Új Kelet, 1995. december (2. évfolyam, 282-305. szám)

1995-12-02 / 283. szám

UJ KELET Hétvége 1995. december 2., szombat 9 F oltfortél vol je­leivel ne esett volna már meg, hogy akár főzés, akár evés köz­ben rá ne cseppent volna vala­milyen nyalánkság féltett ruhá­jára. A foltok nagy része termé­szetesen eltávolítható, csak tudni kell, hogyan fogjunk hozzá. A gyümölcsfoltokat úgy tüntethetjük el, hogy a bened­vesített anyagot meggyújtott kénlap fölé tartjuk, vigyázva, hogy ne kerüljön túl közel a lánghoz. Ezután bő vízzel öb­lítjük ki a ruhát. A tinta- és vörösborfoltra azonnal szórjunk sót. A foltos rész alá tiszta fehér ruhát te­gyünk, és a besózott részt másik ruhával dörzsöljük. Ily módon a folt átmegy az alul lévő ruhára. Csak a friss foltokat lehet így el­távolítani. Vannak olyan zsírfoltok, me­lyek minden folttisztító szemek ellenállnak. Próbáljuk meg egy félbevágott burgonyával dör­zsölni ezt a foltot, természetesen az anyag alá előzőleg itatóspa­pírt helyezve. Ha a burgonya fe­lülete már magába szívott egy kis zsírt, vágjuk le azt a részt, és a friss felülettel dörzsöljünk to­vább. A zsírfoltokat átdörzsöl­hetjük száraz sóval, aztán tiszta ruhával is. Ha szövetről van szó, legegyszerűbb bő benzinnel be­dörzsölni a foltot, és nedvesen hintőporral behinteni. Fél óra száradás után kikefélhetjiik. A tejfoltot erősen hígított ammóniákos, sós vízbe mártott vattacsomóval tüntethetjük el, s utána a ruhát alaposan kiöblítjük. A vérfoltot, amíg friss, lan­gyos vízzel, ha régebbi, meleg, szódás, szappanos vízzel szed­hetjük ki. Az izzadás okozta foltokat színes szövetből úgy távolít- juk el, hogy a foltokat szalmi­ákszesszel könnyedén bedör­zsöljük, majd bő langyos víz­zel kiöblítjük. A lakkfoltot tiszta terpentin­olajjal, a tuslakkot alkohollal, a nitrocellulóz lakkot acetonnal távolíthatjuk el. Ha világos színű ruhát sza­badban szárítunk, előfordulhat, hogy koromszem hullik rá. Nem kell a ruhát újra mosni, kenyérbéldarabkával a folt eltüntethető. A fűfoltos mhát sem kell rög­tön kimosni, hanem előbb aludttejben áztatni néhány órán keresztül. Tea, kávé és csokoládéfolt a ruhából eltüntethető, ha jó ideig sós vízben áztatjuk. Ha padlóra, parkettára zsír ömlik, azonnal öntsünk rá hideg vizet. A zsír megfagy, és késsel könnyen eltávolítható. Roszdafoltot desztillált víz­ben feloldott citromsavval és sóval szedhetünk ki. Utána szap­panos vízzel kell átmosni az anyagot. sl^l Mindc <1 A QO Mikulasvaro Még néhány nap, s a gyere­kek nekiláthatnak, hogy csizmá­jukat fényesre suvickolják. De­cember 6-án reggel aztán a kis •lurkók, hajói viselkedtek, el is nyerik méltó jutalmukat. Míg régen néhány szem diót vagy mogyorót, ma inkább apró meg­lepetéseket és édességet rejtenek a kis csizmák. Ha már elég nagy vagy és kedved is van hozzá, ma­gad is készíthetsz ajándékokat szüleidnek, testvéreidnek. Eh­hez adunk most néhány jó ötle­tet. Télapófej: Készíts elő egy szögletes tej­feles műanyag poharat, piros kartonpapírt, vattát, fekete filc­tollat, ollót, ragasztót és né­hány szem szaloncukrot. A kar­tonlap hátára ceruzával rajzolj egy Mikulás-fejet, majd vágd körbe. Színére fordítva filctol­lal rajzold meg a szemeket, majd vattából sodorj bajuszt és szakállat. Ragaszd fel az orr, il­letve a száj alá. Egy pici gom­bócot a télapó sapkájának te­tejére is illeszthetsz. Ezután a karton hátát kend be ragasztó­val, és nyomd a tejfölösdoboz oldalához, melyről előzőleg vágd le a peremet. Ha megszá­radt, nem marad más hátra, mint hogy a pohár által képzett put­tonyt megpakold cukorkával. Papírmikulás: Szükség lesz piros kartonra, egy darabka csipkézett, papír tortaalátétre, fekete filctollra, ol­lóra és ragasztóra. Fordítsd a kar­tont a színtelen oldalára, s raj­zolj körbe rajta egy csészealjat. ■ Vágd ki, majd jelöld meg a kör középpontját, és egyik oldalon vágd be a jelölésig ollóval. így, ha felemeled a kartonkört, kúp alakúra tudod tekerni. A két vé­gét kend be ragasztóval, s nyomd össze. Filctollal rajzold meg a télapó szemét, s a tortaalátétből ragassz neki szakállt, bajuszt, és süveget. A fólia sem fényt, sem ízeket vagy szagokat nem ereszt át. Páramentes, így a szagok és ízek sütés közben sem távoz­nak el. Az így csomagolt zöld­ség, gyümölcs hűtés nélkül is friss marad, akár melegben is. — Az előre elkészített salá­ták, hidegtálak fóliával borítva megtartják ízüket és formájukat. — A szeletelt felvágottak frissessége, színe ugyancsak megmarad, ha a boltból haza­érve azonnal becsomagoljuk. — Repedt tojást anyagvesz­teség nélkül főzhetünk ki hé­jában, ha előbb fóliába csoma­goljuk. — A kenyér, kalács napokon át friss marad, ha teljesen vagy csak a felvágás helyén fóliával burkoljuk. — Nem olvad el a jégkocka, ha fagyasztás után fóliába cso­magoljuk és így használjuk az italok hűtésére. — Ha a húst felszeletelve akarjuk a mélyhűtőbe tenni, helyezzünk a szeletek közé fó­lialapokat, így sokkal hama­rabb felengedhető fagyott ál­lapotából. — A vágott virágok tovább maradnak frissek, ha nedves szárukat fóliába csavarjuk. — A zöldpaprika télre is tar­tósítható úgy, hogy egyenként alulfóliába csomagolva elrak­juk a kamrába vagy a pincébe. alufólia — A kávé és tea hosszú időn át megtartja aromáját, ha az ere­deti csomagolás fölé még egy záró fóliaborítást teszünk. — Az alumíniumfólia segít­séget nyújt a húsfélék zsírtalan sütésénél. Az egészségre telje­sen ártalmatlan, steril, a bakté­riumok számára nem képez táp­talajt. Viszont csak egyszer használható, mert nem lehet higiénikusan tisztítani. — Az alufóliában készített ételek kitűnő ízűek. Lezáráskor ügyeljünk, hogy a csomagolás ne legyen túl szoros, mert a sü­tésnél keletkező meleg levegő szétfeszítheti. — Az alufóliát fedő helyett is használhatjuk. Ilyenkor né­hány lyukat szúrjunk bele, hogy a gőz eltávozhasson. Ha az edényt főzés után fóliával betakarjuk, az étel sokáig me­leg marad és tetején nem kép­ződik bőr. — Celofán vagy hólyagpa­pír helyett a befőttekhez, lek­várokhoz is használhatunk fó­liát. Légmentesen zár és töké­letesen megakadályozza a pe­nész képződését. Ha felbon­tunk egy üveg befőttet, borít­suk be fóliával. — A fóliacsomagolás a gyap- júféléket is megvédi a molyo- sodástól. Az ezüstneműk sem oxidálódnak, ha fóliába cso­magoljuk őket. Sok boldog névnapot és születésnapot kívánunk id. Katona Ferencnek! Feleséged, gyermekeid: Zsiga, Robi, Éva fpACO SA'csl... L ASSAfJ é&T m&y a rrAMct reffe'AJ^c h/utha haa a rétesében i/ol/va ■ Aílatjlóam HE ALETTE LEBZSELSZ. Ifj. Katona Ferencet, 17. születésnapja és névnapja alkalmából szeretettel kö­szönti Édesapa, édesanya, testvéreid és húgod, Galina Gacsályból Gombos Katalint névnapja alkalmából utólag is szeretet­tel köszöntik szülei, nagyszülei és az egész család 7. születésnapja alkalmá­ból szeretettel köszöntjük Gombos Robikát anya, apa, a nagynénik és az egész család

Next

/
Thumbnails
Contents