Új Ifjúság, 1983. január-december (31. évfolyam, 1-26. szám)
1983-01-18 / 3. szám
MIT VISELJÜNK | TÉLEN A FEJÜNKÖN? ügy íjiondjálc a tősgyöke- rés moszkvaiak, hogy a tél Igazi csodája a szűcsök kezében van. December közepére, karácsony tájára készülnek el a mesterek az ősszel beadott anyagból az ezüst- és vörösróka, nyest, nerc, nyűi és perzsa íe] fedőkkel. Valóságos versenyben állnak egymással a különböző kerületek szalonjai, kinek a kezéből kerülnek ki ötletesebb, egyénibb megoldások, kinek sikerül találóbban a megrendelő arcvonásaihoz, hajszínéhez Igazítani a _ fejrevalót. Persze mindez nemcsak a szűcsökön múlik. Szeptember végétől . már a szőrmeszerzés lázában égnek a lányok, asszonyok. A kényelmesebbek beérik a Moszkva környéki városok szőrmeplacalval, a rátartib- bak azonban két-háromezer kilométeres kirándulást sem sajnálnak egy-egy értékesebb prémért. Sokan az északi területek, mások a szibériai vagy éppen a kaukázusi városok szombat-vasárnapi árukínálatából választanak kedvükre valót. Hogy végül is mennyibe kerül az új szezonra beszerzett sapka? Ezt a kérdést nemigen firtatják a férjek. Minálunk meg-megkondult már a vészharang: .molyir- tóval ellátott zacskóba teheti ki-ki ormótlan szőrgömb: höz hasonló kucsmáját. Aztán jött az usanka, és a szőr maradt. Igaz, a szőrsapkák anyaga, fazonja változik, ám népszerűségük érthető, mert praktikusan melegek és a nemes szőrme úgyszólván minden arctlpushoz jól áll. A lapos szőrmék helyét itt is átvette a hosz- szú, röpülős szőr, elsősorban a róka, a rókabárány. A vaskos szőrgombócak helyett inkább a posztó, a szövet vagy báránykucsma esetében — irhatetejü sapkák divatosak, amelyeknek csak a szélén van arasznyi, gazdag hosszú szőrme. Egészen a szemöldökig lehúzva viselik, a haj ..nem lóghat ki alóla I NINCS SZERENCSEM? „Már tál éve járok egy tizenkilenc éves fiúval, kinek Van egy furcsa tulajdonsága. Ha társaságban vagyunk nagyon kedves, de ha kettesben maradunk, akkor nehezen oldódik fel és leggyakrabban én vagyok a kezdeményező. Miért van BZ?“ Többféle következtetést 1^- het levonni a fiú viselkedéséből, különféle okok jöhetnek számításba. Azt tanácsolom, bírd ki még egy darabig, légy türelmesebb, és a fiútól tudd meg, tőle kapj; magyarázatot furcsa viselkedésére. Én a magam okfejtésével csak befolyásolnálak, és még téves következtetésekhez is juthatnál, ami eleve rontaná a kapcsolatot. Lehet, hogy ártatlan félszeg- ségről van szó, de lehet, hogy sorédöntö Indoka is van. Ezért csakis a fiú illetékes a magyarázatra; ÉRZELMEK HARCA „Nyáron megismerkedtem egy fiúval, akivel levelezni kezdtem. £n nagyon beleszerettem, de 6 pár levél után nem válaszolt, annak ellenére, hogy én már többször is írtam neki. Már nem szerethet?“ , Az ismeretségetek kölcsönös kapcsolatként indult, de a vonzalom már eleve egyoldalú volt, tehát ne csodálkozz, hogy nem jelentkezik. Hallgatása elég egyértelmű magyarázat a szakításra, ezért ne gyötörd további levelekkel. Egy üdülés, szabadság alatt nem ismerhetsz meg alaposabban egy partnert, így te hazaérkezve álomlovagot faragtál belőle, aki már csak a te elképzeléseidnek telelt meg, nem pedig a valóságos ts- merösnek. Tanulságként levonhatod azt, hogy bizonyos tulajdonságokkal : felruházni a másik félt nem szabad, nem a saját értékrendeddel kell őt mérned, hanem az övét megismerni és a tiédhez igazítani, s természetesen neked is' alkalmazkodni. Ez a kölcsönös alkalmazkodás időt, türelmet, jóakaratot Igényel, de alapja egy tartós harmonikus kapcsolatnak is. EGY SZOMORÖ LÄNY „Tizennégy éves vágyok, megismerkedtem egy huszonhárom éves fiúval, akivel szeretjük egymást. Most nagyon aggaszt a korkU- lünbség és a fiú viselkedése. Ezért szeretném befejezni a kapcesolatot, de nem tudom.“ El kell döntened, hogy melyik érzés az erősebb benned: a szerelem vagy az aggódás, amiért szakítani akarsz. Szerintem még mindig a szerelem, mert nem vagy képes a szakításra. A korkülömbség most még nagyon is érezhető, mert kiskorú vagy. Általában á húsz év felettiek az ilyen korkülönbségnek már kisebb jelentőséget tulajdonítanak, ami tehát nálad még nem áll fenn. Esetedben te vagy a kiszolgáltatottabb, mivel lehetőségeid korlátozva vannak. A kapcsolatban a fiú ragaszkodása a mérvadó. Ha van türelme, akarata kivár- ■ ni, míg nagykorú leszel, már most a jövendőbelijét látja benned, akkor nem kell félned a szakítástól. De érzésem szerint téged más is' aggaszt, amit nem részleMIERT is HITTEM NEKETI7 „Tizennégy éves vagyok és megismerkedtem egy fiú- vei, aki most ment katonának. Járjak vele vagy ne?“ Rajtad múlik, akarod-e vagy sem ... IGAZI SZEI^LBM „Járok egy fiúval, akit szeretek. Az a problémám. magadban, hogy te tudsz jobb is lenni. lélekbOl feltörő sOha^ „Beleszerettem az unokanővérembe. Hogyan kezdjem el szerelmünket, mert látom, neki sem közömbös a közeledésem?“ Ha első fokú unokatestvérek vagytok, tehát ha a szütezel, amit kénytelen vagy önmagaddal tisztázni és mérlegelni. ■TE VAGY A MINDENEMI „Szerelmes vagyok egy zenés srácba, akivel csak egyszer találkoztam. Van értelme?“ Kezdjük ott a latolgatást, hogy neked tizenöt évesen milyen lehetőséged van az ismerkedésre," és neki mint zenésznek mennyivel több. Láthatod, hogy te nem engedheted szabadjára a re-- menyedet, mert neki korlátlan lehetősége nyílik az ís- menkedésre, sőt választási lehetősége is garmadával, van. Hidd el, minden hasonló alkalommal kiválaszt magának egy helyes kislányt, akivel unaloműzésként a szünetben elszórakozik Ilyen szerep Jutott neked is, hiszen nem keresett tovább. Nézz körül az ajánl- kozók*közöttl hogy nagyon gorombán viselkedek a fiúval szemben, mogorva és büszke vagyok. Félek, hogy a fiúmnak is elfogy a türelme, amiért folyton raplizok, nem engedem a kezem megfogni, pedig én nem is így akarom ...“ A hibát csakis magadban kell keresni, senki sem tud segíteni rajtad, egyedül te magad. Hallottál már az önakaratról? Akarnod kell, hogy most kedvesebb légy, jókedvű, hogy te simogasd meg a fiút. Csak el kell kezdened, aztán máj'' megy magától. Viselkedésed okát a kisebbségi érzésben, a gátlásokban kell keresni. Félsz, hogy kitolhatnak veled,-lenézhetnek, azért eleve ellenszenvesen viselkedsz, védekezel; Már any- nyira beléd rögződött ez, hogy nehezedre esik pozitív helyzetben másképpen viselkedni. Tehát igyekezz megváltozni, mondogasd csak lő valamelyike testvér, akkor sehogyan. Ugyanis a vérfertőzés kiterjed az első fokú unokatestvérekre is, amit törvényeink is tiltanak. Ha távolabbi, másod- vagy harmadfokú unokatestvérről van szó, lehet, de itt sem árt az elővigyázatosság., ABRAKA DABRA ,,Tizen öt éves lány vagyok és nagyon szeretem a fiúk társaságát. Ebből az adódik, hogy gyakran cserélgetem őket. Legjobban azért a legelső fiút szerekém, ő azonban azt mondja, hogy szeret, de nem akar velem járni. Nagyon féltékeny a többi fiúra.“ igazat adok az első fiúdnak, mert minden oka megvan a féltékenységre. Te a „barátság zászlaja“ alatt szinte odavagy a fiúk társaságáért. Érzelmileg még mindig nem mélyültél el, elég a hosszú haj, a jő szerelés. A fiú érettebb, komolyabb típus és természetesen okult a megtörtént szomorú esetből is. Joggal hiheti, hogy te csak sajnálatból közeledsz újra. Bizonyítani csupán azzal tudnál, ha megtanulnád az igazi szerelmet, az érzelmeit tisztelni és becsülni, éreznéd a hűség szükségét, az egy fiú melletti szerelem előnyét. De te már a levélben is azzal huzakodsz elő, ha a fiú sokáig nem hisz, majd jön a többi és válogathatsz, így nem előlegezheti a bizalmát ’sem a fiú, sem én. Gondolkozz el csak saját viselkedéseden. 0 AZ IGAZI „Tizenhét éves vagyok és a munkahelyemen együtt dolgozom egy tíz évvel idősebb, nős férfival. Majd megőrülök érte, mit tegyek?“ Kérd magad más munka- területre, és szakítsd meg a kapcsolatot velel OrOKKE tartó BOLpOGTALANSÁG írd meg a címedet és levélben válaszolunk. VERONIKA PRAGAI MAJ Hatvan deka sertésmájat nyolc szép szeletre felvágjuk és rostjaira kissé bevagdosva egy fél napra hideg helyen tejbe áztatjuk. Ezután a tejet leitatjuk róla, és a szeleteket kevés vajon, lehetőleg teflon ser- penyőbeH kisütjük, melegen tartjuk. A visszamaradt levében kiolvasztunk 5 deka apróra vágott füstölt szalonnát, megpirítunk rajta 10 deka kockára vágott főtt füstölt húst, majd 20 deka felszeletelt gombát beletéve, sóval, törött borssal addig pároljuk, míg saját levét el nem főtte. Ekkor hozzákeverünk egy kis üveg leszűrt konzerv borsó felét, meghintjük kískanálnyl Itszttel. Egy psomő apróra vágott petrezselyemmel és egy kevés vízzel 1—2 percig még. forraljuk. A májra öntve azonnal tálaljuk. TÖLTÖTT HATSZIN Késsel elkaparunk öt deka füstölt szalonnát,' és' ösz- szekeverjüik öt deka apróra vágott gombával, 10 deka kis kockákra vágott, egy kevés vajon megpárolt gombával, két apróra vagdalt ecetes uborkával, 1—1 csokor összevágott petrezselyemmel és metélőhagyfná- vila, sóval, kakukkfűvel vagy majoránnával fűszerezzük. Egy szép, kilós hátszín- darabot függőlegesen, két- centis közökben úgy vágunk be, hogy alul egészben maradjon. A vágatokba töltjük a gombás-sonkás tölteléket. Két evőkanál olajon megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, átsütünk rajta egy karikákra vágott sárgarépát, majd a húst. Megsózzuk, egy deci száraz fehér bort öntünk alá és fedő alatt púhára pároljuk. 'Ha a levét elfőné, egy kevés vízzel pótoljuk. Tálalás előtt még egy deci tejfölt is adunk hozzá. GAZDAG CSOKOLAdEKRÉM Simára keverünk három evőkanál kakaót, öt evőkanál cukorral meg egy deci vízzel, és állandóan keyer- getve krémmé _ főzzük. Még langyosan hozzákeverünk 10 deka, előre habosra kikevert vajat, és tovább keverjük habverővel, amíg ki nem hűlt. Ekkor jön még hozzá a három deci, keményre felvert tejszín, és poharakba töltve jégbe hűtjük. (Keverhetünk közé lecsurgatott és apróra vágott befőttet vagy mazsolát is). Tálaláskor-a tetejére még egy deci tejszínből vert, egy kevés cukorral ízesített habot halmozunk. A Szocialista IfIúságI Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának lapja • Hjadja a Sniena Kiadóvállalat • Szerkesztőség ás adminisztráció 812 84 Bratislava, Fratská 11. Telefon: 468 19 Á Fószsrkesz- tó: dr. Strasser GyOrgy 9 A fószerkesztó helyettese: Cslk- mák Imre 9 Nyomja a:Zápa- doslovsnské tlaClarne 812 62 Bratislava, Oukllanská 41 9 Elóflzetásl díj agy évre 52,— KCs, fél évre 26,— Kis 9 l'er- lesztl a Posta Hlrlapszolgálata Elóftzethetó minden postahivatalnál vagy kézbesítőnél 9 A lap kOlfOldre a PNS, Ostredné ezpedlcla a dovoz tlaóe, 184 19 Bratislava, Gottwaldovo nám ö. 48 útján rendelhető meg 9 Kéziratokat nem érzünk meg és nem kúldOnk vissza 9 Index; 49 302
