Új Ifjúság, 1982. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)

1982-02-02 / 5. szám

SZÉPSÉGÁPOLÁS Pubertéskorban kell-e ápolni az arcbőrt? Erre a kérdésre határozott igennel válaszolunk. Fiatalkorban az arc bőre rugalmas, sima, hamvas, de hogy sokáig ilyen maradjon, és késleltes­sük az öregedés első tüne­teinek jelentkezését, már most el kell kezdeni rend­szeres és helyes ápolását. Este lefekvé előtt tisztítsd meg arcodat arctejjel, ame­lyet könnyedén masszírozz bele a bőrbe. Nagyon jót tesz, ha közben egy kis arctornát végzet (lásd a képeinken). Ez után a mű­velet után öblítsd le arco­dat tiszta vízzel, töröld szá­razra, és a bőr típusa sze­rint kend be tápláló krém­mel. Ne feledkezz meg a nyakadról sem! És sohasem lentről lefelé, hanem fordít­va, lentről felfelé kend be a bőrbe a krémet. Nappalra mindig alaposan megtisztított és alapozóval bekent bőrre visszük fel a make-upot. A kikészítés le­gyen diszkrét, és csak az arc természetes szépségét hang súlyozzuk vele, vagy az esetleges szépséghibákat kendőzzük. Használhatsz egy kis folyékony krémpúdert, arányosan elosztva a homlo­kon, az arccsonton, az or­ron, az álion, és egy icipi­cit tégy az alsó szemhéj alá is. Képeinken nyilak mutat­ják, milyen irányban kell a pudert szétkenni. Csúnya látványt nyújt, ha foltos ma­rad az arcod vagypedig tér­képhez hasonlít, és messzi­ről látszik a bepuderezett rész határa. Végezetül egy kis arcpi­rosítóval, szájrúzzsal adj szint arcodnak, és fesd ki a szemedet — de mindezt mértékkel. A tinik általában két vég­letbe esnek: vagy agyon ápolják az arcukat (általá ban helytelen kozmetikai szerekkel, nyomkodják a pattanásokat, vastagon fel vitt krémpuderrel), vagy tel jesen elhanyagolják. A pubertáskori mitessze rek, pattanások eltávolítását bízd szakemberre. Ma már minden nagyobb városban működik kozmetikai szalon. Ott azt is megtanulhatod, hogyan és milyen kozmeti­kai szerekkel ápold arcodat. A krémpúder eltakarja ugyan a bőr szépséghibáit (pattanások utáni hegeket és más foltokat), de elzárja a pórusokat. Ráadásul, ha este arcodon hagyod, nem mosod le arctejjel vagy — szesszel, idővel kitágulnak tőle a bőrpórusai. sonkAs göngyölt HÜS Egy szép sovány sertés combdarabot úgy vágunk fel, hogy egy nagy, tégla­lap alakú, egy centi vastag szeleteket kapjunk Meg­kenjük egy nyers tojással, ráíektetünk vékony sonka­szeleteket, ezt ismét tojás­sal kenjük, és szorosan összegöngyöljük. A hengert kívülről vékony szalonna­szeletekbe burkoljuk, és zsineggel átkötjük. Kizsíro­zunk vagy olajozunk egy tűzálló tálat, beleterítünk 2—3 fej vékony karikára vágott vöröshagymát, és rá­fektetjük a hústekercset és hagymakarikákkal beborít­juk. Aláöntünk egy deci vö­rösbort vagy vizet, és fedő alatt lassú tűzön — a te­kercset Időként megforgat­va — puhára pároljuk. (íz­lés szerint tehetünk még mellé babérlevelet meg két szem borókabogyót a páro­lás elején, amelytől még Izesebbé válik.) A kész hús- tekercsről leszedjük a sza­lonnát meg a zsineget, és felszeletelve tálra tesszük. A puha hagymát áttörjük és a pecsenyére öntve vagy esetleg külön csészében kí­náljuk a sülthöz. tyüklAbtészta Kemény habbá verünk 3 tojásfehérjét, egyenként be­lekeverjük a sárgáját, majd 3 evőkanál porcukrot és egy fél kupica rumot meg egy csipetnyi sőt. Annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy rugal­mas tésztát kapjunk, ame­lyet vékonyra nyújtva, négy- szögletes lapokat vágunk belőle. Késsel úgy vagdos­suk be, hogy szétnyílva tyúklábat formázzunk belő­le, és forró bő olajban ro­pogósra sütjük. Forró ru­mos baracklzzel kínáljuk. BAJOR SERTÉSCSÜLÖK Kuktafazékban kiolvasz­tunk 10 deka apróra vágott füstölt szalonnát, megpirí­tunk rajta két nagy fej ap­róra vágott vöröshagymát és átsütünk rajta két darab kicsontozott (tisztán kb 80 deka! összegöngyölt, átkö­tött ■■erté'írsülköt. Hozzá adunk két gerezd tört fok­hagymát, egy csapott evő­kanálnyi őrölt köményma­got, 20—20 dekányi megtisz­tított, kis kockára vágott sárgarépát meg zellert, sót, törött borsot, végül egy üveg világos (lehetőleg ti­zes, tehát gyenge) sört. A kuktát lezárva, a jelzéstől számítva 25 percig pároljuk, majd kinyitjuk az edényt, és beleteszünk még egy nagy szelet barna kenyeret. A kuktát lefedve, de nem lezárva, még 15 percig pá­roljuk, majd a húst kivesz- szük, deszkán felszeleteljük. Visszamaradt levét átti^rjük, egy kevés őrölt gyömbérrel ízesítjük, és élénk tűzön sű­rűre forraljuk. Visszatesszük a hússzeleteket, és még egyszer átforralva, sós víz­ben főtt spagettivel vagy zsemlegombóccal kínáljuk. A SzoctalliU ttjűiégl SsSvet- •ég SxIovákUJ Központi Blntt- •ágának lapja • Kiadja a Smana Kiadóvállalat • Saar- ketstSség áa admlntsstrácló 812 84 Bratislava, Fraáská 11. Telalon; 48819 • Fáaaarkasz j ló; dl. Strasasr GySrgy • A lószarkasstO halyettaaa: Cilk mák Imin • Myamja a iTápa- I dosloveniké tlaeiainn, 897 20 Bratislava, Ooklianalca 39 • Blóitzatési díj agy ána 52.— I KBa, tál évre 28.— Küa • Tar ' laszti a Posta Bfrlapsxolgálala. J Elfitizetbstó minden postahlva- ' tálnál vagy kázbaaltónál • A lap kBItöldce a PNS. Ostradná sipadfcla a dovos tlaBa. 884 Bratislava ßottwaldovo nám í. 48 diján rendalható mag • Kéziratokat nem ársBnk mag ét nam kBIdBnk vissza • '"<IB»: 4* 8B2 V < z o < ' ibni o* .mm m <1 ^2 O < S-UlÍH < c/> o

Next

/
Thumbnails
Contents