Új Kelet, 1995. november (2. évfolyam, 256-281. szám)
1995-11-08 / 262. szám
Füstölgő füstölők AZ UJ KELET M ELLÉKLETE Papás-mamás játék a parkban Lapunk 1995. október 11-ei számának Közelkép mellékletében Örökös napfogyatkozásban címmel jelent meg írásunk, amely a Deák Ferenc út különös kontrasztját mutatja be: a bal oldali „ottfelejtett” családi házak fölé jobbról kinövő magasházak vetnek állandó árnyékot. A családi házak megszólaló lakói az emeletekről történő dobálást sérelmezték (krumpli, paradicsom, dinnyehéj, alma, de a vérvörös csütörtökön átesett tampon sem hiányozhat a felsorolásból, ahogyan a szeméttel teli reklámszatyor, a kétdecisek — üresen, s a kevésbé jó ízűnek talált borsóleves — fazekastól, leves- szedőstől sem), s ennélfogva a gyakori cserép- és palatörést. A csatabárdot egyébként elásták a két oldal lakói, a nevezettek letudták azzal, hogy egy akkora házban mindenféle ember élhet: jó és kevésbé jó. Az összvérmegoldásból a legnagyobb gondot a napfény hiánya jelenti számukra, s az amiatt hideg-rideg lakás. A cikk megjelenése után egy olvasó jelentkezett a szerkesztőségi telefonon: meghallgatnánk-e problémáját. így találkozhattunk Bétéri István családjával a Deák Ferenc út 90. alatt. Az eltérő méretű házak együttéléséről ők is a korábban elmondottakat erősítették meg azzal, hogy az erősen gyöngén látó papát nem nagyon merik kiengedni, mert bizony potenciálisan életveszélyben van a dobálások miatt. A közelben lévő park mindenféle csavargónak búvóhelyül szolgál, a hátsó kerítésen, garázsokon át gyakran érkeznek hívatlan látogatók. A szomszédos, gazdátlan ház is menedéket nyújt nekik. Bétériék ily módon köröskörül védtelenek, s a rendőrség sem avatkozik be kellőképpen. Elmondásuk szerint a csavar- gók-bűnözők, állandó megfiA magyar lakosság legnagyobb része — talán a vegetáriánusok kivételével — naponta fogyaszt, vásárol valamilyen húskészítményt. A hús alap- élelmiszer, mert a szervezet számára fontos elemeket, nyomelemeket tartalmaz. A tárolására, árusítására különösen szükséges gondot fordítani, mert nagyon sok fertőzést, betegséget lehet megelőzni ezáltal. Minderről Oláhné Bíró Boglárka, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület nyíregyházi irodavezetője beszélt. Először is csak olyan húsboltban szabad vásárolni, ahol a vásárlói első benyomás pozitív, például ízlésesen rakták ki a húst, nem nyüzsögnek a boltban, a kirakatban a legyek és Az érem (az utca) két oldala gyelés alá vették a házukat, Bétériék emiatt négy kutyát is kénytelenek tartani. A park „életét” pedig minősítheti egy hatéves kislány megfigyelése, miszerint ő tudja, hogy a bácsik és nénik papás-mamást játszanak ott, a bokrokban. A család tagjai elmondták, hogy egy ízben például az utcafront felőli fakapun e mihasz- nák késdobáló versenyt rendeztek, és még lehetne sorolni ebbeli sérelmeiket, kifakadásai- kat. A megkeresés mégis más okból történt, egy levél miatt, amelyet a szomszédos magasházból írtak nekik, s dobtak a postaládájukba. A levél így hangzik: „ Tisztelt lakótársunk! Evek óta tűrjük, hogy a kéményből büdös, mérgező gáz jön ki. Most egy hosszú nyár következik. Szeretnénk, ha gondoskodna valami más fűtétisztának, illetve higiénikusnak tűnik az üzlet. Szükséges, hogy az ár mindig egyértelműen megállapítható legyen, mert csak ebben az esetben lehet ellenőrizni az eladót, és esetleg eldönteni, hogy mit vegyünk. Egy-egy üzletben sokféle húst forgalmaznak, de mindegyikre igaz, hogy kereskedelmi forgalomba csak hatósági állatorvos által ellenőrzött, előhűtött (legalább 10 fok alatt tartott) friss hús kerülhet. Néhány esetben találhatunk az üzletekben fagyasztott húst is, amiről a vásárlót jól látható módon tájékoztatni kell. Közegészség- ügyi alapszabály, hogy a felengedett fagyasztott húst tilos újra fagyasztani! Saját, vásárlói érdekből nem árt odafigyelni arra, hogy sersi módról. Mi már nem bírjuk tovább. A füst beszivárog az ablakon keresztül is. Nem akarunk tüdőbeteg gyerekeket felnevelni. Gondoljon csak bele! Nemrég született kisgyermekeknek az Ön mérgező gázát kell lélegezniük. Mi lesz velük? Erre nem gondol? Ha ősszel újra füstölni fog, kénytelenek leszünk bírósági útra terelni az ügyet. Benne van az Alkotmányban, hogy mindenkinek joga van az egészséges környezethez. Az ön füstölése alapvető emberi jogokat sért. Reméljük, hogy megértette álláspontunkat, és a jövőben másképp fogja megoldani a fűtést. Tisztelettel: A környék lakói." Nos, elmúlt a nyár, sőt igazi ízelítőt kaptunk a télből is. Az elátkozott kémény pedig újból füstöl, a központi fűtést egy téshúsnál a hosszúkaraj tarjarészt nem tartalmazhat, a comb egyenletes, bevágásoktól mentes legyen és maximum 0,5 centiméter zsiradék fedje. Az oldalasról az úgynevezett koronahúst nem lehet levágni. A dagadó nem tartalmazhat csontot és porcogós részt. A marhahús esetében a vastaglapockán és az oldallapockán legfeljebb 5 milliméter faggyúréteg maradhat. Az úgynevezett Stefánia rész, illetve a lapocka vastag int nem tartalmazhat. A szegy hasüregi részének faggyúmentesnek kell lennie. Sajnos nem kötelező, de sokat segít a vásárlói döntésekben, ha a húsüzletekben ki függesztik a húsállatok sematikus ábráját, a szabály szerinti darabolást feltüntetve. (Fotó: Harascsák) széntüzelésű kazán működteti, merthogy a ház lakói fáznának tüzelés nélkül. Elmondásuk szerint ők lennének a legboldogabbak, ha gázzal fűthetnének, a hiányzó utcai szakaszt viszont anyagilag egyedül nem tudják vállalni. Ehhez az önkormányzat segítsége kellene, akár megelőlegezve a környék foghíjas területei számára is a gázvezetéket. Enélkül marad a füstölgő kémény, a szemközti magasház lakóinak szintén jogos füstölgése, s az önmarcangoló Bétériék problémája, ami miatt a papa rosszul is lett. Merthogy nem az a fajta ember, aki másnak ártani tudna. A családi ház fölé nyúló magasházat nem ő tervezte oda, s nem ő felejtette ott a másik oldalt, minden bajával, gondjával együtt. Ők így is megértőek — de segítségre várnak. (lefler) A kereskedelmi forgalomba kerülő friss húsnak mindenképpen rugalmasnak, a vágási felületen az izmoknak fényesnek, a sertés fajtájától függően halvány, világos vagy sötétes piros színűnek, marhahúsnál sötétpirosnak, a csontos felületeknek világos színűnek kell lennie. Idegen anyag nem lehet a felületén, és fontos, hogy a szaga természetes legyen. A tapintása nem lehet ragadós, nyálkás. Az előrecsomagolt húst fel kell címkézni, a feliratnak tájékoztatnia kell: a hús fajtájáról, tömegéről, fogyasztói áráról, megnevezéséről, fogyaszthatósági idejéről. A bolti vásárlás esetében a hús minőségének megfelelően előírt csomagolóanyagot kell használni..—vip— Fogyasztási jó tanácsok Mire kell húsvásárlásnál figyelni? A víz ára Nagy csend van. Pedig milyen zajosan üdvözölték sokan a Győzelmet. Amikor a nyíregyházi vízmű (hogy egészen pontosak legyünk: a Nyíregyháza és Térsége Víz- és CsatornaműVál- lalat) diadallal bevonult a szolnoki székhelyű Tiszai Vízmű (a pontos nevét már nem is nagyon tudjuk?) szabolcsi lövészárkaiba, azaz át\’ette— példás és némileg pánikszerű sebességgel—annak minden itteni dolgát, munkásokkal, eszközökkel, igazgatói dívánnyal együtt. Teljességgel jogos volt a diadalünnep, talán még azt sem kérdőjelezzük meg, hogy megérdemelte a városi képivselő- testület előtti nyilvános dicséretet (és tetemes pénzjutalmat) a Csapat, melyben mellesleg nem egy képviselő is volt. A cél, amit kitűztek és sikerre vittek, nem egyéb volt mint az: a vízszolgáltatást és a vízkitermelést egy kézbe kell tenni, mégpedig helyi kézbe, hiszen nevetséges, hogy a szolnoki központ évente 80— 100 millióval „nyúlja le” a megyét. Ugyanis—ez tény— igen nagy haszonnal adták tovább a kitermelt vizet az azt szétosztó Nyitvicsavnak. Ha tehát a helyi vízmű végzi a kitermelést is, nyilvánvaló: itt marad a haszon. Csakhogy légy került a levesbe: Legfelső bírósági döntés született: mégiscsak állami kézben kell maradnia a víz- kitermelésnek. És megindult az újabb küzdelem. Amiben egyelőre nincs győztes. Nyomul a régi gazda Szolnokról, nyomul a helyi vízmű, amely most birtokon belül van, nyomul még a jó isten tudja ki, hiszen súlyos milliókról van szó. Szurkolok, keményen szorítok a Nyitvicsavnak — ha ugyanis az ő kezelésükben marad a már megszerzettnek tűnt vízművagyon, hamarosan olcsóbb lehet a víz Nyíregyházán. Hiteles források regélik: a Nyitvicsav a gyorsreagálású erőinek májusi bevetése óta legalább ötvenmilliót keresett már a bolton. Ugyanis most, hogy maga tartja kézben a vízkitermelést, nem kell a régi, magas áron megvennie a vizet, hanem önköltségi áron állítja elő. A bibi ott van, hogy ennek dacára sem hallani még arról, hogy egy fülérrel is csökkenteni szándékoznának a vízdíjat! Meg ott, hogy a képviselők közül erről még senki nem kérdezte a közgyűlésben a vízmüvet! Pedig érdekes lenne meghallgatni a magyarázatot. Persze, lehet: gonoszkodás ezt feszegetni. Hiszen közel a Mikulás, hamar itt lesz a karácsony is. Lehet (add, istenem!), hogy ünnepi meglepetésnek szánják az árcsökkentés bejelentését. Csak egy aggályom van: itt a tél, a hideg. Be ne fagyjon idő előtt az az olcsó(bb) víz... (Sz. L.) Kinek kell, kinek nem Lapunk már tájékoztatta olvasóit, hogy Csabai Lászlóné, Nyíregyháza polgármestere nemrégiben a megyeszékhely egyházainak vezetővel tárgyalt, amikor is az államosított egyházi vagyonok visszaadásának helyzetét, a jövő feladatainak gyakorlati teendőit beszélték meg. Új elemként vetődött fel, hogy az evangélikus egyház korábbi álláspontjával ellentétben mégis igényt tart a Kodály Zoltán Általános Iskolára. Ä korábbi megállapodások alapján a Jókai Mór Általános Is: kola Kálvin téri épületét az egykori tulajdonos, a református egyház, a Színház utcait pedig a római katolikus egyház kapta meg. Az utóbbi tavasszal hároméves halasztást kért a rá eső intézményrész átvételére, így a református egyház annak fentartói jogát kapta meg. Értesüléseink szerint a római katolikus egyház a napokban végleg lemondott a rá eső tulajdonról. — A hír igaz — tájékoztatta lapunkat dr. Váradi József plébános. — Sajnos szűkében vagyunk az anyagi forrásoknak, a Szent Imre Gimnázium elég sok pénzünket leköti. Döntésünk nem jelenti azt, hogy végleg lemondunk a jövőben egy önálló általános iskola működtetésről, várjuk a megfelelő időt és épületet. A Jókai Mór Általános Iskola Színház utcai épületét egyébként csereingatlanként kaptuk, a Római Katolikus Központi Iskola a mostani polgármesteri hivatal felében fogadta a hívő gyermekeket. A Jókai Mór Református Iskolában jelenleg is járnak római katolikus hitű gyermekek, akik nevelését, tanítását most is és a jövőben is vállaljuk. — Hivatalos tájékoztatót még nem kaptunk, de hallottunk a római katolikus egyház döntéséről — tudtuk meg Sipos Kund Kötöny református esperestől. — Szívesen vállaltuk, hogy együtt, egymás mellett tartjuk fenn a római katolikus egyházzal az iskolát, de így, egyedül is megoldjuk az intézmény további működtetését. Azt hiszem, előnyösebb lesz, ha egy tulajdonosa lesz az iskolának. Mi készek vagyunk arra, hogy egyedül is fenntartsuk az iskola két szárnyát. Az ingatlan tulajdonjogi kérdéseiről hamarosan tárgyalásokat folytatunk az önkormányzat-
