Új Szó, 1967. január (20. évfolyam, 1-31. szám)

1967-01-01 / 1. szám, vasárnap

BÉBI KÁLÓZSÁK A téli hónapokban fokozottan kell óvnunk a kicsinyeket a meghűléstől. A legtöbb gyermek éjszaka lerúgja magáról a takarót, ezért aagyon fontos, hogy télan hálózsákban aludjanak. A hálóing felcsúszhat, a pizsama forgás közben lecsúszik a gyermek derekáról, a lábzsák viszont jól védi az egész testét A mellékelt szabásrajz szerint készíthetjük el, csak arra ügyeljünk, hogy elég kényelmes legyen, hogy a gyermek jól mozgathassa benne a lábát, mert különben nyugtalanul alszik. A hálózsákra 90 cm széles flanellből 2 m szükséges. A szövetblúzokat nagyon jól kihasználhatjuk télen kabát alá. A hétköznapi és alkalmi blúzokat a szoknyába betéve vagy a szoknyán kívül viselhetjük, termettípus szerint. A teltkarcsúak egyenes vonalú, bő szabású blúzt válasszanak, s természetesen a szoknya fölött viseljék. A karcsú derekúak a szövetblúzt is viselhetik a szoknyába téve. :— A kétféle anyagból kombinált blúzt lehetőleg az egyik kelme anyagából készült szoknyával viseljük. Az 1. sz. modell egyszínű és pepita szövetből társított, végig gombos blúz. A 2. sz. zubbonyszerű blúzt fiatal, fiús termetű lányoknak ajánljuk. A bő vonalú blúzt nadrággal ls viselhetik. A 3. sz. blúz kétféle vékony gyapjúszövetből van varrva. A sötétebb színű anyagból készült szoknyával hordjuk. Munkába nagyon jól kihasználhatjuk. A 4. sz. modell fehér teszilból készült, végig fényes, fekete szaténszalag és a nyakban megkötött szalagcsokor díszíti. A csinos alkalmi blúz a fekete szalag anyagával bevont apró golyógombokkal csukódik. A vadnyulat nálunk általában savanyú pácolással, ún. „vadasan" szokták elkészíteni. Ez valóban nagyon ízletes étel zsemle- vagy burgonyagombóccal. A vadnyúlból ezenkívül nagyon finom pástétomot is készíthetünk a következő módon: A darabokra vágott vadnyulat hagymás zsíron (egy kevés víz hozzáadásával) teljesen puhára pároljuk, hogy a hús jól leváljék a csontokról. Amikor már minden csontot kiszedtünk belőle, a húst ledaráljuk. A mennyiségnek megfelelően 1-2 kanál mustárt, sót, törött feketeborsot, egy kevés elmorzsolt majoránnát és tetszés szerinti mennyiségű, habosra kevert friss vajat teszünk hozzá. Az egészet jól kikeverjük, üveg vagy porcelán edénybe rakjuk jól legyömöszölve, hogy lehetőleg né maradjon lég buborék a masszában. Hideg helyen vagy hűtőszekrényben tartsuk fogyasztásig. Nagyon ízhús mellé rakjuk a tepsibe. öntünk rá 2 pohár fehér bort, megsózzuk és betesszük a sütőbe. Sütés közben borral kevert vízzel többször meglocsoljuk. Mialatt a hús Hogyan Készítsük el a vadhúst? letes kenő, tízóraira vagy vacsorára fogyaszthatjuk forró citromos (rumos) teával. űz. vagy szarvashús olaszosan. A vadhúst füstölt szalonnával megtűzdeljük. Közben mindenféle zöldséget tisztítunk (sárgarépát, petrezselymet, zellert, karalábét), csíkokra vagdaljuk és a sül, sós vízben vékony makarónit főzünk, zsírban megforgatjuk, és vajon párolt gombát keverünk bele. Ha szárított gombát használunk, párolás előtt a gombát mossuk meg, és kb. egy órára áztassuk tiszta vízbe vagy tejbe. — A hús zöldséges levéből, kevés ecetből, cukorból, lisztből, tejfölből mártást készítünk, és ráöntjük a makarónira, amelyet egy nagyobb tálon feltornyoztunk, azután a szeletekre vágott húst a makaróni köré rakjuk. Fogolypecsenye. A megtisztított, megmosott foglyokat pár percre forró vízbe mártjuk és utána mindjárt hideg vízbe tesszük. Ettől szép fehér és omlós lesz a hús. Azután szalonnával jól megtűzdeljük vagy széles szalonnaszeletekbe burkoljuk, megsózzuk és a sütőben megsütjük. Nagyon ízletes, ha kívül-belül összetört borókabogyóval és egy kevés feketeborssal jól megkenjük (de nem mindenki kedveli ennek a fűszernek az illatát). - A fogolypecsenyét lencsepürével vagy párolt rizszsel tálaljuk. LAKÁS A mai modern, ápolt nő nem nélkülözheti lakásában a fésülködősarkot. Ugyanis a fürdőszobát a többi családtagok is használják, s az arckikészítés vagy az esti arcápolás bizony hosszabb időt vesz igénybe. Ezért azt ajánljuk, keressenek a lakásban egy megfelelő sarkot erre a célra, amelyet függönnyel választhatnak el a helyiség többi részétől. A berendezése igazán ' nem igényes, nem kerül sokba. Képünkön láthatjuk, hogy mindöszsze egy tükörre, egy ülőalkalmatosságra és egy házilag is elkészíthető kis polcra van szükség, ahol a kozmetikai szereket elhelyezhetik. Itt aztán zavartalanul végezhetik a szépítkezést, s nem fordulhat majd elő, hogy a kelletenél több festékkel vagy púderrel az arcukon lépnek ki az utcára. HÁZI SZÉPÍTÖSZEREK A szépségápolás első és legfontosabb alapteltétele a tisztálkodás. Az arcbőrre legjobb hatású a lágy víz. Talán ezért használtak valamikor erre a célra esővizet a nők. A régi és jól bevált házi szépltőszerek egyike a kamilla (vagyis orvosi székfii). Ezt nemcsak a haj szőkítésére, hanem arcápolásra is használhatjuk. A zsíros, pattanásos arcbőrt kamillafőzettel fiirösszük. Nagyon jó hatású a kamillapakolás is. Nagyobb mennyiségű kamillát egy kevés vízben főzzünk meg, aztán szfir|iik ét. A levével jól mossuk la az arcbőrünket, a leszűrt kamillavirágot pedig úgy nedvesen és még melegen csavarjuk egy tiszta vászonruhába, s tegyük az arcunkra. Erre borítsunk egy igelitlapot, majd előre melegített frottlrtörülközővel burkoljuk be az arcunkat úgy, hogy csak az orrunk hegye és a szájunk maradjon kissé szabadon. Az arcbőr pórusalt nagyon jól kitisztíthatjuk nyers savanyú káposzta levével, nyáron pedig meghámozott, hosszú szeletekra vágott nyers uborkával. A száraz arcbőr ápolására legkiválóbb háziszer a tejszín és a tej. Ezeknek a bőrre gyakorolt hatását már a régi rómaiak is ismerték. Egykori feljegyzések tanúsága szerint a régi világ szépei tejben fürödtek. Ez ugyan fölösleges túlzás lenne. Ennyi tejre nincsen szükségünk. Naponta kb. egy deci is elegendő. A tejszín éi a tej a bőr pórusaiba behatolva, a bőr sejtjeinek életképességét fokozza, s egyben konzerválja a bőrt. Természetesen a háziszereknek is, mint minden szépítőszernek, csak akkor van hatásuk, ha rendszeresen használjuk őket. Ez a kamillás arcpakolásra és a tejjel, tejszínnel történő arcápolásra egyaránt vonatkozik. JÓ ÖTLET Praktikus, fülre simuló meleg sapkát készíthetünk magunknak: báránybőrből, teddiberből, nemezből vagy bármilyen vastagabb posztóból. Amint a képen láthatják, a sapka formája nagyon egyszerű. Négy részből szabjuk. A két oldalsó rész a szükségnek megfelelő hosszúságú legyen, hogy jól védje a fület. — Ezt a sapkát téli sportokhoz is viselhetjük, különösen, ha szőrméből készült, vagy ha a bélése alatt egy sor vatelinnal kibéleltük. Hétfő, január 2. BRATISLAVA: 17.05: Angol nyelvlecke haladóknak. 13. 17.35: Pályaválasztási rtportmüsor. 18.15: Tv-film a szövetkezetesrk téli munkájáról. 19.00: TV Híradó. 19.20: Több kezdeményezést. 19.30: Megindult a föld, rlportmüsor. 20.00: Zdenék Pluhar: Siker, tvjáték. 21.20: Kubai riport. 21.50: Képzőművészeit. A késel gotika gyöngyszemei. 22.10: TV Híradó. Kedd, január 3. BRATISLAVA: Angol társalgás 7. Zdenék Pluhaf: Siker (lsm.). Képzőművészet (ism.). Megindult a föld (isin.). Sazka—Športka tanácsadó. TV Híradó. Csehszlovákia—Svédország ifjúsági jégkorong mérkőzés. 1966 Kelet-Szlovákiában. Ifjúsági adás. Beszélgetés a filmművészetről. Športka—

Sazka tanácsadd. TV Híradó. Külföldi nézeteik. Utazó kamera. NDK. Slltr—

Suchý: Jói fizetett sé ta, dzsessz opera. Arezzól és párizsi glosszák. TV Híradó. Angol nyelvlecke haladóknak. 13. (lsm.). (.10: 9.40: 11.00: 11J0: 12.00: 12.05: 15.00: 17.15: 17.49: 18.40: 18.50: 18.80: 19.20: 19.30: 21.20: 21.50: 22.10: BUDAPEST: 9.00 Szünidei matiné. 17.55 Hírek. 18.00: Ifjúsági filmklub. 19.05: Drzslcs: Dundo Maroje. VlgJáték-közvetítés a Nemzeti Színházból. 19.55: TV-Híradó. Kb. 21.10: 0) könyvek. Szerda, január 4. BRATISLAVA: Egészségügyi tanfolyam. 1. Táncdalok. Iskola-tv. Havannai képeslap. Dokumentumfilm M. Braun barokk szobrász életművéről. TV Híradó. Iskola-tv. (Ism.j. Kicsinyek műsora. Matematika. 15. A diákklubok műsora. A kelet-szlovákiai kerület életéből. TV Híradó. }an lessenkis-Jesenskf. Dokumentumfilm. Mikulás Moyzes: Zongoraszonáta. MaxlmiMán Vernberg: Késel beismerés, tv-játék (14 éren felőlieknek). 21.40: Kulturális híradó. 21.50: TV Híradó. BUDAPEST: >.30: Szünidei matiné. 17.48: Jégünnepély (gyermekműsor Moszkvából). 18.20: Hírek. 18.25: A magyar talajzoológial expedíció beszámolója. 18.40: Képzőművészeti vetélkedő műsor. 19.25: Egy falu két arca. Riportfilm. 19.45: Hazai tükör. 20.00: TV Híradó. 9.30: 10.00: 11.00: 11.20: 11.30: 11.55: 15.00: 18.45: 17.15: 17.45: 18.25: 19.00 19.29: 19.50: 20.00: 28.20: Veszélyes üdvözlőlap (angol bűnügyi film.). 21.40: Zenés beszélgetés két magyar zongoraművésszel. Csütörtök, január 5. BRATISLAVA: 18.19: Angol társalgás. 7. (lsm.). 16.45: Műszaki fórum. 17.19: Aranykamera. Táncdalok. 18.30: Petzval. Dokumentumfilm. 18.40: Esti mese. 19.00: TV Híradó. 19.20: Napi Jegyzetünk. 19.35: Kíváncsi kamera. 20.10: Fehér úton, lengyel kalandfilm. 21.29: Tánczene. 22.09: TV Híradó. BUDAPEST: 9.30: Szünidei matiné. 10.20: Veszélyes üdvözlőlap (lsm.). 17.30: A léglók nyomában... Istenek és emberek. 18.39: Telesport. 19.00: Kapcsoljuk . .. 19.30: A csontváz kelepcéje, jugoszláv rajzfilm. 20.20: A szabadság ára (francia film). 21.29: Húsx perc dzsessz. 21.49: Fejezetek a fizika történetéből. Péntek, január 6. BRATISLAVA: 9.13: 10.10: 11.90: 17.45: 18.19: 19.00: 19.20: 19.30: fon Jessetilus-Ieseaak

f (lsm.). Matematika 15. Maximilián Vernberg: Késel beismerés (lsm.). TV Híradó. Egészségügyi tanfolyam 1. (lsm.). Emberkeresés... TV Híradó. Mezőgazdasági Jegyzet. Mindenkinek megvan a maga bogara... 21.30: TV Híradó. 21.95: Európa és Amerika útjain. BUDAPEST: 9.30: Szünidei matiné. 10.35: A szabadság ára (ism.). 11.40: Telesport. 11.35: Princ, a katona. V. résa. 19.00: A nemzetközi helyzet. Szombat, január 7. BRATISLAVA: 9.00: Óvodások műsora. 9.30: Angol nyelvlecke haladóknak 13. (lsm.) 10.00: Fehér úton (lsm.). 11.15: TV Híradó. 15.35: 1966 sporteseményei. 16.30: ördögcsapda, cseh film. 18.00: Pionlrhlradó. 19.00: TV Híradó. 19.30: Időszerű nemzetközi kérdések. 19.45: Filmek a természet érdekességeiről. 20.10: Többgyermekes agglegény, olasz film. 21.45: Vidám műsor. 22.45: Veszélyes hivatások ... BUDAPEST: 9.30: Szünidei matiné. 18.18: Döntő a hegytetőn. A honismereti pályázat döntője. 17.55: Nótaszó. 18.20: Veres Péter: Gyermekharag (Az író 70. születésnapjánj. 18.30: Az ember felfedezése. 19.00: A TV jelenti. 20.00: TV Híradó. 20.00: Princ, a katona VII. rése. Estétől reggelig. 20.59: Hotel Victorla. Zené® fitm. 22115: Hamlet-variációk. 22.45: Hét és fél tenger Ordöga. (Amerikai rajzfilmsorozat). Vasárnap, január 8. BRATISLAVA: 9.00: Hanzelka és Zikmund toklói útlfllmje. 9.30: Ifjúsági adás. 10.30: Sparta Praha—KPS Brno nőt kosárlabda-mérkőzés. A szünetben: Intersport. 12.00: TV Híradó. 14.20: Edzett emberek úszóversenye. Közvetítés Vratimovból. 15.20: Corrlda, tv-játék. 17.00: Veszélyes hivatások ... 17.25: Jan Drda: Az elfeledett ördög, tv mesejáték. 18.45: Esti mese. 19.00: TV Híradó. 19.20: Sporteredmények, I. 19.45: Garlnel és Giovannlnl: Amora mlo. 21.45: Vasárnapi vers. 22.05: TV Híradó. 22.30: Sporteredménye*, II. BUDAPEST: 10.25: Csipkerózsika. A TV kisfilmje. 10.55: Üttörőhlradó. 11.10: Közvetítés a Természettudományi Múzeum növénytárából. 12.10: Ifjúsági műsor Leningrádból. 14.43: Hét és fél tenger ördöge (ism.). 15.30: A köpeny szovjet film. 18.40: Tijak, városok, emberek. Mexiko. 18.33: Szavak, csodálatos szavak. (Társasjáték a magyar nyelv témaköréből). 18.15: Tudományos Híradó. 18.30: A TV Jelenti rejtvényműsora. 10.20: Ivanhoe. Meghívás és kihívás. Angol filmsorozat 1. rész. 20.00: TV Híradó. 20.30: Irodalmi képeskönyv. Venturt: Germán vakáció. 21.30: Részletek a valegnól dalfesztivál döntőjéről.