- lelő választékú árut kapunk — mondja Ladislav Bartoš üzletvezető.

Habár nem mindig sikerült megfelelő zöldséget és gyümölcsöt biztosítani a fogyasztók számára, a negyedévi tervet 141 százalékra sikerült teljesíteniük. Keresik, kutatják a lehetőségét annak, hogy minél frissebb és a legjobb minőségű árut adhassák el. Ebből a célból két mezőgazdasági üzemmel szerződést kötöttek, amelyek a zöldségkertészetből, illetve a gyümölcsösből egyenesen az üzletbe szállítják az igényelt zöldséget vagy gyümölcsöt. A Szí- mői (Zemné) Efsz-ből főleg zöldséget, a Bajcsi Állami Gazdaságból pedig sárga- és görögdinnyét kapnak.

A Zelenina és a mezőgazda- sági üzemek közötti együttműködés jó példája ez, ami a jö* vőben még jobb lesz. E rémé* nyűknek adtak kifejezést a* alábbi két mezőgazdasági üzem zöldségtermesztői is.

Kostái Tibor mérnök, a Sztmői (Zemné) Efsz szakosított agro- nómusa elmondta, hogy szövetkezetükben 134 hektárról mintegy 240 vagon zöldséget akarnak eladni. Az ersekújvári zöldségüzletekbe friss zöldséget

szállítanak. Egyelőre 10 vagon eladására kölötíek szerződést.

Fejtegetik, hogy részükről

megvan a kezdeményezés, a készség, de máris aggasztja,

hogy a zöldhagymát nem tudták idejében értékesíteni. A cseh országrészekben eladhatták volna, de nem egyezett bele a Zelenina érsekújvári kirendeltsége.

Az Udvardi (Dvory nad Žita- vou) Efsz zöldségtermesztő dolgozói nem panaszkodnak. Eddig még nem voltak komolyabb áruértékesítésí gondjaik. Annál inkább elégedetlenek viszont a kertészkedők. Péter József, m Kertbarátok Szövetsége helyi szervezetének titkára elker seredve közli, hogy az 550 tag 46 vagon zöldséget kínált fel eladásra, de eddig a Zeleniná- val még csak 12,7 vagonra sikerült szerződést kötni. Elém teszi a kínálatról készült kimutatást. Húszféle zöldséget és gyümölcsöt akartak eladni, de csak hatra kaptak megrendelést. Napok óta folyik az alkudozás. Részükről megvan a kezdeményezés, a készség, ha szükséges, még fűszerpaprikát is termelnének. Nagy a kínálat paradicsomból is. Sajnos, szavuk pusztába kiáltó szó, eddig még nem találtak meghallgatásra. Reménykednek, hogy végre valaki elintézi problémájukat.

Az Érsekújváron hallottak jutottak eszembe. Az üzletben kiesi a választék, a kertbarátok pedig nem tudják biztosítani terményük eladását. Valahogy rugalmasabban kellene törekedni e fontos ibléma megoldására. Zöld S(:0 gyümölcsre országos méretben nagy szükség van. Ha az érsekújvári járásban bőven van zöldhagyma, akkor lépéseket kellene tenni annak érdekében, hogy a fölösleg a cseh országrészekbe jusson el. is a megoldás egyik módja.

BALLA JÓZSEF

Több mint 70 000 köbméter kavicsot dolgozott fel az idei év első négy hónapjában a žilinai Közép-szlovákiai Kőbányaipari és Kavicskitermelő Vállalat Liptovská Mara-i részlege s ezzel túlteljesítette a tervfeladatait is. Lehetővé tette a Váhostav erőműépítő vállalat dolgozóinak a betonozási munkák tervének megtartását. Felvételünkön: Vladimír Bukas, a bronzérmes szocialista munka- brigád tagja ellenőrzi az osztályozó technológiai berendezését.

(Felvétel: V. Gabőo — CSTK)

Teljesítik vállalásukat

Nevezetes évfordulók alkalmával dolgozóink már hagyományosan jelentős vállalásokat tesznek, amelyek a legfontosabb termelési feladatok teljesítését és túlteljesítését szolgálják. He- tekkel ezelőtt részletesen beszámoltunk arról, hogy a Februári Győzelem fublleuma a mezőgazdasági dolgozókat is a tervezettnél nagyobb értékek elérésére ösztönözte. A vállalás önmagában persze még nem érték, ezt csak annak teljesítése adja, amit a mezőgazdasági dolgozók is kellő mértékben tudatosítanak. Bizonyítja ezt OLLE FERENC nagymegyeri (Galovo) és HOLCZER LASZLÖ komáromi (Komárno) levelezőink tudósítása is, amelyek már a vállalások teljesítéséről szólnak.

Ha van elég áru, a pénztáros alig győzi a munkát a zöldségüzletben. [A szerző felvételei)

Példás munkacsoportok

Jó úton haladnak a 6. ötéves tervidőszak igényes feladatainak teljesítésében a Munkaér* demrenddel kitüntetett Nagymegyeri (Čalovo) Nagyhízlalda dolgozói. E sikerekről és az elért eredményekről beszélgettünk a szakszervezet üzemi bizottságának vezetőivel, Lengyel Ernő és Fitos Géza elvtárssal. Elmondták, hogy a tíz termelő- részlegükön 27 munkacsoport versenyez a szocialista munkabrigád címért, s 7 kollektíva már elnyerte a bronzfokozatot.

A vállalat termelése évről évre nagyobb. A 6. ötéves tervidőszak első két évében a növénytermesztés tervét 3,8, az állat- tenyésztését pedig 8,3 százalékkal teljesítették túl. Tejből két év alatt az előirányzottnál 479 ezer literrel adtak el többet, a húsnál pedig 240 tonnát tett ki a 8,3 százalék.

A Nagyhizlalda dolgozói az idei évet is sikeresen kezdték. Bizonyítják ezt az első három hónap eredményei, amelyek már jó feltételek az évi tervek sikeres teljesítéséhez. A vállalat az első negyedévben folyamatosan teljesítette a húseladási tervet. Három hónap alatt 209 vagon húst adtak el, ami 119 százalékos tervteljesítést jelent. A tejtermelésben is figyelemre méltó eredmények születtek. A negyedévi 1 769 000 literes tejeladási tervet 163 000 literrel teljesítették túl.

1978

V. 23.

A Kis-Duna középső szakaszának bal partján fák gyűrűjéből öreg gyárkémény füsttel ír az égre. Szeszgyár működik Szőgyénben (Nové Osady) mintegy hetven éve. A szűnni nem akaró madárdal is mintha még a táj gépzajtól mentes múltját idézné.

Gräczer Kálmán 68 éve ellenére több mint tíz éve megbízhatóan vezeti a gyárat. Szakmájában tapasztalt, munkáját szerető ember. A szakkönyveket ma is olyan fontosnak tartja kézbe venni, mint fiatal korában. Igényes önmagával szemben is. Üt újítása közel százezer korona értéket jövedelmez ebben az iparágban. Hatodik újítási javaslatát most készül beadni. Magas kora ellenére a termékeny alkotóvágy jellemző rá, talán azért is „nem tud“ nyugdíjba menni.

— A gyárnak velem együtt csupán öt alkalmazottja van — mondja Gräczer Kálmán. — A termelés értéke ennek ellenére óriási jelentőségű. Téved az, aki csupán a szeszgyártásra, illetve annak értékére gondol. A

Kiváló takarmány

termelés célja a melléktermék, az ún. moslék előállítása is, ami nekünk a főterméket jelenti. A szeszgyári moslék mint takarmány óriási jelentőségű. Fontossága abban rejlik, hogy a feldolgozott nyersanyagok nagyon értékes elemeit moslék alakjában visszaadja a gazdaságnak. A moslékot a Diószegi (Sládkovičovo) Magnemesítő Állami Gazdaság tehénállományával etetik, amelytől a napi tejhozam tehenenként több mint egy literrel nagyobb. A szeszgyári moslék takarmányozási értékesítését elsősorban a moslék nagy víztartalma határozza meg. Ennek alapján lett szeszgyári hulladék a tejelő tehenek takarmánya, s a moslék adagolása a hízó marha takarmányozásánál is jól bevált.

— Miből készítenek szeszt, illetve miből állítják elő az említett takarmányt?

— Kukoricából, burgonyából, rozsból és búzából. Természetesen csak gyenge minőségű gabonát dolgozunk fel.

A tartályokkal, csövekkel teli gyár termelési részlege vegyi laboratóriumra hasonlít. Ötvös Teréz és Kovács Dezsőné végzi itt a csíráztatást, készíti a malátát.

Gräczer Kálmán fiával együtt a lermelés fő munkaszakaszán dolgozik, végzi a deszti Hálást, közben irányít és a termeléssel összefüggő adminisztrációs munkát is vezeti. A gyár ugyancsak nagyon fontos munkáját végzi az ötödik alkalmazott, Csemez László fűtő. Több mint negyven éve ezt a feladatkört tölti be a szőgyéni szeszgyárban. Otthonának érzi a gyárat, sokszor a munkaidő letelte után is a gépekkel törődik.

— Apám is itt dolgozott, még Pálffy gróf idejében. Tőle hallottam, milyen kezdetleges formában, nehéz körülmények között végezték ezt a munkát. Apám „malátás“ volt, vagyis a

csíráztatást végezte. Nekem ez a munka tetszett, amióta nem járok iskolába, azóta csinálom. Ez már a harmadik kazán. A legtökéletesebb. Kétlángcsöves. Az előző csak egylángcsöves volt. Egy pompás gőzgéppel működött. Jöjjön, megmutatom, hol van.

A gyárudvar végében, a bodzabokrok alatt találtunk rá.

— Amikor félrehúzták nem bírtam nézni. Megkönnyeztem. Nagyon a szívemhez nőtt. A mostani kazán, ez egy csodálatos szerkezet. 92 négyzetméter területű, naponta 18—20 mázsa szenet megemészt, de a teljesítménye is óriási. Hatására jm- ponta mintegy 1000 liter nyers szeszt állítunk *elő a trenčíni üzem részére, és több mint háromszáz hektoliter szeszgyári moslékot szolgáltatunk a Diószegi Állami Gazdaságnak. A fűtésen kívül a főzés, valamint a cefre (megfőtt gabona) kifú- vatása is az én gondom. Kedvvel végzem mindezt. A gépesítés nagyban megkönnyíti munkánkat.

FODOR RUDOLF

Az eredmények mögött látni kell az emberek szorgalmát és a munkához való jó hozzáállásukat. Nem kis része van a sikerekben a jól szervezett szocialista munka versenynek. A dolgozók a pártalapszervezet irányításával ós az egyes munkabrigádokkal az élen a jelentős eseményekeit és évfordulókat értékes kötelezettségvállalásokkal köszöntik, és a vállalásokat igyekeznek hiánytalanul teljesíteni. Jóval túlteljesítették például a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 60. évfordulója alkalmából vállalt kötelezettségüket, s így lesz ez a Februári Győzelem 30. jubileuma tiszteletére tett vállalásukkal Is. A 3 576 000 korona értékű felajánlásukat már csaknem teljes egészében teljesítették: az első negyedév végén 3 509 000 korona volt azon a számlán, amelyen a teljesített vállalásokat összegezték.

A jók legjobbja

A Komáromi Mezőgazdasági Műszaki Középiskola agrolabo- ratóriumában 1976-ban alakult meg egy 20-tagú, a szocialista munkabrigád címért versenyző kollektíva, amely Lenin nevét viseli, és amely Hodek György mérnök, üzemvezető irányításával tevékenykedik. Tagjai úgy dolgoznak és igyekeznek, hogy munkájukkal kiérdemeljék a szocialista munkabrigád bronzfokozatát. A komáromi járásban gazdálkodó mezőgazdasági üzemek számára talajelemzéseket végeznek, amelyek alapul szolgálnak az egyes agrotechnikai műveletek, például a trágyázás munkatervének kidolgozásához. A kollektíva hozzájárul az állattenyésztés fejlesztéséhez is, elsősorban azzal, hogy a takarmányminták alapján összeállítja az oplimális takarmányadagot.

A csoport tagjai a Februári Győzelem jubileumának tiszteletére 200 000 korona értékű kötelezettséget vállaltak. E pénzösszegből az első negyedév végéig 92 000 korona értéket teljesítettek.

Az elismerést és dicséretet a kollektíva valamennyi tagja megérdemli. Név szerint is ki kell emelni Milena Tóthovát, az agrolaboratórium növénytermesztési részlegének vezetőjét. Sokéves munkájáért megkapta az iskolaügy példás dolgozója kitüntetést, amire a brigád valamennyi tagja büszke. Milena Tóthová már több mint 20 éve dolgozik e felelősségteljes munkakörben és 22 éve tagja a pártnak. Munkájával példát mutat a brigád többi tagja számára is.