Új Szó, 1970. december (23. évfolyam, 285-309. szám)

1970-12-13 / 50. szám, Vasárnapi Új Szó

család # otthon KERESZTREJTVÉNY •Vs," Női izemmel — Ha még egyszer születhetnék, esak férfi lennék — mondta Marcsi szomorú hangon. Nekik sokkal jobb, mint a nőknek. Könnyebben érvényesülnek az életben, a munkahelyükön nagyobb a tekintélyük, számukra nincs „második műszak", vagyis nem kell végezniük háztartási munkát, nem kell gyereket szülniük és nevelniük, nem fenyegeti őket a változó korral járó ezer kellemetlenség stb„ Arról nem is szólva, hogy menynyivel önállóbbak, szabadabbak lehetnek, mint a nők, és mennyivel többet megengedhetnek maguknak. Ibi türelmesen végighallgatta Marcsi panaszos kifakadását, majd megszólalt: — Én a világért nem szeretnék férfi lenni! — — Miért? — kérdezte Marcsi csodálkozva. HÁZTARTÁS tóit iiiC-tu Leves szárított gombából palacsintametélttel Hozzávalók: 13 dl víz, 2 dkg szárított gomba, só, 3 dkg vöröshagyma, 10 dkg vegyes zöldség, 3 dkg zsír, 5 dkg liszt. A palacsintametélthez: 5 dkg sima liszt, 3/4 dl tej, 1 tojássárgája, 2 dkg vaj, só, 1 tojásfehérjének habja, petrezselyem zöldje, 1 dkg zsír (a serpenyőbe). A szárított gombát meleg vízben megmossuk, és ha szükséges, kisebb darabokra vagdaljuk. A zöldséget megtisztítjuk, felvagdaljuk, a hagymát finomra metéljük, és az egészet sós vízbe feltesszük főni. Amikor a gomba és a zöldség megpuhult, a levest világos rántással berántjuk és felforraljuk. A levesbe közvetlenül tálalás előtt apróra vagdalt zöldpetrezselymet vagy metélőhagymát teszünk. A meleg palacsintametéltet külön kistányéron szolgáljuk fel, de tetszés szerint bele ts tehetjük a levesbe. Palacsintametélt: Egy bögrébe beleteszszük a sima lisztet és sóval, tojássárgájával. olvasztott vajjal simára kikeverjük Hozzávegyítjük a keményre felvert tojáshabot és a nagyon finomra vagdalt zöldpetrezselymet. A tésztát megzsírozott. jól felmelegített serpenyőbe öntjük, mindkét oldalról megsütjük, vastagabb metéltekre vágiuk. Tejfölös lencsefőzelék tükörtojással Az átválogatott lencsét jól megmossuk, vizet öntünk rá és éjjelen át állni hagyjuk. Azután fazékba tesszük a fokhagymával együtt (ha van, tehetünk bele füstölt szalonnabőrt is), még öntünk rá vizet és puhára főzzük. Azután berántjuk a zsírból és lisztből készült világos rántással, felforraljuk, majd megsózzuk és tejföllel ízesítjük. Serpenyőben, forró zsíron s<"t tükörtojással tálaljuk. Alma piskótában Egy tűzálló tálat vagy mélyebb zománcozott tepsit hideg zsírral megkenünk, és finom zsemlemorzsával vagy dercés liszttel meghintjük. A szép, egészséges almákat meghámozzuk, kettévágjuk [ha az alma nagyobb, 4 részre vághatjuk), a magházukat eltávolítjuk, és a tűzálló tálba vagy tepsibe sűrűn egymás mellé rakjuk. Darált dióval meghintjük, majd ráöntjük a kész palacsintatésztát, és szép sárgára megsütjük. Tálaláskor vaníliás porcukorral meghintjük. Annyi piskótatésztát keverünk ki, hogy az almát jól ellepje. Egy tojásra 2—3 dkg cukrot és 2—3 dkg dercés lisztet számítunk. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a lisztet pedig részletekben keverjük a masszába. — Nézd csak meg, milyen rengeteg kopasz férfi van és milyen korán kezdenek kopaszodni. Én imádom a sűrű, hosszú, dús hajat, és ezt tartom a nő legszebb ékességének. Képzeld el, hogy néznénk ki mi, nők kopaszon. Még elképzelni is borzasztó. Tudom, nagyritkán előfordul, hogy valamely betegség következtében a nőknek is kihullhat a hajuk, de ez olyan ritka eset. Aztán meg nálunk a parókát észre sem venni, de a férfiaknak még a szél is lefújhatja a fejéről, vagy a kalapjukkal leránthatják köszönés közben. Amíg ezt mondta, megelégedetten és boldogan simította végig dús haját a tükör előtt. Karácsonyig még elkészülhet Ezzel a kis ikerbabapárral nagy örömöt szerezhetünk a gyerekeknek, és ami a fő, házilag is elkészíthetjük maradék fonalból, fehér gyapjúszövet- vagy teszilmaradékból és vattából. Magasságuk kb. 20—22 cm. A kislánybabát rózsaszín, a fiúbabát világoskék színű ruhába öltöztetjük. Testük fehér szövetmaradékból készül, amelyet vattával kitömünk. Mindkét baba nadrágját kb. 22 cm-es szemsorral kezdjük, 3-as kötőtűn. A munka szinén simán, a visszáján fordítottan kötünk. Utána a két lábszárat kötjük, kb. 10 cm-es szemsorral, folytatólag. A lábhosszúság kb. 5 cm. A nadrágot hátul, a lábszárakat belül összevarrjuk. A kis pulóvert a nadrág bőségének megfelelően alul kezdjük el kötni, majd külön az ujjakat. A sapkát tetszés szerint külön készíthetjük, vagy csuklyaszerűen a pulóverrel együtt kötjük. A tetejére nagy bojtot teszünk. Az arcrészt is köthetjük, de megfelel a fehér szövet ls alapnak, amelyből a baba testét varrtuk. A szájat és a szemet a képen látható módon színes fonallal kihímezzük. A szájat pirossal, a szem Ivét, a szempíllát feketével, a szemet pedig égszínkék vagy barna színű fonallal. A kis cuclisüvegre is kötünk melegítő, védó huzatot. A babákat kicsi kosárkába vagy selyemmel kibélelt dobozba ültetve tesszük a karácsonyfa alá. Náthás? Influenzás, köhög, tüszszög? Gondoljon gyermekeire, családtagjaira, kollégáira, embertársaira, ne fertőzze meg őket, vegye elő ilyenkor zsebkendőjét és tartsa a szája elé. Tapasztalatból jól tudjuk, hogy a náthás, influenzás állapot nem kellemes dolog. Az orr nyálkahártyája gyulladásos, duzzadt, alig kapunk levegőt. Ilyenkor nagyon jó hatásúak a különféle orrcseppek. például a gyógyszertárakban kapható Sanorin. Azt ajánljuk olvasóinknak, próbálják ki, s az előírásnak megfelelően csepegtessenek az orrukba ebből néhány cseppet. A lélegzés azonnal könnyebbé válik és ezáltal jobb lesz a közérzetünk is. VÍZSZINTES: 1. A zeneszerző műve. 10. Kőzetfajta. 12. Ha angolul. 13. Ásvány. 14. A-betűvel a végén térkép. 16. Római pénznem. 17. Tér peremei. 19. Kérdőszó. 20. Kiejtett betű. 21. A skandináv mitológia istenalakja. 22. Város Szlovákiában. 24. Szeptim. 28. Kezdetleges lábbelim. 30. Lendület (ék. h.). 31. Személyes névmás. 32. Technikai atmoszféra rövidítése. 34. Felség franciául. 35. Szlovákiai község. 37. Hiányos Verona. 39. Kötőszó. 40. Áramközvetítő. 41. ..... gámok, fémes oldata higanyban. 42. Indulatszó. 43. Megtorol. 44. Sérülések. 46. Fér. jem. 48. Lám. 49. Kettősbetű. 50. Matuzsálemben van! 52. S-betűvel az elején hibás alkatrész, tárgy. 54. Becézett női név. 56. Hangszer. 57. Bór, bizmut és ittrium vegyjelei. 59. Földrész (ék. h.). 62. Csipkés fodordísz a nőt ruha nyakkivágásánál (ék. h.). 63. Tiltószó. 65. Kiütés a szorítóban. 66. Szlovák mutatónévmás. 68. Ö németül. 69. Togo fele. 71 Üzem., 73. Szeren, cséje van a játékban. 75. Azonos betűk. 75. Vissza: brazíliai regényíró. 77. Piszkos. 78. Helyrag. 79. Folyó Romániában. 80. Román pénznem. 81. H. CH. 82. Egy angolul. 85. Mérce része. 87. Művészet franciául. 89. Azonos magánhangzók. 90. Idegen kötőszó. 92. Névelővel az elején Romániában használatos pénzegység. 94. Ez a nő címzettje a mester „halhatatlan kedues"-he

z írott leveleinek •ÜGGŰLEGES: 2. Magyar költő, műfordító. 3. Szovjet repülőgéptípus. 4. Rian fele. 5. Város Nigériában. 6. Dobfajta. 7. Állóvíz. 8. Fordított névelő. 9. Belső szerv. 10. Zeneszerző egyik zongoraszonátája. 11. A meste.ismert müve. 14. Egyik halhe tatlan müve — miséje. 15. Zenekart müve. 18. Nem szlovákul. 19. Kosár. 21. Vissza: dön. tetlen eredmény a sakkjátékban. 23. Dallam (ék. h.). 25- Tova. 26. Egyetlen operája. 27. Egyik hegedű szonátája. 29. Ábrahám szülővárosa. 31. Szőlőfajta. 33. Folyó Jugoszláviába n. 36. R. E. R. 38. Fogoly. 43. Keletázsiai súlymérték és két azonos mássalhangzó. 45. Forduló. 47. Róbert, László. 51. Itt szlovákul. 53. Tan betűi. 54. Zab keverve. 55. Hatodik szimfóniája. 58. Egyik szonátája. 60. Ötödik szimfóniája. 61- A zeneszerző szülővárosa. 64. Egyik nyitánya. 65. Kiejtett betű. 67. Kettősbetű. 68. Harmadik szimfóniája. 70. Japán hadvezér. 72. Az USA harmadik legnagyobb egyeteme. 74. Szamóca. 75. Kel. lemetlen szag. 82. Egyik érzékszerv. 83. Charles Dickens álneve. 84. Neves csehszlovák színész. 86. Mögé ellentéte. 88. Latin elöljáró. 89. Város a Kirgiz SZSZK-ban. 91. Múlt idfl jele. 93. Mutatószó A november 29-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Vízszintes: 1. Flaubert. 8. Balzac. 78. Sardou. 79. Voltaire, Függőleges: 16. Diderot. 19. Archimides. 21. Zola. 31. Beethoven. 44. Dickens. 53. Kant. Könyvjutalomban részesülnek: Edmár Éva, Egyházkarcsa, Vicennik Mária, Kassa, L. Gallo Margetják, Štrbské Pleso, Kakas Gyula, Nagysalló, Farkas Gézáné, Szene. 1 mondat -100 korona \ vasárnapi Oj Szó következő számából IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT: „Ma legfuntosabb feladataink közé tartozik, hogy az eddigi módszereket összevessük a lenini elméleti hagyatékkal), a testvéri kommunista pártok tapasztalataival, kiküszöböljük a formalizmust és megjavítsuk a pártéletet". OLVASÓINK FELADATA: Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mosdat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente kisorsolunk egy nyertest. Az idézett mondat lapunk következő számában MEGTALÁLHATÓ.