Új Ifjúság, 1967 (16. évfolyam, 1-50. szám)

1967-02-14 / 7. szám

új ifjúság

Élt

„FIKUSZ“: A gyönyörűszép almazöld fonálhoz ezt a divatos pulóvert küldjük. Ha jobban szereti szorosan a nyakhoz simuló kivágással is készítheti.

Patentkötés (21/i-es tüval): 1 sima, de úgy hogy hátulról öltünk a szembe, 1 ford. (Kötéspróba: 27 szem 10 cm széles)) Plasztikus minta: a leszámolható rajz szerint. Jelmagyarázat: x — az odafelé haladó sorokban (a munka színe) sima, visszafelé (visszája) fordítva. Üres kocka: odafelé fordítva, visszafelé sima. A jeleket soronként váltakozva jobbról-balra és balról-jobbra olvassuk. (Kötéspróba: 25 szem 40 sorban egy 10 cm-es négyzetet ad.)

Az elejét 135 szemre kezdjük és 4 cm patentkötés után a plasztikus mintával folyt. A karöltöt 4, 3, 2, 2, 1 szemenként fogy. majd a vállig még minden 4. sorban 1 szemet szapor 2-szer. 20 cm karöltőmagasságnál háromszorra lefogy, a vállat 16 cm karöltőmagasságnál a közepén lefogy. 9 szemet és két részben fejezzük be a munkát, miközben a nyakkivágás felé eső oldalon, minden 4. sorban 1 szemet szapor. 4-szer. A háta hasonlóképpen készül, de a nyakkivágást tetszés szerint magasabbra kötjük.

Az ujjakat 63—63 szemre kezdjük és 4 cm patentkötés utána plasztikus mintával folyt, miközben mindkét oldalon minden 5. sorban 8x1, és minden 5. sorban 17x1 szemet szapor. A karöltőt 4, 2x3, 3x2, 10x1, 2x3, 1x5 szemenként fogy.

Nagyon mutatós a férfi pulóver is. Patentkötés: 1. sor: 1 szemet rh-al leemelünk, 1 sima vált. 2. és minden további sor: 1 szemet rh-al leemel, ez előző sorban leemelt szemet, s rh-al összekötjük, vált. Alapminta: 11 szem patentkötés (az odafelé haladó sorokban a rh-al leemelt szemmel kezd.) 9 szem jersey kötés (színén sima, visszáján ford.) 7. és 8. sor: patentkötés. 9.—14. sor: 1 patentkö- téses szem (az odafelé haladó sorokban 1 rh-al leemelt szemmel kezd.) 9 szem jlersey, 10 szem patentkötés (az odahaladó sorokban 1 rh-al leemelt szemmel kezd.) 15.—16. sor: patentkötés, (rh — ráhajtás).

A pulóver elejét egyenes vonalon 10 cm-es patentkötéssel fejez. be. Az érdekes négyszöges kivágást úgy kapjuk, hogy a hátát két részben fejez, be és fogyasztva ügy kötjük, hogy átérjen az elejéhez.

„EGY RÉGI OLVASÓ“: Fekete bársonyruháját simára alakíttassa, külön belevarrható vékony fekete csipkeujjakkal és a nyakkivágás körül fodorral. A ruha ujjak és fodor nélkül is viselhető, szép disztűvel vagy gyöngysorral.

„SZÖSZI TÜNDÉR“: A tesziiből

a rakásokat sem kimosni, sem kivasalni nem lehet, ezért a kinőtt ruhából szoknya legyen. Hozzá hosszított fehér teszil felsőrész készüljön, alul és az ujjak szélén a rózsaszín teszillel 3 cm szélesen szegélyezve. Az öv és a gombok is rózsaszínű legyen.

A HÄZIRUHA ILLETVE PANTALLÓ OTTHONI VISELETNEK csakis a pihenéshez, tanuláshoz elegendő. Munkához föltétlenül ki kell hogy egészítse a kötény. Ennek fontosságához és egyben célszerűségéhez nem fér kétség: védi a ruhát a piszkolódástól. Biztos, hogy sokkal könnyebb kimosni-vasalni egy kötényt mint egy ruhát vagy akár blúzt. De nemcsak ez a lényeges. A kötény hozzátartozik a munkához, különösen pl. főzés, takarítás, mosogatás közben kötény nélkül hiányosnak tűnik az otthoni öltözék. Hallottunk ugyan már dicsekedni háziasszonyt azzal, hogy olyan tisztán (azaz vigyázva) dolgozik, hogy egyáltalán nem piszkolja be magát, tehát nincs is szüksége kötényre. Nem így van!

A KÖTÉNY A HÁZIMUNKÁHOZ rendszeresség szempontjából is hozzátartozik, s egyáltalán nem dicséretreméltó, ha valaki kötény nélkül áll a mosogatótál, mosóteknő vagy akár a tűzhely előtt, inkább úgy hat, mintha csak véletlenül cseppent volna oda, s mindjárt abba is akarná hagyni.

Mint minden ruhadarab, a kötények divatja is változó. Néhány évvel ezelőtt jöttek divatba az ú. n. koktail kötények, sokzsebes, azaz félkötények. Mint nevük is mutatja — ha nem is szűk értelemben a koktail keverését vesszük — csak apró-cseprő munkához valók és máshoz nem is igen használhatók, hiszen a test felsőrészét szabadon hagyják.

MOSTANÁBAN MINDINKÁBB HÓDÍT A RUHAKÖTÉNY (vigyázat, ne tévesszük össze a kötényruhával!). Ennek oka, hogy mindenkinek illik, s nagyon praktikus, nemcsak azért, mert takar, hanem mert ruhához és pantallóhoz egyaránt jól mutat.

A képünkön bemutatott ruhakötény tarka mosóanyagbői készült, hossza 25—35 cm a térd fölött. A két nagy zsebet, a kis ujjak alját és a nagy nyakkirágást kétsorosán a legélénkebb színű mintával

••

Öltözködési 1 X 1

egyező farkasfog díszíti s ilyen színűek a gombok is. Szabása egyenes, derékban megkötős öv fogja össze.

AZ, HOGY A KÖTÉNY A RUHÁT VÉDI A PISZKOLÓDÁSTÓL, nem jelenti azt, hogy piszkos is lehet. Mert más, ha munka közben bepiszkolódik s más, ha napról-napra piszkosan vesszük fel. A kötényt se piszkoljuk fölöslegesen, pl. azzal a rossz szokással, hogy zsíros vagy poros kezünket beletöröljük. Ha vigyázunk rá, mosás után bekeményítjük s gonddal vasaljuk, mindig úgy nézünk ki, mint a „cukor“. Szép, ha a kötény anyagjából fejkendőre is jut, takarításnál, poros munkánál ez nélkülönzhetetlen. Főzésnél elég, ha egy pánttal lekötjük hajunkat.

KÖTÉNYÜNK ANNYI LEGYEN, AMENNYIRE SZÜKSÉGÜNK VAN AHHOZ, hogy mindig tudjunk váltani. A háztartást vezető háziasz- szonynak persze több kell, mint a dolgozó nőnek, aki csak néha főz vacsorát, mosodában mosat és takarító vállalattal takarittat. Itt jegyezzük meg, hogy a kötény a fiatal lányok ruhatárából sem hiányozhat, hogy legyen mit felvenniük, ha édesanyjuknak segítenek. Nagyon csúnya, ha a kötényt a edénytörlövel igyekszünk helyettesíteni olyképpen, hogy magunk elé téve az övünkbe erősítjük. Az Ilyesmi sem higiéniai sem esztétikai szempontból nem megfelelő. Mert ahogy nem törüljük kötényünkbe a tányérokat, úgy nem kötjük magunk elé a tányértörlöt sem.

EZEKUTÄN MÉG AZT SZERETNÉNK HANGSÚLYOZNI, hogy a kötény otthonra való. Nem szaladunk át benne sem a tejcsarnokba, sem a szomszédba. Levesszük akkor is, ha munka közben váratlan vendégünk érkezik, s leülünk vele beszélgetni. Ha a munkánkat közben folytatjuk, természetesen a kötény is rajtunk marad.

(Folytatjuk)

Mindig aktuális téma: a fogyókúra

„Tizenhét éves vagyok, magányosnak érzem magam, barátnőim nincsenek, szülői szeretetban nincs részem. Két éve dolgozom, a fizetésemet hazaadom. Három éve megismerkedtem egy budapesti fiúval, fél évig leveleztünk, de a szüleim ennek is véget vetettek. Én még mindig szeretem és azt hiszem, ő is szeret engem.. Úgy hallottam, hogy katona, írtam a szüleinek, hogy küldjék el nekem a címét, de ehelyett az én fényképemet kaptam vissza. Még a levelezésünk idején kérdeztem őt, mit szólnak hozzám a szülei, azt felelte, hogy semmit, ő akkoiS 18 éves volt. Tavasszal Budapesten

PROBLÉMÁK - PROBLÉMÁK

voltam, írtam egy lapot, majd még egyet, de semmi válasz. Közben megpróbáltam járni egy fiúval, akinek állítólag nagyon tetszettem, két hónapig jártunk együtt, de nem vitt el sehová, mint ahogy szokás, mindössze egyszer moziba. Egyszer azután nem jött a randevúra, de nem is bántam, mert nem szerettem. Azóta már meg is nősült, de engem nem érdekel. Nem tudom, mitévő legyek, várjak még a budapesti fiúra, és boldogok tudnánk-e lenni egyáltalá, mert én jártam azzal a másik fiúval. Válaszukat „TILTOTT SZERELEM“ jeligére várom.

A „HÁROM KÍNOS ÉV" jeligéhez“: Valóban nehéz, de nem kilátástalan helyzetben vagy. Problémád azonnal megoldhatónak látszik, ha arra gondolsz, minden embernek joga van a szerelemre. Joga van, de gyakran nem kapja meg. És itt megtorpan az ember. Az, aki megérdemli a szeretetet, ha küzdés árán is, de megkapja. Talán te is ide tartozol. Talán mert a szépen indult ismeretséget tulajdonképpen te rontottad el. Te voltál a hibás, amikor nem fogadtad

PROBLÉMÁK • PROBLÉMÁK

a hűtlennek vélt fiú köszönését. Nemcsak a lányok, de a fiúk is lehetnek érzékenyek. Ne csodálkozz, ha ezután a fiú rád sem nézett, ha ráadásul még közönyösnek is mutatkoztál. Már megbántad mindezt, szereted a fiút, három év után vissza akarsz térni hozzá. Csak egy javaslatom van: térj vissza! Miért ne írhatnál levelet? Hiszen Jogod van ahhoz, hogy keresd és megtaláld a boldogságot. Ne gondolj pesszimistának, de úgy érzem, ez nem lesz könnyű. Ha viszont ógy gondolod, hogy megéri, ne késlekedj!

„MÉG EGY FRADlöTA“

IGEN, ÍGY VAN, DE TAVASZ ELŐTT A LEGAKTUÁLISABB. Mert a télen keveset sportoltunk — nincs is rá mindenütt alkalom — s keveset sétáltunk, mert bár erre mindenütt van alkalom, kifogás mindig akad. Annál többet ültünk a kályha mellett, néztük estéről- estére a tévét... szóval most, amikor itt az ideje hogy felpróbáljuk a tavaszi kosztümöt, nem is lepődünk meg, ha nem tudjuk összehúzni a zippzárat. Nem, nem lepődünk meg de bosszankodunk, és azonnal megfogadjuk: holnaptól fogyókúrát tartunk. Azért holnaptól, mert ma gőzgombóc van vacsorára, szilvalekvárral töltve és cukrozott dióval leszórva, s azt nagyon szeretjük. De holnaptól...

Itt álljunk meg egy percre. Ne halasszuk holnapra a fogyókúrá- zást, mert félő, hogy majd nem tudunk lemondani a szalonnás túróscsuszáról, holnapután pedig a galuskás, tejfölös paprikás csirkéről... A fogyókúrát mindig MA kell elkezdeni. Ehhez persze erős akarat szükséges, de ennek hiányában el se kezdjüK.

A MÁSIK FONTOS TÉNYEZŐ, HOGY REÁLISAN LÁSSUNK, vagyis miután, jóllaktunk az egész tányért befedő, zsíros rántott szelettel, burgonya körítéssel, ne állítsuk, hogy „ettem egy keveset“.

Ugyancsak le kell mondanunk a kivételekről. Tejszinhabos tortát nem fogyasztunk olyan kivételes alkalmakkor sem, mint az esküvő, születésnap, stb. Bár rnindan tésztaféle hizlal, ha látogatóban vagyunk — hogy teljes visszautasításunkkal ne sértsük meg a háziakat — száraz, lehetőleg töltelék nélküli süteményt választunk.

TÖBBFÉLE „FOKOZATÚ“ FOGYÓKÚRÁT TARTHATUNK, kilóink fölöslege szerint, de minden esetben egy . pontosan meghatározott program szerint kell eljárnunk. Figyelmeztetünk mindenkit, hogy a vaktában végzett koplalás nem vezet eredményre, a szervezet viszont kárát látja. Amennyiben a leadandó kilók száma túl magas (6—8 vagy több), kérjük ki orvos tanácsát.

A FOGYÓKÚRA TARTÁSA többnyire azért is akadályba ütközik, mert nagyon sokan üzemi vagy internátusi konyhán étkeznek, ahol nem lehet választani, s ahol sok a tudvalévőén hizlaló tészta-ebéd. Nem sokkal jobb a háztartást vezető háziasszonyok helyzete sem, annyiból, mert a család részére „rendes“ ebédet kell főzniük, és saját maguknak bizony nem akarődzik külön főzni. Ha azonban kevés — 2—4 kg — „ledobásáról" van szó, bármely esetben megoldható a kérdés Természetesen ehhez tisztában kell lenni azzal, mitől is xall tulajdonképpen őrizkedni. Itt még annyit jegyzünk

meg, hogy legyünk becsületesek saját magunkkal, ne csapjuk be olyasmivel, hogy „nem is tudtam, hogy a dió hizlal“.

A HÁROM FŐ HÍZLALÖ CSOPORT könnyen megjegyezhető: A ZSÍROSAK, A LISZTNEMÜEK ÉS AZ ÉDESSÉGEK. Részletezve: a zsíros húsok (legzsirosabb a sertéshús), szalonna, zsírosán készített ételek. Lisztnemúek, a gyúrt és a sült tészták, tehát a metéltek, a gombócok, a kekszek, a galuska és a makaróni. Az édesség elvonását azzal kezdjük, hogy nem cukrozzuk (vagy csak nagyon keveset) a teát, (szaharint használunk), nem eszünk csokoládét, cukorkát, krémeket, pudingokat és (amint már a lisztneműekné] is említettük) sült tésztát semmilyen formában (torták, sütemények). Az édességekhez sorolható még a dió, mogyoró, mandula és a mák, A tejtermékek közűi tilos a tejföl és a tejszínhab, mind egymagában, mind az ételekben felhasználva. Utoljára hagytuk a burgonyát és a rizst. Mindkettő hizlal, de ha már nagyon szükségünk van a jóllakottság érzésére, inkább a héjjában főtt, zsírczatlan burgonyát válasszuk. (Folytatjuk)

• A régi megsárgult, színét vesztett szilon vagy más műanyag fehérnemű is felhasználható. Széles csíkokba vágva kitűnően alkalmas párna töltelékre. Pehelykönnyű, s előnye, hogy nem mennek bele a molyok valamim hogy a nuzaital együtt kimosható. A mosás után csak jól ki kell csavarni és megszári tani.

© Kár lenne azért eldobni két poharat, mert egymásba téve összeragadtak. Ha a felső pohárba hideg vizet öntünk, s az alsót meleg vízbe állítjuk, könnyen szétválaszthatók.

• Előfordul, hogy hagymát vágtunk vacsorához s utána társaságba, színházba megyünk. Kellemetlen lenne, ha a kezünkön érezhető lenne a hagymaszag. Hogy ezt elkerüljük, nem kell mást tennünk, mint folyó víz alatt kezünk és ujjaink között egy marék sót szétdörzsölnünk. A hagymaszag azonnal megszűnik.

© Ha a tojásból csak a fehérjére van szükségünk, kis lyukat szúrunk a tojás tetejébe és ezen keresztül kifolyatjuk a fehérjét. A héjban maradt sárgája még napokig frissen marad,