Új Szó, 1971. augusztus (24. évfolyam, 181-206. szám)

1971-08-08 / 31. szám, Vasárnapi Új Szó

család # otfHon KERESZTREJTVÉNY Irén természete szinte ellentmondott nemének — nem szeretett pletykálni. Évek óta azon törte a fejét, hogyan vehetné elejét a sok pletykának a munkahelyén, a barátnők és a szomszédok között. Bár csak valami szérumot lehetne kitalálni ellene — gondolta. De mivel ez lehetetlen, végre hosszas töprengés után kitalált valamit. A hivatali asztalfiókjában működésre kész állapotban elhelyezett egy magnetofont, aztán várta a szenzációs újdonságokat mesélő kolléganőket. Az ötlet remekül bevált. Az első kísérleti alany Gugyerákné volt. Csak úgy ömlött belőle a szó: — Képzeld. Tyúkosék villát építeneki Nemrégen vették az autót, hogy ezeknek miből telik ... ? De hiszen sok mindent susognak róluk. — No, és láttad tegnap a Pacáknét? Szörnyű, hogy az mennyire nem ad magára, még mindig azt a három évvel ezelőtti ruháját hordja. Állítólag azért nem telik nekik semmire, mert mindent megzabálnak. Látnád csak a hűtőszekrényét, az mindig tele van finomságokkal, s a pincéjükben egyszerre tíz üveg bor ls áll... Tudod, kivel találkoztam tegnap? Nem fogod eltalálni, a Párainéval. Már hazajött a kórházból; úgy megy, mint aki most tanul járni. Persze, csak szimulál. Azt terjesztették róla, hogy rákja van, egy fenét... Igaz, hogy 10 kilót lefogyott és már ötödször operálták, de ez olyan, mint a macska, hét élete van. Kíváncsi vagyok, meddig lesz kiírva... Most pedig mondok valamit.de ezt igazán titokban, kérlek, köztünk maradjon: képzeld, azt hallottam tegnap, hogy Kéményné csalja a férjét azzal az öreg, pénzes pacákkal a harmadik emeletről. Ja, a szépség nem számít, a fő a pénz, barátocskám, ennek százezrei vannak ... Irén úgy tett, mint aki roppant nagy érdeklődést tanúsít a mondottak iránt, s közben csak arra ügyelt, hogy Gugyerákné észre ne vegye a magnetofont. Délben az üzemi étkezdében egy asztalánál ültek: Tyúkosné, Pacákné, Kéményné és Gugyerákné észre ne vegye a magnehallgatta, miről beszélnek. Persze Gugyerákné további három kolléganőjüket igyekezett befeketíteni. — Irénben felforrt a düh, s átszól a másik asztalnál ülőkhöz: — Ebéd után gyertek be hozzám, nekem is van egy csomó szenzációm a számotokra! A négy nő izgatottan kopogott be a szobájába. Gugyerákné volt az első, aki megszólalt: — No halljuk, halljuk azt a szenzációt! Irén kitette az asztalra a magnót és bekapcsolta. El tudják képzelni, milyen volt a hatás. Gugyerákné örökre megbélyegzett lett a vállalatnál. Irén pedig arra gondolt, milyen jó lenne szabadalmaztatni ezt a szenzációs pletyka elleni találmányt. Ezzel a szép mintával egy csinos pulóvert vagy divatos horgolt ruhát készíthetünk. 1. sor: A szükségnek megfelelő hosszúságú láncszemsort kispálcával végighorgoljuk. 2. sor: 3 láncszemmel fordulunk és a következő 3 rövid pálcára 1—1 egyráhajtásos pálcát öltünk. Utána 3 láncszem, 2 kispálcát kihagyunk, és a következő 4 rövidpálcára 4 egyráhajtásos pálcát horgolunk, 3 láncszem, 2 rövidpálca kimarad stb. A sort 4 egyráhajtásos pálcával fejezzük be. 3. sor: 3 láncszemmel fordulunk, 1 egyráhajtásos pálca a következő pálcára, minden ívbe 2 egyráhajtásos pálca. 3 láncszemből pikó, 4 egyráhajtásos pálca, 3 láncszemből pikó és 2 egyráhajtásos pálca. A következő ívre láncszem nélkül öltünk rá. 4. sor: 3 láncszemmel fordulunk és 1 egyráhajtásos pálcát készítünk, utána 3 láncszem és 4 egyráhajtásos pálca a 2 pikó között levő pálcákra, 3 láncszem, ismét 4 egyráhajtásos pálca stb. Az 5. sorban a 3. sor leírása szerint dolgozunk, majd ismét a 4. sor következik. Hasznos tanácsok • Ha azt akarjuk, hogy a piacon vagy zöldségboltban vásárolt fejes saláta 1—2 nap múlva is friss és használható legyen, vágjuk le a csutkája megszáradt felületét és a fejeket egymás mellé téve rakjuk őket egy edénybe, amelybe kb. I—2 ujjnyi friss, hideg vizet öntöttünk. Ügyeljünk arra, hogy a levágott szárak beleérjenek a vízbe! • Tejlül helyett joghurtot is használhatunk ételízesítésre, de ebben az esetben keverjünk 1 kis kanál friss vajat a joghurthoz. • Sokáig frissen tartható a vaj, hogyha egy porcelán edénybe (bögre, kis tál stb.) lenyomkodjuk és a tetejére hideg vizet öntünk. A vizet a vajon naponta kell cserélni. • A gőznyomásos fazék (kukta} belsejében hosszabb használat után barnás színű lerakódás keletkezik. Ezt a legtöbb esetben a háziasszonyok súrolással igyekeznek eltüntetni. Ez nagyon helytelen, mivel az alumínium ettől öszszekarcolódik. Azt ajánljuk olvasóinknak, töltsenek az edénybe egy kevés ecetet, tegyenek bele egy kanál sét, és ezt hagyják benne 5—6 óra hosszat állni, aztán puha ronggyal alaposan mossák kl vele a fazekat, majd tiszta vízzel öblítsék kl. HÁZTARTÁS Olcsó sütemények TÚRÓS KIFLI Hozzávalók: 14 dkg túró, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 14 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, egy kevés reszelt citromhéj és néhány csepp citromlé. A hozzávalókból tésztát készí'tünk és 2 óra hosszat pihenni hagyjuk. Azután késfoknyi vastagságúra kinyújtjuk, négyzeteket vágunk belőle, gyümölcsízzel megtöltjük,, kiflit formálunk belőle és előre bemelegített sütőben megsütjük. SZÜKESZTENDÖ TÉSZTA Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1 tojásfehérjének habja, 2 dkg kakaó, 1/8 liter tej, 1/2 csomag sütőpor. A fentiekből sima tésztát keverünk. Megzsírozott, meglisztezett tepsibe öntjük és meleg sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk és tetszés szerinti gyümölcsízzel megtöltjük. SÜLT EGÉR Hozzávalók: 3 dkg vaj, egy kevés só, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1/4 kg liszt, 1/8 liter tej, 1 csomag sütőpor. A vajat habosra keverjük, egymás után hozzáadjuk a tojást, a sót, a cukrot, a tejet, végül a liszttel kevert sütőport. A tésztát kanalanként forró zsírba szaggatjuk és aranysárgára sütjük. Még melegen meghintjük egy kevés fahéjjal kevert vaníliás cukorral. HOSSZÜKALÁCS Hozzávalók: 10 dkg vaj, tojás, 4 kanál cukor, 1/2 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 citrom, tej. A vajat habosra keverjük, hozzáadunk egy tojást, 2 kanál cukrot, jól elkeverjük, majd ismét 2 kanál cukrot és 2 tojást keverünk bele. Végül hozzáadjuk a sütőporral vegyített lisztet, 1/2 citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot és annyi tejet, amennyit a tészta kíván. Hoszszúkás tepsiben világossárgára sütjük. (A tésztát mazsola hozzáadásával feljavíthatjuk.) KÖMÉNYMAGOS FANKOCSKAK OLCSÓ HÁZI TORTA Hozzávalók: 14 dkg liszt, 8 dkg vaj, 1/8 liter tej, 1 csomag sütőpor, egy kevés só. A sütőporral elkevert lisžtben a vajat elmorzsoljuk, kissé megsózzuk és tejjel tésztát gyúrunk belőle. Kis cipócskákat formálunk belőle, tojással bekenjük, sóval elkevert köménymaggal meghintjük, és előre bemelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sütjük. Forrón tálaljuk. Hozzávalók: 2 tojás, 14 dkg cukor, 5 dkg vaj vagy zsír, 1/8 liter tej, 1 csomag sütőpor, 30 dkg liszt, egy citrom reszelt héja, csipetnyi só. A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a sót, a reszelt citromhéjat és végül a sütőporral kevert lisztet. Jól megzsírozott tortaformában aranysárgára siitjük. Ha kihűlt, gyümölcsízzel megtöltjük. VÍZSZINTES: 1. Idézetünk első része, folytatva a függőleges 13. sorban. 13. Paripa. 14. Vékony fémlap. 15. Alatt betűi. 16. Ék! 17. Csúf. 19. Jó útra ... 20. Nagy Károly. 22. Mázsál. 23. Szovjet sajtóügynökség. 25. Angol szeszes ital. 26. Szomszédos betűk az ábécében. 27. N. E. U. 29. Lombardiában van! 31. A régi északi germánok főistene. 33. Enyém — olaszul. 34. Burgonyafajta. 36. A lelátó öröme (ék. h.). 37. Becézett Mária. 38. A láb része. 39. Hegység a Szovjeunió és Mongólia határán. 41. Nem valódi arany. 43. ... István, vajdasági író. 44. Festmény. 45. Vércsoport. 47. Nem egészen klassz. 48. Megszólítás. 49. Lbetűvel az elején: város Ausztriában. 50. Azonos betűk. 51. Pozitív töltésű elektród (ék. h.). 53. Leadás kezdete. 55. O. Ü. 56. Véd. 57. Spanyol folyó. 58. Kémiai jele „S". 59. Betűt vet. 60. Róbert, Károly. 62. Elba németül. 65. Vasmű. 67. Nem ki. 68. ...'pasa, 1553-ban Eger várát ostromolta. 70. Csecsemőhang. 71. Világifjúsági találkozó. 73. ... 2, Thor Heyerdahl óceánjárója. 74. Eszével felfog. 75. Több mint jó ismerős. 77. Mozdulatlan. 79. Teri tulajdona. 81. Hangszer névelővel. 82. Betegség. 83. Nem ugyanaz. 85. Kevert gipsz. 86. Hiányosan rossz. 87. Szúró és vágó fegyver. 88. Rágcsáló. 90. A mongol uralkodó hercegek címe. 91. Ázsiában van! 92. A légnyomás mértékegysége. 93. Visszaszí! 95. Föléje. 97. Igen, oroszul. 98. A hasvér közepe. 100. Német támadás. 101. Névelő. 103. Szélhámos. 105. Irány. 106. Molibdén vegyjele. 107. Napszak. FÜGGŐLEGES: 1. Csapadék. 2. Állatok fekvőhelyéül szolgál. 3. Muzsikál. 4. Betű kiejtve és gyógyszer. 5. ... culpa. 6. B. Z. 7. Részvénytársaság. 8. N. T. T. 9. Borongós hangulatú, szomorú, bánatos költemény. 10. A Szlovák Filharmónia szólistája (zongora). 11. A Majna folyó német neve. 12. Tiltószó. 13. Víz. szintes 1. folytatása. 18. Sértetlen. 21. Tartozék. 23. A ház tartozéka. 24. Bellini ismert operája. 26. Ebben van a világhírű Scala opera. 28. Pult betűi. 30. Motor része. 32. Római ötszázket'ő. 33. Becézett szülő. 35. Ákl 38. A tábori motorgépkocsik jelzése. 40. ... Amos Komenský. 42. 42. Azonosok. 43. Növényi eredetű ital. 46. Jugoszláv napilap. 48. A legmagasabb férfihang. 51. Régi római köszöntés. 52. Német névelő. 53. Rés. 54. Csonthéjú gyümölcs. 61. Nagyszerű. 63. A lengyel légiforgalmi társaság neve. 64. Béke több szláv nyelvben. 66. Fél tucat. 67. Munkacsoport. 69. Szivárványhártya. 71. Híres olasz zeneszerző. 72. Folyó Erdélyben. 74. ... a búzakalász, népdal kezdete. 76. Gyermekköszöntés (ford.J. 77. Jókai személyneve. 78. Szlovákiai folyó. 80. Mutatószó. 82. ... Peter, híres szlovák író (fonetikusan). 84. Bánt. 87. Kelet-Szlovákia metropolisa. 89. Köszvény (ék. h.). 92. Johann Sebastian .. ., német zeneszerző. 94. Mássalhangzó kiejtve. 96. Űtmenti mélyedés. 99. A késnek és a szónak is van. 100. S. E. GY. 102. Kettős betű. 104. Folyó a Szovjetunióban (ék. f.). 105. Francia névelő. 107. Nem halt meg. Beküldendő a vízszintes l.és a függőleges 13. sorok megfejtése. A július 28-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Vízszintes: 1. Prnsper Merimée. 68. Carmen. Függőleges: 13. Szent Bertalan éjszakája. 16. Tamangu. 39. Colomba. Könyvjutalomban részesülnek: Szojka Ferencné Panyidaróc (Pan. Dravce), Barczi Attila Galánta (Galanta), Agg Erzsébet Léva (Levice), Berényi Elvira Kisráska (Malé Raškovce), Pavcsó Gyuláné Dunaszerdahely (Dunajská Streda). 1 mondat -100 korona A VASÁRNAPI ÜJ SZÓ KÖVETKEZŐ SZÁMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT: Az volt a szerencsénk, hogy mi „bennszülöttek" jobban ismertük a kertekalját, mint üldözőink. OLVASÓINK FELADATA Keressek meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente kisorsolunk egy nyertest. Július 18-i számunkban megjelent mondat „Az igazság ürügyén" című cikkből való. >320 helyes megfejtést kaptunk. Sorsolással 100 koronát nyert: Ifj. Kajdi Károly, Bratislava, Štrkovec, Moldavská 5/III. Lyukacsocs horgolt minta