Új Kelet, 1996. április (3. évfolyam, 77-101. szám)
1996-04-11 / 85. szám
10 1996. április 11., csütörtök Fiatalok UJ KELET A gyermek csak azután... Fészekrakó fiatalok Minden kezdet nehéz — a közhelyes mondás az esetek többségében a fiatal házasokra kiválóan illik. A legfőbb és elsőrendű feladat a saját lakás megszerzése. Többnyire már az esküvő előtt megszületik a terv, amit szeretnének megvalósítani. Fiatalokat kerestünk fel a kérdéssel, nekik hogy sikerült, illetve hogyan tervezik a fészekrakást. Dojcsák Tibor (Új Kelet) Vassné Paszternák Ildikó nyírcsaholyi, férje, Vass György nyírkátai származású. 1995. szeptember 23-án kötöttek házasságot. Mátészalkán, Vassné Paszternák Ildikó albérletben kezdték közös életüket. Fél év elteltével vettek egy házat Nyírkátán. Az 550 ezer forintos vételár több helyről jött össze: a menyasszonytánc 400 ezer forintot hozott a konyhára, Ildikó leánykori pénzén és a szülők segítségén kívül még OTP-kölcsönt is igénybe vettek, mert a lakást be is kellett rendezni. Új lakásuk nagy, kétszobás, fürdőszobás, és 600 négyszögöles kert tartozik hozzá. György munkanélküli, háztáji növénytermesztéssel és állattartással ezután lehetősége lesz egy kis jövedelem előteremtésére; Ildikó Mátészalkán dolgozik, neki nem könnyű a falusi élet. Be kell járnia munkahelyére, a Komán Kft. mátészalkai ital-nagyke- reskedésébe, az albérlet rezsivel együtt 14 ezer forintba került havonta, így inkább az ingázást választotta. Tályok József és Popovics Barbara 1996. augusztus 10- ére tűzték ki esküvőjüket. A lakásvásárlás náluk még csak tervezési stádiumban van. Mindketten mátészalkaiak, ott van a munkahelyük is. Barbara gimnáziumot végzett, majd pénztáros lett, most egy nagykereskedelmi diszkontáruházban dolgozik, József pedig végzettségét tekintve élelmiszertartósító technikus, de egy műszaki boltban helyezkedett el. Minden Mátészalkához köti őket, ezért ott szeretnének letelepedni. Ehhez jóval több pénz szükséges, mint amennyi a környező falvakban kellene házvételre. Józsefnek a 70-es években nyitottak szülei ifjúsági takarékbetétkönyvet, ezt szeretné kiegészíteni, utána részben kivenni, részben kölcsönt felvenni a terhére. Ehhez jön a menyasszonytáncból várható pénz és a szülők esetleges segítsége. Hogy mennyi jön össze, még nem lehet tudni, de azt igen, hogy mennyi kell. Mátészalkán a 38 négyzetméteres, egyszobás lakásokat telefonnal átlagosan egymillió forintért adják, a másfél szobásokért kétszázerrel többet kémek. Ez az ár, persze, a fűtési megoldástól és az épület életkorától függően változhat. A lakás berendezésének egy része már megvan, és ismerőseik közül már többen is felajánlották segítségüket. Úgy tervezik, hogy ha nagyobb lakást sikerül venni, megtartják, ha kisebbet, akkor mihelyst lehet, nagyobbra cserélik, ahová már jöhetnek a gyerekek is. Hogy ketten vagy hárman, nem lehet egyelőre tudni, mert a családtervezésben még nem jutottak közös nevezőre. Popovics Barbara és Tályok József Pakold széppé arcodat így, tavasszal a leggyorsabb szépészeti eredményt a vitami- nos pakolásokkal érhetjük el. Ha ezt a fürdés ideje alatt tesszük, nem kerül külön időbe a kezelés. A fáradt bőr felfrissítésére kitűnő az eperpaszta, elkészítéséhez tejport és mirelit epret keverjünk össze. Zsíros bőrre, inkább a ribiszkét párosítsuk a joghurttal. A lisztet is felhasználhatjuk a szépítkezéshez. Egy evőkanál hideg tejhez, uborkaléhez, mokkáskanál mézhez keverjünk annyi búzalisztet, hogy kenhető sűrűségű masszát kapjunk. A pakolást száradás után óvatosan dörzsöljük, majd langyos vízzel öblítsük le a kezelt felületet. A száraz bőrűeknek leghatásosabb, ha egy evőkanál tejszínt keverjünk össze egy tojássárgájával, olajjal és mokkáskanálnyi friss gyümölcslével. A pakolás puhítja és vitaminokkal látja el a bőrt. Ugyanezt a hatást érhetjük el sárgarépaléből, tejszínből és tojássárgájából készített masszával is. Egy kellemes pakolás mindig felüdít A B-vitaminokban gazdag pakolás mindig felfrissíti a bőrt. Öt deka élesztőt keverjünk el annyi tejjel, hogy a pép kenhető legyen, és máris kezdhetjük a „vakolást”. Amennyiben zsíros és pattanásos a bőr, inkább joghurtot és kevés citromlevet tegyünk az élesztőhöz. Hatásos két főtt almát pépe- síteni kevés tejben, hozzákeverve egy tojássárgáját. A pakolás tíz perc múlva leöblíthető. Az alma nyersen is jól hasznosítható. A mindennap használt arckrémhez öntsünk egy kis almalevet, és a krémpakolást szintén tíz perc múlva öblítsük le langyos vízzel. A saláta bőrszépítő hatását ma már sokan ismerik. Ha normál típusú a bőr, két evőkanál, apróra vágott salátapépet vegyítsünk egy tojássárgájával, kanálnyi mézzel, s a letisztított arcra kenjük fel. Egy negyedóra múlva lemosható. Száraz bőrre a salátapépet két evőkanál olajjal keverjük össze, és ne csak az arcra, de a nyakra, kézfejre is tegyünk a pakolásból. Ha zsíros a bőr, akkor is van megoldás. A salátaőrleményhez joghurtot, egy deka élesztőt és pár csepp citromlevet tegyünk és citromleves vattával töröljük át az arcot. Az oldalt szerkesztette: Sikli Tímea Fotók: Harascsák A., Csonka R., Dojcsák T. Mielőtt kimondod a boldogító igent A fiatal szerelmesek szívdobogva várják a pillanatot, amikor az anyakönyvvezető és a násznép előtt örök hűséget esküdnek egymásnak. A várva várt nap előtt azonban még több elintéznivaló akad, például az esküvő időpontjának és a ceremónia menetének egyeztetése. Mi is ennek a pontos menete? Veres Agnes, a nyíregyházi önkormányzat anyakönyvi hivatalának vezetőnője:-— Törvény írta szabály, hogy a bejelentkezés és az esküvő napja között legalább harminc napnak kell eltelni. Ez, persze, nem azt jelenti, hogy nem tehetünk kivételeket. Ha például a menyasszony gyermeket vár, írásban lehet kérni a várakozási idő elengedését. A fiatal párok többsége azonban nem halasztja az utolsó pillanatokra a nagy esemény órájának kitűzését, sokan már fél évvel korábban is eljönnek bejelentkezni. Ha nagykorú magyar állampolgárokról van szó, akkor a személyi igazolvány mellett a születési anyakönyvi kivonatot kell még bemutatni, és nyilatkozatot kell tenni a korábbi Bár a házibulikon a fő hangsúly nem mindenhol a terített asztalon van, azért nem árt odafigyelni arra, mivel kínáljuk meg vendégeinket. Míg régen a szendvics és a sós ropogtatnivaló volt a fiatalok kedvenc csemegéje, ma már inkább a pizza van az első helyen. Az olaszok tésztája akkor igazi, ha házilag készül, ha nem vastagabb három milliméternél és csak reszelt sajt van a tetején. A magyar konyha azonban már ezen a téren is hódít. A pizzakorongokat hússal, zöldségekkel, gyümölcsökkel és mindenféle földi jóval pakolja meg. Aki gyorsan akar jót enni, előre csomagolt pizzaalapot vegyen, aki viszont jobban kedveli a házi ízeket, otthon is elkészítheti a Veres Ágnes családi állapotról is. Ha valamelyik fél kiskorú, jogerős gyámhatósági engedély szükséges. Gyakran előfordul, hogy elvált, esetleg özvegy a menyasszony vagy a vőlegény. Ebben az esetben a személyes iratokhoz mellékelni kell a jogerős házasságfelbontó ítéletet, illetve az elhunyt házastárs halotti anyakönyvi kivonatát. Nemegyszer megesett már, hogy külföldi volta házasulandók egyike. Ilyenkor az államtésztát. Mi minden kerülhet egy pizzakorongra? Végigjártuk Nyíregyháza néhány közismert pizzabárját, s ezek kínálatából ajánlunk most elkészítésre néhány receptet. Az alaptészta a következő módon készülhet: negyedliter langyos vizet simára keverünk négy deka élesztővel, sóval és kevés cukorral. Fél kiló lisztet, két evőkanálnyi olajat adunk hozzá, és jól kidolgozzuk. Ha a tészta túl lágy, tegyünk még hozzá egy kis lisztet. Ha már megvan a koronggá vagy téglalappá nyújtott alap, vegyünk sorra néhány pizzareceptet. Tonhalas-kagylós Villával megszurkáljuk az alapot, majd bekenjük paradicsompürével. Erre kerülnek a tonhaldarabok és a kagyló, polgárságnak megfelelő országnak tanúsítványt kell kiadnia arra vonatkozólag, hogy az ottani törvények szerint nincs akadálya a magyarországi házasságkötésnek. Ha minden iratot benyújtottak és sikerült megegyeznünk az esküvő időpontjában, ismertetjük a fiatalokkal az igénybe vehető szolgáltatásokat. Ilyen a kis- és a nagyterem használata (a kisteremé díjtalan), az orgona-, trombita- vagy énekes kíséret, esetleg gépi zene, verses köszöntés, szülők köszöntése virágcsokorral, pezsgős koccintás, díszgyertya, gyűrűváltás, videós és fényképész biztosítása. A pezsgőt és igény esetén a saját zenei anyagot néhány nappal az esküvő előtt, a tanúk és az ifjú pár személyi igazolványát pedig a szertartás előtti percekben kell beadni. Tapasztalataink szerint a „legforgalmasabbnak” a május, a július és az augusztus mondható. Tumultusra azonban mégsem kell számítani, mert július elsején a városháza díszterme is házasságkötő teremként üzemel rriajd a nagy napokon. majd beborítjuk szeletelt hagymával, sajttal, végül meglocsoljuk olívaolajjal. Tízpercnyi sütés után megszórjuk fekete borssal és majoránnával, majd negyedórára még visszatoljuk a sütőbe. Susanne kedvence A tésztát bekenjük paradicsompürével, majd leöntjük két deci, tejszínben elkevert gor- gonzolasajttal. A pizzán elrendezzük a vízben főtt sárgarépát és brokkolit, valamint a cikkekre vágott főtt tojásokat. Előmelegített sütőben jó fél órán át sütjük. Veracruz A paradicsompürével megkent tésztára császárszalonnaszeleteket, babot, sajtot, kukoricát, chilit és oreganót teszünk. Addig sütjük, míg a sajt meg nem olvad és a szalonna ropogósra nem sül. Hatan egyedül Palotai István jegyzete A mai idősebb hazai közép- nemzedéket nem is olyan régen még elveszett nemzedéknek nevezték. Mindezt pedig tették azért, mert a második világháború és az azt követő évtizedek ellopták fiatalságukat, egyéniségüket mindenáron sematizálni akarták, és önmaguk megvalósítása helyett mindig mások őrületeit kellett megvalósítaniuk. Az elsőfelrázó élményt a hippik kora lehelte beléjük, egy végtére is ugyanolyan kollektivista irányzat, mint amilyennek a pártrendszer szolgálhatott, csak más előjelekkel. Az individuális törekvések szentségtörésnek számítottak, ezért mindenkitől elvárták, hogy bebújjon a szürke egyenbőrbe. Furcsa ellentmondás, hogy pontosan ez a korosztály nézi a legnagyobb ellenszenvvel a mai fiatalok viselkedését. Lehet emögött némi irigység is, azonban véleményem szerint inkább a teljes értetlenség az, ami ezt motiválja. Olyanok a mai fiatalok, mint az előbb említett korosztály „ negatív felvétele”. Ami fekete az egyiken, a másikon biztosan fehér. A teljes foglalkoztatottság miatti biztonság, a másik oldalon a munkanélküliség Demoklész kardja, a csoportos „akarások” és a nihilizmus, a beat és a techno, mind mind ellentétes értelmű és tartalmú szavak. A mai fiatal nemzedék elé nem állítanak hivatalosan tisztelendő példaképeket, viszont a világ sem olyan, hogy maguknak keresgethessenek belőle. Legfeljebb viselkedési módok és élet- törekvési csoportminták azok, amik követhetők. Ezek közül pedig korántsem mindegyik hordoz pozitív tartalmakat. A mai fiatalok sokkal magányosabbak, mint bármelyik korábbi ifjú nemzedék volt. Éppen ez hordozza magában a legnagyobb veszély lehetőségét, a szélsőséges csoportokhoz sodródást, a drogokat. Szinte már közhely, de mit tehetünk, ha valóban az a helyzet, hogy perspektívák nélkül nem lehet élni! Az ifjú emberek pedig még nincsenek olyan „bölcsek” és gyakorlottak, hogy a lélek fennmaradása érdekében álcélokat tűzzenek ki maguk elé, s ezáltal a célratörést ne felejtsék el... Ne kárhoztassuk tehát őket! Mi sokkal inkább kiérdemeljük ezt. A legtöbbet akkor tesszük értük, ha magunkért is teszünk valamit. Valamit, hogy lehessünk végre értékelhetők, vagy akár példaképek is. Nézem a fiatalokat az utcán. Csoportosan és látványosan unatkoznak. Az egyik az aszfaltot böködi bakancsa orrával, a másik csak nézi a forgalmat. Vannak vagy hatan — egyedül... Pizza bulira 4
