Új Szó, 1974. október (27. évfolyam, 232-257. szám)
1974-10-13 / 41. szám, Vasárnapi Új Szó
f A CSTK felvételei SZLOVÁKIA KOMMUNISTA PÄRT JA KÖZPONTI BIZOTTSÁGÁNAK NAPILAPJA Világ proletárjai egyesüljetek! megmaradt. A szüret ma is az ősz leghangulatosabb munkája. Az érett termés betakarítását általában hangulatos nótázás, fütyö- részés kíséri, s úgyszintén a tréfa, a nyomában felcsendülő nevetés és kacaj is a szüreti munka elmaradhatatlan kísérője. Bár egy régi néphit szerint „a jó szüreten Mihály hordja a puttonyt és nem Gál", nálunk a szüreti teendők oroszlánrésze mégis általában októberre jut. És, bár a szüretnek csupán az első felében tartunk, már bizonyos, hogy az idén, a mezőgazdaság más szakaszain dolgozókhoz hasonlóan, a változó időjárás következtében, a szüretelőknek is nehezebb körülmények között kell helyt állniuk. Az október az átlagosnál esősebb és hűvösebb napokkal köszöntött be, és a meteorológiai előrejelzés a további napokra is sok felhőt, csapadékot és hűvös időt jósol. A kedvezőtlen időjárás megnehezíti a szüretet, és ráadásul az idővel is versenyt kell futni. Az egyes szőlőfajták ugyanis máris erősen romlásnak indultak. A termés gyors betakarításában sok helyen a hely' lakosság köréből toborzott alkalmi brigádosok és a diákok is segítenek. Alapkövetelmény, hogy amit egyszer megtermesztettünk, azt a lehető legkisebb veszteséggel takarítsuk be. A tavaszi hideg, a sok helyen pusztító jégverések, majd a szeszélyes, hol túl száraz, hol párhuzamosan az élete is megváltozott. Meg szűnt a szőlőtermesztéssel járó egész évi fáradságos munka, s elmondhatjuk, hogy ma az itt dolgozók a más szakaszokon dolgozóknál nincsenek semmilyen tekintetben hátrányban. A gépesítés a szőlőterület növelését is lehetővé tette. Míg 1948-ban hazánkban mintegy 20 000 hektár szőlőterület volt, a szőlők kiterjedése jelenleg már meghaladja a 38 000 hektárt. A területi növekedéssel párhuzamo san a szőlőterületek minőségi változáson is átmentek A régi fajták helyét az új, nagy hozamú fajták, mint például a Tramín, a Burgundi Fehér, a Rizlmg, a Leányka stb. foglalták el. Az új fajtáknak is köszönhető, hogy az elmúlt negyedszázad alatt a hektárhozo- mok megkétszereződtek. Persze ebben nagy része van még az említett gépi technikának a vegyszeres növényápolásnak és a korszerű termesztési mód további, rendszeresen alkalmazott eljárásainak is. A tervek érteimé ben az 1971 - 75-ös években 30 százalékkal emeljük o szőlőtermesztést, örvendetes és köszöntött jelenség, hogy a termesztett faj ták között egyre nagyobb százalékban kap nak helyet az ízletes, közkedvelt és a piacon keresett csemegeszőlők. Ügyszintén újdonság piacunkon a szőlökoncentrátumból ké szült alkoholmentes üdítőital, o keresett Vi nea. . • B ezártak a strandok, elnéptelenedtek a sétányok, előkerült a felöltő ós az esernyő, s hovátovább egyre több elsárgult falevelet sodor talpunk oiá az októberi szél. A párás és hűvös, kabátkívánó reggeleken, estéken sóvárogva gondolunk vissza a nyárra, amikor még ragyogó napsütésben a fürdők hűsítő vizében lubickolhattunk. Mindennek vége, elmúlt, itt van, megérkezett az ősz. Persze, az ősz sem csupán a szomorú búcsúzás időszaka. Mint minden évszaknak, neki is megvan a szépsége, varázsa. Ilyenkor érik be például a szőlő, s megkezdődik a szüret. A Kis Kárpátok lankái és általában a szőlőtermő hegy- és domboldalak a szürete- lők hangjától és énekétől hangosak. A sok szorgos és fürge kéz nyomán érett szőlővel telnek meg a puttonyok, a kádak, a borászati üzemekben pedig a bor ígéretét magába rejtő musttal a hordók. A szüret már az ókorban is az öröm és vígság időszaka volt, s varázsa napjainkig pedig túlságosan csapadékos idő a szőlőnek sem kedvezett, így a terméshozamok a múlt évihez viszonyítva kisebbek lesznek. Ennek ellenére elmondhatjuk, hogy a szőlészetekben dolgozóknak a nehéz esztendőben is kitűnő szőlőt sikerült termeszteni, ami végeredményben hozzáértésüket, szorgalmukat, és nem utolsósorban szakértelmüket bizonyít|o Persze, ami a hozzáértést, és szakértelmet illeti, ezt más szempontból is lemérhetjük. Az> eimúlt negyedszázad alatt, a szociális ta nagyüzemi mezőgazdasági termelés térhó ditásával párhuzamosan a szőlőtermesztés is hatalmas fejlődésen ment keresztül. A kis kqrpátoki lejtőkről és a további szőlőtermő hegy- s domboldalakról eltűntek az alacsony művelésű karós szőlők, s helyüket a dróthuza los. télmagas és magas művelésű szőlősorok foglalták el. Az új, korszerű szőlőtermesztés a gépi technika széles körű alkalmazását teszi lehetővé, a gépek alkalmazásával pedig a szőlészetekben dolgozók munkája, s ezzei Bratislava, 1974. október 13. % VII. évfolyam, 41. szám Q Ära 1 korona
