Új Ifjúság, 1968 (17. évfolyam, 1-52. szám)

1968-01-02 / 1. szám

I f Gottwald téri részlet Érsekújvár AZ ÉRSEKÜJVÁRIAK EZEKBEN A NAPOKBAN ÜNNEPELTÉK VÁROSUK FENNÁLLÁSÁNAK 275. ÉVFORDULÓJÁT. EZ ALKA­LOMMAL KÖZÖLJÜK ÚJVÁRY GYŐZŐ INTERJÚJÁT DRÄFY JÓZSEFFEL A VNB ALELNÖKÉVEL. • MILYEN LESZ A JÖVŐ VÁROSA? Érsekújvár távlati terve szerint az egész belváros és környéke megújhodik. A belváros történelmi hatszögü formája és utcái beoszt ása, mely egykor a várfalak és bástyái« sze­rint épült ki. érintetlen marad. A várnak még máig is fennáll egy eredeti bástyája az ú. n. Forgách-bástya, ahol 1779-ben Predmerszky plébános kálváriát állíttatott fel. A bástya so­kat emlegetett felújítása nincs a tervben, habár turisztikai szempontból látványosság szám­ba jöhetne. • MI ÉPÜLT A VÁROSBAN A FELSZABADULÁS UTÁN? A főtéren elsősorban az új városháza és az ú. n. békeház épült fel újabban a postapa­lota és a szakszervezetek háza. A Majzon téren háromemeletes bérházak, ugyanúgy a Bé- kevédök, Törökszalasztó, Petőfi utcákban, valamint a városháza mögötti utcákban. A Mi hálybástyán tízemeletes víztorony és bérház. A Björnson utcában munkásszálló, a Petőfi utcában az új Poliklinlka és a Csemadok szék háza. A külső részeken, a Malinovszky utcán modern tejüzem, napközi otthon, a Brasha és Re- nokov üzemek, sok bérház és a HESZ nagy épülete. A Dévényi és Vár utcákon modern 9 éves iskolák. A Nyitrai úton a Váhostav nagy üzemi épülete és az új tanonciskola. A Tyrs utcában nagy járási gyermekotthon. A Vörös hadsereg utcán a paprikamalom és az új mo­dem Nyitrahíd. A gyárnegyedben a péküzem és a kereskedelmi vállalatok tárházai és iro­dái és mindenütt az egész városban rengeteg új családi ház. • MI KÉSZÜLT EL AZ UTŐBBI ÉVEKBEN? A város legújabb negyede: az állomás előtti negyed befejezése már nincs messze. Fel­épült már az Októberi forradalom tere, a Gór kij utca alsó része, a Cyril-Metód utca köze­pe, az Újváros utca és a Szlovák Nemzeti Fe lkelés útjának középső része. Itt hat-hét eme­letes bérházak és 11 emeletes toronyházak sor akoznak. Van itt már nagy önkiszolgáló üz­let is. A vasúton érkezőket egy modem új város képe fogadja. Itt eddig 1281 lakásegység készült el. Bent a belvárosban a városháza mellett lévő egykori történelmi bolthajtásos tiszti házat renoválták. Itt nyert elhelyezést a ..Bástya" borozó. Ugyanúgy renoválták az 1832-ben épüli régi gimnázium épületét, ahol most tanoncis kola van. 1966-ban Czuczor Gergely halálának 100 évfordulója alkalmából felállították a köl tő új mellszobrát a Csemadok előtti parkban Új, nagy önkiszolgáló üzletek épültek a Mali novszky és Temető utcákban. APÁRŐL FIÚRA SZÁLLŐ MESTERSÉG A gyöngyházcsiszoló MUNKÁIT KÜLFÖLDÖN IS CSODÁLJÁK A dunaszerdahelyi Komenskí utca 6. szám alatti ház különös szépségével s udvarában levő gyümölcsfáival hívja fel az arra járók figyelmét. Pedig mindez figyelemre sem méltó ahhoz képest, amit bent láthatunk. Ugyanis a házban, illetve a ház alatt van K a S p a r ú Josef gyöngyházcsiszoló mester műhelye. A lakás falain s a vitrinban szebbnél szebb, gyöngyházból készült tárgyak diszlenek: kü- iönféle madárfigurák, halak, gyöngyházba vé­sett virágok stb. — Ügy tudjuk, Szlovákiában ön az egyetlen gyöngyházcsiszoló. — Igen. Én apámtól, apám pedig nagyapám­tól tanulta ezt a különös mesterséget. — Ennek a munkának a „nyersanyaga" a gvöngykagyló. Honnan szerzi be? — A gyöngykagylót egy csehországi nagy­üzemtől kapom, amely Ausztráliából szállítja. Az a nagyüzem főként gombot készít belőle s a termelés nagyfokú gépesítése miatt a kagylónak csak bizonyos részeit tudja felhasz­nálni. Én viszont az egész kagylót értékesí­tem. A pincében berendezett műhelyben a kagyló olyan rakásban áll, mint máshol a szén. Az egyik polcon egy nagy kagylót veszek észre. Kasparú mester a kezébe veszi. — Látja, ez igazgyöngy. Itt keletkezeti a két kagyló között — mutat a gyöngyházhoz nőtt „golyócskára". Egy kagylót felveszek a rengeteg közül s elnézegetem. Sehogy sem tudom elképzelni, hogy hogyan lesz belőle egyszer dísztárgy. Ügy látszik, Kasparú mester kitalálta gondo­latomat, mert így szól: — Ha érdekli, megmutathatom, hogyan csi­szolom a gyöngyházat. v Kezébe veszi a kagylót s bekapcsolja a vil­lanyköszörűt. A köszörűkőhöz hozzányomott kagyló- azonban nagyon porzik. S ráadásul égő csontra emlékeztető bűzt áraszt. Ezért a mester nyomban bekapcsolja a speciális porszívót is. amely mind a port, mind a szagot' kiszívja az udvarra. A koszorúkéhoz nyomott kagyló 2-3 perc alatt modern bross alakját „ölti fel“. Ezután a mester a csiszológép se­gítségével újabb 2-3 perc alatt simára csi­szolja. JánoSík szobra — gyöngyházból — Most pedig mintákkal is ellátjuk, mert a hölgyeknek így tetszik — nevet a mester s egv vékony köszörűkő segítségével néhány rovátkát vág bele. Ezt követően posztóból készült kerékhez nyomja a kagylót, melynek segítségével kifényesíti. Mindez kb. tíz perc alatt történt. — Most már csak a hátuljára ragasztok egy tüt s kész a gyöngyház bross — magyarázza. — Azt mondják, gombokat is készít. — Igen. Megrendelésre bármilyen gombot elkészítek. .-Főként, ha mintát is hoznak. Saj­nos. sokan nem tudják megmagyarázni, milyen gombot akarnának. — Mit készít legszívesebben? — A gombgyártás nem művészet, kis ügyes­séggel bárki megtanulhatja. A figurák készí­tése azonban annál inkább. Számomra ez je­lenti a szakma gyönyörét: a különösen nehéz feladatok. — Mik voltak eddigi legizgalmasabb felada­tai? — Néhány évvel ezelőtt megbíztak, hogy a hazánkba látogató szovjet párt- és kormány- küldöttség számára készítsem el a Dukla és a Svidník emlékművek kicsinyített mását. Egy magyar küldöttség részére pedig egy Jánoáík- szobor kicsinyített mását készítettem el gyöngyházból. Az ilyen izgalmas munkába úgy belemélyedek, hogy olykor még éjszaka sem tudom abbahagyni. FÜLÖP IMRE m —"T ~i m i rí —■! ■! Im i n—i—— — új ifjúság Figaró, — ez a szó többek között 1500 tonna export édes­séget is jelent. Bécsi karamel­lák, hab-készítmények, cukro­zott amerikai mogyoró, Kolom- bo-drazsé, csokoládés desszer­tek, és sok más. játék vagy építőkocka formájú édesség. Mindezt már Ismerik a világ különböző helyein. Az üzemét, ha meglátogatod, kissé furcsán érzed magad. Az építkezés és a felújítás 30 mil­lió koronába került. A munka szünet nélkül folyik. Az idén 15 millió korona értékű mun­kát végeztek él. A termelés sem marad le. Sőt, állandóan új termékekre gondolnak, hogy újdonsággal lepjék meg a bél­és külföldi piacot. Anyu, Az utóbbi időben főleg desz- szertet és desszertkeveréket gyártanak. Az új gépi beren­dezés, főleg a Loesch nyugat­német cég nagyteljesítményű gépel világviszonylatban Is a legjobbak közé tartozik. Amíg 1963-ban mindössze 260 tonna terméket készítettek, ezidén már 1200 tonnát, s jövőre a gépsor beszerelése után évente 2400 tonna édességet készítenek majd. Ami az őra-teljesltményt il­leti. 1963-ban egy tonna desz- szert kitermeléséhez 600 nor­maórára volt szükség, ezidén már csak 380 órára, s jövőre mindössze 180 normaórára. Ügy mondhatjuk, ezermester ez a gép. Elkészíti a dobozt, belehe­lyezi az árut. becsomagolja, anélkül, hogy emberi kéz hoz­zányúlna. Mégis hozzányúl a termékhez, azonban csak ak­kor. amikor megkóstolja. A gépsornak még az is „köteles­sége", hogy a jótállási cédulát belehelyezze a dobozba, aztán a dobozt lezárja, „lecelofánoz- za“, szóval mindennel törődik. Az üzemnek nemcsak ez a kizárólagos újdonsága. Egy-két új terméket Is előkészítettek. E napokban — legnagyobb örömünkre — megjelenik a piacon a Karaván, kókuszkré- mes, a Nizza, eperkrémes, a Granada, málnakrémes termék, s a Duonugat, mandulás és diós édesség. További újdon­ságok a desszertkeverékek: a California, négyféle Ízű, gyü­mölcs-desszert (narancs, gra­pefruit, kókusz, tofé), a Victo­ria Regia, nyolc féle Ízű desz- szert, finom íz-kombinációk­ban. Ez lesz a desszertek „királynője", akárcsak a virá­csokit! gok között a Victoria Regia. Töltött tábla-csokoládé. Üj termék ez, most jön a piacra. Eddig nálunk krém-töltettel tábla-csokoládét nem csináltak. A csokoládé csomagolópapír­ján Bratislava, Zvolen várának képmásai lesznek. Egyféle ízzel töltött táblacsokoládé készíté­sére is gondolnak (citrom, narancs, tofé), s háromízüre egy tábla csokoládéban. A bratlslaval Figaróban min­den évben más újdonsággal állnak elő. Az a hagyomány, amit 70 évre tekint vissza, megmaradt ugyan, de új a tartalom és a küldetés, s egyúttal a dicső múltú üzem kezdeményezésé­ről tanúskodik, s ígéretes táv­latairól. Az Újvárosi utca (Hí-A) 275 EVES

Next

/
Thumbnails
Contents