Új Ifjúság, 1970. január-június (19. évfolyam, 1-26. szám)

1970-03-10 / 10. szám

12 új ifjúság „FRIDY“: larkamintäs kasmír anyagjához egybeszabott ruhát terveztünk, ez előnyös lesz, mert karcsúsít. A ruhát elöl, a g<MnboIástól lefelé, két egymáshoz érd 2 cm széles pánt díszíti, szí­ne a mintában lévő legsötétebb búzakékkel egyezzen. Ugyanilyen pánt díszíti a nagy spicces gallért. Az ujjak magas mandzsettába foglaltak. „FALUSI VILÁG**: A falusi nő ruhatárának egyik legfontosabb darabja a kosztüm, ami asze- nnt. hogy milyen blúzzal, pulóverrel viseli, számos alkalomra kihasználható. Legpraktikusabb a szülje szín — mind a hozzá viselt blúzok, pulóverek, mind a tartózékok szempontjából. A fa­zonja minél egyszerűbb, annál tovább viselheti. Két blúzt terveztünk hozzá, az egyik fehér vagy pasztellszínű selyem ill. pupHn, elöl hóllal és egy-egy letüzött hajtással. A másik vékony egy­színű szövetből vagy mintás kasmírból készülhet. í.RETTY ÉS RENATA**: A 16 éves lány ruhája hosszltott derékkal készüljön, nagy hajtások­ba rakott szoknyával* A spicces gallér alatt piros vagy búzakék monoíil masni a disz. A 18 é- vés ruhája érdekes szabású. A gomboláspánt egybeszabott az övrésszel és hátul egy gombbal zá­ródik. A szoknya négy részből szabott, a zsebpatníkat egy-eg.y nagy gyöngyházgomb fogja le. Kérdezz — felelek • Kcrdezs felelek • Kérdezz — felelek „IDEÁLIS NÖ“: Az arcvörösséggel ajánlatos lenne orvoshoz fordulni, mert nem lehet tudni, valóban ártatlan — a bőr hajszálereiben létrejött vértolódás okozta — arcvörösségröl van szó, nem-e valamilyen komolyabb, ily módon megnyilatkozó bőrbetegségről. Ezt csak feltételezzük és a biztonság kedvéért figyelmeztetjük rá, mert ilyen fiatal korban általában vérszegénység, belső elválasztású mirigyzavarok, sőt savhiány is okozhat arcvörösséget. A házi gyógyítást belső kezeléssel kezdjük. Óvakodjék a forró, fűszeres és savanyú ételektől, a szeszes italoktól, valamint a forró teától és kávétól Is. Ne egyék egyszerre sokat, inkább gyak­rabban keveset. Külső kezelésként fontos, hogy ne izgassa az arcbőrt, ezért tilos a forró vízzel, szappannal valő mosakodás. Az arcbőrt ajánlatos nyers tejjel esetleg étolajjal tisztítani (olaj­ba mártott vattacsomőval törüljük át az arcot). A tisztítás után, a ezenkívül még kétszer-há- romszor naponta igen jőt tesz a hideg kamlliás borogatás. Flanellből „álarcot“ készítünk, (nyí­lást vágunk a szemnek és szájnak) és hideg kamlllafőzetbe mártva kb. 10 percig borogatjuk ve­lő arcunkat, a borogatásokat kb. percenként váltva. Utána egyszerű zsíros krémmel vékonyan kenje ét arcát. Ha annyira irtőzik a krémektől, kis darab vaj is megteszi a szolgálatot. Ameny- nylben a házi kezelés hosszabb idő múltán sem hoz eredményes javulást, forduljon börgyőgyász szakorvoshoz. „MAJD HA EGYSZER ÍN IS SZÉP LESZEK": Igaza van a barátnőjének, drogériában kapható ideiglenes szőreltávolltö szer (DepIIas) és rajta van a használati utasítás is. így viselkedjünk! (Folytatás) SOKAN ZAVARBAN VANNAK, HA „MÁSOK ELÖTI“, tehát étteremben vagy vendégségben szárnyast kell ennlök, „A kacsacomb az ízét is elveszíti, ha késsel-villával kell babrálnom vele" — mondják. De valóban Így van ez, és szüksépes- e egyáltalán a „babrálás"? Nem kell megijedni és a kacsacomb izét félteni, mert a szárnyast kézbe lehet fogni, még „mások előtt" is. Per­sze nem oly módon, hogy marokra fogjuk, ha­nem három ujjunk (hüvelyk, mutató- és közép­ső ujj) közé. De azért a nagy szárnyasról (li­ba, Dulyka), előbb fejtsük le a húst a csontról a késsel, s csak ha már nem megy kényelmesen, fogjuk ujjalnk közé. Egyébként, gyakorlat dol­ga az egész, és ha „sima" húsokon megszoktuk a kés-villa forgatását, idővel még a csirkecomb­bal is elbánunk. MÉG NÉHÁNY APRÓSÁG AZ ÉTKEZÉSSEL KAPCSOLATBAN: az ételt nem illik fújni. Igaz ugyan, hogy ez nem mindig rajtunk múlik, a há­jenge: „NEKÜNK TALÁLKOZNI KELL VA­LAHOL" (17 éves) A probléma nagyon is bonyolult ahhoz, hogy határozott tanác.sot adhatnék. (Bár ér­dekes. jött már nagyon sok hasonló témájú levél szerkesztőségünkbe.) Mindenesetre, ta­lán egyelőre jó lenne elhalasztani a talál-' kozást. Megírhatja, hogy most szülei nem kívánják a találkozást — hiszen valóban így Is van. Megemlíthetné neki valamilyen (or­mában X-et is, már csak azért is, hogy tud­ja. hogyan reagál rá. Később meglátja, me­lyik mellett dönt. Nem akarom befolyásolni, de akárhogy is van, X-et jobban kiisraerheti. mint a másikat, és ez bizony lényeges. Na­gyon helyesnek tartom, hogy még korainak találja a férjhez menést, valóban van rá ide­je. akár az egyik, akár a másik fiút választ- .ía. VERONIKA VÁLASZOL Jelige: „SORSÁT CSAK AKKOR KERÜL­HETNÉ EL AZ EMBER, HA ISMERNÉ" Ha tisztában lett volna az illemszabályok­kal. nem került volna ilyen helyzetbe. Mert miután kapott néhány lemezt a fiútól, nem azt kellett kérdeznie, hogy most maga mit küldjön neki. hanem valamilyen alkalomból (néíurap, karácsony, stb.) kellet volna neki ajándékot küldenie. Ez fgy nagyon fnress. hogy „többször kérdeztem, mit küldjék ne­ki. de ő nem Irta meg". De ha már így tör­tént, ne zavarják az ajándékok az elhatáro­zásában. írja meg a fiúnak őszintén, hogy nem látja értelmét a további levelezésnek. Jelige: „MAGYARORSZÁG — ÍRORSZÁG = 4:0" (17 éves) Föltétlenül tisztáznod kell magad a fiú e- lőtl a levél miatt, mert így tényleg azt hi­heti, te írtad. Mondd meg neki. hogy a ba­rátnőd a tudtodon ktviil frta, és neked ez mennyire kellemetlen. .A fiú viselkedése so­kat elárulhat, hogyan vélekedik a levél tar­talmáról, Persze erőltetni nem lehet a dol­got. , VERONIKA ziasEzony feladata, hogy az ételt olyan hőfokon tálalja, hogy azofmal fogyasztható legyen — még­is, ha szükséges, ne fújjuk teljes erővel, inkább kevesebbet merjünk a kanalunkra. A kávét ill. teát sem illik kevergetni, még kihűl és kanalaz­ni sem — de azért ez nem olyan nagy hiba. hogy otthon meg ne engedhetnénk magunknak. Tudni kell azonban, hogyha fehér kávét vagy teát. iszunk, csakis a csészét emeljük fel, a csé­szealj az asztalon marad, viszont ha feketeká­vét iszunk, a csészealjat a bal kezünkben tart­juk, míg a jobbal a csészét emeljük szájunk­hoz, hüvelyk- és mutató ujjunkkal fogva. Ennek a látszólag ellentétes szabálynak az a magyará­zata, hogy a feketekávét kényelmesen, fotelben ülve fogyasztjuk, s kényelmetlen lenne minden korty után visszatérni! a csészét az asztalra; a fehér kávét, teát, viszont általában az asztal­nál, széken ülve isszuk, fölösleges tehát fele- molni a csészealjat. ÉTKEZÉS KÖZBEN SZÁMOS ALKALOM NYt- LIK APRÓ UDVARIASSÁGOKRA. Ha nő vagy idő­sebb férfi nyúl valamiért — só, kenyér stb. — odaadjuk, vizet töltünk a poharába stb. (Folytatjuk) Rizsételek Tél végén, kora tavasszal, anükor a bury ponya általában már fonnyadt — s vitamin­tartalma is jórészt csökkent — a háziasszo­nyok mind gyakrabban iktatják étrendükbe a rizsételeket. A rizs hálás táplálék, mert körítésnek és főételnek egyaránt ízletes. E- zen kitűnő eledel őshazája Ismeretlen, csak annyit tudunk róla, Jiogy Kínában már 1. e. 2000 évvel táplálkoztak vele. Ízletessége mel­lett egészséges is: kalóriatartalma legnagyobb az összes gabonafélék közül (100 gr rizs 371 kai., 100 gr búza 368 kai.). Összetétele: 78 százalék keményítő, 7 százalék fehérje, 1 szá­zalék zsír. 12,5 százalék víz. A rizs elkészítésénél arra kell vigyázni, hogy e szemek ne ragadjanak össze, külön­ben az étel bizony élvezhetetlen lesz. Két módot ismerünk ennek az elkerülésére: a rizst annyiszor kell mosni, amíg a víz telje­sen tiszta lesz: ne közvetlenül elkészítés e- lőtt mossuk meg, hanem ügy. hogy az elké­szítésig a szemek telejesen megszáradjanak. GOMBÁS RIZS: A megmosott rizst bő víz­ben, kevés sóval 18 percig főzzük. 15 dkg gombát megtisztítunk, majd vízzel hígított citromlében megforraljuk, hogy világos ma­radjon. Apróra vágott hagymát megpirítunk, és megpároljuk benne a gombát majd 5 perc múlva hozzáadjuk a rizst, elkeverünk benne 2 tojást, néhány dkg reszelt sajtot és ízlés szerint (fagyasztott) zöldborsót. Fejessalátá­val tálaljnk. KOLBASZOS RIZS: Hagymát és (személyen­ként 1-2) zöldpaprikát apróra vágunk és ola­jon megpirítunk. A kolbász végét keresztben bevágjuk (hogy felkunkorodjék) és kb. 3 percig együtt sütjük a paprikával, majd fél­retesszük. Hozzáadjuk a már előzőleg meg­főzött rizst, esetleg egy kanál vizet és ke­verés mellett felmelegltjilk. A rizst lapos tál. ra tesszük és rá a kolbászt. KÖRlTÉÍNEK A RIZST úgy készítjük, hogy bő zsírban (olajban) pirított, apróra vágott hagymára dobjuk, aszerint, hogy mihez tá­laljuk, kicsit meg is paprikázhatjuk; kb. annyi vizet öntsünk rá, amennyi a rizs. Hogy ne kelljen utána önteni. TAVASZI DIVAT­tudúsítAs Már tavaly ősszel és ez idén is meg- említpftük, hogy „felbukkant“ a divat­ban az ujj nélküli kabát. Nos, minden jel arra mutat, hogy ez a többé-kevéshé divathóbortként fogadott újdonság való­ságos dívatslágerré fejlődik. Már „ren­des“ neve is van: mellénykabát. Az őszi és koratavaszi változatokkal szemben — amikor is vastag szövetből készült és tulajdonképpen köténynihának hatott, a nyáriak könnyű szövetből vagy nehéz selyemből készülnek, fazonjuk valóban mellényként hat. és ez a jellegét is megváltoztatja. Vagyis: a mellénykabát kiskabátot helyettesít, azaz kompiévá egészíti ki a ruhát, A „régi“ komplék esetében a ruha-kiskabát együttes azo­nos anyagból készült; a mellénykabát anyaga viszont egyszínű ruhához min­tás, mintás ruhához pedig egyszínű. Ügy véljük, ebben a változatban hama­rosan közkedveltté válik, hiszen egy e- gyüttes mindig jobban öltöztet, elegán­sabb és jobban kihasználható öltözék, mint egy magában álló ruha. Gondoljunk a hűvösebb nyári napokra vagy az es­tékre, amikor nyári kabát hiányában kénytelenek vagyunk felvenni átmeneti kabátot — ami bizony nem mindig fe­lel meg. A raellénykabát ezt a problé­mát kitűnően megoldja, különösen, ha olyan semleges anyagot választunk, ami mindegyik ruhánkhoz „megy." A mellénykabáton kívül még egy ha­sonló újdonságot hozott az 1970-es év: a rövidujjas kabátot. Hogy nincs sok ér­telme? Dehogyis nincs! Ez is vékony anyagból, nehéz selyemből készül és u­Képeinken: Kék-fehér mintás röviduj­jú kabát, csípőig érő gombolással, két rátűzött zsebbel.’'Az alatta lévő ruha sö­tétkék, kámzsagalléros. Fehér-piros-tekete mintás selyemru­ha, kámzsagallérral, hosszú ujjakkal. A mellénykabát fekete selyemből készült, ruhahosszúságú, derékben 6 cm széles fekete lakköv és óriási ezüst csat fog,ia össze. (Külföldi modellek) gyanúgy kompiévá egészíti a ruhát, mint a mellénykabát. Mindkettő előnye — a kompiéval szemben — hogy nem készül a ruhával azonos anyagbői, és így több ruhához viselhető. A rövidujjas kabát, — amely háromnegyedes hosszúságú is lehet — szintén mintás ruhához egyszínű (többnyire fekete) anyagból, egyszínű ruhához pedig mintás anyagból készül. A rövidujjas kabátok terén persze a köiött divat sem akar lemaradni. Nem bizony! A mini hosszúságú rövidujjú ka­bátokat szoknya-blúz illetve pulóverhez sőt kötött pantalló-blúz együtteshez is viselik. (A kabát gomb nélküli, tehái mellénvkéiit hat.) \ nyári ruháknál sok a hosszltott de- rékrész-rakott szoknyájú fazon, vala­mint a kétrészes ruha is. Miután na­gyon divatosak a nagy és feltűnő min­tájú anyagok, a fazonok általában egy­szerűek: bubi- vagy kámzsagallér, eset­leg valamilyen sálszerü megoldás díszí­ti a ruhát, vagy egyszerűen gallér nél­küli, nyakhoz simuló az eleje. A nyári selyemruhák is gyakran készülnek hosz- szú ujjal, mandzsettába foglalva vagy pedig lefelé bővülőn. Továbbra is változatlanul divatosak a nagyon hosszú, kötött vagy selyemsálak. (Folytatjuk)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents