Új Ifjúság, 1975. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)
1975-02-11 / 7. szám
12 FARSANGRA Az otthon rendezett farsangi bulikor a harapnivaló kát és az Halakat tálalóasztalkára vagy kicsinosított polcra is eló lehet készíteni. Ez ezért jó, mert a háziasszonyt is megkíméli a folytonos kínálás, a tálalás és a felszolgálás gondjaitól, és az önkiszolgáló „rendszer, előnye, hogy mindenki abból eszik és azt iszik, ami éppen kedvére való. legyen a tálalón a szendvi- cses- és hidegtál mellett elegendő felszeletelt kenyér, mert van, aki „kenyeres“. Legyen kistányéron evőeszköz, és többféle pohár, az italok jellegének megfelelően. Figyelmességre vall. ha a tálaló fölé karton- csíkra kiírja a vendéglátó: „jó étvágyat!“ S végezetül mit ajánlunk níi a vendégvárónak? Természetesen olyat, amit a háziasszony a férje és a családtagok segítségével gyorsan elkészíthet. FARSANGI vendégváró SOS SÜTEMÉNY 50 dkg lisztet 25 dkg margarinnal gyárótáblán eldörzsölünk. Adjunk hozzá egy csipetnyi sót, 2 tojássárgáját és langyos tejben futtatott 3 dkg é- icsztöt. Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy jó rugalmas tésztát kapjunk. A táblán szeleteljük fel apró kockákra vagy ujjnyi rudacskákra. A tetejét kenjük meg tojásfehérjével, sózzuk meg, és meghinthetjük köménymaggal vagy reszelt sajttal. Tepsibe rakva hagyjuk megkelni majd jó tűznél süssük halványpirosra. APRÓ FAL.ATOK 5 drb sóskiflit vékony szeletekre vágjuk. Tálcára rakjuk, megvajazzuk majd kolbászka- rikákat, csemegeuborka-szeletet teszünk rá és fogvájóval átszúrjnk. Ugyancsak rakhatunk rá apró kockákra vagdalt ementáli sajtszeleteket, egy csipetnyi piros pritaminnal díszítve, fogvájóval átszórva. Tehetünk a kitlikarikák tetejére olajos henngarabokat. ezeket azonban hámozot, vékony citromszeletekkel kell díszíteni. VEGYES GYÜMÖLCSBOLé 2 üveg őszibarackbefőtt. S evőkanál meggybefőtt, 20 dkg cukor, 2,5 dl almavodka és 5 csepp rumaróma szükséges hozzá. A cukrot, a hefótíet. a vodkát és a rumarómát egy ü- vegtálban a jégre tesszük. Kínálás előtt 4 dl szódavízzel fel- engetijlik. Széles, alacsony poharakba tálaljuk, gondosan elosztva a gyümölcsöt és a le vét. Ez a mennyiség 4—5 személynek elegendő. ..Lehet ez így?" K edves Olga, hét hónapja Ismersz egy fiút, akit nagyon szeretsz és minden kívánságod, hogy 6 is szerelmet érezze-n irántad. Ez csak kívánság, nehéz bizonyosat mondani, egy ismeretlenről. Ismeretlenről, mert -nézetem szerint a fiút nem ismered eléggé. Ha a hét hónap a- latt legalább hétszer találkoztatok volna, akkor most bizonyára nem tőlem kérdenéd, hogy szeret-e. Ez még csak hagyján, de te annyira a mellékvágányon futsz, hogy e fiúról azt sem tudod, hoigy van-e komoly -nőismeretsége, vagy hány Irarátnöje van. Azt hiszem, legjobb lesz, ba a továbbiakban úgy kezeled ót, mint ö téged: sportosan, barátként. Lehet, ho-gy ez a fiúnak is jobban fog tetszeni, és .talán idővel szint val.1. Barátnőd nem adott jó tanácsot, nincs annál undorítóbb, ha egy lány szexuális kapcsolat kikényszerítésével akarja ma-' gához lánco-l-ni art, akit szeret. Ez csak az elméletben szokott sikerülni. „Kati“. Elhagyott a fiúd. csak úgy, minden magyarázat hélküil. Ezek a napok bizonyára nagyon nehezek a számodra, hiszen szeretted öt. De remélem, nem azt várod tőlem, hogy azt tanácsoljam, szaladj utána és könyörögj neki. A fülig szerelmes lányok, ha értelmét látják a kapcsolatnak, akkor a szakítás után rendszerint még egyszer megprft- bálkomak a béküléssel, de többször nem! Mondd el a fiúnak, mit jelent ö a számodra. Ez is kockázatos, mert vallomásod később ellened fordulhat, de meglehet, a fiú azért szakított veled, mert bSzoinytölan volt barátságodban. „-DA—BE—“ Minden tőled függ! A lány tulajdonképpen szerelmet vallott, és te, több mint valószínű, nagyon sután viselkedhettél, ha most azt kérded tőlem, hogy barátságtok komoly kapcsolatié. A szavak nem mindig döntő jelentőségűek: ha tökéletesen megértitek egymást, akkor azt is tudjátok, hogy szerelem az, amit egymás iránt éreztek. A szerelmet először éremi kell — beszélni talán felesleges is róla. „Hidd al. hogy egymás nélkül úgyis elveszünk.“ Nagyon fiatal vagy még, ennek ellenére helyesen választottál. Tarts ki az iskola, de a fiú mellett Is: Lehetőleg , úgy . rendezd a dolgokat, hogy a kettő, plusz a szüleid érdekei, ne menjenek egymás ro vására. A férjkeresést vesd ki a fejedből! Fogalmad sincs egy férjezett asszony felelősségéről... „Ha az Isten nem egymásnak tcremtatt“. Bizonyára azt tartanád a legidcálisabbnak, ha egy suhintással végei vethetné; mindennek. Ha nem kellene gondolnod ígéreteidre. Kbunyu azt mondani, rnár nem 'szeretem! Ha nem jön a magyar- országi fiú, akkor most nem búslakodnál. Mindenkit Into gettél magad körül, hazudtál, most viseld a következméMeleg pulóver A modell elkészítéséhez (kb. S éves kislánynak) 300 g vastag gyapjútonél és 5-ös kötőtű szükséges. Minták; Patent; 1 sima, 1 [ordított Is- métiadlk. Világos sötétség: a fafaragással, a fa művészi megmunkálásával a művészeti köz,ép-, Illetve főiskolán foglalkoznak bizo-nyos tantárgyak keletében. Ezekre a felvételi vizsga gyakorlati (tehetségvizsga) és elméleti (teszt) részből áll. Elkeseredettség: Érettségivel dolgozhatsz gyermekotthonban. Később esetleg szerezd meg a szakképzettséget Is. Most azonban Jelentkezz a jnb iskola-, illetve egészségügyi osztályán. Sasaga; ■ Külföldre hazánk csak kitűnő szakmunkásokat küld dolgozni Ezek főleg a csehszlovák gépek szerelését végzik, vagy kölcsönös mesge- gyezés alapján munkaerőcseréről van szó. Ilyen egyezségünk van például Magyarországgal és Lengyelországgal. A két ország főleg a határ-menti iparközpontokban működő gyárak és vállalatok munkaerő-szükségleteit igyekszik kiegyenlíteni. Katica: Az újságírás és a rendezés között nyilvánvaló a különbség. A fiatalkori évek a- zonban arra valók, hogy az ember kipróbálja, melyik posztra hivatott, melyik foglalkozás az, ahol a legtöbbet bizonyíthat, amelyet kedvvel csinál. Téged még nem sürget az idő, másodikos vagy,, két év múlva kell döntened. Addig csak próbálgasd az erődet mindkét területen. Az 0] Ifjúságba is írhatsz, szívesen fogadunk minden hírt, tudósítást. Sybilla; Látogasd meg a város valamelyik kozmetikai szalonját, és kérdezd meg, szükségük van-e ipari tanulóra. C-.sakls ők küldhetnek kozmetí- kusiskolába, (Van felépítményi is). A negyvenegyedik: Az éne keséknek meghirdetett pályá- zatoíkon sohasem a jelentkezők műveltsége dönt a felvételről, hanem elsősorban a tehetség, a hang, a hallás stb. Feltétbe nül próbálkozz meg! Lajos: Ha valaki kiWföldön akar tanulni, akkor elsősorban .-ÍZ Itteni-iskolai szervekhez kel! fordulni. Az Illetékesek azután megvizsgálják kérelme Jo.go- sultságát, és ha helyénvaló, akkor meghívják előzetes meg- be.szélésre, vágy értesítik további teendőiről. Az Iskolaiigyl Minisztérium címe: Mi-iiister- stvo skolstva SSR, Suvorovova e. 16. M. Zsuzsanna: A kért cím; Vysoká ékola veterináma, Ko- §íce, vagy Prírodovedecká fakulta UK, katedra zoológie. Ok- tóbrové nám. Bratislava. hívd meg a fiút moziba vagv színházba, A jegyeket te vedd meg és személyesen add át neki. Magyarázatként csak annyit mondj; Mellettem fogsz ülni, ha eljössz. Ha nem, akkor a „félidőben“ átüloik a le székedre. „Még egyszer újra kellene kezdeni a régit“. Azzal, hogy a fiúval szóba állsz, még nem alázkodsz meg Ennyit igazán megtehetsz magadért, külö-nbon is nincs miért büszkél.kedneri: számolnod kellett volna a pletykával 1 S máskor lehetőleg kerüld az llveii helyzeteket! Ha a fiúd viselkedett volna hozzád hasonlóan, te Is félremagvaráztad volna. ..Végei ért egy tejezet“ Nem tudod, hogy miért hagyott e! a fiúd, és nagyon .szeretnéd, ha visszajönne. Szakításának több oka Ls lehet. Mondjuk te (a viselkedé- ■ek műveltségi szinted, de o- van kicsiségek is, mint az öltözködés, tisztálkodás). Az is lehet, hogy a fiú másra tónyelt. Nincs ö'ivan logika, a- mely egy fut'6 ismeretséget súlyosabbnak, komolyabbnak találna egy hároméves bará-í- . Ságnál. Ez önámltás. ..Darabokra törted a azfyem“. Kicsiségeken rá-gódsz. A katona valószínűleg nem tulajdonított semmilyen fontosságot az említett mo-ndatnak, és én sem találok benne semmi lényegeset. Lehet, hogy neked, de az is lehet, hogy egy másik távoli leánynak szólt. Kapcsolatotoktól a világ legnagyobb optimistája sem merné állftan-i, hagy szerelem. „Sybille“ Tér] észhez! Így beleszerethetsz egy könyvhösbe, filmsztárba, de nem egy számodra elérhető fiúba. A leveledben van temí»eramentum. Miért hagy cserben a biztonságod, ha a nyugalmadról, ]ö- vődröl, vagy úgy Is mondhatom, a boldogságodról van szó? V'a-n egy ajánlatom: Iáit. Az 6 korában nem ritka az Ilyesmi. A fiatalok felelősség nélkül Ismerkednek, szórakoznak hosszabb vagy rövl- debb Ideig, ez rendszerint attól függ, mennyire felelnek meg egymásnak. A fiúnak ü- zentél a barátnőddel, de feléd sem néz. Rosszul tetted, de ha már megtörtént, legalább tudod, hányadán állsz. A második Ismeretségeddel kapcsolatban: várj még! Tanulhattál az elsőhő!. „Visszatér a nyár, türelem“ Nem értem, miért kere.sed minden normális kapcsolatban a komolyságot. A szenel- ml vallomás nem egy nap kérdése. Ahhoz, hogy érzéseid a fiú komolyan vegye, neked Is komolyan kell közeledned hozzá. Felelősséggel, vállalva a következményeket. Bizalommal kell lennetek egymás iránt. Ugye, belátod, hogy mindez még vár rád! veronika Fordított harisnyakötés; színén fordított, visszáján sima szarnék vannali. Csavart miata; A munka mag- könnyítéséhez -leszámolható műhelyrajzot közlünk. Jelmagyarázat; fekete kocka — sima szem két téglalap = fordított szem dupla W a téglalapban. fonállal körbecsavart szemek: hat szemet .segédtüre rakunk és a munka mögé tesszük. A tű Illetve a szemek alatt kétszer átcsavarjuk a fonalat, és csak utána szedjük át a másik tűre. .^t!ós téglalap -= jobbra megcsavart szemek; 8 szemet segéd.- ;ün tartva a munka elé helyezzük. Majd az egé.szef me,gcsavar- ;u.k. tehát az utolsó szemből lesz az elsó; 1 sima. 4 tprdított, 1 sl- aia szem következik egymás u- tán. A raűhBlyraizon nem Jelölt 3. ás 4., valamint a 7. és 10- sorok iigynnügy készülnek, mint az 1. és a 2. sor. Az elejéhez és a hátához 74- "4 szemet szedünk fel a túré, és a csavart mintával, egyenes szélekkel haladunk a karöltőkig, majd a szabásrajz méretei szerint .fogyasztunk, de a nyakkivá- gásbau csak a belső lelölövóna- ilg haiadjuHk. Ujja: a kezdéshez 23 szem szűk séges, és a jelölt 'mérellg á pa 'entmiináv.il kötünk, majd a for tiltott harisríyakötésseí folytatjuk a munkát a szabásraiz méreteit követve. A munkáű.srabok' befsiezé,ie titán összeSUfljuk őket. A hyak- kivégásbáii 88 szemet szedünk fel, és körben 2 -cm-es patentét kötünk’ rá-ME« S ■ ■ ■ ■ B ■ ■ ■ • e s a s M B ! "I W/ I a a a a laaaBBBaaBli a Szocialista Ifjúsági Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának a lapja © Kiadja ,s Smená kiadóvállalata C Szerkesztőség és' adroimsztráoló- -i , if, B^tislava, Pwäskä 9: Telefon: 468-19^ Postafiók 36, Főszerkesztő: dr STRASSÉR Gvörgy ® Nvomja a Záp.nlo.slovenské ftóői-ar-ne 01 9 Elöfíze- T^!. egész évre 52, Kis, félévre 26, KCs -O Terjeszti a Posta Híriapszu'gálata Elof‘bPthetö minden pci.stókéztmsíiőné! vagy pos!-ili:vata!ná! r* K<^iratokat nem örzünk meg és nem küldünk vissza O A lapot külföldre a PNS Űstredná expedícia tiaCe. Bratislava. Goilwaldovo nám ő 48 úr ián lehet megrendeliii. Ensedélvezve: SÜTI 13/1. '