Új Kelet, 1994. október (1. évfolyam, 163-188. szám)
1994-10-01 / 163. szám
UJ KELET 1994. október 1., szombat 5 Családi ősz Bizony beköszöntött az ősz, ahogy azt az átállított órák is mutatják, meg a reggelenként felberregő iskolacsengők. Sok család még a kiskertjében tölti az áldásos napsugár alatt a hétvégeket. Betakarítják a termést, rendbe hozzák a környezetet, és az iskolapadban eltöltött sok-sok óra után a gyerekek is vígan kitombolják magukat a friss levegőn. Persze nem mindenkinek van kiskertje, telke. Őket is arra csábítjuk: használják ki az ősz szépségeit, töltsenek el egy-egy hétvégi napot a szabadban, együtt a családdal. Általában az anyukáknak hét végén sok az otthoni teendő. Egy kicsit ügyesebb szervezéssel előbbre hozhatunk néhány házimunkát (főleg, ha a család apraja- nagyja is besegít). így a vasárnapunk szabaddá tehető. A komplett ebédet felválthatja néhány finom szendvics, gyümölcsjoghurt, amit magunkkal vihetünk kirándulásunkra. Ásványvíz, hideg gyümölcstea, szezongyümölcs, apró szárazsütemény és kész a komplett ebéd. Mindezt hol fogyasszuk el, hova menjünk? Nyíregyházán kedvelt kirándulóhely a sóstói Vadaspark. Szombaton, vasárnap rendszeresen nyitva tartanak 9 órától sötétedésig. Itt kellemesen piknikezhetünk, sőt, szalonnasütőhely is van, amit igénybe lehet venni. A múzeumfalu felújítva, soksok látnivalóval, büfével, alkalmanként speciális programmal és bográcsgulyással várja a látogatókat. Ha hidegebbre fordul az idő, a Vadaspark akkor is — téliesítve — nyitva tart, és hétvégi ebéd előtti vagy utáni sétára alklamas. Mindezek a lehetőségek autóbusszal is elérhetők. És itt vannak a szép tereink, parkjaink. A felújított Kossuth tér, a sétálóutca programjaival, kellemes környezettel csábítanak, ha többre nem, egy kellemes vasárnap délelőttre, vagy délutánra. Itt is lehet uzsonnázni, megetetni a galambokat, elolvasni a hétvégi újságot és egy kicsit lelkileg, fizikailag felfrissülni. A család kedvenc kutyája is részt vehet a programban. A vidéken élőket leköti a kerti őszi betakarítás. „Kalákában” végezve (oda-visz- sza segítve) ez is szórakoztatóbb. Ha vízpart közelében lakunk, egy kiadós séta vagy kocogás a töltésen kellemes ki- kapcsolódás lehet. Ha van rá lehetőségünk, egy-két fotóval örökítsük meg ezeket a kedves perceket. Visszalapozgatva a fényképek között, szívesen fogunk emlékezni egy-egy kellemes, kikapcsolódást nyújtó programra, ahol együtt volt a család. Palotayné Szövegelés A Marie-Claire című francia magazin azt kérdezte a film, a színház, a divat és a dal hazai csillagaitól, hogy miképpen, a csábítás milyen trükkjével mennek az ágyba este? Függetlenül attól, hogy kivel alszanak... „Én tulajdonképpen minden este a perzsamacskámmal szeretnék elaludni. A szokás persze azonnal változik, ha férfi a háló társ. A macska ilyenkor később jöhet.” Valerie Kapri sky, filmszínésznő „Sohasem tudok elaludni, ha nem szoríthatom magamhoz a szerencsehozó macimat, melyet minden forgatásra, bemutatóra magammal viszek a világ bármely tájára. Ha pedig a vőlegényemet akarom elcsábítani, kiugróm az ágyból, és meztelenül járkálok előtte a szobában kora reggel.” Carla Bruni, fotómodell „Semmit sem kenek, semmit sem rakok magamra, mert szerintem a krémek és a különféle hajcsavaró szerkezetek idegesítik a férfit, aki mellettem alszik.” Arielle Dombasle, színésznő Szomorkás a fűfejű, de ha locsolgatjuk, vidám, zöld frizurát növeszt Sebgyógyítás sebesen Amerikai tudósok olyan technikát dolgoztak ki, amelynek segítségével a súlyos sebek, sérülések is gyorsabban gyógyulnak. A technika révén elkerülhető a hegesedés is. A kutatást a bostoni Brigham and Women's kórházban végezték. Az eredményekről a Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratának szeptember 27-i számában adtak hírt. Dr. Elof Ericksson, a kutatócsoport vezetője elmondta a Reuter brit hírügynökség tudósítójának, hogy a technika nagyszerű eszközt ad az orvosok kezébe a sebek meggyóKrumplileves Karfiolropogós Apróra vágunk egy kis fej vöröshagymát, és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott 4-5 darab krumplit. Ha egy kicsit átüvegesedett, rászórunk egy csomó apróra vágott petrezselyemzöldet, egy mokkáskanál piros- paprikát, sózzuk és felöntjük vízzel. Beleteszünk egy zöldpaprikát és egy paradicsomot. A kész levesbe tálalás előtt belerakunk két evőkanál tejfelben elkevert tojás- sárgáját. Két-három evőkanál zabpelyhet leöntünk forró tejjel, és állni hagyjuk. Egy kis doboz májkrémet villával szétnyomkodunk, és beledolgozunk két tojássárgáját, sót, kevés reszelt szerecsendiót, a megdagadt zabpelyhet, majd a két tojás habját. 40 dkg rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzünk. Összekeverjük a masszával. Téglalap alakúra képezve zabpehelyben megforgatjuk, és kiolajozott tepsin, forró sütőben 10- 10 percig sütjük mindkét oldalát. Paradicsommártással vagy reszelt sajttal tálaljuk. Mottó: A természet vegykonyhája évmilliók óta rendelkezésre áll az állatvilágnak, de az ember csak akkor vegye igénybe, ha jól ismeri a növény természetét. Magvar Gyógynövények, 1948. Zöld Patika Nagyanyáink a diófa levelét sifonba. ruháskomódba rakták a férgek távol tartása végett. Még az ágyba is tettek belőle, hogy elriassza a bolhákat. A tudományos vizs’ffflSS gálatok is igazolták: a diólevél hatóanyagai riasztják az élősdieket. A levél forrázatával lemosott testrészekre nem szállnak rá — például a legyek. A diófa egészséges, zöld leveleit gyűjtjük úgy, hogy a levélkéket lefosztjuk a nyélről, és árnyékos, szellős helyen szárítjuk meg. A diólevélből készült főzet vértisztító, gyomorjavító, emésztést elősegítő és féregűző. A diólevél drogot tüdővész ellen is ajánlják. A diólevél teája a vértisztító keverékek alkotórésze. A diókopács, vagyis a zöld termésburok főzete belsőleg izzadásgátló, gyomor- és bélhurut ellen,használatos a népi gyógyászatban. Eléggé elterjedt a szikesedésre hajlamos területeken, de bevonult a városok és más települések parkjaiba is az egyszerűen olajfának mondott olajfűz vagy ezüstfűz. Sok helyen sövényként is alkalmazzák a tövises, illatos virágú növényt. Az olajfűznek a színén gyítására. Kifejtette, hogy az orvosok máris alkalmazzák azt a módszert, hogy úgynevezett „folyékony műanyagburokkal” veszik körül a sebet. Ez megóvja a fertőzéstől és olyan anyagból áll, hogy mellette fájdalomcsillapítókat és más gyógyszereket is lehet alkalmazni. Az új eljárás lényege, hogy az orvosok emberi növekedési hormonokat juttatnak a sebbe. A kísérleteket sertéseken végezték, a sertések bőre ugyan- űis hasonló az emberi bőrhöz. Ericksson reményei szerint az eljárást néhány év múlva embereken is alkalmazni lehet. A diólevél zöld, fonákán ezüstfehér, keskeny, lándzsás leveleit gyűjtik, amiből magas vérnyomás elleni teát készítenek — nem forrázással, hanem 6-8 órás áztatással. A homoktövis az olajfűz rokona. Erről a két- három méter magasra megnövő tövises, újabban sövényként ültetett bokorról soksok jó tulajdonságot derítettek ki az utóbbi időben a kutatók. Az ezüstfűzre nagyon hasonlító homoktövis narancssárga termése a citromét többszörösen meghaladó mennyiségű C-vitamint, A- és P- vitamint, sok más hatóanyagot, savakat tartalmaz, s szörpnek, gyümölcsleveknek kitűnő. A leveléből készült teát magas vérnyomás ellen isszák. Samu András EGY MINDENRE t ELSZÁNT MUNKANELKÜLI VISZONTAGSÁGAI Áron a divatbemutatón ÖN NEM AZ-A KIMONDOTT ATOliűl TERMET!... 2>£ ESETLEG TUDNÁNK ALKALMAZNI.., Most tekintsek meg y A özepóEg Eő a szörnyeteg” TANTAZhANEVŐ KOM - POZÍCIÓNKAT!
