Új Ifjúság, 1970. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1970-11-10 / 45. szám
12 új ifjúság (Folytatás) Q okán — nagyon helytelenül — benzines w lemosásokkal igyekeznek csökkenteni az í arcbőr zsírosságát. Erről mindenkit lebeszéli lünk, elsősorban, mert a benzin megfelelő 1 óvintézkedések hiányában gyúlékony, tehát é- 05 letveszélyes, másodsorban, mert káros hatás- fi sál van az arcbőrre: túlságosan kiszárítja. Kevesen tudják, hogy a pattanásos bőrt g nem elég külsőleg ápolni: bizony, belső ke- 9 zelésre is szükség van. Étrendünkből töröl- I jük az erősen fűszerezett ételeket, ne e- S gyünk semmit borsosán, paprikásán és a só- K val is csak nagyon mértékletesen bánjunk. H Ezen kívül: ne együnk semmilyen savanyúsá- I got és ecettel készült ételeket. Ne együnk E semmit forrón! Várjuk meg, míg kihűl. Ti- I los még a szeszes ital, az erős tea és a fe- S ketekávé. Étrendünkben minél kevesebb hús 1 szerepeljen, túlnyomórészt főzelékkel, gyü- I rnölccsel, zöldségfélével táplálkozzunk. Ez két K okból is igen fontos: 1. a sok gyümölcs fo- I gyasztása elősegíti a rendszeres, mindennapi I székletet, ami a pattanásos arcbőrnél igen I fontos! 2. a zöldségek sok A-vitamint tar■ talmaznak és tudvalévő, hogy ez igen jóté- I kony hatású a pattanásos arcbőrre. Különüli sen gazdag A-vitaminban a sárgarépa, para- ffi dicsőm, karalábé, spenót, cékla és fejessaláI taA pattanásos arcbőr szempontjából továb- i bi fontos tápanyagok a tejtermékek: tej, vaj, % túró, tojás (főleg a sárgája). Ajánlatos az ■ ételeket zsír helyett vajon készíteni, .mert a 8 vajban igen sok az A-vitamin. Húst, levest, H tésztafélét, édességet, csak nagyon mérték- H letesen fogyasszunk. Nem okos dolog ezeket a tanácsokat kéz- K legyintéssel elintézni, mondván, hogy függ- K hét össze a pattanás a rostélyossal? Hát bi■ zony, összefügg. S ha nem akarunk lemondani egyes Ínyencségekről, akkor nyugodjunk bele a pattanásokba. Szerintünk azonban, o- kosabb lenne a diétát kipróbálni. „Miért zsíros az én bőröm, és miért nem zsíros a másé?“ — teszik fel a kérdést nem egyszer az érintettek. Tudjuk, a válasz nem vigasztaló: a zsíros bőr veleszületett jellegű, és minőségét tartósan megváltoztatni nem lehet. (A veleszületett jelleget bizonyltja az is, hogy a zsíros bőrhöz a legtöbbször zsíros haj is járul.) Különböző— nagy részben már említett — eljárásokkal ugyan lehet rajta javítani átmenetileg, de a kezelést sem kisebb. Fiatal kozmetikája ftHSREI sem nagyobb eredmény után sem szabad abbahagyni. Amennyiben a házi kezelés nem mutat javulást, forduljunk kozmetikushoz, aki különböző speciális eljárásokat alkalmazhat. Ha pedig a mitesszerektől és pattanásoktól a serdülőkor elmúltával sem tisztul az arc, a gyógyítás az orvos feladata. Megjegyezzük, a nemi élet egyáltalán nincs befolyással a pattanásos arcbőrre, amint azt valamikor hangoztatták. Makacs esetekben az orvosra tartozik, hogy megállapítsa a pattanások okát. A pattanás ugyanis nem bőrbetegség, hanem valamely belső szervi megbetegedésnek az arcbőrön mutatkozó tünete. Télen még csukamájolaj-kúrával is próbálkozhatunk. Igaz, a csukamájolaj hallatára mindenki megborzad, mert aki valaha is szedte, kellemetlen emlékeket ébreszt fel benne. De azért ne hátráljunk meg. Rendszeresen, naponta háromszor, egy-egy evőribizli, eper, szeder a legalkalmasabb — nyomjuk el. A csukamájolaj ugyanis olyan gazdag A- és D-vitaminban, hogy megéri „leküzdeni“ a kellemetlen ízt. A csukamájolaj- kúrát legalább hat hétig tartsuk, különben nem jár eredménnyel. Sok türelem, és bizonyos értelemben lemondás is szükséges a zsíros arcbőr kezelésére. De ha megszokjuk az állandó ápolást és nem sajnáljuk a fáradságot, éppen olyan szép lehet az arcbőrünk mint másnak. Csak még valamire kell vigyázni. Talán hihetetlenül hangzik, de az éjszakázás és a mértéktelen dohányzás föltétlenül rosszabbodást i- déz elő. m Veronika válaszol A késő őszi napokon az átmeneti kabát szép és praktikus kiegészítője a sál. ami talán még sosem volt annyira divatos, mint most. A régi kabátot is felfrissíti, egyszeriben divatossá teszi. Emellett jó meleg, így a drága szőrmét is pótolja. És a hossza? Olyan hosszú, amilyen csak lehet! A képünkön látható zöldes árnyalatú, négy zsebes sportos kabáthoz narancssárga horgolt sál-sapka garnitúrát visel a manöken, A sál e- löl a mérsékelt mini-kabát hosszáig ér, de a rojtok a térdig lógnak; hátul a sál hosszabb a kabátnál, a rojtok pedig elérik a midi hosszát. (Külföldi modell) „Önálló krumpliételek SAJTOS RAKOTT KRUMPLI: TűzáMő tálat fokhagymával bedörzsölünk, és belerakunk egy kiló hámozott, karikára vágott krumplit. Megsózzuk, kevés reszelt vöröshagymát és apróra vágott zöldpetrezselymet (nyáron metélőhagymát) keverünk hozzá. Annyi tejjel öntjük le, hogy ellepje, tetejére vajdarabkákat teszünk és jócskán meghintjük reszelt sajttal. Kb. egy óra hosszat sütjük, ez alatt a krumpli magába szívja a tejet és a tetejére szép, piros kéreg sül. „KRUMPLIBABA“: A meghámozott krumplit krumplireszelőn lereszeljük és annyi sima liszttel keverjük össze, hogy közepes lágyságú legyen. Megsózzuk — ízlés szerint apróra vágott fokhagymát és kockára vágott vöröshagymát, e- setleg kevés paprikát is tehetünk hozzá — és forró zsiradékban lepényeket sütünk belőle. A- zonnal tálaljuk. Savanyúsággal kitűnő vacsora. PAPRIKÁS KRUMPLÍ: Kockára vágott vöröshagymát halványsárgára pirítunk, megpapri'káz- zuk és rádobjuk a megtisztított és cikkekre vágott krumplit. Megsózzuk, néhányszor megforgatjuk a hagymán, majd annyi vízzel feleresztjük, hogy majdnem ellepje. (Nyáron, mielőtt felengedjük, paradicsomot és zöldpaprikát is a- dunk hozzá, télen ezt egy kevés paradicsompürévé1! ‘helyettesíthetjük.) RAKOTT KRUMPLI: tűzálló tálba rétegesen teszünk egy sor héjában főtt, karikára vágott krumplit, egy sor karikára vágott kemény tojást, vajdarabkákat, az egészet tejföllel leöntjük, a tetejét morzsával meghintjük és sütőben ropogósra sütjük. ízlés szerint szeletekre vágott kolbászt is tehetünk bele. BOSZTONI KRUMPLI: A szokásos módon, tejjel és vajjal közepes sűrűségű krumplipürét készítünk. Belereszelünk egy fél fej vöröshagymát, és habverővel bele verünk két egész tojást. Jól kivajazott tűzálló tálba öntjük, tetejét megöntözzük olvasztott vajjal, meghintjük kevés pirospaprikával és sütőben aranybarnára sütjük. RAKOTT KRUMPLI KERTÉSZ MÓDRA: Egy; kiló krumplit gőzben megfőzünk, lehámozunk, karikára vágunk. Közben szintén karikára vágunk 20 dkg megtisztított gombát és diónyi vajon megpároljuk; puhára főzünk, majd rózsái- _ ra szedünk egy kis fej karfiolt, karikára vá-^ guruk levesben főtt, maradék sárgarépát. 4-5 tojást keményre főzünk és szintén karikára vágunk. Tűzálló tálat kiszírozunk, alulra egy sor krumplit rakunk, majd rétegezve az összes hoz-. závalót, ezeket soronként megsózzuk. Tetejére krumpli kerül, ezt meghintjük 20 dkg laskára vágott sonkával, és az egészet leöntjük 2 deci tejföllel, amelybe egy tojás sárgáját kevertünk. Apró vajdarabkákkal meghintjük és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd sütőben meg- • sütjük. HAMIS GULYÁSLEVES: Kis fej apróra vágott vöröshagymát zsiradékon megpirítunk, megpaprikázzuk, megszórjuk kevés liszttel, vízzel felengedjük. Kis kockára vágott krumplit teszünk bele, megsózzuk. Mielőtt kész, néhány szelet kolbászt vágunk bele. Kevesen tudják, milyen egészséges a SÜLT KRUMPLI: Közepes nagyságú krumplikat jól megmosunk (héjában) és sütőben — miközben néhányszor megforgatjuk — porhanyós- ra sütjük. Ezután többféleképpen tálalhatjuk: vajjal vagy szalonnával, esetleg a következőképpen: a megsült krumplikat a tányéron nagyobb darabokra törjük, megsózzuk, megpaprikázzuk és olvasztott zsírral leöntjük. (A sült krumpli azért egészséges, mert a héjával együtt fogyasztjuk.) Jelige: „HÓFEHÉR KÉZ“ (19 éves) Bizony, egy kicsit maga is hibás, mert cselekedetével — lássa be — nagy reményeket ébresztett a fiúban. Nem gondolt erre, amikor elfogadta a meghívást?! Azt írja, hogy nem bánta meg, hogy egyszer már megfogadta a tanácsomat. Nos, fogadja meg most is: ne törődjön ezzel a fiúval. Ha szeretné magát, nem viselkedett volna így. És egy fiútól aki iszik, különben is jobb őrizkedni. Ezzel az epizóddal talán sok keserű órát került el. Jelige: „VÉGRE BOLDOG SZERETNÉK LENNI“ (17 éves) A fiú egyetlen mentsége, hogy nagyon fiatal, tapasztalatlan, így nem tudta, hogyan viselkedjen a váratlan helyzetben. Erre a helyzetre azonban nem kerül* volna sor, ha nem ment volna el a lányhoz. Bármilyen fiatal is, erre gondolhatott volna. Hogy hihetsz-e a szavának? Gondolom, igen, hiszen nem tagadott, mindent elmondott; és azt hiszem, ezt akkor is megtette volna, ha nem te hozod szóba az esetet. Azért a jövőben vigyázz, nehogy hasonló „kirándulásokat“ tegyen. Jelige: „BOLDOG NAPOK“ (20 éves) Kedves fiatalember, nem kell mentegetőznie és ne is tegyen magának szemrehányást. A nővére minden bizonnyal jót akart, dehát a szereimet nem lehet erőltetni. Legokosabb lesz. azonban, ha a kislánynak mindent elmond, szépen sorjában. Titkolózni kár, mert habár jelenleg nincs kilátás rá, hogy ez a kislány valakivel is beszélhetne, aki magát ismeri, később megtudhatja, és akkor kellemetlen lenne magyarázkodni. VERONIKA „TÉL 70“: kérésére közöljük a fület takaró meleg sapka modelljét. Szürke kabátjához fehér vagy piros teddiberbő! csináltassa. A sapka íökötő módjára simul a fejhez és az áll alatt sálszerüen átvetjük. Felhívjuk olvasóink figyelmét, hogy miután a kötött ill. horgolt sapka és sál i- gen divatos, következő számunkban közlünk néhány modellt. Karácsonyi ajándékként is megfelel — és saját magunkat is meglephetjük vele. „FAVORIT“: A fekete csipkéből egybeszabott, bővülő szoknyaju ruha készüljön, mérsékelten széles kámzsagallérral. A ruha alját kétszeresen, és a mandzsettákat alul, felül 2 cm szélességű arany brokátpánt díszíti (más színű, fémszálas anyag is alkalmazható.) Aranysárga kombimét viseljen alá ja. (A blúzokat legközelebb közöljük.) „MELYIKET?“: Néhány éve a rövid pongyola divatos, de úgy látszik, ismét visszajön a bokáig érő, tehát olyan hosszúságúra csináltassa, amilyet jobban kedvel. ÄHógallérral terveztük, nagy zsebekkel, derékban saját anyagjából készült masnira kötött hurkaövvel. A pongyola elöl végig húzózárral csukódik. „18 és 19“: Az élénkzöld ruha kérésére egyszerű szabású, minden dísze a derékban és fölötte elhelyezett aranycsattokkal csukódó övszerü pánt. A halványzöld szövet sötétebb árnyalatú zsinórozással, széles, átvetett övvel készüljön. A szoknya erősen bővülő. „NOVEMBER“: Későn írt ahhoz, hogy a kért modellt közölhettük volna. A következőt tanácsoljuk: a régi brokátruhából ne blúzt csináltasson, hanem mellényt, derékig éró spicces kivágással. Ezzel elengánssá és divatossá teszi a szürke szövet- ruhát, amely különben túl egyszerű lenne. A mellény 10-15 cm-el legyen rövidebb a ruhánál. Máskor előbb írjon, hogy modellt is közölhessünk. DIVATPOSTA
