Új Szó, 1971. november (24. évfolyam, 258-283. szám)

1971-11-28 / 47. szám, Vasárnapi Új Szó

család # otthon KERESZTREJTVÉNY Télapó-zsák ! Néhány nap mülva megérkezik Télapó. A kicsinyek mindig izgatottan várják. Régi hagyomány szerint a szépen kitisztított cipőt kellett az ablakba kftenniük, és abba tette az ajándékokat. Mivel a korszerű lakásoknak nincs duplán nyíló ablaka és az ablakpárkány is olyan keskeny, hogy még a kis gyermekcipő sem fér el rajta, azt ajánljuk olvasóinknak, készítsenek télapó-zsákot a kicsinyek részére. A nagyobb leánykák maguk is megvarrhatják maguknak és kisebb testvérkéiknek. Bármilyen textilmaradékból elkészíthetjük, kisebb vagy nagyobb méretben. A zsák felső szélén az anyagot szélesen visszahajtjuk, levarrjuk és zsinórt fűzünk bele, hogy összehúzható legyen. Az üres zsákot ennél a zsinórnál fogva az ablak kilincsére akaszthatják este a gyerekek. Akinek kedve és ideje van. télapó-figurát hímezhet a zsákra. A télapó ezt is bizonyára megtalálja, ugyanúgy, mint a cipőcskéket, és beleteszi ajándékát. Előnye, hogy higiénikusabb és a következő évre is ellehetjük. Háztartás A jó ízlés ábécéje Általában mindenki kényelmesen szeret ülni. Ez érthető is. Azonban a kényelmes ülés és az ízléstelen ülőhelyzet között különbséget kell tennünk. Különösen nyilvános helyen: vendéglőben, különféle várótermekben, villamoson, vonaton, munkahelyen stb. ügyeljünk arra, hogy kultúremberliez Illően foglaljunk helyet. Ne vessük hanyagul hátra magunkat a széken, karunkat ne lógassuk le a szék karfája mügött, lábunkat ne tegyük olyan helyzetbe, mint ahogy a mellékelt öt ábrán láthatják. Ez elsősorban a nőkre vonatkozik. Talán nem kell külön hangsúlyoznunk, milyen ízléstelen az ilyen lábtartás. Nem fog nehezünkre esni az illedelmes ülés, hogyha már gyermekkorunktól megszoktuk azt. Ezért azt ajánljuk a szülőknek, már kiskorukban figyelmeztessék erre gyermeküket. nwAi Hat személyre két szép csirkét számítunk. Zöldséggel, a szokásos módon levest főzünk belőle. Amikor a hús megpuhult, feldaraboljuk, tálra tesszük és a következő mártással leöntjük: 4 tojássárgáját kikeverünk, hozzáadunk egy kanál mustárt, egy citrom levét, egy csipetnyi sót és ízlés szerint cukrot. Majd folytonosan kevergetve belecsöpögtetünk egy csésze finom olajat, öntünk hozzá egy csésze fehér bort és végül hozzávegyítjük 1/2 dl tejszín keményre vert habját. Ezzel a mártással leöntjük a csirkét és hidegen tálaljuk. Előételnek is kitűnő. TYÜK VAJMÁRTÁSBAN Egy jó húsos tyúkot vegyes zöldséggel, egy szelet citrommal, sóval, egész borssal puhára főzünk, azután földaraboljuk és a következő vajas mártásban tálaljuk: 11/2 kanál vajból 31/2 kanál liszttel világos rántást készítünk, egy kevés húlevessel föleresztjük, belecsavarjuk 1 citrom levét, teszünk bele egy késhegynyi szardellapasztát, egy kis fej reszelt vöröshagymát, és az egészet felforraljuk. Azután szitán áttörjük. Amikor a mártás kihűlt és megsűrűsödött, belekeverünk 1—2 pohár finom fehér bort, ügyelve, hogy túlságosan fel ne hígítsuk. Most belevegyítünk egy dl tejfölben elkevert 2—3 tojássárgáját és egy csipetnyi cukrot. Az edényt forró vízbe állítjuk és a mártást habosra verjük, de nem főzzük benne. Tálaláskor a tyúkra öntjük. Zsemle- vagy burgonyagombócot adunk hozLECSÖS CSIRKE Veszünk egy üveg tartósított lecsót, egy kisebb csirkét, és miután a feldarabolt csirkét hagymás zsíron megpároltuk, ráöntjük a lecsót és átforraljuk vele. Makarónival tálaljuk. Néhány szóban, Az idei őszi és téli divatban továbbra is a szőrmekalap vezet, de a különféle fazonú szőrmesapka és kucsma ls divatos. A minikabátot teljesen kiszorította a midi, viszont a maxi célszerűségi szempontból nem honosodott meg Akik még mindig nem tudtak elbú

: ' esúzni a miniruhától, szívesen viselik a hátul hasított kabátot a miniruhához. Egyetlen évszakban sem érezzük magunkat olyan kellemesen a kádban, mint ősszel és télen, amikor kint hideg van és csípős szél fúj. Az alábbiakban a házi fürdőkúrával kapcsolatban adunk néhány tanácsot, és telsoroljuk, milyen fürdőszereket, azaz adalékanyagokat használhatunk a fürdőhöz. A KAMILLÁS FÜRDŐ jó hatású a különféle gyulladások ellen. Görcsoldó és bőrliszlító hatása van. Rendszeresen alkalmazva megszünteti az allergiás eredetű viszketegséget is. A ROZMARINGFÜRDÖ a vérkeringésre van jó hatással, puhítja, tisztítja a bőrt és megszünteti a fáradtságot. A ZSÁLYAFÜRDÖ összehúzza a kitágult pórusokat és finoman zsírtalanítja a bőrt. A BORSOS MENTÁNAK gyomoréi epegörcsök esetén van kiváló hatása. Egyúttal üdítően hat a bérre és a fáradt idegrendszerre. Az ideges eredetfi álmatlanság ellen nagyon jó hatású a lefekvés előtti fUrdő. Ez többféle lehet. Készíthetünk sős fürdőt (pldarkovi sóval, amelyet csomagolva árusítanak), vagy k a m 111 i s mustáros fürdőt. 100 g kamillavirágot 1 liter vízben negyed Rejtvényünkben Csokonai: Az ősz című verséből idézünk a vízszintes 1., valamint a függőleges 16. számú sorokban. VÍZSZINTES: 14. Vegyi elem. 15. Ilyen tanuló is van. 17. A fejnek a nyakba átmenő hátsó része (ék. h.j. 19. Román folyó. 20. Simon, Dénes. 21. Szovjet repülőgéptípus. 23. Klára, Anna, Éva. 24. Lengyel város. 26. Román pénznem. 27. Istennő. 29. R betűvel a végén: könnyű fajsúlyú, divatos zeneszám. 30. A hét egyik napja. 31. Angol főnemesi cím. 32. Párizsi alvilági bűnöző. 33. Kérdőszó. 34. Goda hiányosan. 35. Melltű. 36. Az emésztöcsatorna része. 37. Ő németül. 38. Beszéd része. 39. Névelővel: ragadozó állat. 40. Autó része. 41. Női becenév. 42. Dolog latinul. 45. Tág. 46. Francia névelő. 48. Érzékszerv. 49. Felindultságban akadozva beszél. 51. Kellemetlen szag. 52. A szerelmi költészet múzsája áz ókori görög mitológiában. 54. Vissza: víz tárolására használjuk. 53. Ilyen jog is van. 56. Verdi operája. 57. Kézzel ér a labdához. 58. Fodor a női ruhán. 59. Majdnem fakó. 60. Palota szlovákul. 62. Zola regénye. 63. Majdnem azonos betűk. 64. A légnyomás mértékegysége. 65. Mértani test. 67. Top ikerszava. 68. Országokat választ szét. 70. Házi állat. 72. Kálium és jód vegyjele. FÜGGŐLEGES: 2. Személyes névmás. 3. Azonos betűk. 4. Madár szlovákul. 5. Rizsből, kókusz- és datolyapálma borából . készített erős pálinka. 6. A győzelem istennője az ókori görög mitológiában. 7. M. U. Ö. 8. Indulatszó. 9. Nikkel vegyjele. 10. Azonos a vízszintes 24-el. 11. Latin köszöntés. 42. Kert hiányosan. 13. Kérdőszó. 18. Harciasságáról ismert Indián törzs neve. 20. Szeles személy. 22. Rádió része. 24. Európai állam. 25. O. G. S. 26. Laci, Ede, Robi. 28. Menyasszony. 29. Ilyen esemény is van. 30. Furunkulus. 32. Karom közepe. 33. Nagyfokú bosszúság. 35. Bíbor betűi. 36. Bokros, fás hely. 39. Női névj (ék. h.j. 43. Kenyérlisztből készült ropogós sütemény. 45. A' betűvel a végén növénytan. 47« Hanga. 50. Dickens írói álneve. 51. Napszak; technikai atmoszféra rövidítése. 53. Állami illeték. 54. Vissza: ritka férfinév. 55. Húz. 57. Fedetlen hely a szabadban legelő állatok tartására. 60. Döntetlen a sakkban. 61. Mértani test. 64. Kis tengeröböl. 65. Kosár. 66. Lelkész. 68. Kötőszó. 69. Helyhatározói rag. 70. Római számmal 1100. 71. Szén és jód vegyjele. A november 14-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtései „Önmagunkat elképzeléseink tükrében értékeljük, míg mások bennünket tetteink alapján". Könyvjutalomban részesülnek: Tóth Mihály, Tvrdošovce (Tardoskedd), Kiss Zoltánné, Plášťovce (Palásti), Bózsing Éva, Čierny Brod (Feketenyék), Szusicky Aurélia, Prešov, Gregor Lajos, Nováky. óra hosszat főzünk, azután leszűrjük és a főzetet beleöntjük a fürdővízbe. Majd 6 kanál mustárliszt bői meleg vízzel készített kását keverünk a fürdővízbe. A víz hőmérséklete 34—36 Celsius foknál ne legyen több. Csak 10 percig lehetünk a vízben. A kamillafőzet és a mustárpép a kellemesen meleg vízzel együtt normalizálja a vérnyomást és kellemes bágyadt ságot okoz. A reumás eredetű váll-, térdés hátfájásra a kénes fürdőt ajánljuk. (A kénport csomagolva árusítják.) A fenyőfürdő idegnyug tató és üdítő hatású. A csomagolt fenyősót az illatszerboltokban árusítják. A HÁRSFAVIRÁGBÓL készült fürdő ugyancsak nyugtató hatású. Egy fürdéshez kb. 250 g hársfavirág főzetére van szükségünk. Ha a fürdőt nem fájdalom enyhítésére használják, nem idegesek és iél alszanak, ebben az esetben is iótékony hatással lesz bőrükre. ha valamilyen üdítő szépítő fürdőszert használnak. s nemcsak közönséges vízben fürdenek. Tisztálkodási, kozmetikai fürdőhöz a különféle fürdőstb. I ajánljak, amelyek az illat babokat (mint pl. ax Avela szerboltokban kaphatók. 1 mondat-100 korona A VASÁRNAPI ÜJ SZŰ KÖVETKEZŰ SZÁMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT „Gőzfelhő, habzó iszapláva burkolta, messziről olyan volt, mintha most fújnának köré olvadt üvegből egy hatalmas, kúp alakú lámpaüveget." OLVASÓINK FELADATA: Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közti', hetente kisorsolunk egy nyertest. A november 7-i számunkban megjelent mondat a „Legfőbb érték az ember" című cikkből való. 426 helyes megfejtést kaptunk. SORSOLÁSSAL 100 KORONÁT NYERT: B6k Katalin, Král. Chlmee, okr. Trebišov