Új Szó, 1967. május (20. évfolyam, 119-148. szám)

1967-05-21 / 138. szám, vasárnap

MAGUNK IS MEGVARRHATJUK ezeket az egyszerű szabású, sima vonalú nyári ruliákat. Akinek csak egy kis jártassága van a szabás — varrás művészetében, megtakaríthatja a varratásl költséget, ha a munkában viselt, egyszerű ruháit maga készíti el. A képünkön látható modelleket bármilyen olcsó anyagból (vászonból, puplinból, mosóanyagból, kartonból stb.) varrhatjuk. •1 Apró kockás karion ruha, • • kerek nyakkivágással, alul és felül a kocka valamelyik színárnyalatával egyező szegélylyel. Az ún. „ceruza" vonalú ruha oldalt hasított és térdig ér. o Rejtett gombolású ujjatlan ruha, férfi fazonnal és rátűzött nagy zsebekkel. A rejtett gombolást, a fazont és a zsebfedőket az öv színével azonos anyag szegélyezi. O Ez a csinos, sima vonalú ^• ruha pasztellszínű lenvászonból készülhet. A nyakkivágást, karöltőt és a füles gombolást elütő színű szegély díszíti. Nemegyszer hallottuk már azt a kijelentést, hogy „a rántott csirkét is meg lehet unni". El is hisszük, ha a háziasszony évek hosszú során át csakis Igy_ készíti el. Hogy ilyen panaszra ne legyen oka családunk egyik tagjának sem, próbáljuk meg változatosan elkészíteni a szárnyast. • CSIRKE TARTARMARTASSAL: A családtagok számának megfelelően, egy vagy két csirkét vásárolunk. A megtisztított csirkét jó sok zöldséggel (úgy mint a húslevest) megfőzzük. A levest daragaluskával tálaljuk. A megfőtt csirkét feldaraboljuk, tálra tesszük, és a következő mártással leöntjük: Kikeverünk 4 tojássárgáját, adunk hozzá egy kanál mustárt, egy citrom levét, sót és egy nagyon kevés cukrot. Majd folytonos keverés közben egy csésze olajat csepegtetünk bele, és beleöntünk egy csésze fehér bort, végül pedig dl habbá vert tejszínt. A mártásból egy külön csészébe is önthetünk, s a tál mellé tesszük. • VAGDALT CSIRKE: Apróra vagdalt vöröshagymát zsíron fonnyasztunk, majd beletesszük a feldarabolt csirkét, és fedő alatt pároljuk. Ha megpuhult, a húst leszedjük a csontokról, s összevagdaljuk. Közben Vi kg makarónit apróra eltördelve, sós vízben puhára főzünk, és leszűrjük. Az öszszevagdalt húst levével együtt a makarónihoz keverjük, 2—3 kanál tejfölt adunk hozzá, s ráöntük 2 elhabart tojást. Megzsírozott, zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálban az egészet kissé megsütjük. Ki mint veti ágyát, úgy alussza álmát Valljuk meg őszintén, hogy az ágyazás és az ágynemű helyes kezelését illetően nemegyszer sok mulasztás terheli lelkünket. Az olyan családokban, ahol az asszony is állásban van, bizony reggel nem sok idő marad arra, hogy az ágyneműt megfelelően kiszellőztesse. Kétféle háziasszony-típust figyeltem meg. Az egyik reggel azonnal beágyazza az ágyneműt, hogy mikor hazajönnek, a munkából rendben találják a lakást. A másik azt állítja, jobb, ha szellőzik az ágynemű, s úgy hagyja, ahogyan kibújtak belőle. Kétségtelenül egészséges doleg, ha az ágynemű minél hoszszabb ideig szellőzik. Azonban a hiba ott van, hogy este legtöbbször ugyanúgy bújnak be az ágyba, ahogyan reggel jelkeltek belőle. Vagyis, nem fordítják meg a matracokat, nem rázzák ki a lepedőt, nem verik fel a párnában a tollat stb. — Természetesen az sem helyes, hogy reggel a testtől bemelegedett, megnyirkosodott ágyneműt azonnal beágyazzuk. De hát akkor, hogyan oldja meg ezt a kérdést a dolgozó nő? Azt ajánljuk, reggel rakjuk szét az ágyneműt a szobában, a székeken, foteleken, a matracokat pedig állítsuk élére, s ha mód van rá, hagyjuk nyitva az ablakot vagy legalábbis a felső ablakot. Azután a munkából hazaérve, készítsük el a fekhelyet. Ahol külön hálószoba van, ott az ágyakat már alvásra készíthetjük el. A nappali szobában nem jelent különösebb fáradságot a jól kiszellőzött ágyneműt berakni az ágyneműtartóba. így aztán minden este frissen vetett ágyba fekhetünk le, s nem nyomfa majd a derekunkat az összegyűrődött lepedő. — Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy az ágyneműt időnként a szabad levegőn (gyenge napon j is fól kiszellőztessük. PAPUCSPROBLÉMA A napozás kétségtelenül nagyon egészséges és szervezetünk szempontjából igen hasznos dolog. Azonban ne felejt1987. r. 21 A MÜLT HETI VETÉLKEDŐ KÉRDÉSEIRE A HELYES VÁLASZOK A KÖVETKEZÜK 1. A szobában a bútorok nincsenek megfelelően elhelyezve. 2. A helyiség azért nincsen jól berendezve, mert a rekamié és a fotelek közvetlenül az ajtó közelében, az ablak alatt vannak. Ez nagyon célszerűtlen, mivel nem férünk hozzá az ablakhoz, ajtónyitáskor pedig útban van a fotel. A helyiség másik része ezzel szemben úgyszólván üres. 3. A rekamiét a fotelekkel a jobb oldali fal mentén helyezzük el. Az ott álló ágyneműs szekrénykét pedig az ablak alá tesszük. A baloldalt látható kis variaszekrénykék állhatnak az ablak alatt. KÖNYVJUTALOMBAN RÉSZESÜLTEK: 1. Veszprémi Rozália, Levice, Ludanská 20. Z. Resatko Teréz, Košice, Malinovského 29. 3. Hruby Magda, Košice, Vojenská 10. sük el, hogy a helytelen napozás éppen olyan káros is lehet. Azért azt ajánljuk olvasóinknak, hogy fokozatosan kezdjenek napozni. Legegészségesebb, ha már a melegebb tavaszi napokon elkezdjük. Akinek erre nincsen módja

1, az nyáron legyen óvatos. Eleinte csak rövid ideig tartózkodjunk a napon. Akinek érzékeny a bőre, napjában többször is kenje be jó minőségű napolajjal vagy krémmel. Ugyanez vonatkozik az úszásrar is. Ha nem akarunk izomlázat kaj>ni, azt is fokozatosan kezdjük el. Azt hiszem, nem árt megismételnünk azt a régi szabályt, hogy kihevült testtel sohase ugorjunk a vízbe. Először mártsuk be a lábunkat, mossuk le a karunkért, s csak aztán menjünk a mély vízbe. H. L.-né bratislavai olvasónk kérdi: illik-e papucsot adni a vendégeknek? Ahány ház, annyi szokás. Az utóbbi években nálunk a dolgozó háziasszonyok bevezették a „papucs-rendszert", s az előszobában automatikusan levetjük a cipőnket. Ez kényelmi és higiéniai szempontból egyaránt nagyon helyes dolog. Nemcsak fölösleges munkától kíméljük meg a háziasszonyt, hogyha nem hordjuk be a sarat, piszkot a lakásba, de ezzel egyben a veszélyes kórokozók ellen is védekezünk. Ezzel a kérdéssel kapcsolatban általános szabály nincs. Azonban azt tanácsoljuk, olyan vendégnek, aki előszűr lordul meg nálunk, vagy mint hivatalos személy lép a lakásba, ne nyomjunk a kezébe papucsot. Ugyanez érvényes a külföldi vendégekre is. Még valamire szeretnénk figyelmeztetni olvasóinkat. Ha elvárjuk, bogy a ml lakásunkban papucsban lépjenek be a látogatók, közeli ismerőseinknél, barátainknál tett látogatásunk során mi is hasonlóképpen cselekedjünk, s mi is búzzunk fel papucsot. Megfigyelhetjük, hogy ma már úgyszólván minden családban van jónébány pár „vendégváró papucs". Ezeket nagyon sokan használják. Higiéniai szempontból, s a bőrgombásodás elkerülése érdekében, ajánlatos a papucsokat időről-időre fertőtleníteni. Ezért lehetőleg egyszerű gumitalpú vászonpapucsot vásároljunk erre a célra, mert ezt könnyen kimoshatjuk és megszáríthatjuk. A vízbe tegyünk egy kanál „Ajatin" fertőtlenítőszert. (Akinek Ideje van, maradék pamutból ls horgolhat papucsot. A másik megoldás ax, hogy magunkkal visszük IgelltzacskóVsn a saját papnesuakat, s azt húzzuk ISI. „AZ ÉREM HARMADIK OLDALA" Gyorstisztító Rimaszombatban • Régi gond ügyes megoldása • Pillantás a jövőbe 1QCC őszén cikk jelent meg loü

J lapunkban „Az érem 2 oldala" címmel, amely bírálta a rimaszombati ruhatisztító üzemek elavultságát és hangoztatta: korszerűsítésre, nagyobb beruházásokra van szükség, hogy ne csak a munka intenzitásának fokozásával lehessen javítani a szolgáltatásokat. Másfél év múltán visszatértünk a rimaszombatiak régi problémájához. Annak idején két lehetőség mutatkozott a kommunális vállalatban: vagy a réginél, elavultnál maradnak, s nagyobb erőkifejtéssel, gyakran a dolgozók egészségének rovására felfokozott munkával legalább valamivei több ruhát tisztítanak ki, vagy gyökerestől változtatnak az elégtelen helyzeten és gyors iramban befejezik a nagy lisztítóüzem építését. E két lehetőség lett volna annak a bizonyos éremnek a „két oldala". A gyakorlat — a kommunális üzem vezetőinek reális elképzelései és rugalmas munkája — azonban megmutatta, hogy „az érmet az élére is lehet állítani", hogy van egy harmadik oldala ls, és a helyzeten segíteni lehet még a>z új nagyüzem befejezése előtt. lichner elvtárs, a Rima*• szombati Kommunális Vállalat igazgatóhelyettese tájékoztat a fejleményekről: — Az új nagyüzemi tisztító 13 millió koronás beruházás. Építése folyamatban van, de évente csupán egy-két millió korona? értékű része épül fel. Az üzem befejezése tehát elhúzódik és a számítások szerint 1969-ben adják át rendeltetésének. A hosszú építési idő miatt nem hibáztathatjuk a Magasépítő Vállalatot, az ütemet nem is tervezhettük hamarabb. Az üzem ugyanis nem működhet megfelelő mennyiségű gőz nélkül. A gőzfejlesztő telepet nem a kommunális vállalat építteti, hanem a rimaszombati házkezelöség. Ez a hőtelep a távfűtést szolgálja, a fél várost innen fűtik majd. E létesítmény elkészülése a reális tervek szerint 1969-re esedékes. Tehát hiába építenénk fel gyors ütemben a tisztítóüzemet, ha gőz hiányában vesztegelne. A rimaszombatiak körében az ilyen borúlátó távlatok ellenére is elégedettség tapasztalható a ruhatisztítás terén. A városban ugyanis már második hónapja új tisztító működik, amely akár megvárásra vagy 24 óra alatt bonyolítja le a megrendeléseket. A gyorstisztító a Csehszlovák Hadsereg útja 4. számú, a szükségleteknek megfelelően módosított épületében működik. A gyorstisztító tehermentesíti az elavult berendezéssel dolgozó mosodát és a régi vegytisztítót, ahol így rövidíthetik a határidőket. A sokat bírált hosszú tisztítási határidők miatt zsörtölődő rimaszombatiak ezirányú igényeit most eddig nem tapasztalt gyorsasággal elégítik ki az új tisztítóban. Ismét az igazgatóhelyet• test faggatjuk afelől, hogyan sikerült „az érmet afz élére állítani". — A gyorstisztító üzembe helyezése a volt Slávia kávéház helyén látszott a legmegfelelőbb megoldásnak. A munkálatokat az év elején kezdtük el. 150 000 koronát ruháztunk be. Jugoszláviából Iniz 12 jelzésű gépeket szereztünk be. Ezek üzembe helyezése akadozott, de végül megoldódtak a problémák és április elsején megnyithattuk az új gyorstisztítót. Itt egy műszak alatt 100 kiló ruhát tisztítunk ki és úgy tervezzük, hogy több műszakot is bevezetünk. — A jövőben hogyan alakul a tisztítóit problémája? — kérdezzük befejezésül Lichner elvtárstól. — A jövő a nagyüzen:. mosodáé. Ennek a kapacitása nemcsak a város elavult tisztítóüzemét helyettesíti majd, hanem a járás több más helységében működő kisüzemeket, kezdetleges módszerekkel dolgozó mosodákat is. Ezekben a helyiségekben csak a begyűjtőhelyek lesznek. Ez a megoldás nemcsak a határidőkkel szemben támasztott Igényeket, hanem a mennyiségileg megnövekedett követelményeket is kielégíti majd. Ez a megoldás azonban, mint mondottam, csak két év múlva esedékes Deíejezésül egy meg" jegyzés kívánkozik ide: bárcsak több olyan üzemünk lenne, amely a szolgáltatásokat rugalmasan, a szükségleteknek és lehetőségeknek megfelelően bővíti, s nem odázza el a problémák megoldását a távlati tervekre való hivatkozással, ahogy ez sok helyütt szokás. VILCSEK GÉZA Hasznos, kifizetődő befektetés"... A minap hiába koj)ogtattain a trebišovi járási pártbizottság vezető titkára, Vojtech Majkút elvtárs dolgozószobájának ajtaján. Holléte felől érdeklődve, egyik munkatársától ezt a választ kaptam: — Néhány perc múlva meg kell érkeznie Izráról. Ott tart ma előadást... Megvárom, határoztaín el, s közben felidéztem magam elutt a szaláncl hegy fenyőfáitól övezett Izra-tó környékét, ahol nyáron bizony érdemes elidőzni. Tudomásom szerint néhány éve a CSISZ kelet-szlovákiai kerületi bizottsága vette át a házigazda szerepét az Izránál. Ebből arra következtettem, valószínűleg a CSISZ-tagoknak rendeztek tanfolyamot ott, így használják ki az üdülési idény előtti időszakot. Feltevésem részben igaznak bizonyult. Erre a közben megérkezett Majkút elvtárs derített fényt. — Valóban, többnyire CSISZtagokat iskolázunk az Izránál, de talán nevezzük őket inkább fiatal kommunistáknak, új párttagoknak . .. — Kl szervezi ezt az iskolázást és meddig tert? — kérdeztem. — A CSISZ kerületi bizottságával megegyeztünk abban, hogy az idényen kívüli időszakban kihasználjuk a vadregényes Izra-tónál lévő üdülőházat a közelmúltban felvett fiatal párttagok iskolázására. Harmincegy hétig tart ez, miközben hatnapos turnusokban közel ezerötszáz kommunistát készítünk fel kellemes környezetben a pártpolitika aktív megvalósítására. Az előadókat, az iskolázással kapcsolotos kiadásokat mi fedezzük ... Véleményünk szerint ez hasznos befektetés. — A trebišovi járásban hány fiatalt vettek fel a párttagok soraiba tavaly és az idén? — érdeklődtem. — Tavaly számuk meghaladta a négyszázat, az Idén százötven az új párttagok száma. Ezek többnyire CSlSZ-tagok, ötven százalékuk már tisztséget visel. Életkoruk átlaga 24 év körül van. Az új párttagok fele már túl van az eeyhetes oktatáson. — Ezek szerint a trebišovi járás politikai vezetőinek feltételezhetően már vannak tapasztalataik az ifjú kommunisták ilyen Iskolázása terén? — Legnagyobb örömünkre;, eddig csak jó tapasztalataink vannak. Az új párttagok hálásak a gondoskodásért, nagy érdeklődés nyilvánul meg részükről az előadások, valamint a járás politikai vezetőivel folytatott beszélgetések iránt. Kölcsönös bizalom alakul ki köztünk és a fiatal kommunisták között. Meggyőződésünk;, hogy ez a gondoskodás meghozza gyümölcsét. —ik.