Új Ifjúság, 1975. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)

1975-08-12 / 33. szám

12 A NO ÉS A MŰVELŐDÉS A statisztika azt bizonyítja, hogy minden évben. to­vábbi ezer közép- és főiskolás nö fejezi be tanulmá­nyait. Kimondhatjuk, hogy a közép- és főiskolát végzett nők aránya erős iramban növekedik: napjainkban két 20-24 éves felsőbb fokú képzettségű férfira három, u- gyanilyen képzettségű nő jut. Hasonló á helyzet a 25- 29 évesek között Is. A múltban több gyermek született- a családokban, mint nja. Az anyaság, a gyermekek nevelése, a nagy családról való gondoskodás, a háztartás gondjai a nőt teljesen eifogldlták. A mai családban kevesebb a gyer­mek. A szülések a nö életének leggyakrábabn a 20. és a 30. éve közötti' szakaszára korlátozódnak. A korhatár kitolódásával fkb. 70 estzendój viszont már csak életé­nek egyhetedét jelenti ez a tíz év. Aránylag elég ide­je marad még arra, hogy a közéletben is érvényesül­hessen. A nők már tudatosítják lehetőségeiket, és ta­nulnak. A 25-29 évesek között a főiskolát végzett nők száma a férfiakénál csak 0,7 százalékkal alacsonyabb. Egy további bizonyítéka a sző szerint értelmezett nők művelődési forradalmának: 1972—73-ban a gimnáziu­mok tanulóinak 64,8 százaléka volt leány, a középis­kolákban és szakiskolákban 55,6 százalék, a főiskolá­kon pedig 38,9 százalék j Szlovákiában 43 százalék} nő tanult. Rohamosan növekszik a szakosított nőt munka­erők száma, és azoké is, akik esti tagozaton, munká­juk mellett végzik tanulmányaikat. —si— SZÖRPFÖZÉS Hoffs'an főzzank szörpöt? A málnát, szilvát, almát, szőlőt, szamócát vagy egyéb, erdei gyümölcsöt elöeresztjük, hogy könnyebben présel­hető legyen, és bő levet engedjen. A gyümölcsöt nar gyoőb üvegekben vagy ép zománcű edényben kézzel összenyomkodjuk, és 48 óráig állni hagyjuk. Közben fakanállal többször is megkeverjük, mert így szebb szí­nű lesz. Az erjesztést fedett vagy lekötött üvegben, edényben végezzük, és ha a gyümölc^l^ már túl van a habos er­jedésen, akkor Ipza szövésű ruhán átcsepegtetjük, majd a fennmaradt részt Is átpréseljük. Az előerjesztett lé minden literjéhez 2 kg cukrot te­szünk, tiszta, szagtalan zománcozott edényben állandó keveréssel kézmelegre felmelegítjük, és lassan főzzük mindaddig, amíg a cukor fel nem olvad. A cukorral e- gyütt kilogrammonként 6 gramm borkösavat teszünk a léhez, hogy a szörp íze üdítőbb legyen. Forralni nem szabad, mert minél magasabb hőmér­sékleten olvasztjuk fel a cukrot, annál nagyobb a szörp arómavesztesége. Az esetleg képződő habot egy félórai pihentetés után eltávolítjuk és a kész szörpöt tiszta ü- vegekbe öntjük. A szörphöz adott cukor konzervál. így más konzerváló szer már szükségtelen, ha kevesebb cukrot használunk ~ pl. egij literhez 1 kg cukrot —. akkor egy literhez 1 gramm konzerváló szert is adunk. A teli üvegeket szállcüos vízben kifött dugóval vagy celofánnal zárjuk le. Forrón, párnák és pokrócok közé rakjuk, és másnapig a melegttőkosárban hagyjuk. XANIKUU m A fenti modellt két óra alntt elkészithetik még azok] is, akiknek nincs otthon varrógépük. 140 cm szélesj anyagból 90 cm szükséges hozzá. Legideálisabb aiapa n;ag a müszálas jersey, ná Innk is kapható, ára 170- 190 korona. De -készUlhét| bármilyen olcsó mosóanyag hói, kartonból vagy akár kékfestoból is. Elkészítése: ez anyag ma gasságáből levágunk három darab 3-4 cm-et csíkot, eb boI készítjük a felsőrész vállpántjait és az övét. Az anyagot kétoldalt összevarr juk [eleja-hátulja égyfor ma), alját felvarrjuk, és a felső részen 4 cm-t behaj tunk. Ebbe húzzuk a két zsinórszerií vállpántot, ame-j lyet aztán a vállon vagy a kár közvetlenül az anyag fölött megkötünk. Ennek a megoldásnak az az előnye hogyha mélyebb karkiva gást hagyunk, akkor tctszásj szerint szabályozhatjuk t ruha hosszát is. A ruhát jól kihasználhat juk kánikulában az utcán.] és később a hűvösebb napo kon vállkendővel. mint al kalmi ruhát viselhetjük. Z. k BARKÁCSOLÓKNAK; GRILLTUZHELY A vikendház, a családi ház kertjében divatos és hasznos a grillsütő. Egy Ilyen tűzhely lát­ható rajzunkon is. Építéséhez nem kell más, mint néhány tucat tégla, egv betonlap, 6-7 vasrudacska és egy sjsélesebb deszka, esetleg megfelelő méretű eternitleonoz. Először az egyik szélső sor alapját készítsük elő. Ássunk le 20-25 cm mélyen, és az á- rckba terítsünk kavicsot. Ezt követően — lehetőleg ép tég­lákból — rakjuk fe) a falat, a téglákat hosszában fektessük egymásra. .A tűzteret képező bétonlapoiál és a rostélynál (a vasrudacs.káknál) egy-egy sor téglát keresztben rakjunk fel. Ugyanígy készítsük el a közép­ső és a másik szélső falat is. Ez az utóbbi csak félmagas. A téglák közötti, hézagokat az úgynevezett fúgáikat szépen si­mítsuk el, esetleg fessük be, hogy mutatósabb legyen a tűz­hely fala. ■A két magasabb fal közé ke­rül a betoniap... Ezen raktjuk majd a tüzet. Föléje helyezzük a vaarudakat, s azokra teltet­jük majd a hússal, hagymasze­le lekkel, kolbá.szdaiabkák'kal tűzdelt huzalnyársakat. .A kö- z§psö, valamint a kisebb fal­ra fek-tetett fa vagy eternltie mez lesz az asztal. NEM ÄRT, HA TUDOD... .. HOGY MIT KELL TEN.NED HA KllLFOL­dOn megbetegszel. Vaiamenuvl szocialista országgal és né hány nyugati állammal van egészségügyi s- gyezményünk. Ennek alapján azok a cseh szlovák állampol.gdrok, akik rokoni látoga tás, társasutazás vagy üdülés címén ezek ben az o-rszágokban tartózkodnak, megbete- .zedésükkor dtjLalan orvosi ellátásban lésze sülnek, csak úti. okmányeiká-t kell feimijtat- ■niuk. Más országokban .a magbetegedett tu­ristának vagy pedig ott élő hozzátartozó jukna-k kell fedeznie a kezelés költségeit. EZÉRT: ha külföldre indulunk, csomagunkból ne hiányozzék a gyógyszeresdobo-z. Mindenek; előtt vigyük ma.gunkkal az előírt győgys'íé leinket. Akik tetjesen egészsé.gesok és sem­mit sem szednek, azokat Is. érheti fejfájási, meghűlés, gyomorrontás, sérülés Hogy . el . kerüljük a felesleges szal^^dgálást és ki­adást, vigyünk magunkkal széntablettát, ’ajdalomcslllapítókaf, ayugtatókat, tertőt'é nítőszert, vattát és gázt. Célszerű egy kis üveg alkohol is, hogy a tísztálkodá.srőI akkor se kelljen lemondanunk, ha nem áll ren delkezésünkre víz, Paptrzsebkendőt és kéz- risztító kendót Is vigyünk magunkkal. Ha napozás közben olvasol... Ne ügy ülj vagy feküdj, hogy a napsugarak a szemedbe süssenek, hanem úgy, hogy oldalról érjék a testedet. Ajánlatos a napszemüveg használata. A Szoclalltta Itífiiigt SzSvstiAg Siioviklal KSzpantl Blzntttágioak lapla • Kiadta a Smena kiadóvillalata. • Szeckasztdtdg 4t adminlsitrécK «97 M Bratuiara Pratakf 9. Teíaton: 488-18. Po ataflók 38. • Ffitzarketalö: dr. Straaaer GyBrgy • A ffiiierketatd helyatteaa: Palágjl Lajo». • Nvomjt a Zápaf<ii«l,t«Hn>.k« ila Marna 40 • BlSfiaatésI díj a gén ivra S2.-' KBa, tálévre Z8.-~ Kfia. • TerfatzU a Poita HIrlapazotgálata. EldfitsthetB minden puitakézha-monél va^v pu<tdhlv» tálnál • Kátlratokai nam 5r tónk meg é« nem httldilnk viaeza, # A lapot kHlfOldte a FN8 Oairedná ezpedlcie tlafia, Bratltlava, Goilwaldovo aám. t. 48. át­|áo reodeihatt meg. • Sng edályaiist SOlI 13/1<

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents