Új Szó, 1972. január (25. évfolyam, 1-25. szám)
1972-01-16 / 2. szám, Vasárnapi Új Szó
KERESZTREJTVÉNY család otthon Az álarcosból/ a farsangi riiulatság hozzátartozik a tél örömeihez. A nagy estélyekkel .és elegáns bálokkal szemben az az előnye ezeknek a mulatságoknak, hogy nem szükséges drága toalettet varratnunk. Egy-egy ötletes Jelmezt régi ruhából is készíthetünk magunknak, és a filléres díszítőelemeken kívül úgyszólván semmi kiadásunk sincs rá. Azoknak a fiataloknak, akik álarcosbálra. farsangi mulatságra készülnek, bemutatunk néhány ötletes és házilag is köny- nyel elkészíthető modellt. A hagyományos „bohóc jelmezt“ régi lepedő épen maradt részeiből varrhatjuk meg. A képen látható módon egy fehér és egy fekete nyelvszerű részt varrunk1 össze. Ha nincsen semmiféle fekete színű maradék kelménk, az előbb említett régi lepedő felét házilag befestjük feketére, majd kivasaljuk és ebből szabjuk ki a sötét részeket, mind a ruhára, mind a sapkára. A többi már nem probléma, mivel csak egy fekete harisnyanadrágra és néhány kis csengőre lesz szükségünk. A csengőket felvarrjuk a nyel- vecskék végére, valamint a térdkötő szalag végeire. A Jelmez kiegészítője egy szájharmonika. 2. A „pillangó jelmezt“ régi virágmintás szilonfüggönyből is elkészíthetjük, de megvarrhatjuk kiselejtezett, vékony szövésű fehér lepedőből is, amit aztán színes, rátétes virágokkal díszítünk. 3. Ezt a modellt egy csíkos tengerésztrikó és egy régi miniszoknya társításából nyerjük, mégpedig úgy, hogy az egyszínű szoknyára a trikó csíkjával azonos színű (sötétkék vagy fekete) szalagokat gépelünk rá. A képen látható kis kalapot fehér ellenzős sapkával is pótolhatjuk. 4. Ezt a romantikus modellt sem szükséges új kelméből megvarrni. Bizonyára sok fiatal lányt kisegít majd a nagymamája, aki még a padláson őrzi leánykori ruháit egy nagy ládában. Csak ki kell nyitni a ládát és bizonyára akad ilyen vagy ehhez hasonló modell, fekete rakott szélű, vagy fehér csipés alsószoknyával. A fűzős cipő, illetve csizma viszont megtalálható mai ruhatárunkban is. 5. Nagyon mutatós és mégis egyszerű ez a jelmez. Egy régi, kiselejtezett miniruhát használhatunk erre a célra, amelyet színben azonos harisnyanadrággal egészítünk ki. A ruha szoknyarészét és ujját nagy fehér-fekete fagyöngyökkel varrjuk ki. Ebből készül a fejdísz is, amelynek alapanyaga természetesen egy régi sapka, és erre varrjuk rá turbánszerűen a gyöngyöket. A jelmezösszeállításhoz sok ügyességet, a mulatsághoz pedig jó szórakozást kívánunkl Újévi fogadalmak Jóformán egyetlen ember sincsen, aki szilveszter éjszakáján ne fogadoznék, hogy újévtől új életet kezd. Az egyik megígéri feleségének, hogy abbahagyja a dohányzást, a másik meg azt. hogy leszokik az ivásról. A teltkarcsú nők közül sokan szentül megfogadják, hogy most már igazán elkezdik a fogyókúrát, legtöbben azonban családunk anyagi helyzetét szeretnénk megreformálni. Mivel e tekintetben az ú] esztendőtől sem lehet különös csodát várni, és mert a közmondás is azt tartja, hogy mindenkinek olyan élete van, amilyet csinál magának, hát próbáljuk meg az új esztendőben mi magunk Jobban irányítani a dolgokat. Mivel még nem múlt el január, nem késtünk el semmivel. Ha valami komolyabb beruházást akarunk eszközölni vagy úi holmit vásárolni, a fölösleges, nélkülözhető dolgokról mondjunk le. Ismételjük meg magunkban többször azt a mondást, hogy „sok kicsi sokra megy“. Akkor majd nem mondjuk, hogy miért ne üljek be munka után az eszpresszóba egy feketére vagy a cukrászdába krémesre, gesztenyepürére, hiszen az csak fillérekbe kerül. A heti öt-hat športka- szelvény helvett elég ha egyet adok be, hiszen, ha a szerencse istenasszonya meg akar találni. ehhez egy szelvény is elegendő. Ha nem tudok lemondani a dohányzásról, akkor legalább a drága cigaretta helyett olcsóbbat fogok szívni. Az annyiak által kigúnyolt „malacpersely" nagyon célszerű dolog. Sokkal hamarább rászánjuk magunkat a takarékosságra, ha ott van a kezünk ügyében, mintha bankba kellene bevinni a megtakarított 50—100 koronát. A másik előnye az, hogy ebbe naponta be- letehetjük a megtakarított aprópénzt is. Sok háziasszony talán azt kérdezi, hogyan takaríthatunk meg naponta valamit — hacsak aprópénzt is. Ez nem ic nlvan lehetetlen dolog, csupán akaraterő és a főzésben egy kis leleményesség kell hozzá. Ne felejtsük el, hogy az ügyes háziasszony nemcsak a felsálból és borjú- dióból tud ízletes ételt készíteni. hanem az olcsó lábszár- húgból (mócsingból), szívből, tüdőből vagy sertéscsülökből is Hiszen az ételek elkészítési módja, fűszerezése, ízesítése a legfontosabb. Lehet drága hozzávalókból is készíteni ízetlen ételt és olcsóból ínycsiklandozó, finom ebédet, vacsorát. Tehát, akinek kedve van hozzá. próbálja meg az új évben a takarékoskodást, és vegyen egy „malacperselyť‘11 Olcsó ételek E B É D Húsleves, húsos rakott burgonya A családtagok számának megfelelően vásárolunk xh vagy 1 kg lábszárhúst (mócsingot) és ebből jó sok zöldséggel levest főzünk. A leveshúst a levesben főtt zöldséggel együtt megdaréljuk és egy kevés zsíron vagy olajon párolt hagymán kissé megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd héjában főtt, meghámozott és karikákra vágott burgonyával soronként lerakjuk egy zsírral megkent tűzálló tálba vagy lábosba. A tetejét leöntjük egy pohár aludttejben vagy forralatlan tejben elhabart 1 db tojással. Előre bemelegített sütőben szép pirosra megsütjük. Savanyú uborkával vagy céklával tálaljuk. A húslevesbe daragaluskát vagy késztésztát főzünk. VACSORA A szükségnek megfelelően 1 vagy 2 db húsos, nem túl kövér csülköt fokhagymás, sós vízben puhára főzünk. Ugyanebben a lében - keményre főzünk — 1 csülökhöz 2 db, 2 csülökhöz 4 db tojást. Azután a csülökből kivesszük a csontot, a megfőtt tojást meghárqoz- zuk és egészben (nem felvágva) beletesszük a csont helyére. Majd a húst összegöngyöljük, és a göngyöleget vékony cukorspárgával átkötjük, mint a sonkát. Néhány órára hideg helyre tesszük. Amikor már teljesen kihűl, felszeleteljük, tálra tesszük és ecetes reszelt tormával vagy mustárral tálaljuk. Nagyon mutatós^ tápláló, ízletes és nem drága. 17 A * S S | S ✓ I / S • fo ízlés abeceje Gyakrai. meglepődünk, hogy Jól öltözött, jó megjelenésű emberek sokszor milyen kulturá- latlanui viselkednek étteremben. az üzemi étkezdében vagy vendégségben a terített asztalnál. Az étkezés illemtanára és nz evőeszközök használatára itt. most helyszűke miatt nem térhetünk ki. Azonban tél lévén meg kell említenünk egy gyakori ielenséget Az emberek nemegyszer étkezés közben, asztaltársaik mellett ülve a tányér fölött fúj Iák ki az orrukat, nagy trombitálással. Bizony a téli hidegben — különösen meleg helyiségbe belépve — előfordul, hogy gyakrabban kell a szebkendőnket használni. Ezt a műveletet azonban végezzük el lehetőleg a folyosón, vagy amikor a kabátunkat betesszük a ruhatárba; vendégségben pedig még az előszobában, levetkőzés közben. Ha mégis elkerülhetetlen a zsebkendő használata, forduljunk félre az asztaltól. Vagy ha az étkezés menete megengedi álljunk fel és az asztaltól kissé távolabb fújjuk ki az orrunkat Rejtvényünkben Mikszáth Kálmán műveit rejtettük el a vízszintes 2., 94., valamint a függőleges 1., 12., 20., 29. és 37. számú sorokban. Vízszintes: 13. Kettősbetű. 15. Írország hivatalosan is használt elnevezése. 16. -ik-kel a végén: van, előfordul. 17. Mutatószó. 19. Azonos betűk. 21. Igazságért vívott küzdelem. 22. Bizalmas megszólítás. 23. Szende. 24. Tanulmány, vázlat. 27. Szovjet sakkozó. 28. Tuberkulózis. 30. Battéria. 32. Iskola. 33. Olasz folyó. 34. Éjszakai. 36. Azonos hangzók. 38. Vízi növény. 39. Jelszó-e? 40. Kérdőszó. 42. Nóra, Teréz. 43. Állóvíz. 45. Belső szerv. 46. Egyenletes felületű. 47. Hanga. 49. Becézett női név. 50. Ady Endre névjele. 51. A hámszövet rosszindulatú daganata. 52. Idegen névelő. 54. Vissza: transzcendens szám. 55. Azonos magánhangzók. 56. Este fele. 57. Egészségügyi intézmény. 58. Csúnya. 60. Vékony csavarodó szár. 61. Rí. 62. Régi római pénznem. 63. Kutya. 65. Ások közepe. 66. Fiúnév. 67. Vaspánt. 69. Kicsinyítő képző. 71. Nyakvédő. 72. Kettősbetű. 73. Azonos hangzók. 74. Tunya. 77. Laoszi néptörzs. 78. Korallzátony négy nagyobb és tíz apró szigettel, a csendes-óceáni Karolina szigetek között. 80. Részlet. 82. Német író. 83. Visz- sza: a növény része. 84. Szovjet sakkozó. 86. Ötvenöt római számmal. 88. Magyar költő. 89. Ilyen káposzta is van. 91. Égbolton. 93. Anna, Olga. Függőleges: 3. Mélybe. 4. Képes elviselni. 5. Mutatószó. 6. Kötőszó. 7. Létezik. 8. Belső szerv. 9. Levegő. 10. Szeszes ital népiesen. 11. Mutatószó. 14. Az a személy, aki ruházati cik- , két varr. 18. Rángatózás — franciául. 22. Esetleg. 25. Személyes névmás. 26. Kötőszó. 27. Találat vívásban. 31. A jelenben. 34. Létezek. 35. Szófaj 41. Fohász. 44. Órákat javító. 46. Dohányos teszi. 48. Gyakori igevégződés. 50. Verdi operája. 53. Művészet latinul. 55. Indium vegyjele. 57. Kosár. 59. Sas szlovákul. 61. Ragadozó madár 64. Bú. 68. Ferenc, Nándor, Pál. 70. Argon vegyjele. 72. Ferdén félrenéző szem. 75. Kiejtett betű. 76. A múlt idő jele. 77. Osztrák város. 79. I. István neve a kereszténység felvétele előtt 81. Moszat (ék. h.J. 84. Tea németül. 85. Hajó szélárnyék. 87. Üt. 89. Azonos mássalhangzók 90. Sándor, Tibor. 91. Hosszú időszak. 92. Nobelium vegyjele. A január 2-án közölt kereszt- rejtvény helyes megfejtése: „Fut a szánkó, szól a csengő, Kopasz fákra hull a hó, Elindul az új esztendő, Piros arcú utazó.“ Könyvjutalomban részesülnek Farkas László, Fiľakovo (Fülek), Chlebus Béláné, Jelšava (Jolsva), Sövényházy Mihályné, Rimavská Sobota (Rimaszombat), Szaló Endre, Štúrovo (Párkány), Dóka József, Mostová (Hidaskürt). ** .'V- V;i ‘ ' ""v 1 mondat—100 korona .. j A VASÁRNAPI ÚJ SZÓ KÖVETKEZŐ SZÁMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT: „Szocialista társadalmunk iskolarendszere — összharg- ban pártunk iskolapolitikájával és határozatával — a jövőben az iskolahálózat minden fokozatán növelni kívánja a nevelőmunka hatékonyságát.“ OLVASÓINK FELADATA: Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente kisorsolunk egy nyertest. A december 26-1 számunkban megjelent mondat A fő forradalmi erők és kölcsönhatásuk című cikkből való. 353 helyes megfejtést kaptunk. SORSOLÁSSAL 10U KORONÁT NYERT: Dankó Júlia, Radzovce č. 464, okr. Lučenec
