Új Szó, 1971. július (24. évfolyam, 154-180. szám)

1971-07-18 / 28. szám, Vasárnapi Új Szó

család # otthon KERESZTREJTVÉNY 2T § S Bella nagyon szeretett olvasni. Különösen a szerelmes regényeket imádta. Amikor egy ilyen könyvet a kezébe vett, nem látott, nem hallott, nem érzékelte a körülötte levő világot, és teljesen beleélte magát abba a korba, amelyben a regény lejátszódott, és szinte azonosította magát a főszereplővel. Éppen Kleopátráról olvasott. Szinte megelevenedett előtte és kikelt múmialepléből e gyönyörű egyiptomi nő. Látta karcsú termetét, gyönyörű, dús haját, kimért mozdulatait, ruháját, no és a fekhelyét. Azokban a napokban szinte akaratlanul is úgy mozgott, mint Kleopátra, és nagyon sajnálta, hogy nem viselhet olyan ruhákat, mint ő. Azon viszont erősen gondolkozott, ne. festesse-e be a haját, és ne vágassa-e le egyenesre. Ha már ruhában és hajviseletben nem Női szemmel utánozhatta őt, elhatározta, hogy csináltat magának egy olyan fekhelyet, mint amilyenen a regény hősnőjét ábrázolták. De mivel nem volt fölösleges pénze, azt gondolta, megteszi a régi sezlon is, amit egy műszálas pléddel letakart. És ha már meg kellett elégednie ilyen szegényes imitációkkal, legalább kihímezte és rojttai díszítette a takaró szélét. Egyik nap, amikor az édesanyja benyitott a szobába és Bellát kleopátrás pózban a sezlonon találta, mérgeseh csak ennyit mondott: — Éppen ideje lenne, hogy férjhez menj! Akkor majd, bezzeg, nem lesz időd az ilyen bolondságokra. Bella csalódottan ült fel, szétfoszlott a rózsaszínű köd. Vontatott léptekkel kiment a szobából, és amikor az édesanyját mosni látta, arra gondolt, hogy vajon ki moshatta Kleopátra ruháit? Megéri a befektetést Mai kézimunka mintánk alapján mutatós hímzett abroszt-'vagy alátétet készíthetnek. A mintát háromféle színű fonállal, lapos öltésekksl varrhatják ki. Az alapanvag szélét kirojtozzuk, és hímzőfonalat mindkét szélén ugyanolyan hosszúra hagyjuk, mint amilyen hosszú a rojt. Ugyanezt a mintát párnára is használhatjuk. Ebben az eset ben keresztöltéssel varrjuk ki. HÁZTARTÁS ŐSZIBARACK BÚL É Érett, de nem puha, zamatos őszibarackot hirtelen forró vízbe mártunk, és azonnal meghámozzuk, kettévágjuk, s a mag

1 ját kivéve, porcelánedény.be tesszük. Porcukorral jól behintjük, hozzáadunk egy kevés salátauborka héját, 2 liter jó minőségű asztali bort, befödjük és hűtőszekrénybe tesszük. Két óra múlva hozzáöntünk 2 palack jégbe hűtött pezsgőt (ha olcsóbban akarjuk előállítani, akkor 2 üveg jobb bort), valamint ásványvizet. Minden pohárba teszünk 1—2 barackszeletet, és ráöntjük a bólét. DINNYEBÓLÉ Érett, zamatos kantalup vagy turkesztán (esetleg más fajta) sárgadinnye húsát egyforma gerezdekre vágjuk, mély tálba tesszük, porcukorral jól meghintjük, majd hozzáöntünk 1 pohár finom vörösbort, 1 pohár konyakot, és befödve 1 óra hosszat állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Azután 1 liter jó minőségű fehér bort öntünk hozzá, ezzel kb. 2 óra hosszat állni hagyjuk, és csak azután tálaljuk föl. PARADICSOMIIG L É Jól érett paradicsomot szitán áttörünk, porcukorral meghintjük, finom minőségű rummal bőségesen meglocsoljuk, és egy óra hosszat hűtőszekrényben állni hagyjuk. Azután öntünk rá 7 dl aszúbort vagy csipkebort és 1/2 liter szódavizet. Azonnal tálaljuk. ASZÚBOR CSIPKEBOGYÓBÓL Egy liter piros, de még nem dércsípte csipkebogyónak mindkét végét levágjuk úgy, hogy a magja kilátszódjék. Jól megmossuk, majd nagy uborkás üvegbe tesszük. Azután 3 liter vízből és 80 dkg cukorból szirupot főzünk, és ha teljesen kihűlt. a bogyóra öntjük, majd az üveget 3 hónapig meleg helyen tartjuk. Néha felrázzuk. Három hónap múlva szűrőpapíron átszűrjük, és üvegekbe töltjük a bort. Jól bedugaszolva, pincében, homokban érleljük. Minél tovább áll, annál erősebb lesz a bori CSEMEGEBOR KOCSONYA Hozzávalók: 1/2 liter egri bikavér, 1 citrom leve, 180 g cukor, 20 g fehér zselatin kevés vízben feloldva. Az egészet összekeverjük, felforraljuk. Azután szűrőpapíron keresztül egy edénybe eresztjük, gyűrű formában. Tálaláskor üvegtálra kinorítjuk, tetszés szerinti fagylalttal megtöltjük és tejszínhabbal díszítjük. Ha vörös borból készítjük a kocsonyát, akkor vaníliávagy narancsíagylalttal, ha fehér borból, akkor ribizli-, epervagy szamócafagy.alttal töltjük meg. SÖRKÉSZlTÉS HÁZILAG 12 liter vízben 25 dkg malátakávét (árpakávét) 1 óra hoszszat főzünk igen lassan, befödve. Azután hozzáadunk 35 dkg cukrot, 2 dkg komlót és tovább főzzük csendesen még egy óra hosszat. (2 liter lénél többnek nem szabad elfbrrnial) Amikor kész, vászonruhán átszűrjük. Ha langyosra hült, V2 litert elveszünk belőle, és jól elkeverünk benne l

l/2 dkg élesztőt; ezt is átszűrjük ruhán, a többi íéhez vegyítjük, és jól összekeverjük. Palackokba töltjük, jól bedugaszoljuk, és hűvös, sötét helyre tesszük. 10—12 nap múlva már fogyasztható, de akkor a legjobb, ha 5—6 hétig állni hagyjuk. UTAZZON VELÜNK ROMÁNIÁBA! Nagyon sok háztartásban még mindig a régi, nehéz villanyvasalókat használják, mondván, hogy hiszen semmi baja nincsen, remekül vasah csupán az a hibája, Hogyha egyszerre többet kell vasalni, bizony megérzi a karunk. Éppen erről van szó. A dolgozó nő, aki egyben háziasszony is, a két műszak alatt éppen eleget fárad, miért keltene tehát még fölöslegesen is pazarolnia az erejét, energiáját. Higgyék el, megéri a befektetést a korszerű, pehelykönnyű vasaló, amelyet — a régivel szemben — a műszálas holmik vasalására is használhatjuk. A fokozatok, szövet, vászon, selyem, műszál stb. a szükségesnek megfelelően beállíthatók. Hogyha elérte a megfelelő hőfokot, a vasaló önműködően kikapcsol, majd bekapcsol, és ezt ezt egy piros gomb kigyulladása jelzi. Hogyha keményített holmit nedvesen vasálunk, sajnos, a korszerű vasalóra éppen úgy ráég a keményítő, mint a régire. Ilyenkor sokan azt a hibát követik el. hogy kissel, dörzspapírral vagy durva súrolóporral Igyekeznek ezt eltávolítani. Ettől a fém megkarcolódik, és ha nem rozsdamentes anyagból készült, idővel megrozsdásodik. Azt ajánl|uk olvasóinknak, hogyha ez előfordul, ne használják újra a vasalót addig, amíg ezt a ráégett réteget el nem távolítják. Kezdetben elég, hogyha durva, csomós szövésű vásznon hosszabb ideig erősen húzogatjuk. Hogyha a réteg vastagabb, ez már nem segít. Ebben az esetben nagyon finom, porszerű konyhasót szórjunk rá, teljesen száraz állapotban, és ujjuukra csavart tiszta, száraz vászonronggyal óvatosan dörzsöljük le a sárgás lerakódást. A sónak nem szabad durvának, szemcsésnek i^nniel Azután a viisalót száraz ruhával alaposan meg kell törölnünk. VÍZSZINTES: 1. Fürdőhely a Fekete-tenger partján. 6. Bukarestben meleg a nyár, érdemes kirándulni erre a tó partján fekvő árnyas üdülőhelyre. 12. Dajka. 14. Fiúnév. 16. Valamilyen körülmény indítéka. ;18. Helyhatározói rag. 19. 1 betűvei a végén rugalmas anyag. 21. Szellemes japán játék. 22. Kettősbetű. 23. Idegen tagadás. 24. Város Spanyolországban (ék. f.) 27. Román pénznem. 28. Azonos betűk. 30. Magról kelt vagy ivartalan úton szaporított csemete, amelybe a nemes gyümölcsfajtát oltják. 32. Rangfokozat. 33. Évszak. 35. Anna, Dóra, Nóra. 36. Istennő. 38. Kiegészítő vagy új adat. 41. A föld harmadik legnagyobb szigete. 43. A földkéregnek belső, főleg nehézfémeket tartalmazó rétege. 44. Épületek falában üvegezett táblákkal elzárható nyílás 47. ...ág, hosszadalmas, senyvesztő betegség. 48. A tafota azonos hangzói. 50. Mutatószó. 51. Orosz súlymérték. 52. Juttat. 53.' Kronométer. 55. Róbert, Elek, László. 56. Igavonó állat. 58. A zenében igen lassan adandó elő. 59. ... gloriosus: szájhös katona. 62. Névelővel a végén: tivornya. 65. Egyes lombosfák fatestének Idősebb, a vízszállításban már részt nem vevő belső része-e? 67. A zene fele. 68. Alarm. 71. A fa része. 72. Azonos magánhangzók. 75. Darázs, szlovákul. 77. Mesterséges nemzetközi nyelv. 78. Bútordarab. 81. Fegyveres őrség foglyok, elítéltek kísérésére. 83. Kűsóhegyeiről ismert település, híres gyógyfürdőhely. 84. Névelővel az elején: hegyi üdülőhely Brassó és Ploesti között. FÜGGŐLEGES: 2. A jószívű teszi. 3. A kígyó teszi. 4. Porció. 5. Szlovák kettősbetű. 7. Tiltószó. 8. Moszat. 9. A Föld, görögül. 10. Indok. U. Románia legnagyobb fekete-tengeri kikötője. 13. Románia egzotikus vidéke, a madarak paradicsoma. 15. Hegyi ló. 17. Csillagkép. 19. Díszruha. 20. Német író. 22. Női név. 25. Egyij)tomi napisten. 26. A diszprozium vegyjele. 29. Fürdőhelv a Fekete-tenger partján. U. Gyógyvizéről híres fürdőhely. 33. Köztársaság-párti politikus az USA-ban, jogász. 34. Folyadék. 36. -ba, -be szlovákul. 37. Pozitív töltésű elektród. 39. Edit közepe. 40. Kicsinyítő képző. 41. A kerek szélei. 42. Ö németül. 45. A bizmut vegyjele. 46. Az arat fele. 49. Kevert .tara. 51. Híres brazil labdarúgó. 54. Kihalt nép. 55. Énekes madár. 57. A' régi román építészet egyik re* meke. 58. Azonos betűk. 60. Kettősbetű. 61. A Fogarasi-hava* sok és egyben egész Románia legmagasabb hegycsúcsa. 63j Neves magyar mérnök. 64. R®» mániái város Moldovában. 66« Vissza: a jódsav sója (i = j). 69u Héra papnője. 70. Orosz igenlés. 73. Szóösszetételek előtagjaként hasonlóságot jelöl. 74. OsztráÉ város (ék. f.j. 76. Király, franciául. 77. A hivatal része. 79. Televízió. 80. A^lát szélei. 81. A kos egynemű betűi. 82. Az is-^ meretlen adakozó névjele A július 4-én közölt keresztrejtvény * helyes megfejtése: A hallgatás művészet, méghozzá a beszéd után a leghasznosabb. Könyvjutalomban részesülnek: Zó'iyomi Tamás Fülekkovácsi (Fii. Kováče), Kucman Olga Imely (Imel), László lános Feled (fesenské), Udvardv 'lo- na Rimaszombat (Rimavská robota), Torhány Irén Kassa (Ko- šice). 1 mondat-100 korona A VASÁRNAPI ŰJ SZÓ KŐVETKEZŐ SZÁMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT Haragos pillantást vetettem feléje, épp a szomszédos asztalnál ülő fiatal hölgyre mosolygott kéken, árnyaltan ... És akkor fogamzott meg bennem a bosszú. ? OLVASÓINK FELADATA: Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente kisorsolunk egy nyertest. A június 27-1 számunkban megjelent mondat a Harc a kispolgári ideológia ellen című cikkből való. 355 helyes megfejtést kaptunk. Sorsolással 100 koronát nyert: Néma Zsuzsa, Diakovce, 771., okr.: Galanta