Új Szó, 1967. október (20. évfolyam, 271-300. szám)
1967-10-28 / 298. szám, szombat
DIVAT Tökéletesen arányos termete, sajnos, nagyon kevés nőnek van. Ehhez még hoxzátehetjSk azt is, hogy bizony sok esetben az önkritikával is baj van. Nem ártana, ha szigorúbb szemüvegen keresztül szemlélnénk meg Snmagunkat, mielőtt rnhát csináltatunk, azaz iazont választank. • A túlságosan magas nő ne varrasnn hosszában csíkos ruhát. Részére elűnyosebb « vízszintes csíkos. Minden esetben jó hatású, ha keresztben övvel, tűzéssel vagy pánttal tagolja a ruhát. 0 Az alacsony, teltkarcsú nő igyekezzék látszólag hosszítani termetét, függőleges csíkozással, hosszanti tűzésdisszel, hosszú gomboláspánttal stb. • Akinek hosszú a [elsőteste, ne viseljen hosszított derekú ruhát, csípővo •Miig érő bosszú blúzt. 0 A rövid derekúaknak nem előnyös a szoknyában viselt blúz. Hordjanak inkább lezser, csípőig érő, egyenes szabású blúzt. Ne viseljenek derékon megköthető vagy széles övet. jól hosszítja a derekat a csípövonalon elhelyezett öv. Rövid derekúaknak az empire szabású ruhát as angol szalagcsokorral egyáltalán nem ajánljuk. 0 A széles csípő sok keserűséget okoz a nőknek. Eltüntetése bizony elég nehéz dolog. Nagyon jó ízlésre és ügyes varrónőre van szükségünk, hogy ezt a szépséghibát némiképp ellensúlyozhassak. A széles csipiőjű nónek legelőnyösebb a két részes ruha, lezser szabású blúzzal vagy kabátkával, továbbá az olyan egybeszabott ruha, amely derékban nem túl karcsúsított, s nem emeli ki a csípőt. Semmi esetre se varrjunk a ruhára (szoknyára) nagy zsebeket. Az alacsonyabban elhelyezett övet sem ajánljak. 0 A rövid nyakú nfi ne viseljen magas nyakú pulóvert, kámzsagalléros ruhát, mert a gallér szinte a füléig ér, s így nevetségesen hat. Legelőnyösebb a négyszögletes vagy hegyes nyakkivágás gallér nélkül, esetleg a kis kihajtott gallér. A szélesebb pántba bedolgozott Inggalér is rövidíti a nyakat, tehát nem előnyös. 0 A túlságosan hosszú és nagyon vékony nyakú nő viszont igyekezzék magas nyakú ruhával, állógallérral, magasan csnkódá blúzzal elfedni a • nyakát. Gallér nélküli pulóverhez, szvetterhez viseljen könnyű sálat. HASZNOS TANÁCSOK KEZDŐ HÁZIASSZONYOKNAK HÁZTARTÁS Tojásos ételek TOJASKROKETT 5 dkg vajat olvasszunk fel, szórjunk bele 2 kanál lisztet, s a vajban habzásig hevítsük, majd öntsük fel 2V« dl forró tejjel, keverjük simára, tegyünk bele sót, egy kevés törött feketeborsot, vagdalt zöldpetrezselymet, s kétszer annyi kockára vágott, keményre főzött tojást, mint a tejpép (bechamel). Egyszer hagyjuk felforrni, aztán vegyük le a tűzről, keverjünk bele könnyedén 2—3 tojássárgáját, és tegyük hideg helyre. Ha kihűlt, liszttel meghintett gyúródeszkára dió nagyságú halmocskákat rakunk a masszából, és lisztezett kézzel hüvelykujj vastagságú rudacskákat formálunk belőle. Tojásba mártjuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró zsírban hirtelen ropogósra sütjük. Tálra rakjuk, és zsírban fonnyasztott zöldpetrezselyemmel meghintjük. Gomba- vagy paradicsooimártással tálaljuk. TOjÁSOS FELTÉT PARAJMÁRTÁSHOZ Tetszés szerinti mennyiségű tojást keményre főzünk és meghámozunk. Azután a fehérjét leszedjük a sárgájáról, finomra metéljük, és forró vajban hirtelen kissé megpirítjuk, majd reszelt sajtot és néhány kanál tejfölt adunk hozzá, megsózzuk és megborsozzuk. Azután a tojássárgáját is apróra vagdaljuk (óvatosan, hogy szét ne essen), megsózzuk, megpaprikázzuk, s a porcelán tálba tett tojásfehérjére szórjuk. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával behintjük, s kb. 10 percig sütjük a sütőben, azután a parajmártással tálaljuk. HIDEG TÖLTÖTT TOJÁS Minden személyre két tojást számítunk; keményre főzzük, megtisztítjuk, kettévágjuk, kiszedjük a sárgáját, s a fehérjét hideg vízzel leöblítjük. Majd a sárgáját szitán áttörjük, adunk hozzá néhány csepp friss olajat, mustárt, egy kevés vagdalt zöldpetrezselymet, néhány csepp citromlevet, egy ke• ' Főzéskor és takarításkor mindig viseljünk kötényt és fejkendőt. Ez részben higiéniai szempontból fontos, azonkívül ruhánkat és hajunkat is védjük. • Főzés előtt számítsuk kl hozzávetőlegesen a szükséges ételmennyiséget a családtagok száma szerint, így nem érhet az a meglepetés, hogy túlságosan keveset vagy sokat főzünk valamiből. • Bevásárlás előtt otthon írjuk fel, hogy mit akarunk venni. Ezzel elkerülhetjük azt, hogy az üzletben zavarba jövünk, vagy elfelejtünk megvenni valamit. tt Amíg nincsen elég gyakorlatunk a konyhaművészetben, ne bízzunk szemmértékünkben, inkább mérjük ki ,az adagokat sütéskor, főzéskor. • Ha olyan étel van a tűzhelyen, ami kifuthat, leéghet, ne kezdjünk más munkába, hanem maradjunk a konyhában, amíg az étel elkészül. • A szennyes edényt főzés és étkezés után azonnal mosoga'ssuk el. Ezt a munkát sohase halasszuk másnapra. • A konyhában a követ vagy linóleumot mindennap mossuk fel szaponitos vízzel. Ez higiéniai követelmény. • Főzéskor (mosáskor) a konyhaablakot mindig nyissuk kl. A gőz árt a konyhabútornak és a falaknak. 0 Sohase söpörjünk, porszívózzunk csukott ablaknál. Konyhatakarításkor ne legyen az étel fedetlenül az asztalon. Az ételeket rakjuk az éléskamrába vagy a hűtőszekrénybe. vés szar'dellapasztát, egy Kanál tejfölt és egy kevés friss teavajat. Az egészet nagyon jól összekeverjük, majd megtöltjük vela a tojásfehérjéket, s majonézzel tálaljuk. TEJSZÍNES TOJÁS Minden saemély részére egy-egy kis porcelán tálacskát vagy nagyobb tűzálló poharat veszünk; mindegyiket kikenjük friss vajjal, és behintjük reszelt sajttal. Azután mindegyikbe ütünk egy-egy friss tojást, megrázzuk, s annyi tejsznihabot öntünk rá, hogy a tojást jól ellepje. Majd az edényeket egy forró vízzel töltött tepsibe állítjuk (annyi víz legyen a tepsiben, hogy a tálacskák félig áijjanak benne), betesszük a sütőbe, és félkeményre sütjük. Ha megvan, kiszedjük az edényeket, megtöröljük a külsejüket, s ugyanabban az edényben tálaljuk. SZÉPSÉGÁPOLÁS Ma már egyre kevesebb lakkozott körmfi nőt lehet látni napközben. Ennek valószínűleg az az oka, hogy a dolgozó nőknek nincsen fölösleges idejük naponta lakkozni, a körmüket, s másnap acetonnal lemosni a helyenként már lelpattogzott lakkot. Inkább csak esti alkalmakra lakkozzuk a körmünket, ha színházba, társaságba vagy valamilyen rendezvényre készülünk. Azok, akik nem lakkozzák rendszeresen a körmüket, s nincsen e téren megfelelő gyakorlatuk, sokszor helytelenül használják a fedőlakott. Ne felejtsük el, hogy a lakkozásnak kezünk, ujjunk, s nem utolsó sorban körmünk formájához kell alkalmazkodnia. Nincs mindenkinek szép ovális körme. Ezért el kell sajátítanánk a körömnövesztés, körömnyírás, manikűrözés és lakkozás mesterfogásait. A képünkön látható ábrákhoz nincs sok hozzáfűzni valónk. Akinek egészen kicsi és rövid a körme, az lakkozza be a köröm egész felületét. A túlságosan széles ujjú, széles körmű nő egy kis „holdat" hagyhat szabadon, s a köröm két oldalán is szabadon hagy egyegy keskeny csikocskát. Ha széles, de nem túl hosszú a körmünk, nem hagyunk holdat, csak kétoldalt csíkot. A szép ovális, hoszszú körmöt teljesen belakkozhatjuk a kis „hold" kivételével. Azt hiszem nem szükséges külön megemlítenünk, hogy csakis a tökéletesen ápolt, tiszta, rendszeresen manikűrözött kézhez illik a körömlakk. Néphadseregünk életéből HASZNOS MUNKÁT VÉGEZNEK Az az egység, amelyben Lacina elvtár irányítja a politikai munkát, a vasút építésénél dolgozik. Az egyik nap 1000 méter vasúti felületet készítettek, ami csúcsteljesítmény. Néhány nap múlva azonban 225 méterrel többet teljesítve, megdöntötték saját rekordjukat. Ezek a fiatal katonák szabad idejükben ellátogatnak az iskolákba és a védnökségi üzemekbe, ahol elbeszélgetnek münkájukról, életükről. MESTERSÉGET TANULTAK Abban a katonai egységben, ahol Klakura őrnagy dolgozik, a járási Szocialista Akadémiával karöltve hegesztő tanfolyamot rendeztek. A tanfolyam tíí résztvevője sikeresen letette a vizsgát, s így ha leszerelnek, mint szakemberek térnek vissza a polgári életbe. FILLÉREKBŐL MILLIÓK Az olomouci katonai körzetben a javítóüzemek és a raktárak dolgozói, a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 50. évfordulója tiszteletére szocialista munkaversenyt Indítottak. A' verseny a több termelésre, az önköltség csökkentésére, az áru gyors kirakására és a társadalmi munkára irányul. Az eddigi eredmény 2 186 380 korona megtakarítása és több mint nyolcezer brigádóra ledolgozása. JÓL GAZDALKODNAK Jaroslav S^kora százados egységében három évvel ezelőtt kezdték el a mezőgazdasági melléktermelést. Hat hektár parlagon heverő, gazdátlan földet kaptak. A gazdaság vezetésével Frantiäek Soural őrmestert bízták meg. Az első nehézségek leküzdése után az eredmények is jelentkeztek. A bevételből egy „Zetor" traktort és különböző mezőgazdasági gépeket vásároltak. Az idén kilenc hónap alatt csupán a sertéshúsért 81392 koronát kaptak. 3313 kiló húst és 2017 kiló szalonnát adtak át egységüknek fogyasztás céljára, s az év végéig további 2000 kg húst termelnek. Gazdaságukban évente 90 mázsa gabonát és 120 mázsa burgonyát takarítanak be. Eredményeik azért is dicséretre méltók, mivel a gazdaságban csak három ember dolgozik. Hétfő, október 30. BRATISLAVA 16.55: Francia nyelvtanfolyam 5. 17.45: Pályaválasztás. 18.15: Telesport. 19.00: TV Híradó. 19.20: Több kezdeményezést. 19.30: Tv-dokumentumfilm legnagyobb rézbányáinkról. 20.00: Antonio Buero Vallejo: Udvarhölgyek, tv-játék. 21.20: Találkozás Leonard Bernstelnneí. 22.10: TV Híradó. Kedd, október 31. BRATISLAVA 9.10: A front balszárnyán III. (Ismétlés). 9.40: Udvarhölgyek (lsm.). 11.00: Iskola-tévé. 11.30: Népművészek. 12.00: TV Hiradó. 15.00: Iskola-tévé (ism.j. 16.45: Orosz társalgás. 17.15: Modern mesék. 17.55: SONP Kladno— Slovan Bratislava jégkorong-mérkőzés. I. szünetben: Beszélgetés filmekről. II. szünetben: XV Híradó. 20.1P- Külpolitikai szemle. 20.20: lOxfeleljl 25. 21.50: TV Híradó. 22.10: Francia nyelvlecke kezdőknek 5. (ism.). BUDAPEST 8.05: 13.35: 18.00: 18.20: 19.05: 19.10: 19.20: 19.30: 19.40: 20.00: Iskola-tévé. Iskola-tévé (Ism.j. Hírek. Száz kérdés — száz felelet. ÚJ könyvek. Gyere pajtás, énekelnll Véleményem szerint... Esti mese. Zenés képeslap, fllmösszeállítás. TV Híradó. 20.20: Századunké Földindulás — II. rész. 21.10: Dobozy Imre: Egy nap a paradicsomban, tévé-film. 22.05: TV Híradó, 2. kiadás Szerda, november 1. BRATISLAVA 9.00: Géprajzolvasás 5. 9.20: 10Xtelelj! (ism.j. 11.00: Iskola tévé. 11.25: Tv-dokumentumfilm legnagyobb rézbányáinkról (Ism.j. 11.55: TV Híradó. 14.25: Spartak Trnava—Dózsa Ojpest visszavágó KK labdarúgó-mérkőzés. 18.20: Iskola-tévé (lsm.). 1B.40: Kicsinyek műsora. 17.10: Biológia. 17.40: Az európai munkásmozga lom fejlődést szakaszai. 18.25: A kelet-szlovákiai kerület életéből. 19.00: TV Híradó. 19.20: Utazó kamera: a Komor! szigetek. 19.50: Eva Sadková: Egy félelem tanulmányozása, tv-játék. 20.40: Népdalok. 21.00: Fllmriport az EXPO-67 lakáskultúra-kiállításairól. 21.30: TV Híradó. 21.50: Orosz társalgás (Ism.). BUDAPEST 18.00: 18.05: 18.35: 19.05: 19.10: 19.30: 19.40: 20.00: 20.20: 21.35: 22.20: Hírek. Sokszemközt, Ipari riportműsor. A forradalom művészete. Hazai tükör. A változó Zselic. Esti mese. Kubai ritmusok. TV Híradó. Tiszta tavak, magyarul Beszélő szovjet film. Spartak Trnava—Újpesti Dózsa, Közép-európai Kupa döntő labdarúgó-mérkőzés II. félideje TV Híradó, 2. kiadás. 17.20: Közgazdasági ős irányítási fórum. 17.50: Ifjúsági adás. 18.40: Esti mese. 19.00: TV Híradó. 19.20: Tudomány és technika. 19.35: Látogatás egy kórház iskolában. 20.05: Maupassant: Yvette, drama"tizált elbeszélés. 21.05: Interhelpo. 21.35: A Berczeller-együttes műsorából. 21.50: Kulturális híradó. 22.20: TV Híradó. BUDAPEST 9.00: Iskola-tévé. 10.16: Tiszta tavak (ism.j. 11.30: A változó Zselic (Ism.). 14.30: Iskola tévé. (ism.). 18.00: Hírek. 18.05: Érintésvédelem, kisfilm. 18.15: A vapitik országában, lengyel kisfilm. 18.35: Telesport. 19.00: Kapcsoljuk ... 19.30: Esti mese. 19.40: Nótaszó. 20.00: TV Híradó. 20.20: Halló, fiúk. halló, lányok! 21.20: Illyés Gyula köszöntése. 21.40: Az üzbég Bahor együttes műsorából. 22.10: TV Híradó, 2. kiadás. 22.30: Pedagógusok fóruma. Csütörtök, november 2. BRATISLAVA 17.10: Filmhíradó. Péntek, november 3. BRATISLAVA 8.30: Katonák postaládája. 9.30: Biológia (Ism.j. 111.00: Kórház-iskola (ism.j. 10.30: Egy (élelem tanulmányozása (ism.j. 11.20: Népdalok (ism.j. 11.40: TV Híradó. 17.25: Géprajzolvasás 5. (ism.j. 17.45: Tudomány és technika. 18.15: Korunk kérdései 1. 19.00: TV Híradó. 19.20: Mezőgazdasági Jegyzet. 19.30: Oj dalok. 19.40: Dürrenmatt: A bíró és hóhéra, tv-játék. 21.10: Láthatatlan háború III. 22.05: TV Híradó. 22.25: Régi tv-dalok. BUDAPEST 8.05: Iskola-tévé. 9.31: Egy nap a paradicsomban (ism.). 10.20: A vapitik országában (ism.j. 10.40: Telesport (ism.j. 13.25: Iskola-tévé (ism.j. 19.00: Ünnepi ülésszak. Részletek az SZKP Központi Bizottságának, a Szovjetunió, valamint az OSZSZSZK Legfelsőbb Tanácsának közös ünnepi ülésérői, képfelvételről. Kb. 21.15: Onnepl hangverseny a moszkvai Kongresszusi Palotából. Szombat, november 4. BRATISLAVA 9.00: Óvodások műsora. 9.30: A Játékos. francia—olasz film Dosztojevszkij elbeszéléséből. 11.10: Láthatatlan háború III. (Ismétlés). 12.00: TV Híradó. 13.55: Bohemians Praha— Sparta Praha, labdarúgó-mérkőzés. 15.50: Testnevelési tanácsadó. 17.00: Mexikó készül az olimpiai Játékokra. 17.30: Film neves kelet-szlovákiai személyiségekről. 18.00: Pionírműsor. 19.00: TV Híradó. 19.30: Időszerű nemzetközi kérdések. 19.50: Az őserdő lakót. Medveblrodalom. 20.15: Kedvelt dallamok. 21.45: Radivoje Lola Djuklcs: Egy kisember tükre. V. A lakás. 22.20: TV Híradó. 22.30: Bál után, szovjet film Lev Tolsztoj elbeszéléséből. BUDAPEST 18.00: Hírek. 18.10: Szavak és jelek. 18.40: A TV jelenti, riportműsor. 19.25: Esti mese. 19.35: Don Quijote, IV. rész. Magyarul beszélő francia röíid játékfilm-sorozat. 20.00: TV Híradó. 20.20: A nagy kombinátor, tévé já< ték. 21.30: Moszkva parti esték. 22.00: TV Híradó, 2. kiadás Vasárnap, november 5. BRATISLAVA 8.45: Dokumentumfilmek Leninről« 9.20: Titkos hadsereg, szovjet kalandfilm. 10.40: Látogatás FrantlSek Patocek' szobrászművésznél. 11.10: Találkozás Leonard Bern« stelnnel (Ism.j. 12.00: TV Híradó. 15.15: Fllmriport ejtőernyősökről 1.18.45: Intersport. 16.55: Ars film. 17.45: Ifjú horizontok. 18.40: Esti mese. 19.00: TV Híradó. 19.20: Sporthírek I. 19.45: A ml házunk, szovjet ftím. 21.25: Kulturális magaztn. 22.00: TV Híradó. 22.15: Sporthírek II. BUDAPEST 8.25: A forradalom halottainak emlékére. Intervizló-közvetltés Leningrádból. 15.55: Ki minek mestere? Ftataf géplakatosok versenyének elődöntője III. 18.35: FTC—Rostock, Bajnokcsapatok Európa Kupája női kézilabda-mérkőzés II. félidejB. 17.05: Ki minek mestere? (Folytatás. ) 18.05: Hírek. 18.10: Részletek az SZKP Lenlngrá-i dl Bizottsága és a Leningrádi Szovjet közös ünnepi üléséről, felvételről. 19.50: Cicavízió ... 20.00: TV Híradó. 20.20: Sean O'Casey: Bíbor por, rendhagyó komédia 2 részben. 22.40: TV Híradó, 2. kiadás. 23.00: Jó éjszakát, felnőttek! A Flinstone-csaiád. .Csodadadák,