Új Ifjúság, 1984 (32. évfolyam, 1-52. szám)
1984-01-24 / 4. szám
„Lehet-e fiú és lány között barátság szerelem nélkül? Lehet. Számtalan példát sorolhatnék erre. Főleg kamaszkorban az Iskolai közösségekben alakul ki tartós barátság lány és fiú között. Hogy miért van így? Általában az anyjukhoz szorosan kötődő fiúk szeretik a lányok társaságát, kedvességüket, anyáskodásukat. Sokszor vigaszt várva sikertelen szerelmeiket is a lányoknak panaszolják el. Kétségtelen azonban, hogy a legjobb ilyen barátságban is van valami vibráló, nyugtalanító. Ezek a barátságok nem eléggé mélyek, szükségszernek, ezért felszínesebbek, fecsegőbbek is. Az ilyen barátok között azonban feltételezhető egy kis titkolt szerelem is. „Milyen korkülönbség ideális egy házasságban?“ Egyöntetű választ nem lehet adni a kérdésre. Ideális körkülönbségnek azt kell tekinteni, amikor megvan minden feltétel a házastársak harmonikus, tartós együttéléséhez, biztosítva lesz a család fennmaradása, az utódok felnevelése. Általános szokás az, hogy a férfi idősebb, mint a nő. Ennek régebben az volt az oka, hogy a férfiak pályájukra készültek, így később alapítottak családot, illetve a társadalom elvárta minden családalapító férfitól, hogy révbe jusson, anyagi és társadalmi helyzete stabilizálódjék, mielőtt házasságot köt. Ma azonban a lányok is ugyanúgy tanulhatnak, mint a férfiak, ezért gyakori az egyidősek házasságkötése, vagy nagyon kicsi köztük a korkülönbség. Az is elterjedt viszont, hogy a pályakezdő lányok náluk 10—15 évvel idősebb partnert választanak, mert jobban vonzódnak egy érett, tapasztaltabb férfihoz, mint kórtársaikhoz. „Miért káros a szervezetre a korán kezdett nemi élet?“ 'Attól függ, hogy mit értünk a „korán" szón? Ha tizennégy-tizenöt évet, akkor káros ez a kapcsolat, mert megzavarhatja a testi fejlődést és a kiegyensúlyozott lelkt élet alakulását, de kifejezetten károsak lehetnek a következményeit Egy fiatal, gyerekszámba menő fiú vagy lány nehezebben viseli el, sőt fel sem fogja a nemi élettel járó felelősséget, azokat a lelki hatásokat, amelyek azt kísérik, a csalódást, a tévedést, az esetleges durvaságot vagy éppen a partner erőszakosságát. A lányok számára külön veszély a terhesség. Állandó idegfeszültséget okoz a titkolózás, a felelősségre vonástól való félelem, hiszen az ilyen fiatalnak a szülei nyilván nem örvendeznek, ha megtudják, hogy gyermekük felnőttesdit játszik, 'A tizenhét-tizennyolc éves fiatal (általában) már túlesett a pubertáskori problémákon, kialakult a másodlagos nemi jelleg. Természetesen a változás nem áll be egyik napról a másikra, ezért a felső határ kitolódását még nem kell kóros tényezőként kezelni. „Mit illik írni egy szerelmes levélben?" Mindent, amit a szerelmes fél szívesen elmondana, panaszolna a másiknak, megbeszélne vele. A levél legyen őszinte, sőt tartalmazhat olyat, amit a szerelmes nem akar elmondani szóban. Az a lényeges, hogy megérkezzék a levél a másikhoz, és bizonyítsa írójának őszinte érzelmeit. „Miért van szükség a császármetszésre?" Ez az egyik legrégibb szülészeti beavatkozás. Akkor van rá szükség, ha a természetes szülőcsatornán át nem tud világra jönni a magzat. Oka általában a medencecsontok szűk méreteiben, a magzat rendellenes fekvésében keresendő. Ma már mind az anya, mind a magzat életének megmentése végett széles körben alkalmazzák a szülészeti klinikákon, kórházakban a császármetszést. Lényege, hogy a hasnak a szeméremcsont fölötti részét, majd a méhet felnyitják, s ezután emelik ki a magzatot. E műtét nem jár több szövődménnyel vagy nagyobb veszély- lyel, mint bármely más steril hasi műtét. A nő több gyermeket is világra hozhat császármetszéssel. Az is gyakori, hogy valaki az első gyermekét műtéttel hozza a világra, de később olyan kedvező változások állnak be nála, hogy a következő gyermeket vagy gyermekeket már normális úton tudja megszülni. „Hogy jön létre az ikerterhesség?“ Ha egyetlen megtermékenyített petesejtből két magzat kezd fejlődni, egypetéjű ikrekről beszélünk. Ha egyszerre két érett petesejt megtermékenyül, természetesen két ondósejttől, kétpetéjű tkerterhességről van szó. Az ikerterhesség tehát azt jelenti, hogy az anyaméhben egyidejűleg kettő vagy több magzat fejlődik. VERONIKA Ä lakás berendezésének kiegészítő tárgyai közé tartozik minden falipolc. Formája, mérete, színe, anyaga változatos lehet, aszerint, hogy hová kerül és mire használjuk. Készen is sokféle kapható, a saját készítésű tárgy azonban mindig kedvesebb, különösen az alkotója számára. A rajzon bemutatott falipolc anyaga lehet 15 vagy 20 mm vastag rétegelt lemez, bútorlap (lécbetétes vagy forgácspanel) vagy fenyőfa. A panellapot mindkét oldalán és az éleken furnérozni (furnéroztatni) kell. Barkácsboltban furnérozott lapot is vásárolhatunk. A fafelületet átlátszó (natúr) műanyag lakkal, barnára vagy egyéb színűre pácolva, esetleg festve is készíthetjük a polcot. Egy-egy lekerekített négyzetes és téglalap alakú lap adja az alapot. A nagyobbik lap a polc, a kisebbik a támasz. A két lap derékszögben csatlakozik egymáshoz, végigfutó csapos illesztéssel (1. ábra) vagy 3 db köldökcsappal (fatiplivel) rögzítve (2. ábra). A hornyot illetve a furatokat enyvvel vagy műanyag ragasztóval megkenve, a két lapot derékszögben egymáshoz szorítva ragasszuk. Több polcot több változatban akaszthatunk a falra.- egymás alá, egymás mellé, fölfelé vagy lefelé álló oldallappal. A polccsoport különféle tárgyak — könyvek, virágok — tartására alkalmas. Megfelelő összeállításban hangulatos eleme lehet a lakásnak. Kis polc, több változatban OLCSÓ ===== ÉS EGÉSZSÉGES AZ ALMA Legnépszerűbb gyümölcsünk az alma. Nyári, őszi és téli fajtái vannak. Most leginkább jonathán és starking van a piacokon és az üzletekben. Az alma energiatartalma 30-töl 50 kcal, szénhidráttartalma 3—11 százalék, ebből a cukortartalom fajtánként változó. (Például a jonathánban 7 százalék van.) Pektint3r- talma körülbelül 3 százaléka, ettől van a kocsonyásító hatása. C-vitamin-tartalma kevés, mintegy 5—10 milligrammszázalék, és ez a tárolás folyamán még csökken. Főleg nyersen fogyasztjuk, de felhasználható különböző ételek (leves, köret, mártás, desszert) készítésére is. Nyers felhasználásához elsősorban starkingot, főtt és sült ételekhez jonathánt használjunk. ALMATURMIX Hozzávalók: 20 dkg alma, 3 dkg cukor, 4 dl tej, negyed citrom leve. A megtisztított alma magházát eltávolítjuk. Az almát megmossuk, feldaraboljuk, és a tejjel, cukorral, citromlével együtt két percig keverjük turmixgépben. ALMA-CITROM SALÄTA (DESSZERT) Hozzávalók: 70 dkg alma, 7 db citrom, 4 dkg porcukor, 4 dkg kristálycukor. A megtisztított, megmosott alma magházát eltávolítjuk, az almát felszeleteljük. A megmosott citromot héjastul vékony karikákra vágjuk. Az alma- és citromszeleteket rétegesen lerakjuk, közben a citromsort porcukorral meghintjük. A kristálycukorból egy kevés vízzel cukorszirupot készítünk, lehűtjük, a gyümölcsre öntjük, és óvatosan összekeverjük. ALMAS SÄRGAREPA-SALÄTA (KÖRET) Azonos súlyú tisztított sárgarépát és hámozott savanykás almát finomra reszelünk. Sóval, citromlével és egy kevés éttolajjal ízesítjük. Apróra vágott metélőhagymával megszórva tálaljuk. Sült almából gyors, olcsó desszert készíthető. Legegyszerűbb a megmosott almát sütőben megsütni, de valamivel több munkával érdekesebben is tálalható. SÜLT ALMA GYÜMÖLCSÍZZEL Hozzávalók: 10 db alma, 15 dkg barackíz. A megmosott alma magházát kikaparjuk, helyébe barackízt töltünk. Sütőben megsütjük. TÖLTÖTT ALMA Hozzávalók: 10 db alma, 3 tojásfehérje, 5 dkg dióbél, 15 dkg barackíz, 1 kávéskanálnyi vaj. A megtisztított, megmosott alma magházát kikaparjuk. A diót megpörköljük, lehűlés után apróra vagdaljuk. A tojásfehérjét a cukorral és a barackízzel kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a diót- Végül a habot az altna üregébe töltjük Va- jazott sütőlemezen vagy hőálló tálban sütőben megsütjük. A sütőtálban vagy üvegtálon tejsodóval vagy vaníliasodóval leöntve tálaljuk. A töltött almát készíthetjük úgy is, hogy az előkészített gyümölcsöt egy kevés citromlével, cukorral ízesített vízben megpároljuk. A párolófolyadékból kiemelve lecsurgatva töltjük meg a habbal. A párolólével vagy vaníliasodóval tálalhatjuk. ALMAHAB Hozzávalók: 1 kg alma, 20 dkg cukor, 3 tojásfehérje. A megmosott almát sütőben 15—20 perc alatt megsütjük. Kivéve lehámozzuk, a csutkáját kivágjuk. Az almahúst a cukorral és a tojásfehérjével turmixban 2—3 percig keverjük (turmix híján, kézzel legalább 20 jtercigl). Poharakba vagy kompótostányé- rokba adagolva, befőtt cseresznye- vagy meggyszemekkel díszítve, hűtve táláljuk. Pfltägv és Ike habszivacsból Á kis lakásokban néha több fekhely kell, mint amennyi kényelmesen elfér, különösen, ha olykor-olykor hálóvendéget is fogadunk. Hogy a lakás területéből nappal ne foglaljon el sok helyet az ágy vagy a heverő, a tervezők már régen kitalálták a szekrénybe zárható fekhelyet, a kihúzható kanapét, a fotelágyat. Az Itt bemutatott pótágy azonban olcsó is, házilag is elkészíthető. Az alapanyag habszivacs. Ä felnőtt ember fekhelyének méretigénye szélességben 80—90 cm, hosszúságban 190—200 cm. Ilyen méretű, 10—15 cm vastag habszivacs ágylapokat lehet készen vásárolni. A szivacslapokat 3 vagy 4 egyenlő részre daraboljuk (1., 2. ábra), majd pontos szábásminta szerint elkészített vászonhuzatba bújtatjuk és „csiklcsuklszerűen“ ösz- szevarrjuk (3., 4. ábra). A szivacs fekhely egy tömbbé csukható. Szövetből, kordból vagy műszőrméből varrt huzatba bújtatva ülőkévé alakul át, amely a lakás ülőgarnitúrájának kiegészítő része lehet. A huzat készülhet alul szoknyás megoldással (3. ábra), vagy két oldalzsebbel (4. ábra), újságok, folyóiratok alkalmi tárolására. HELYREIGAZÍTÁS Lapunk 3. számában az Ü] Hajtások rovatban nyomdahiba következtében kimaradt a Gyötrelmes vagy című elbeszélés szerzőjének, Takács luditnak a neve. E sajrálatos hibáért a szerző és az olvasók szíves elnézését kérjük. 2 _et> & ,'go J. «30 |. So t Főszerkesztő helyettes: N. ZÄCSEK ERZSÉBET A Szocialista Ifffiságf Szövetség Szluvéktal Közpuun Bizottságénak lapja. Kiadja: a Smena Kiadóvállalat Szerkesztőség és adminisztráció 812 84 Bratislava, Praíská 11. Telefon: 468 19 Főszerkesztő: CSIKMAK IMRE Nyomja a Západoslovenské tlaílarne, 812 62 Bratislava, Dnkllanská 41. Előfizetési dfj: egy évre 52,— Kős, fél évre 26,— KCs. Terjeszti: a Posta HIrlapszolgálata. Előfizethető minden postahivatalnál vagy kézbesftőnél. A lap külföldre e PNS, Ostredná ezpedlcla a dovoz tlaöe, 813 81 Bratislava, Gottwaldovo óim. i. 8 ötjén rendelhető meg. Kéziratokat nem őrzőnk mag és nem küldünk vissza. Index: 49802 Szerkesztőség
