Új Szó, 1967. május (20. évfolyam, 119-148. szám)

1967-05-15 / 132. szám, hétfő

i Emléktárgyak és ócskaságok DIVAT A SZABÁS VARRÁS művészetét bárki könnyen elsajátíthatja. Akinek módjában áll, iratkozzék be ilyen tanfolyamra, vagy vásároljon házi szabással-varrással foglalkozó kézikönyvet. — Természetesen a legegyszerűbb holmik varrásával kezdjük a tanulást, s erre a célra olcsó anyagot vásárolunk. Azt ajánljuk olvasóinknak, először teljesen sima, egyenes vonalú szoknyát szabjanak, azaz varrjanak maguknak. Szabásmintát a VKUS Szabászati Szolgálat árusítóhelyein vásárolhatnak. Hogy az anyagvásárlás problémáját megkönynyítsük, az alábbi táblázatban közöljük, hogy milyen szoknyára mennyi anyag szükséges, különféle csípőbőséget véve alapul. Ne ráncolj UK a homlokunkat, ha nem akarunk idősebbnek látszani korunknál! A homlokráncolás s az arcfintor nagyon rossz szokás, szonban egy kis önuralommal leszokhatunk róla. Eleinte nem árt, ha napjában többször a tükörbe nézünk, mintegy figyelmeztetve önmagunkat. Az állandóan ráncolt homlokon a bőr idővel kinyúlik, s bizony nagyon nehéz később helyre hozni ezt a kozmetikai hibát. Úgyszólván egyetlen gyógyszere a krémezés, s a homlok masszírozása, lll. ujjainkkal történő ütögetése. Ezt a szépséghibát természetesen plasztikai műtéttel is el lehet tüntetni. Egyenes, sima szoknyára 70 cm széles anyagból, 124 cm csípőbőség esetén, 2x a szoknya hossza + 20 cm szükséges. Egyenes, sima szoknyára 80— 100 cm széles anyagból, közepes csípőbőségnél, 2x a szoknya hossza + 20 cm szükséges. Egyenes, sima szoknyára 130 cm széles anyagból, 118 cm csípőbőség esetén, lx a szoknya hossza + 10 cm szükséges. Egyenes, sima szoknyára 140 cm széles anyagból, 128 cm csípőbőségnéi, lx a szoknya hossza + 10 cm szükséges. 10 cm-es hajtással bővülő szoknyára 90 cm széles anyagból, 124 cm-es csípőbőségnéi, 2x a szoknya hossza + 20 cm szükséges. 10 cm-es hajtással bővülő szoknyára 140 cm széles anyagból, 108 cm-es csípőbőség esetén, lx a szoknya hossza + 10 cm szükséges. Az alábbiakban felsoroljuk, hogy az egyes élelmiszerekből milyen vitaminokat nyerhetünk. A-vitamint tartalmaz: a vaj, a tej, a sajt, a máj, a tojássárgája, a paraj, a sárgarépa, a cékla, a kelkáposzta, a zöldborsó, a zöldbab. Bi-vitamint tartalmaz: az élesztő, a sertés-, marha- és borjúhús, a máj, a tojássárgája, a tej, a sajt, a dió, a kukoricaliszt, a gesztenye, a borsó, a zöldbab, a paraj stb. B2-vitamint tartalmaz: az élesztő, a marhahús, a máj, a vese, a szív, a tej, a bab, a borsó, a paraj, a burgonya és a paradicsom. Jó ötlet •••« Bármilyen 70szer 70 cm-es maradék anyagbúi (vászonból, kartonból stb.J elkészíthetik maguknak a képen léthatú praktikus kötényt. Ha egyszínű kelméből varrjuk, a szélét elütő színű anyaggal szegélyezzük. A beszegett anyagot ax első ábrán láthatú módon két helyen (30 cm-nyire) bevágjuk, azután megcsináljuk a hajtásokat, a vágás helyén beszegjük az anyagot, majd rávarrjuk a kötőt. A vállpántot küllin készítjük el, s a második ábrán látható módon a kötény lelstf részére egy gombbal ráerősítjük. Ily módon a kötényt bármikor fél-köténnyé alakíthatjuk, vagyis legomboljuk a pántokat (lásd a harmadik ábrát), a felsőrész két csücskét összegomboljuk, s a kötény alá hajtjuk. C-vitamint tartalmaz: a csipkebogyó, a citruszfélék, a füge, az eper, a málna, a szamóca, a ribizli, a szilva, a barack, az alma, a fejes saláta, a petrezselyem zöldje stb. D-vitamint tartalmaz: a tojás sárgája, a tej, a vaj, a hering. D-vitamintartalmú ételek fo gyasztása után ajánlatos napon tartózkodni, mivel a D-vitamin a szervezetben a napfény hatá sára alakul át. E-vitamint tartalmaz: a szójabab, a dió, de megtalálható sok más állati és növényi tápanyag ban is. Igyekezzünk tehát étlapunkat úgy összeállítani, hogy naponta tartalmazza a legfontosabb vitaminokat. Mivel az állati belsőségek sok vitamint tartalmaznak, ne hanyagoljuk el őket. PÁROLT MA] ZÖLDBORSÓVAL 30 —50 dkg sertés- vagy marhamájat (a cseládtagok száma szerint lehet több is) hártyájától megtisztítunk, vékony csíkokra vágjuk, s forró zsírban kockákra vagdalt vöröshagymán só nélkül megpároljuk. Majd egy doboz tartósított zöldborsót (vagy ennek megfelelő mennyi ségű fris borsót] öntünk hozzá, s ezzel együtt még egy kicsit pároljuk. Ha kész, megsózzuk és burgonyapürével tálaljuk. MARHASZÍV VADASAN Hozzávalók: egy egész vagy egy fél marhaszív (a családtagok számának megfelelően), sárgarépa, petrezselyem, zeller, vöröshagyma, . babérlevél, egy kevés majoránna, só, ecet, feketebors. A zöldségből a feketeborssal, babérlevéllel, sóval ecettel pácot főzünk. A szívről a vastag faggyúréteget eltávolítjuk, s a forrásban levő páclevet ráöntjük. Két-három napig hideg helyen (lehetőleg hűtőszekrényben) állni hagyjuk, majd a szokásos módon vadasnak elkészítjük. Burgonya- vagy zsemlegombóccal (esetleg makarónival) tálaljuk. Nagyon Ízletes és olcsó étel. B0BOS TORTA. 6 tojás sárgáját 18 dkg porcukorral Jól elkeverünk, majd egy citrom levét és reszelt héját, valamint 10 dkg krumplilisztet keverünk hozzá. Végül óvatosan belevegyltjük a 6 tojás kemény habját. Vajjal kikent formában megsütjük. Ha kihűlt, két-három részre vágjuk és megtöltjük. Töltelék: Vi liter tejbe teszünk egy rúd vaníliát, két evőkanál finom lisztet, és folytonos keverés közben sűrű péppé főzzük, vigyázva, hogy össze ne csomósodjék. Majd 14 dkg friss vajat 14 dkg porcukorral habosra keverünk. Ha a pép teljesen kihűlt, a vajjal összekeverjük, és megkenjük vele a tortát. A tetejére is ebl>ől a vaníliás krémből teszünk, és durvára tört, cukorral összekevert mandulával meghintjük. A

barátnőm lánya mintegy hét éve van férjnél s ez idő folyamán szépen berendezkedett. Mindene megvan, amit a mai, időszerű háztartás igényel. Már az autóvásárlásnál tartanak, de a minap kijelentette: — Legfőbb ideje, hogy kicseréljük a bútorainkat meg a függönyöket. Végre is elég ideig bámultuk ugyanazt, és különben is változott a divatl Hát igenl A divat valóban változott. Azért divatl Szükséges rossz, avagy szükségtelen jó ... Ahogy vesszük. Rossz, mert sokba kerül, jó, mert a fejlődés útjelzője. Szükséges, mivelhogy nyolcesztendős ruhában valóban nevetségessé válik az ember, szükségtelen, mert senki sem válik nevetségessé nyolcesztendős bútoraival. Lehet erről elmélkedni anélkül, hogy bárkire is ráerőszakolná az ember saját meggyőződését, amely szerint — ha valaki kis lakásból nagy lakásba költözik (vagy fordítva), szükségszerűen lakhelyet változtat, mi sem természetesebb, minthogy ennek megfelelően módosítja a berendezést is. A tárgyak vannak miértünk és nem mi értünk. Amennyiben valaki kicseréli avagy átalakítja sok helyet elfoglaló hálószobáját, ez felette ésszerű. Azt is meg lehet érteni, ha kárpitozásra szoruló bútorai szövetét, alkalmakként más-más színűre változtatja. Ám azon a címen megtagadni egy karosszéket vagy könyvszekrényt, hogy változott a divat... elgondolkoztató ... Valamikor úgy élt az ember, hogy használati tárgyai azonosultak vele. Átlényegültek ... Tartalmat kaptak, történetek fűződtek hozzájuk. Ismerek egy embert, aki azon a címen ragaszkodik holmijához, hogy édesanyja használta valamikor, az apja írt az íróasztalnál, gyermekei ebédeltek az asztalnál. Más ismerőseim nem szívesen költöznek át a város egyik kerületéből a másikba, mert megszokták a sarki fűszeres boltot, a szomszéd házmestert, a nénikét, akivel még sohasem beszélgettek, de hozzátartozik a képhez, amitől nem érzi magát idegennek, ahol él. Némelyek örülnek, ha a villamosban ismerős kalauzt fedeznek fel, mert öszszemosolyoghatnak vele ... Meglehet, nem elég „lezserek", ahogy manapság nevezik a felületes embereket. Szokásaik rabjai... Divatjamúlt érzések hordozói... Fétisszerű rajongással ragaszkodni holt anyaghoz, ez valóban túlhaladott álláspont, amennyiben nem érezzük, hogy azok már kicsit saját életünk is. Küzdelmes évek tanúi, egyéni színt kölcsönöznek, meghitté teszik otthonunkat... Tulajdonképpen ezek az apróságok teszik a létet — a hazát... Ragaszkodás ahhoz, amihez több közöm van, mint másnak, ami csakis az enyém, amitől nem érzem magam úgy, mint az ágyrajáró, mint átutazó idegen. Bizony el lehet néha ilyesmin is gondolkodni. Fontos elhatározások gyökereznek néha egyszerűnek tűnő dolgokban is. Régi megszokott holminkat csak úgy egyszerűen megtagadni, néha azt jelenti, hogy kivándoroltunk kissé önmagunkból... Fejtegetésemre régi barátnőm bölcs rezignációval Így válaszolt: — Ne izgulj! Én annak örülök, hogy nem a férjét váltogatja időnként. Végeredményben az is divat manapság ... — Hát igen ... — kacat lesz lassacskán az érzéseinkből is. • •• Elhoztam a néninek ezeket a térítőkét, anyukám horgolta nászajándékul, dehát én nem rakok ki ilyesmiket a szobámba, ez ma már nem divat. A néninek ajándékozom... Másik barátnőm — még nagyon fiatal — fordult hozzám ezekkel a szavakkal. Megköszöntem az ajándékát, valóban divatjamúlt terítőcskék voltak, óvatosan körülnéztem a saját szobámban. Hát igen... éppen ilyenek vannak kirakva nálam ls. Érdekes, eddig észre sem vettem. Hogyan is történhetett? Pedig határozottan van érzékem a haladás iránt. Hát igen... azért raktam ki annak idején (húsz évvel ezelőtt) hogy óvjam bútoraimat, ne karcolódjanak a kirakott dísztárgyak alatt. Bútoraim csodálatos módon mégis összekarmolódtak -— hála a rokoni gyerekseregnek és a mindenkori takarítónőknek. No, dehát most, hogy nyíltan szemembe mondták — ki fogom dobni a kacatokat! Hozzáfogtam, de lám, — kacatok nélkül rideg és üres lett a szobám, mintha nagytakarításhoz készülődnék. Mindegy, ha egyszer a divat úgy kívánja. Divatjamúlt ezek szerint a terítőcske, melyet egy nénitői kaptam ... Nehéz napokat vészeltünk át együtt, a néni már nem él, vagy ki tudja merre él. Ez a terítőcske — a néni! Amazt a másikat, messzi földről küldte valaki. Idegen országból, ráadásul műanyagból készült, amit utálo<k... Jól esik mégis, hogy gondoltak rám... Az a terítő az ifjúságom! Hát igen, minden kacatnak megvan a maga története, oktalanul mégsem (KOPÔCS TIBOR RAJZA) őrizgettem annyi lomoti Elmegyek kis barátnőmhöz, és mindezt megmagyarázom neki. Megmondom, rakja el fiókja mélyéra anyjának csipkébe horgolt szeretetét, hátha egyszer újra divatba jön. Mármint a horgolás. Kis barátnőmnek valóban mintaszerűen berendezett, szép lakása van. Világos bútorzat, színes heverők, még színesebb szőnyegek, a falon kerámia, képeknek nevezett geometriai ábrák, a világítótest mint átlátszó lopótök, minden a legutolsó divat szerint. Még a dísztárgyak is. Egy ócska rézmozsár, régi szénvasaló, a heverő felett istállólámpa, húsvágó bárd az íróasztalon. A nagyanyus padlásáról kerültek elő. Ogy tettem, mintha a legtermészetesebbnek találnám, végre is nem árulhatom el maradiságomat. N

em szedtem elő a térítőkét sem, lelkimasszázst sem alkalmaztam, — minek? Ha egyszer ez a divat? Ha beszélni tudna, mit is szólna az ócska rézüst, ami most gyümölcstálul szolgál egy romboid formájú asztalon, hogy ilyen kacatokat raknak alája? Szégyenében talán el is homályosodna. • Ojra kellene szidolozni. Mert úgy divatos ... kiszidolozva! DÁVID TEREZ Signál X-5 • A nyitrai fárásban mintegy 730 fiatal vesz részt a Signál X 5 harcjátékban, örvendetes, hogy e téren nemcsak a pionírok, hanem a CSISZ-tagok is aktív tevékenységet fejtenek kl. Külön dicséretet érdemelnek a nyltral Magasépítő Vállalat és a topolčlankyl erdészeti tanonciskola rajai, akik eddig minden harci feladatot teljesítettek. % Bratislavában június 2—4 között rendezik meg a Signál X-5 harcjáték részvevőinek találkozóját, amelyre eddig 88 raj Jelentette be részvételét. A találkozónak" nem csak turisztikai jellege van, hanem ennek keretében a fiatalok a harci feladatok megoldása terén is összemérik erejüket. Esténként a tábortűz mellett a fiatalok" elbeszélgetnek a veterán párttagokkal, a volt frontharcosokkal és partizánokkal. Lakberendezési vetélkedő!!! ket. A válaszokat legkésőbb péntekig küldjek be szerkesztőségünk címére. A boríték vagy levelezőlap bal sarkára írják rá: „Család — otthon". A legjobb válaszokat beküldők közül hárman sorsolás útján könyvjutalomban részesülnek. KÉRDÉSEK: 1

Megfelelően vannak-e elhelyezve a szobában a bútorok • vagy nem? Hogyan indokolja a fenti kérdésre adott válaszát? Hogyan rendezné be ön a helyiséget? A múlt heti vetélkedő kérdéseire a helyes válaszok a következők: 1. Az l-es számú képen látható megoldás a helyes. 2. Ha csak egy szobánk van, praktikusabb, ha a sarokba állítjuk a heverőket, mert gazdaságosabban kihasználhatjuk a helyet. Szükség esetén polcos válaszfallal elválaszthatjuk a dolgozósarkot a helyiség többi részétől. 3. A 2. sz. képen van helyesen elhelyezve az íróasztal. Amint a szövegből kitűnt, a szobát olyan házaspár lakja, aki naponta használja az íróasztalt, ezért nagyon fontos, hogy az asztal elegendő fényt kapjon. Ebben az esetben inkább nélkülözzük a virágállványt, vagy ha ragaszkodunk hozzá, állítsuk a szabadon maradt sarokba. KÖNYVJUTALOMBAN RÉSZESÜLTEK: 1. Tamásik Jánosné, K o S i C e, Palkovičová 8/A, 2. Wágner Zoltán, Radzovce 129., okr. Lučenec, 3. Peredy Vilmos, Komárno, Vinárske závody. A VITAMINOK HÁZTARTÁS JELENTŐSÉGE 1^1 a már úgyszólván minden háziasszony tudja, hogy a vita • • minők fontos kiegészítő és védőanyagok, tehát nagyon fontos, hogy ne hiányozzanak táplálékunkból. Jelentős C-vitamin es A-provitamin forrásai nk a zöldség- és gyümölcsfélék Továbbá fontos vitaminokat tartalmaznak az állati belsőséeeka máj, a szív, a velő, a vese. Ezek ügyesen elkészítve nemcsak vitamindús, hanem Ízletes ételek is.