Új Szó, 1967. december (20. évfolyam, 331-359. szám)

1967-12-31 / 359. szám, vasárnap

Orvosi rendelő a volt istállóban EGY INDOKOLT MARTOS! PANASZRÓL dött. Munkakörnyezetéről, vagyis a martosl rendelőről ír. Leveléből idézünk: November vége felé szerkesztőségünkbe Radilová Etel egészségügyi nővér, imelyi lakos, elkeseredett hangú levelet kül„Tlzenegy éve dolgozom az Imely-Marlos egészségügyi körzetben. Martoson a rendelő már tíz éve egy régi, egészségtelen épületben, a község valamikori istállójában van. Egy évtizede az istállónak cpiilt, rendelővé átalakított helyiségben gyógyítunk. Vízvezeték, WC nincs, a fal a mennyezetig nedves, gyakori a gomba. Az egerek is elszaporodtak és a varangyos béka is előmerészkedett. Télen képtelenség ezt a helyiséget kifűteni, úgyhogy az orvos kabátban rendel. A higiéniai alapfeltételeket sem tudjuk teljesíteni: kezet csak hideg vízben, lavórban lehet mosni, és ha naponta csak negyven betegünk van, ez akkor is nagy többletmunkát jelent, arról nem is beszélve, hogy a bacillusátvitelt a legnagyobb elővigyázattal sem tudjuk megakadályozni. Gondoltuk, helyzetünk az árvíz után megváltozik, hiszen Martos képe ls a tizenegy év alatt sokat változott. Utcáit neonlámpák szegélyezik, széles betonjárdánk van, az egyéni és a középitkezés is számottevő. Szomorú azonban, hogy éppen az egészségügyi küzpontról feledkeznek meg. Helyzetünket a járáson is ismerik, többször fordultunk hozzájuk panasszal és ezúttal is levelem másolatát elküldöm dr. I'latzner vezető főorvosnak. Itt jegyzem meg, hogy a martosi emberek szorgalmasak, jóakaratúak, szeretik falujukat és a szépei, készek lennének segítő kezet nyújtani.' Egy hónappal később szer- egészségügyi osztálya főorvosákésztőségünkbe megérkezett nak a levele, dr. Platzner, a komáromi JNB „Sajnos, Radilová egészségügyi nővér állítása helytálló, amiről december 4-én személyesen is meggyőződtem. Tudomásom szerint a martosi nemzeti bizottságnak pillanatnyilag nincs pénze új rendelő építésére. Különben is arra hivatkozik, hogy ez az egészségügy dolga. Nekünk azonban szintén nincs meg hozzá az anyagi alapunk. Az épületet ebben az állapotában megjavítani képtelenség. Az Ügyet megtárgyaltam a Járási Egészségügyi Központ igazgatójával, akitől megtudtam, hogy valószínűleg 1968. április 1-től Martos Ógyalla egészségügyi körzetébe tartozik majd. Reméljük, ezzel sikerül felszámolni ezt az áldatlan állapotot." Szerkesztőségünk megjegyzése: Radilová levele elszomorító, annál is inkább, mivel ezt dr. Pfatzner is alátámasztja. Bizonyára a martosiak is örülni tagnak, hogy április 1-től Ögyallához tartoznak majd, de bennünk kissé bizalmatlanságot kelt a valószínűleg szó. Hinni szeretnénk, hogy a helyzet megváltozik. Nem hagyhatjuk azonban bírálat nélkül, hogy ezt az állapotot az illetékesek tizenegy éve tűrik. Az ügyhöz április l e után visszatérünk. Tóthpál Gyula jelvétele Az év első napja SZÁMOMRA a Szilveszter éjszakája mindig nagy élmény, mert ilyenkor érzem, hogy az emberiséget egy hatalmas közös igazság köti össze. Ilyenkor egy azonos jelismerés lelkesíti a különböző társadalmi rendszerekben élő Földlakókat, van valami, amivel mindenki egyetért. Az egész azzal kezdődik, hogy amikor leszáll az est, sötét ruhába öltözünk, csokornyakkendővel díszítjük alabástrom nyakunkat, a helyzethez illő ünnepélyes arckifejezéssel ülünk a terített asztalhoz és falatozás közben sarkig tárjuk azt a hatalmas eszünket, és magvas marhaságokat mondunk az elmúlt év legfontosabb eseményeiről, amilyen például a mini-szoknya és a repülő csészealj. Ezzel szórakoztatjuk szeretteinket, akik halálosan únják a jólismert dumát, és ezért feleségünk meglepő gyorsasággal kiadja a boldogító parancsot: — Papa, húzd ki a gyugót! Papa kihúzza a gyugót, iszik, és szomorúan megállapítja, hogy nem érdemes bölcsnek lenni, mert az ember a saját felesége jelenlétében soha nem lehet okos. Utána papa további gyugókat húz ki, bekészíti az üvegeket a fotel mellé és a család elvonul, hogy megkezdődjék ' a nagy szilveszteri mulatozás, vagyis: kiguvadt szemekkel bámul a képernyőre. Némi változatosságot csak az jelent, hogy a papa tizenegy óra tájban, minden előzetes bejelentés nélkül, zeneileg akar műélveznt, és elüvölti magát, hogy „hejdea csaputcánvégestelenvégig"Üvöltenek a tévé-készülékek, a rádiók, a szomszédok, mellettünk, alattunk, jelettünk, és üvöltve köszöntjük az új esztendő első hajnalát. Bs ekkor következik be a nagy felismerés. Állunk a konyhában, meghatottan kenjük a májzsírt a karácsonyról maradt mákos bájglira és sok millió embertársunkkal együtt rádöbbenünk az élet nagy és szent igazságára: A tévé idei szilveszteri műsora ismét rosszabb volt, mint a tavalyit PÉTERFI GYULA HÁZTARTÁS KIRÁNTOTT TOJÁS Minden személyre két tojást számítunk. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel leöblítjük, megtisztítjuk, az egyik végét levágjuk, s kikaparjuk a sárgáját. A kikapart részt szardellpasztával, egy kevés tejföllel, egy mokkáskanálnyi mustárral jól összekeverjük, megtöltjük vele a tojásokat. Azután széthabart tojásba mártjuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró zsírban hirtelen kisütjük. Adhatjuk előételnek vagy főzelékre feltétnek. KIRÁNTOTT SAJT Bármilyen kemény, tömör sajtból egyenlő, kisujjnyi vastagságú szeleteket vágunk. Egy tálban annyi egész tojást verünk fel, hogy 4 szelet sajtra 1'" tojás jusson, ezt kevés liszttel palacsintatészta-szerűre habarjuk, belemártjuk a sajtszeleteket, és forró zsírban gyorsan pirosra sütjük. Paraj, sárgarépa vagy zöldbabfőzelékhez adjuk feltétnek. SÜLT BURGONYAFELTÉT Néhány nagyobb burgonyát meghámozunk, és sós vízben puhára főzzük. Azután áttörjük és 10. dkg friss vajjal, 1 tojással, egy kevés tört borssal, csipetnyi sóval jól elkeverjük. Apró lepénykéket formálunk belőle, és forró olajban szép pirosra sütjük. Bármilyen főzelékhez adhatjuk feltétnek. DEBRECENI BUNDÁBAN A családtagok számának megfelelő mennyiségű friss debrecenit vásárolunk. Szárazon Jól megtörülgetjük, majd sűrű palacsintatésztát készítünk (sóval! J, a debrecenieket belemártjuk, és forró zsírban kisütjük, fturgonyakásával tálaljuk. Gyorsan elkészíthető édességek MEGGYGOLYÖK 18 dkg porcukrot, 14 dkg pirított, darált mogyorót, 2 szelet főzőcsokoládét, 1 tojásfehérjét összevegyítünk, golyókat formálunk belőle, amelynek a közepébe egy-egy szem rumba eltett meggyet vagy cseresznyéi tettünk. A golyókat kristálycukorban meghempergetjük és egy kissé száradni hagyjuk. RUMOS KRÉM POHÁRBAN Személyenként 1 tojássárgáját, 1 evőkanál vaníliás cukrot és 1 dl tejszínt számítunk. A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük, ízlés szerint rumot teszünk bele, s végül hozzákeverjük a felvert tejszínhabot. Poharakba töltjük, s tálalásig hűtőszekrényben tartjuk. Piskótát adunk hozzá. HIDEG PUNCS 6 tojássárgáját, 6 kanál rumot," 6 kanál porcukrot jól kikeverünk; apróra vagdalt déligyümölcsöt és apró csokoládédarabkákat adunk hozzá, s a végén óvatosan belekeverünk 5 dl tejszínből vert habot. Talpas poharakban piskótával tálaljuk. HASZNOS TANÁCSOK p J^r" t-* Milyen lesz az 1968-as divat? L_Ü ) A Ruhaipari Szövetkezetek Kísérleti Intézetének divatbemutatóval összekötött szakmai értekezletén. mégtudhattuk, milyen dlvatvonal lesz érvényes az 1968-as évben. Megismerkedhettünk az újfajta divatelemekkel és divatújdonságokkal is. A női öltözékek minden fajtájára továbbra is érvényes a katonás, egyenruhaszerű vonal. Azonban Párizs, a világdivat központja, látszólag szívesen fogadja a „romantikus stílus"-t, amelyet az egyes híres divattervezők ajánlanak. Igy aztán a katonás vonal mellett egyre több csipkével, nyak- és mellfodorral díszített női ruhamodell jelenik meg a szalonokban. Oj divatelemként említhetjük az ún. angol ujjat (lásd a képen), amelynek az a Jellegzetessége, hogy az ujj alul nincs teljesen bedolgozva a kézelőbe, hanem az egyébként ráncolt rész egyenesen marad. Legújabb divatsláger a „nadrágruha" (második ábra), amely mini vagy térdig érő változatban készül. A nadrágrész a ruhával egybeszabott. Elöl hosszított gombolással vagy hátul villámzárral csukódik. A szövetből készült nadrágruhát gyakran ugyanolyan anyagból varrott körgallérral, a nyári kelmékből varrottat pedig saját anyagából készült, egyenes vonalú rövid köpennyel viselik. A rávarrott és a bevágott zsebek egyaránt divatosak. Egyenes vonalú, egyszínű vászonruhákon gyakori az alacsonyan elhelyezett nagy zseb (lásd a képen). A legjelentősebb változás a férfidivatban észlelhető. A zakók vonala úgyszólván teljesen megváltozott. A lezser zakót és felöltőt a derékban karcsúsított, lefelé bővülő vonalú öltözék váltotta fel. A kabátok hátul a derékvonaltól lefelé egy vagy két hajtással bővülnek. Az ujj kissé szűkebb, s kilátszik belőle az ing kézelője. Fiatal férfiak a gomblyukban virágot viselnek, mint egykor nagyapáink. — A férfiingek is megváltoztak kissé. Gallérjuk a női blúz gallérjára emlékeztet. A sportingek tarkák, s a nyakkivágásban sálat viselnek hozzá. A sportzubbonyok hajtókás zsebekkel készülnek, s Ilyen zseb van az ujjon is (lásd az ábrát). — A nyakkendő az eddiginél jóval szélesebb, s vonala lefelé kiszélesedik. — A romantikus férfiöltözethez jól illik a régen elfelejtett sétapálca. Újfajta ruhaanyagokat gyárt textiliparunk Az öltözködéskultúra egyre emelkedő színvonala megköveteli, hogy a textilipar rugalmasan alkalmazkodjék ehhez a fejlődéshez. Így aztán a ruhaipari kísérleti intézetek egész sor újfajta textilanyagot kísérleteztek ki, s megkezdték a kísérletek során legjobban bevált újfajta kelmék sorozatgyártását. Ezek közé az anyagok közé tartozik pl. a tiszta viszkózaszálból készült „Claudia" elnevezésű, 140 cm szélességben gyártott ruhaanyag is, amely női ruhára, kompiéra és nyári kosztümre egyaránt alkalmas. Ebbe a ruhaanyag-csoportba tartozik a „Jovanka" és a „Kleopatra" is. Ezeket a kelméket már árusítják boltjainkban, s a vevők meg vannak elégedve velük. Felhívjuk azonban olvasóink figyelmét, hogy ezeket az anyagokat minden esetben vegyi úton kell tisztítani. -4- Hogy télen a száradni feltett fehérnemű • meg ne fagyjon, tegyünk az öblítővízbe egy maroknyi konyhasót. + A befagyott ablakról a zúzmarát (jégvirágot) erősen sós, meleg vízbe mártott tiszta szivaccsal távolíthatjuk el. Az üveget töröljük azonnal szárazra. + Nedves időben vagy hóolvadáskor nem ázik át a cipő bőrtalpa, ha előzőleg olajjal alaposan bekentük. + Télen a szobanövényeket ne locsoljuk túlságosan hideg vízzel. Erre a célra tartsunk a lakásban egy edényben vizet, hogy szobahőmérsékletű legyen. + Télen a fűtőtestekről lehetőleg mindennap töröljük le a port nedves ruhával, így tisztább lesz a levegő a szobában. „Sandy" férfi és női ruhaanyag 65 százalék teriiénből 09 35 százalék viszkózaszálból készül, 90 cm szélességben. Előnye, hogy egyáltalán nem gyűrődik. A „Velana" elnevezésű, poliészter szálból készült anyag mind férfi, mind női öltözékekre alkalmas. Előnye, hogy könynyű, úgyszólván semmit sem gyűrődik, nagyon jól tartja a vasalást és a pliszírozást. A velana többféle minőségben készül. A vastagabb szövetet férfi és női kabátokra, a vékonyabbat pedig női ruhákra ős kiskosztümökre használják. Ezzel az új anyaggal eddig még nem találkoztunk boltjainkban. Ha megismeri a vásárlóközönség, bizonyára nagyon keresett lesz majd. A „Laugarició" elnevezésű lüszter szövet 45 százalék finom ausztráliai merinófonal és 55 százalék poliészterszál keverékéből készült. Férfiöltönyre, női kosztümre, köpenyre, kötött és bőráruk kombinációjához használható. 1968-ban már kapható lesz a boltokban. Újfajta kötött holmik is piacra kerülnek rövidesen. Ezek: a Sárka, a Manón és a Zely, amelyeket a Eudotex Szövetkezet kötőüzeme gyárt. Tehát az 1968-as év bő választékot ígér újfajta textilből és kötött áruból egyaránt. A téli sportok egészségi szempontból éppen olyan fontosak, mint bármely más sport. Ezért nagyon helyes, ha a gyerekek már kiskorukban megtanulnak korcsolyázni, sízni. Ehhez elsősorban megfelelő korcsolyára, sítalpra és cipőre van szükségük. A gyerekek ruhájának mindenekelőtt a célszerűséget kell szolgálnia. Fontos, hogy korcsolyázás közben jól tudjanak mozogni benne. Azon-' ban sokan nemcsak ezt a szempontot tartják szem előtt. Azt hiszik, hogy csak a legdivatosabb sportöltözékben korcsolyázhatnak a gyerekek és a bakfisok. Aztán a szülőknek — különösen, ahol több gyerek van komoly kiadást jelent a sportfelszerelésen kívül a sportöltönyök megvásárlása. Valljuk meg őszintén, sokszor fölöslegesen kényeztetjük a gyerekeket, ós a kelleténél többet adunk nekik. Ezzel nemegyszer elrontjuk, igényessé teszszük őket. A gyerekeknek meg kell magyaráznunk, hogy a sportot az élvezet kedvéért űzik, nem pedig azért korcso* lyáznak, hogy egymást túllicitálva mutogassák divatos sportöltönyüket. A bővülő vonalú, rövid kabátban is nyugodtan korcsolyázhatnak, ha nincs erre a célra külön öltözékük. Ha rakott szoknyát és kerppszilon harisnyanadrágot viselnek a kabát alatt, jól tudnak mozogni benne. A kabátot kötött sapkával és kesztyűvel egészíthetjük ki, amit a kislányok maguk is elkészíthetnek.