Új Ifjúság, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)
1973-11-06 / 45. szám
1? új ifjúság A „NAGY LÉLEGZET“ így nevezték ez ősi kuliéi népek az életei Én mennyire a igazuk volt Testünknek min Í denekelott friss levegőre, lé légzésre van szüksége ahhoz hogy egészséges. Üde és szép maradjon. A vérkeringés és a J légzés k5li:sönhatás$al vannak jl egymásra, s ha rossz a szőve I tek vérellátása, abbéi mindig I valami baj. rendellenesség származik. Az oxigénellátástól I függ az Idegsejtjeink működé jt se is, s ha ezek a sejtek szomjazzák az oxigént, és ke vasét kapnak ebből az éltető elembűi, akkor szervezetünk gyorsabban kifárad, elernyed, fejfájást, kimerültséget észlelünk: egyszóval nem jól érezzük magunkat. KEVESEN TUOIAK AZON BAN. HOGY AZ EMBEREK NYOLCVAN SZÁZALÉKA HELYTELENÜL LÉLEGZIK. Ugyan mit! Hiszen lélegezni csak egyféle módon lehet — derülnek biztosan közületek is né- hányan, pedig nincs Igazatok. Az a természetes és helyes, ha a légzésben a has (rekeszizom) és a metlkasizmnk egyaránt részt vesznek. A legtöbben azonban nemtörődömségből a haslégzést elhanyagolják, s emiatt „légháztartásuk“ nem kielégítő. Ilyenkor lihegnek, nyögnek, kapkodják a levegőt. Erre semmi szükség. Vegyünk példát az énekesektől. Amtg ml rendes körülmények között percenként tizenhatszor lélegzőnk ki és be, eddig az énekeseknek, a- klk megtanultak helyesen és gazdaságosan lélegezni, ugyanannyi Idő alatt teljesen elegendő kéthárom belégzés, illetve kilégzés. A HELYES LÉGZÉS ELÉRÉSÉNEK ESZKÖZE NEM TITOKZATOS VALAMI. Nagyonis egyszerű és könnyen elsajátítható — úgy hívják, hogy légzéstorna. Egészségünk szempontjából okvetlenül szükség van rá. mert nemcsak a gazdaságos légzést saffitfthatjnk el. hanem ez a helyes testtartisnak is fontos tényezője. A légzés ugyanis befolyásolja a testtartást Is. És a fő tartás nagyban hozzájárni ahhoz, hogy külsőnk csinos-e vagy sem. (Folytatjuk j ■ nMMH mamma IdPlIllbWIBIWWaidWMWaWIBBWBPpMWWM CSINOSAN A MUNKAHELYEN Öltözködésünk egyik legfontosabb témája a mindennapi ruha. Melyik nő nem áll meg reggel a nyitott szekrényajtó előtt, és kérdezi önmagától: mi az, ami már régen nem volt rajtam, miben menjek munkába? Egyes munkahelyeken vannak előírt munkaruhák, védő- öltözékek, de azok a fiatalok, akik olyan helyen dolgoznak, ahol nem szükséges a munkaruha, csináltassanak egykét színben, anyagban és fazönban célszerű, úgynevezett „irodaruhát“, és ezeket váltogassák, kiegészítőkkel tegyék választékosakká, változatosakká. Az irodaruhák közé sorolhatjuk elsősorban a praktikus kötényruhát, melyet az MIT TUDUNK A TEJRŐL A tej a legtökéletesebb élelmiszer, a szükséges tápanyagokat a leghelyesebb arányban tartalmazza. Nemcsak csecsemőéi gyermekkorban, hanem az egész élet folyamán szüksége van rá az embernek. Bőséges, komplett a fehérje tartalma, és )61 emészthető. Gazdag ásvényl anyagokban, különösen sok kálium és kalcium van benne. Bőségesen tartalmaz Bj-, B2-, E- és D vltamint és értékes enzimeket, de ezek a forraláskor elvesznek. A tej zsírja a többi zslrfajtánál értékesebb összetételű. ICsecsemök részére az anyatej a legtökéletesebb táplálék, mely védőanyagokat Is tartalmaz. A tehéntel összetétele más, ezt csak hígítva kaphatja a csecsemő.) A gyermekeknek 1-16 éves korig napi 6-7 dl tejet kell fogyasztaniuk, felnőtteknek napi 4-5 dl, terhes anyáknak napi 7 dl, szoptató anyáknak napi 9 dl tej vagy ennek megfelelő tejtermék (sajt, túró, aludttej, joghurt, kefir) szükséges. Ilyen mennyiségű tej elfogyasztása nem mindig okoz örömet a felnőtteknek, de még a gyermekeknek sem. Ha azonban változatosan, érdekes és élvezetes formában tálalnánk, bizonyosan növelhetnénk a te) népszerűségét. Reggelire és tízóraira a hideg vagy meleg tejet készíthetjük cukorral, vaníliás cukorral, cukorral és reszelt citromhéjjal, cukorral és búzadarával sűrítve, karamelltzált cukorral, kakaóval, tejszínhabbal, feketekávéval, reszelt citromhéjjal és citromlével ízesítve, Tejzselé készülhet kávéskanálnyi langyos vízben feloldott zselatinnal, citromos, karamelles, kakaós ízesítéssel 2 dl tejből. A tejes turmix anyaga turmixgépben 1 percig forgatott 2 dl tej, ízlés szerint cukor, 5 dkg mosott, tisztított gyümölcs (eper, málna, szamóca, riblzke, alma, őszibarack, narancs). Az így nyert kitűnő üdítő ital az ebéd vagy a vacsora befejezésének Is beillik. Hízókúrára vagy lábadozás időszakában kakaóval, csokoládéval, tejszínhabbal ajánlható. Fogyókúránál a házilag lefölözött tej (1-2 óráig hideg helyen állni hagyjuk, és a felületére emelkedett zsírréteget lekanalazzuk} jéghidegen vagy forrón, vagy cukor nélküli turmixitalként, epetleg jó erős feketekávéval, kiegészíti a kissé unalmas étrendet. Fekélybetegeknek nagyon fontos a bőséges tejívás. E jól emészthető ital a szükséges, kétóránkénti étkezések közül jő néhánynál szerepelhet. Ha nem tisztán kerül gyomorba, hanem kávéval, teával, citromlével, kakaóval, malátakávéval keverve, még könnyebben emészthető. A tej forralásakor keletkező jellemző fzt és szagot nem mindenki kedveli. Ha a tejforraló edényt zsírpapírral lekötik, a forralót félig vízzel telt nagyobb edénybe téve a tejet átgőző- Ilk, a felszálló pára a papírra csapódik le a benne levő anyagokkal együtt. EGY-KÍT SZŐ A VASALÁSRÓL A jól vasalt ruha elengedhetetlen hozzátartozója a szép, tiszta külsőnek. Ha rosszul vasalt ruhában jelenünk meg, akkor úgy tűnik, mintha nagyon ápolatlanok lennénk. E- zért a ruha vasalására Is nagy gondot kell fordítanunk. Első feltétele, hogy vasalónk alja sima legyen. Ezt úgy érhetjük el, ha egy darabka viaszt rongyba kötünk, és ezt néhányszor átdörzsöljük a vasaló alsó lapján. A vasalást mindig vasalódeszkán végezzük. A vasalódeszka szélessége 30 cm, hosz- szűsága 180 cm. A deszka legyen bevonva több rétegű posztó-, vagy fllcanyaggal. Erre kerül a fehér vászon. A vasalódeszka egyik vége legyen lekerekítve a másik vége pedig téglaalakú. Ügyeljünk arra is, hogy a vasalódeszkára helyezett posztó-, filcanyag és vászonhuzat sima legyen, ne legyen rajta varrás, mert ez akadályozza a szép, sima vasalást, mivel csíkot nyom a vasalt ruhán. A modern háziasszony olyan hüszabályzóval ellátott vasalót vásárolhat. amelyikkel mindenféle minőségű ruhát lehet vasalni. Kapható ma már olyan vasaló Is, amelyik vasalás közben be Is nedvesíti a ruhát, ha szükséges. Ágyneműt, asztalterítőket, vászon törülközőket, konyharuhákat vasalás előtt mindig szöktessük be és egy-két őrá múlva kezdjük csak el vasalni. A nyári kartonruhákat Is szép simára tudjuk vasalni, ha előtte beszöktettük. A kézimunkákat Is így készítsük elő a. vasalásra. A férfiingeket, ha kikemé- nyítettük, szintén be kell szöktetni. Ezeket mindig a gallérnál kezdjük el vasalni, folytatjuk az ujjakkal, majd a hátával és végül az elejével fejezzük be. A szllon, vagy szilonnal szőtt fehérneműt nagyon langyos vasalóval simítjuk át. így nem sérül meg az anyag. évszaknak megfelelően blúzokkal, pulóverekkel egészíthetünk ki. Kötényruha készülhet tweedből, teszilbol, kordbársonyból, vagyis olyan anyagokból, amelyek nem könnyen piszkolódnak és otthon moshatók. Az őszi-téli időszakban a legcélszerűbb a hosszú ujjú kötényruha, elöl gombokkal vagy villámzárral csukva. Az ujjakat mandzsetta fogja össze, és a derék karcsúságát keskeny öv hangsúlyozza. A munkahelyen jó szolgálatot tesznek a kötényruhára tűzött, nagy zsebek is. Akik ügyesen tudnak kötni vagy horgolni, készíthetnek maguknak a kötényruhába különféle színű fonalból pulóvert helyettesítő betétet is. KERDEZ A GYEREK... A gyermek igényli, hogy • körülötte élő felnőttek foglalkozzanak vele. Kérdez, szinte ostromol a kérdésekkel, mert magyarázatot keres az őt érő benyomásokra, keresi az ok és okozat közötti összefüggést, tudni szeretne mindent, lehetőleg egyszerre. Szabad-e gátat vetnünk a szellemi é- let fejlődésének? Nemi A gyermek kérdéseire mindig füelni kelll „Ne kérdezz Ilyen csacslságokatl“, „Hagyj békébenl". „Ne Idegesíts“ — nem válasz a gyermeknek. Nem elégít! ki, ' csalódik az „okos" felnőttben, akt példaképe. és akit ő mindenben u- tánoz, mert olyan szeretne lenni ő Is. Tovább kérdez, s amíg nem kap megnyugtató és kielégítő választ a kérdésre újból és újból előjön vele. S ha végképp válasz nélkül marad, akkor majd megkérdez más valakit, és eltávolodik szüleitől. De ha a gyermek szüleitől kapja meg problémáira, kérdéseire a választ, akkor hozzájuk fordul majd a pubertáskon „kényes“ kérdésekkel is, és nem a barátok, barátnők felvilágosító suttogásainak hisz, hanem az édesanyjának és édesapjának. Tudom, hogy sokan azt gondolják: „De hogyan feleljünk, amikor olyanokat kérdez, a- ralre nem lehet lelelni!“ Bármit kérdez, egy a lényeg: a felelet legyen az Igazságnak megfelelő! Ha a kérdés olyan természetű, amit három-négy- őtéves gyermeknek nem lehet megmagyarázni, például ml az, hogy áram, mitől szól a telefon, stb., akkor megmondhatjuk: „Ezt, te kisfiam, most még nem érted, de ha nagyobb leszel, megmagyarázom“. Az Is előfordul, hogy nem tudjuk magunk sem, a- mit a gyermek kérdez. Ezt Is meg lehet mondani őszintén. Megígérjük, hogy utánanézünk. Valóban tegyük Is meg és térjünk vissza a kérdésre. A gyermek szemében ez nem csökkenti a szülő tekintélyét. „ILI ÉS ERZSI“: Kérésükre küldjük a keresztöltéssel hímzett blúzokat. A blúzok talonja különböző, a kézimunka a felsőrészeken egyformán van elrendezve ugyan, de az ujjakon másféleképpen. Az egyik blúz gallér nélküli. A kivágást és a buggyos ujjak szélét a blúz anyagából készült masnira kötött szegőzés fejezi be. Ezen a blúzon a minta egyik részletét az ujjak alján helyezzük el, a másikun fent. Színezésjavaslat a hímzéshez: v = zöld, párhuzamos fonalak (ferde) = sötétzöld. • = piros, O = eperszín, .. = sárgászöld, párhuzamos vonalak => citromsárga, vastagferde vonal = rózsaszín, x = lila. A tol nem tüntetett jelzések a mellette levő jelzés sö- tétebb ill. világosabb árnyalatát jelentik. a Szocialista Ifjúsági Szövetség Szlovákia) Központi Bizottságának a lapja ■ Kiadja a Smena kiadóvállalata ■ Szerkesztőséé ás adminisztráció 897 14 Bratislava, Praltká a Telelőn: 488-ia Postafiók 38. Főszerkesztő: dr. STRASSER György ■ Nyomja a Západnsinvenské (lelílarne 01 ■ Előfizetési díj egész évre 52.— Kis, félévre 28.— KSs ■ Terjeszti a Posta Hlrlapszolgálata. Előfizethető minden postakózhesltónó) vagy postahivatalnál ■ Kériratokat “Bm ÖÉoUgnedá“ye8zví SÜTI íaS,“"* "**** " A ^ kU,!6WW * PJS ÖStW,lná flaßo, Bratislava, GoUwaldovonám.«, 48. diján Uhal magran1