Új Ifjúság, 1971. július-december (20. évfolyam, 27-52. szám)

1971-11-16 / 46. szám

12

„HOBBY”: A tojáshéjszinfl fonSlhoz ezt a két szép pulóvert küldjük. A két módell teljesen különböző, mert ha már egyforma fonalat vettek, legalább a fazonban legyen különbség.

A bal oldali modell piros — vagy más élénk színű — díszítéssel készül. A színt természetesen aszerint választjuk, milyen szltiű szoknyához, III. nadrághoz viseljük majd a pulóvert. Sötétkékhez, feketéhez, legszebb a piros, barnához, zöldhöz pedig a zöld. (Utóbbi esetben a zöld árnyalatainak egyezniük kell.)

A pulóver csípő hosszúságú; az alján 10 cm 3 sima, 2 fordított váltakozásával készül, a pulóver elején, hátán és az ujjakon 6 sima, 6 fordított váltakozik A 7 cm széles (visszahajtott) mandzsetták és a 2 cm széles nyakpánt pirosból, 2 sima, 2 ford, váltakozásával készül. A derékon alul elhelyezett övét 12 szemre kezdjük és színén simán, a visszáján fordítottan kötjük. Hosszában összevarrjuk (így 6 szem szélességű lesz) és a derékon alul elbe- lyezett, elöl-hátul 2—2 övtartóba fűzzük.

A jobb oldali modell igen érdekes, háromszögeket képező plasztikus mintával készül. Kötésminták: Színén sima: a színén sima, a visszáján fordított szemekkel dolgozunk. Színén fordított: a színén fordított, a visszáján sima szemekkel dolgozunk. Alapminta: a leszámolható rajz szerint dolgozunk. Először megkötjük a leszámolható minta 43 szemét (a nyíl a középső szemet Jelzi), visszafelé pedig még egyszer az első 42 szemet. Csakis az odafelé (színe) sorok vannak Jelölve, a visszáján úgy kötjük a szemeket, amilyeneknek látszanak. A 72 sor után (magasságban) még egyszer ismételjük a mintát.

lelmagyarásat; ponttal és 1-gyel Jelölt részek — színén ford.; kereszttel és 2-vel Jelölt részek: színén sima. Kötéspróba: IB szem 24 sorban — 1(1 cm2. Az itt közölt méret 90—92 cm-es mellböséghez felel meg.

Háta: 85 szemre kezdjük és 8 cm-t a színén simán kötünk, majd az alapmintával folytatjuk. 45 cm-nél fogyasztjuk a karöltöt, mindkét oldalon, minden 2. sorban 1x3, 2x2, 2x1 szemenként. 60 cm alapminta után a színén tordítot- tan folytatjuk a munkát. 19 cm karöltőmagas- ságnál fogyasztjuk a vállakat mindkét oldalon, minden 2. sorban 4x5 szemenként. A maradék 27 szemet segédtüre vesszük.

Eleje: Ügy készül, mint a háta, de 80 cm alapminta után a középső 13 szemet segédtüre

vesszük és két részben fejezzük be a munkát. A nyakkivágást minden 2. sorban 2x2, 3x1 szemenként fogyasztjuk. A vállak ugyanúgy készülnek, mint a hátán.

Djfak: 37 szemre kezdjük és 8 cm-t a színén simán kötünk, majd az alapmintával folytatjuk, miközben az I sorban 18 szemet a színén fordítottan. 1 szemet a színén simán (középső szem) és 18 szemet a színén fordítottan kötünk. Az oldalvonal kialakítására mindkét oldalon, minden 18. sorban 1—1 szemet szaporítunk 14-szer 39 cm alapminta után fogyasztjuk a karöltöt mindkét oldalon, minden 2. sorban 2x3, 2x2. 5x1, 3x2, 2x3 szemenként, és a maradék 11 szemet egyszerre befejezzük.

összeállítjuk a varrásoknál. A nyakkivágásnál felveszünk 80 szemet, miközben a segédtün levő szemeket lekötjük. A szemeket 4 tűre osztjuk é.s körbe kapcsoljuk és 10 cm t fordítottan kötünk, ezután 10 cm-t simán, majd lazán befejezzük a szemeket.

A gallért kb. 8 cm szélesre hajtjuk vissza. (A bal oldali pulóvert — a mintát kivéve — szintén e leírás szerint köthetjük.)

AZ Ápolt kéz

TITKA“

93P

(Folytatás)

Előfordulhat, hogy a rendszeres nappali ápolás ellenére Is kezünk érdes marad; többnyire azoknál, akik olyan anyagokkal dolgoznak, amelyek károsak a bőrre, de nem ritkaság a túl érzékeny bőrüeknél sem. Megjegyezzük, hogy azoknak, akik különböző vegyi anyagokkal dolgoznak, kétszeres gondot kell fordítaniuk a kézápolásra, emellett tekintetbe kell venni a vegyi anyagot, és az azt oldó szerrel kiegészíteni az ápolást.

Tohát ha a nappali ápolás nem segít, éjszakai kezelésre van szükség. Este lefekvés előtt megmossuk a kezünket meleg vízzel és Jó minőségű pipereszappannal, gyengéden megtöröljük, úgy, hogy egy kissé nedves maradjon és bekrémez- zUk. (A krém Jobban beszlvódik a még nedves bőrbe.) Ezután pedig kesztyűt húzunk, Igen, kesztyűt. Ezen nem kell nevetni, az ágynemű megóvására szolgál. Hogy ,,ki hallott már olyat, kesztyűben aludnl71” — ezzel ne törődjünk, az eredmény — a szép, puha kéz — a fontos. Legjobb, ha veszünk egy olcsó, mosható kesztyűt, hogy minden használat után kimoshassuk. Ajánlatos 1—2 számmal nagyobbat venni, mint amilyet viselünk, hogy a bőrnek legyen helye „lélegzeni”, és könnyen fel-le húzhassuk.

A „rendes” kesztyű is nagy szerepet játszik a kézápolásban. Hidegben nem csupán öltözködési kiegészítő, hanem ővja kezünket a tél „veszélyeitől”, vagyis a fagytól és a széltől. Hidegben, hóban és különösen szélben sose Járjunk

kesztyű nélküli Rossz szokás a kesztyűt csak az utcán felhúzni; mát a lakásból így Induljunk el, mert a szél egy pillanat alatt tönkreteheti az egyébként gondosan ápolt kezet.

S végül még egy kesztyű, amely a kézápolásra szolgál: a gumikesztyű Ha gumikesztyűben dolgozunk, telére csökkenthetjük a kézápolást Sokan nem szeretik, mert csúszik, és félnek, hogy a törékeny dolgok kiesnek a kezükből, meg aztán nem megy a munka úgy, mint szabad kézzel. Ehhez csak annyit: szokás dolga az egész. Már érdes felületű gumikesztyűk is kaphatók; ezek nem csúsznak, s biztos, hogy a kéz egyáltalán nem durvul el bennük. (A gumikesztyűt használat után mindig töröljük meg, és szórjunk bele egy kevés hintőport.)

Ismeretes, hogy a házimunka nagyon durvítja a kezet: nemcsak a zöldségtisztitás és mosogatás (ezt a két munkát a legajánlatosabb gumikesztyűben végezni), hanem még a portörlés is, a nagytakarításról nem is beszélve. A por ugyanis „alattomosan" beszlvódik a bőrbe és igazán gondos ápolást kíván az eltávolítása

A nagytakarításhoz adunk egy jé tanácsot: mielőtt munkához fogunk, markoljunk meg egy darab puha szappant, ügy, hogy a szappanból a körmünk alá is tolódjék. Ezzel magvédjük körmünket az alája rakodó szennytől, s a körömápolással feleannyi munkánk lesz.

(Flolytatjuk)

Jelige: „BOCSÁSS MEG EGYSZER MÉG, ÉS KEZDJÜK OjRA"

(16 éves)

Szép, hogy hallgatsz a szüléidre, és kibékültél az első fiúval. Elképzelésed azonban. — hogy h.áruasban járjatok — gyerekes, nem is értem, hogy képzelsz el ilyesmit. Ahhoz pedig, hogy konkrét tanácsot adhassak. tudnom kellene, miért ellenzik a szülők a 21 éves fiút. De azt hiszem, még túl korai komoly Ismeretséggel foglalkozni.

Jelige: „MIT REMÉLSZ” (19 éves)

Ne hallgass, kislány, senkire, ne törődj azzal, ha mosolyognak rajtad, sem a „jóslásokkal”. Egy a lényeges: hogy szeretitek egymást és bíztok magatokban. De nem ajánlom, hogy már most kötelező házassági ígéretet tegyetek, hiszen még fiatalok vagytok, és az érzéseitek megváltozhatnak. Szakítani, erőszakkal ürügyet keresni az összeveszéshez azonban kimondottan nevetséges lenne. Levelezzetek továbbra is — a levélírás nem „időpazarlás” — a jövő majd megmn- tatja, nektek volt-e igazatok, avagy a szakítást javasoló hl- tetlenkedőknek.

Jelige: „SZERETEK, DE NEM TUDOM HOGY KIT”

(17 éves)

Nagyra becsülöm az őszinteségedet, nem Is annyira azt. hogy nekem őszintén írtál (ez természetes, hiszen aki nem őszinte, annak nem is tudok tanácsot adni), hanem hogy ennyire őszinte, mondhatni, kritikus vagy magadhoz. Sajnos azonban, ez az egyetlen pozitívum, amit leveleddel kapcsolatban mondhatok. Mindenesetre tarts ki az elhatározásod mellett (a legidősebbel gondolomj, és elégedj meg egy fiúval. Mást nem mondhatok.

Jelige: „VELED IS MEGTÖRTÉNHET EGYSZER, HOGY SiRSZ MAJD EGY RÉG' PERC UTAN” (17 éves)

Az ntóirattal úgyszólván tisztáztad a helyzetet. Semmi érlelne ennek a huzavonának. Egy fiú lehet szolid és szerény, de gyávasága már szinte nevetséges.

Jelige: „BÜCSOZUNK SZERELMEM" (17 éves)

A barátnőd nagyon csúnyán viselkedett ugyan, de azért ne szólj neki semmit. Ha ő hozza szóba a dolgot, mondd meg, hogy téged már az a fiú nem érdekel. Természetesen a fiúnak Is mondd meg, nincs értelme, hogy hozzátok jáx- jon, mart megtetszett neked valaikl.

összekéverjük kis fej finomra vágott vöröshagymával, petrezselyemmel, borssal. Pár pillanatra kis edényben forró vízbe tesszük ezt a keveréket, a húsra kenjük, s egy másik rostélyost ráborítunk, négy oldalát fogvájóval összetűzzük és forró zsírban 5 dkg gombával puhára pároljuk. Tálalás előtt 2 deci tejfelt öntünk rá és még egyszer felforraljuk.

Mustáros sertésborda: A sertésbordákat kicsontozzuk, vékonyra kiverjük, megmossuk és besózzuk. A hússzeleteket egy evőkanál zsiradékon ropogósra megsütjük, tűzálló tálra szépen lefektetjük és mindegyik szeletet vékonyan megkenjük a következő mártással: egy evőkanál mustárt összekeverünk egy evőkanál borecettel és egy kávéskanál vízzel. A megkent hússzeletekre ráöntjük a zsírt, amelyben sültek és sütőben, alsó lángon 15 percig sütjük. Ezalatt a hús a mustáros mártást annyira magába szívja, hogy tálaláskor már csak az Ize marad rajta. Finom, és gyorsan készíthető pecsenye.

Székelygulyás: Két személyre 40—50 dkg savanyú káposztát számítunk és 20 dkg sertéshúst. A feldarabolt sertéshúsból a szokott módon pörköltet készítünk, paprikával, paradicsommal, Mielőtt kész, belekeverjük a savanyúkáposztát és még együtt főzzük. Tálalás előtt 2 deci tejfelt keverünk el benne, és még egyszer felforraljuk.

Szardellás rostélyos: Négy darab vékony szelet rostélyost kiverünk. Annyi szardellát, amennyi a rostélyos, szálkájától megtisztítunk

Rakott vesepecsenye: Fél kg megtisztított vesepecsenyét forró zsírban megforgatunk, majd szeletekre vágjuk. Kikent tűzálló tálba egy sor húst, egy sor szeletekre vágott burgonyát rakunk, ezt megszórjuk egy kis fej finomra vágott vöröshagymával, sóval. így rétegezzúk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Tejfellel öntözgetve fedő alatt megpároljuk és tálalás előtt tejfellel még egyszer felforraljuk.

Vesepecsenya tükörtojással: A vesepecsenyét gömbölyű szeletekre vágjuk, borssal, reszelt hagymával megkenjük, állni hagyjuk. Nagyon forró zsírban hirtelen 5 (esetleg 8) percig sütjük. Sütés közben sózzuk. Minden szeletre egy- egy tükörtojást teszünk. Négy-ötféle körítést adunk hozzá: rizst, burgonyát, párolt zöldborsót és sárgarépát, céklát.

Különleges vagdalthús: Másfél deci lisztből 2 egész tojással 4 közepes nagyságú főtt burgonyával, egy lapos evőkanál zsírral, sóval, tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és a közepére tesszük a szokott módon elkészített vagdalthúst. A tésztát összocsavarjuk, megkenjük tojással és sütőben megsütjük. Vacsorára hidegen Is kitűnő.

„PAßlZOVCE“: A fehér teszilhez két ruhát küldünk a szalagavatóra. Az első ruha négy részből egybeszabott, lefelé bővülőén. A díszítés — a nyak és a sHcc körül, ez u.j}ak széle és az öv — készülhet fehér alapon ezüsttel átjtzőtt brgkút- ből, de lehet ezüst vagy a- rany bortni is. A másik ruha is egybeszabott, négy részből lefelé bővülőén. A ruha elejét, a felsliccelt szoknyát és az ujjak szélét fekete csipkerátét díszíti.

,,DANA”: A sötétkék a- nyag megfelel a szalagavatóra. Prinoessz szabásúra terveztük, elöl három, hátul négy részből szabva. A spicces betétrész és az ujjak felső puffős része fehér csipkéből készül, a szélén. a nyaknál és az ujjúkon csipkefodorral.

,,SAROLTA”; A barna a- nyag kicsit sötét ugyan, de rózsaszín vagy világoskék csipkével díszítve fiatalos lesz. A ruha derékban elvágott, a szoknya négy részből szabott. A derékrész a saját anyagjából sűrűn gom- bolódik. A gallért és a mandzsettákat rágombolós- ra csináltassa, s akkor a ruhát gallér nélkül, csíkos vagy pettyes plasztronnal Is viselheti.