Új Ifjúság, 1971. július-december (20. évfolyam, 27-52. szám)

1971-10-19 / 42. szám

„„ ■■■ 12 újifiúság Minden évszaknak vannak szépségei, az ősz úgyszölvén mostohaszcrepet tölt be az évszakok között. Ez részben ért­hető, mert a tavasznak, az első napsugárnak mindenki örül várva-vérjuk a nyári türdöszezont, a tél pedig a téli spor­tokon kívül a mulatságok, bálok ideje Is. De mit „nyújtanak" Bz őszi hónapok? Esőt, lehűlést, gyakran korai hideget is. El kel! búcsúznunk a könnyű nyári ruháktól, mert különben — enyhébb vagy komolyabb betegségek miatt — az egyéb­ként Igen kellemes őszi sétákat sem élvezhetjük. S éppen erről van szó. \z őszi tudnivalókhoz tartozik a helyes, az évszaknak megfelelő öltözködés is, amit sokan egyáltalán nem vesznek figyelembe. Azzal nem „toldhatjuk" meg s nyarat, hogy zuhogó esőben magas sarkú, nyitott ci­pőben vagy szandálban tipegünk; ilyen Időben lapos sarkú zárt cipőt húzzunk. Egy ilyen pár cipő föltétlenül kifizetődik, mert — ha jól választjuk,meg a fazont — évekig nem megy ki a divatból. Ugyancsak 'nélkülözhetetlen ruhadarab az eső- sabát. Az orkánkabát hosszú évekig tartotta magát; „utóda“ a trencskószerű kabát praktikusabb, mert némileg melegít is. Ige,i szépek a gyűrött műbőr kabátok Is, de ez dlvatdo- log, nem időálló és amellett ..borsos“ az ára is. Ami a további őszi öltözködést illeti, két dolgot keU szem előtt tartanunk: a nappali órákban néha valóságos nyári me­leg van. míg reggel és este kimondottan hűvös az idíő. Nem jő megoldás nyári ruhára meleg szvettert venni, mert reg­gel és estefelé így sem elég meleg; de nem Is szép viselet. A nyárt ruhákat viseljük nyáron, őszre kosztüm. Illetve nad­rágkosztüm való. Blúzzal, rövid vagy hosszú ujjú pulóverrel, esetleg mellénnyel változatosan és mindig az időnek megfele­lően öltözhetünk. Ezeket a kosztümös megoldásokat főleg a dolgozó nőknek és diáklányoknak ajánljuk, akik reggel — tehát hidegben — mennek el otthonról és délután, többnyi­re napsütésben mennek haza. Persze, az sem ritka, hogy aránylag szép időben indulnak el otthonról és zuhogó esőben érkeznek’ haza. vagy fordítva. Éppen ezért az ősz elmaradha­tatlan kelléke az esernyő, amelyet — ha összecsukható — a leghelyesebb mindig magunkkal hordanunk. Ha huzamosabb ideig tartózkodunk távol az otthontól, me­leg ruhában — pl. kötött ruhában vagy kabátruhában — sem ajánlatos elindulnunk, mert ha az Idő közben mele­gebbre fordul, megizzadunk. Az ilyen öltözék csak akkor fe­lel meg, ha rövid időre távozunk otthonról, pl. bevásárol­ni. (Folytatjuk) DIVATPOSTA „ZSÖ": A kötött nadrágkosztüm már nem divatos. Ha mé­gis ragaszkodik hozzá a zöld egy sötétebb árnyalatából vagy mogyorőszinből köttessen nadrágot és derékban két gombra csukódó mellényt. A kért lady szoknya két oldalt, hátul bő­vülőén szabott, elöl középen mély levasalt szélesen dfizött szemberánccal. Az övét elöl két gomb díszíti. „ERIK.A": A sötétkék anyaghoz kétrészes ruhát terveztünk. A kabátka enyhén követi a test vonalát; körös-körül egy- egy centiméter széles korallpiros és halványszürke zsinó^i- szltéssel. Ugyancsak zsinór díszíti az ujjak szélét és a zseb- patnikat Is. A kabátka elöl burkokkal gombolódik. A szoknya négy részben szabott, elöl a varrás magasan hasított. A fe­hér-drapp mintázású vastag jersey-ből négy részben egybesza­bott ruha készüljön, a saját anyagából készült széles övvel. A hosszú ujjak magas mandzsettákba foglaltak. A ruhát di­vatékszerrel viselje. „ÉVA“: Fekete mellrozott szövetruháját kötényruhának csi­náltassa át. Érdekes modellt terveztünk hozzá, elöl mély. o- vális kivágással; derékban két gombbal záródik, innen lefe­lé a szoknyarész kabátszerOen egymásra hajtódik és mini magasságig letüzve. átmenősen nyitva marad. „ESKÜVŐ"; Sajnáljuk, de későn Irt ahhoz, hogy model­leket közöltünk volna a részére. Már többszi^ felhívtuk ol­vasóink figyelmét arra, hogy a „legközelebbi számban“ so- ' sem közölhetjük a kért ruhákat, még kivételes esetekben sem, mert ez technikailag megoldhatatlan. A ruhamodelleket kb. 2-4 héten belül közöljük. Veronika válaszol Jelige: „G0ND01.AT“ A törvény értelmében a szülő után minden gyermek egyforma részben örököl. A maguk esetében ez azt .je­lenti, hogy a férje részét (konkrétan a ház felét) az első házasságból származó kislány és a mostani há­zasságból származó gyere­kek egyenlő arányban örök- lik. A háznak a másik fe­le a magáé, a mostani há­zasságból született gyerme­kek tehát az egész házaf öröklik. Ez a dolognak a .jogi oldala. Szeretnék a- zonban hozzáfűzni néhány szót. Nem ismerem férje első házasságának és válá­sának körülményeit; való­színűleg ő tudja, miért mondott le az öt megille­tő részről a gyermeke ja­vára. De van egy mondat az ön levelében, amely kis­sé furcsán hangzik; hogy jönnek ahhoz a mi gyerekeink, hogy valaki­nek. számukra teljesen i- degennek fizessék ki a ne­ki járó részt..." Nem gon­dolja. hogy ez a valaki nem teljesen idegen, hanem a gyerekeknek a féltestvére, hiszen egy apának a gye­rekei? S az sem jut eszé be. hogy az „idegen“ kis­lány édesapa nélkül neve lődik, hogy neki nagyon kevés édesapai szeretet jut, és hogv nem pótol mindent a pénz. amelyet havonta juttatnak neki? Egyébként ha ilyen nagy méyetü é- pltkezésbe kezdtek, bizo nyára a kislányuknak sem kell mindenről lemondania Ha pedig mégis, akkor he­lyesebb lett volna beérni egy kisebb méretű házzal. .Nem így van? „JUDIT ÉS MAGDA“: Kérésükre két szép. li- vatos — tehát rövid — mellényt közlünk. Mind kettő nemcsak nadrághoz, illetve szoknyához, hanem ruha fölé is alkalmas viselet. Eredeti ben mindkét mellény bézs színben készült, de természetesen olyan szint válasszanak, amelv minél több ruhadarabukhoz megfelel. A bal oldali mellény mérete 88 cm-es mell bőséghez való. I. MINTA; a színén sima, a visszáján ford. CÜPF.MINTA; a leszámolható minta szerint készül. Az 1-22. sor ism.; a visz- száján úgy kötjük le a szemeket, amilyennek látszanak. KÖTÉSPRÖBA: 22 szem 31 sorban = 10 négyzetcentlméter. A HAtAt 92 szemre kezdjük, s 5 cm patentkötés (1 sima, 1 ford.) után a mintával folytatjuk, miközben a jobb széltől kezdve így osztjuk be a szemeket; 6 sima, 18 szem copfminta, 44 sima, 18 szem copf minta, 6 sima. Ezzel egyidejűleg mindkét olda­lon az 1. sorban 1x1, majd még minden 22. sorban 1 szemet szapor. 3-szor. 28 cm-nél fogy. a karöltöt 1x3, majd minden 2. sorban 3x2, 4x1, azután minden 10. sorban 4x1 sze­menként. 21 cm karöltömag.-nál elfogy, a válla kát, minden 2. sorban 3x3, 1x2 szemenként. Egyidejűleg 22 cm karöltőmag.-nál a nyakkivá­gás részére lekötjük a középső 30 szemet, s ettől jobbra és balra minden 2. sorban 1x4, 1x2 szemet fogy. Az ELEJE a nyakkivágásig úgy készül, mint a háta. A nyakkivágás részé­re 29 cm-nél lekötjük a középső 8 szemet, s ettől jobbra és balra minden 2. sorban 3x2. Sxl, majd minden 6. sorban 7x1 szemet fogy. Összeállítjuk a varrásokat. A nyakkivágásból felveszünk 194 szemet és körtűvel 2 cm-t kö­tünk 1 sima, 1 ford, váltakozásával. A karöltök­ből felveszünk 126-126 szemet és ? cm-t kö­tünk 1 sima, 1. ford.-tal. JELMAGYArAzaT: — = ford; • = sinw; fenti bal sarokban kezdődő hullámvonal = 6 szemet ford.-tan kereszt.: az első 3 szemet segédtüre vesszük a munka mögött, a köv. 3 szemet simán lekötjük, majd utána szintén si­mán a segédtűn levő szemeket; lenti bal sa­rokban kezdődő hullámvonal = 6 szemet si­mán kereszt.: az első 3 szemet segédtüre vesz- szük a munka előtt, a köv. 3 szemet simán lekötjük, utána a segédtűn levőket szintén si­mán. A MAsiK MELLÉNY mérete 84 cm-es mell- bőséghez felel meg. A leszámolható minta sze­rint dóig. A kezdő sor 12-f3-f-2-|- szegöszem­mel osztliató legyen. Az 1-4. sor ism. KÖTÉS- PRÓB.A; 22 szem 31 sorban = 10 négyzetcen­timéter. HÁTA: 89 szemre kezd. és 2 cm 1 si­ma, 1 ford. patentkötJés után a mintával folyt., miközben mindkét oldalon az 1. sorban 1x1, majd minden 16. sorban 4x1 szemet szapor 26 cm-nél fogy., a karöltöt mindkét oldalon 1x3, azután minden 2. sorban 3x2, 4x1 és min­den 8. sorban 4x1 szemenként. 18 cm karöltó mag.-ná! fogy. a vállakat minden 2. sorban 4x3 szemenként. Egyidejűleg 19 cm karöltömag.-nál a nyakkivágás részére leköt, a középső 31 sze­met és ettől mindkét oldalra minden 2. sor­ban 1x3, 1x2 szemet fogy. ELEJE: a nyakklvá- gásig ügy készül, mint a háta. 23 cm-nél logy. a nyakkivágást minden 4. sorban 17x1 szemenként. Összeállítjuk a részeket. Hosszú körtűre fel­veszünk az eleje szélétől a nyakkivágásig 84 szemet, az eleje nyakkivágásából 76-76 szemet, a háta nyakkivágásból 54 szemet és patentkö­téssel 2,5 cm-es pántot kötünk. Az első cm u- tán 10 szemen keresztül haladó gomblyukat kész. 6-szor. A karöltökböl felveszünk 120-120 szemet és körtüvel 2,5 cm-es patentkötéses pántot kész. JELMAGYARÄZAT: fenti bal sarakban kezdő­dő hullámvonal = 3 szemet ford.-tan kereszt: az első 2 szemet segédtűre vesszük a munka mögött, a 3. szemet simán lekötjük, utána a segédtűn levőket simán; alsó bal sarokban kezdődő hullámvonal = 3 szemet simán ke­reszt.: az első szemet segédtűre vesszük a munka előtt, a 2. és 3. szemet simán leköt., utána a segédtűn lévőt szintén simán.­­Jl­­­­U-> il —­• • • • • • —­• • • • f • — —­• • • • • •­> • • • • • • .. •­• * • • •­­• • # • • •­­rí------------a — —-------------­— — — — • • • • • • — — • • • • • • — — — • • • • • • — — • • • • • • — — — — • • • • • • — — • • • • • • — — — — E~ U­—­• • • • • • — — • • • • • •­— • • s • • • —­• • • • • •­• • • • •­• • • • • •­­23 21 19 17 15 13 11 9 7 5 3 1 Jelige: „ELRONTOTT É- LET“ (21 éves) Hát nem mondom, sok hibát követel el, de azért 21 éves korban mégis túl­zás kijelenteni, hogy már mindennek vége. nem ér demes élni. Persze, ezt az életmódot (öl kell számol ni. Ajánlatos lenne munka helyet változtatni; jó szak mád van, azt hiszem, ez könnyen lehetséges. Szaba 1 idődben ne csak táncolni járj, hanem müveid magad olvass jó, értékes könyve kér. Fontos, hogy vissza­nyerd lelki egyensúlyodat Ha lehet, kérj az üzemtol üdülési beutalót valahová mert jót tenne egy kis kör­nyezetváltozás. De mindé nekelőtt; ne csüggedj és ne nézz mindent a sötét olda­láról. Meglátod, s egyedül csak rajtad áll. hogv be lásd: az életi részedre i.s sok szépet tartogat még! Jelige: „SZERETNÉM JÖ VÄ TENNI“ (19 éves) A kislány joggal haragú dott meg, ez nem kétsé ges. Azonban minden bi- zonn.yaI szereti magát és ha kellőképpen megmagya ^ rázza, mi okozta a félreér tést, megbocsát. Ne húzza P,' halassza a dolgot, jobb, ha £ minél előbb tiszdázza a ^ helyzetet. Jelige: „SZALMALANG (16 éves) Gondolkozz józanul, kis lány. Nem lehet mindent a postára fogni. Lehetséges, hogy eivész egy levél, de három?! Erre a fiúra kár az idődet pazarolni. VERONIKA (Folytatás) Ne ijedjünk meg akkor sem, ha a vízből kell ^kiemelnünk a halat. Csupán egy kis „trUkk- ihöz“ kell folyamodnunk; engedjük ki a vizet a kádból, s amikor a víz már sekély, egy kony­haruhát borítunk a halra, és kiemeljük. A -konyharuhába becsavarva ütjük Is agyon; a bal ®i?kezünkkel szorosan tartjuk (a hal, főleg a nagy, <í-Jigen erős és könnyen kicsúszik a kezünkből!) hátával fölfelé, s egy kis asztali fejszének a (okával vagy kalapáccsal a tarkjára csapunk. Utána éles késsel mélyen bevágunk közvetle­nül a feje mögött, esetleg azonnal le is vág­hatjuk a fejét. (A bal még (ej nélkül is meg­megmozdul. de ne ijedjünk meg; ezek reflex- . mozgások, s fej nélkül a hal természetesen , teljesen ártalmatlan.) Most nedves ronggyal vagy papírral megfogjuk a hal farkát és gyors ; mozdulatokkal (a törzse felé) lekaparjuk a pik­kelyeket. Ha ezzel elkészülünk a hasa oldalán éles késsel felvágjuk és kivesszük a belső ré­szeket. Ügyeljünk, nehogy íelszakltsuk az epe­hólyagot (a fej közelében van), mert az epe ^it.tszétfolyik, s ahová csak ér, keserű lesz tőle a ö^hús. Ha mégis megtörtént a baj, azonnal jól 'mossuk le az érintett helyeket. A belső részek- ■ö! lefejtjük a májat vagy ikrát, a többit el­dobjuk. A máj a halnak a legegészségesebb része és — miután szálkátlan — gyermekek­nek igen alkalmas. A nai tejét általában eldobják, pedig kitűnő leves vagy kocsonya készülhet belőle. Persze, érteni kell a tisztításához; először a fül nyílá­sán keresztül eltávolítjuk a kopoltyúkat. Vi­gyázzunk, tövig ki kell szedni, mert igen ke­serű. N^st hosszában ketlévágjuk a fejet, ki­vesszük a velőt, a szemeket és levágjuk a cső­rét. Jegyezzük meg: ha élő halat vásárolunk, néz­zük meg a kopoltyúját. Ha élénk színű, a hal friss, ha barnás, akkor régi, tehát fogyasztha- tatlan, A romlott halhús rendkívül veszélyes, komoly mérgezéseket okozhat! A lepikkelyezett, kibelezett halat megmos­suk, megtöröljük, és — ha szükséges — csak azután daraboljuk fel. Tudni kell, hogy a ha­lat elkészítés előtt mindig be kell sózni; az utó­lag vagy kevésbé sózott hal íztelen. Sok háziasszony azt hiszi, hogy csak a nagy hal jó. Tévedés.: Pl. a nagy, ,3 kilós pontyok túl zsírosak; a legjobb ízűek az 1,5 kilós, vagy legfeljebb 2 kilós pontyok, sőt az egy ki­lón aluli, 60 dekás pontyok is nagyon .fino­mak. Főzéshez a ttlkörponty, azaz sima ponty felel meg a legjobban; míg rántva és sülve a pikkelyes a legizletesebb. Ezt azonban nem kell olyan szigorúan venni; bármilyen pontyot nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. S még egy előnye: nagyon hamar, 20-30 perc alatt tálalásra alkalmas. (Folytatjuk)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents