Új Ifjúság, 1967 (16. évfolyam, 1-50. szám)
1967-04-25 / 17. szám
új ifjúság 1 M • I J (Folytatás) TERMÉSZETESEN NEM LEHET EGÉSZEN PONTOSAN meghatározni, milyen hajhoz milyen szín illik, mert amellett, hogy az arcbőrt — világos vagy sötét — is tekintetbe kell venni, néha az árnyalatokon is sok múlik. Tájékoztatásképpen annyit, hogy a szín-választékot illetően a barnák vannak előnyben — különösen, ha az arcbőrük nem túl világos, és nem sötét. Cgyszólván csaknem minden szín jól áll nekik, kivéve a drappot és a barnát meg a tompa árnyalatú kékeket. Színük: a piros, a sárga, az élénkzöld és a fehér. A PASZTELLSZÍNEK — a rózsaszín, világoskék, halványlila és — ha nem sápadtak arcban, — a halványzöld — a szőkéké. Ezenkívül jő! áll nekik a fekete, barna és fehér. Nem áll jól a piros — bordó Igen — és le kell mondaniuk a sárga minden árnyalatáról. Sokszor halljuk ugyan, hogy a szőkék bizony viselhetnek sárgát, mégsem így van, saját érdekükben ne tegyék. Az egyetlen kivétel a sötétszőkéknek és kreolbőrüeknek szól — ezt a két tényezőt azonban ritkán találjuk együtt. A FEKETE HAJO, VILÁGOS ARCBORĽEKNEK sincs nehéz dől-, guk a színek kiválasztásában, csak a kreol bőrüeknek kell vigyázni a pirossal, narancssárgával és általában az élénk színekkel. Színük: a sárga és a fehér. A vöröshajúak gyakran panaszkodnak a részükre alkalmas színek szűk választéka miatt. Igaz, hogy a pirosas és sárgás árnyalatoktól - a rózsaszíntől a liláig - őrizkedniük kell, de pl. az egész halvány citromsárga és krémszín jól áll. Általában“ a tompább és sötétebb színeket válasszák. Az ő színük a szürke, tompazöld, barna és a kék minden árnyalata, a világoskéktől a búza- és sötétkékig. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy nagyon előnyös részükre a fehér és a fekete. <0 ■u :0 N :© O DE ENNYIT TUDNI A SZÍNEKRŐL MÉG NEM JELENT MINDENT. Föltétlenül figyelembe kell venni korunkat, alakunkat és egész egyéniségünket. A kort illetően már elavult az a néeet, hogy idősebbek csak szürkében, barnában vagy feketében, azaz „szolid“ színekben járhatnak. És tisztázni kell azt is, hogy tulajdonképpen mit értünk az idős kor alatt. Falun bizony a 55—40 éveseket már az idősekhez soroljak, a városban a 45—50 éveseket is fiatalnak tartják. Ennek megállapítására nincs biztos mérce. Az egyetlen, amire támaszkodhatunk, az, hogy milyen a külsőnk — persze önkritikái megállapítással. Az is lényeges, milyen ruhadarab az. amihez a színt választjuk. Mert pl. egy 40 év körüli asszony nyugodtan viselhet piros pulóvert, de piros kabátot vagy pantallót nem. Vagy: megfelel részére egy rózsaszínű blúz, de nem egy rózsaszín ruha. A valóban időseknek sem kell a „szolid“ színekre szorítkozni. Ne feledkezzenek meg a kék, zöld és sárga tompább árnyalatairól, valamint a liláról. ÉS MOST ELÉRKEZTÜNK A FÁJÓ PONTHOZ. Mert az egyes színeknek megvan a rossz tulajdonságuk, hogy erősítenek. Hogy melyek? Egyszerű megjegyezni: a piros és az összes világos színek, beleértve a fehéret. Ezenkívül nem ajánlatos túl élénk, rikító színeket viselni a nagyon magasaknak, csak akkor, ha kimondottan jó alakúak, mert feltűnő színből egy hatalmas ruha furcsán hat, inkább apró, vékony termeteknek való. VÉGÜL VISSZATÉRÜNK AHHOZ, amit már egyszer hangsúlyoztunk: ne arra törekedjünk, hogy minden ruhánk másféle színű legyen, hanem hogy a választott szín jól álljon. Nem hiba, ha állandóan egy szin különböző árnyalatát változtatjuk, mm „EGYSZERŰ“: A zöld fonalhoz ezt a szép nyári kötött ruhát küldjük Ha lehetséges citromsárgával, ha nem, fehérrel mellrnzza. 3 sima 3 ford.-al dolgozunk. 3-as tűvel. Az itt közölt méret 100 cm-es mellbőséghez felel meg. Eleje: 13Z szemmel kezdjük. 44 cm-lg egyenesen kötünk, közben minden 5. sorban mindkét oldalon 1 szemet fogy. 58 cm-nél 10 cm-t kötünk fogyasztás nélkül, majd minden 5. sorban, mindkét oldalon 1 szemet szapor. 81 cm-nél a karöl- tonek mindkét oldalon 1X6, 1X3, 2X2, 1X1 szemet fogy, 99 cm-nél a külső 14 zsemet 2 sorban elfogy, (vállszélesség) A maradék szemekkel 16 cm-t egyenesen kötünk (gallérrész) és befejezzük. A háta ugyanilyen . összeállítás: a részeket összevarrjuk a villákat és a két gallérrészt is. A gallért kifelé fordítjuk. A karöltőt 2 rövid- pálcasorral behorgoljuk. PROBLÉMÁK „Másfél éve járok egy lánnyal, de elég gyakran veszekszünk. U- tóbb egy mulatságból hazament e- gyedül, én ott maradtam, mert tudtam, hogy nem én vagyok a bűnös. Elismerem, hogy nem illő az ilyen viselkedés, de nem tehettem amisképp, mivel a lány volt a bűnös. Általában mindig csak a mulatságban veszekszünk, mert ő azt mondja, hogy velem nem tud szórakozni, más fiúkkal viszont igen. Ennek ellenére azt állítja, hogy neki rajtam kívül más fiú nem kell, kivéve a mulatságokban szórakozni. Ellenkező természetűek vagyunk, ő vidám, én komolyabb vagyok. Arra gondolok, nem-e lenne jobb szakítani, mert félek, hogy esetleges házasság esetén ellenkező természetünk sok cfvódásra adna okot. Meg kell még mondanom, hogy a lány azt mondta, ő nem tudja megváltoztatni a természetét. Válaszukat „NEM TUDOK NALAĎ NÉLKÜL ÉLNI“ jeligére kérem. „16 éves koromban udvarolt nekem egy 18 éves fiú, akibe beleszeretett a 18 éves barátnőm, any- nyira, hogy a fiú végül neki kezdett udvarolni. Megértettem a lányt, hogy tetszik neki a fiú, hiszen nekem Is tetszett. A fiúra azonban nagyon megharagudtam, mert nagyon sok csúnyát beszél rólam a barátnőmnek. Ennek két PROBLÉMÁK PROBLÉMÁK éve, most már ok is szakítottak, azzal a kifogással, hogy egyidősek. A fiú most Ismét nekem szeretne udvarolni, de én nem tudom, ezekután higyjek-e neki. „ÍGY SOHASEM VÄRTAM ÉN" jeligére kérem a választ. Vitaminok az egészség és szépség szolgálatában '(Folytai ás) A D-VITAMIN MÉLTÁN NYERTE EL A CSONT-VITAMIN ELNEVEZÉST, mért erősíti a csontokat és a fogakat. Különösen csecsemők, gyerekek, fiatalok és terhes asszonyok részére i- gen fontos a fogsor és csontképződés szempontjából. Ezért étrendünknek minél több májat, tojást, tejet, tejfölt, sajtot, vajat és hüvelyeseket kell tartalmazni. Ezenkívül a nap ultraviolett sugaraiból is képződik D-vitamin, tehát a napozás is jót tesz. A D-vitamin hiány fog- és foghús megbetegedésekhez, elégtelen csontképződéshez, sőt csontelváltozáshoz, gyerekeknél a rettegett angolkórhoz is vezethet. A D-vitamin hiányban szenvedőknél gyakori a csonttörés, idősebbek nél a meszesedés. AZ E-VITAM1N NEM ANNYIRA ISMERETES, MINT AZ ELŐZÖK, pedig igen fontos szerepe van, mégpedig elősegíti a máj funkcióképességét, a test általános ellenállóképességét, a véredények és izmok rugalmasságát. E-vitam inban gazdag a sárgarépa, paradicsom, fejessaláta és a gabonaszemek. Hiánya izomzava rókát — beleértve a szívizmot is — és fölösleges zsírpárna lerakodást idéz elő. B2-VITAMINBAN GAZDAG ÉTRENDDEL ELŐSEGÍTJÜK A SZERVEZETBEN a zsír és vas feldolgozását, továbbá a vérképződést és a jó látóképességet. Legtöbb B2-vitamint tartalmaz a szív. velő, vese. máj, májpástétom, házinyúl,' kacsa, tojássárgája, sajt, tej, rizs, élesztő, burgonya, hüvelyesek, zöldborsó, kelkáposzta, spárga, petrezselyem, gomba, mandula és kakaó. Hiánya anyagcsere zavarokhoz, gyors kimerüléshez, növekedés gátláshoz, máj- és vese-funkció zavarokhoz és a látóképesség csökkenéséhez vezet. AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁSHOZ A VITAMINOKON KÍVÜL ÁSVÁNYI SÖK is tartoznak, de Rgy változatos, vitamindús étrenddel ezeket a vitaminokkal együtt kapja meg szervezetünk. Az ásványi sók ugyanis legnagyobb mennyiségben a tejben, rozskenyérben, gyümölcsökben. zöldségekben, halban és húsban találhatók, tehát mindabban, amit már a vitaminoknál említettünk. „MUCKÖ“: A lengyelországi útra legjobban megfelelne egy vászon- vagy vékony szövetkosztüm, ugyanabból az anyagból pantallóval (e- setleg a pantalló másféle lehet), de olyan, amit a kosztümkabáttal viselhet. Egy-két tarka — lehetőleg nem gyúródó — és egy egyszínű blúzt, egy vékony pulóvert vigyen,, úgy hogy mindegyik a kosztümhöz és a pantallóhoz egyaránt jó legyen. Ezenkívül számítson Így elegáns estére, esetleg §gy kisestélyit is vihet. A- ménnyiben az elegáns ruhá- v hoz nincs kabátka, olyan e- sökabátot vigyen, hogy este fcöpeny helyett viselhesse. Dé ba nem is köpeny, hé*1 UJ 3 £ N N uj Q OC U4 Ivett, esőkabátot vagy esernyőt föltétlenül vigyen. Férjének vászon- vagy ballonnadrágra, két sötét vagy tarka ingre, pulóverre és egy elegáns öltönyre, hozzá fehér ingre (nyakkendővel) lesz szüksége. „NINCS PÉNZEM“: 1. Vékony lábra a csíknélküli harisnya előnyös. A csík kettéosztja a lábat s így még vékonyabbnak látszik. 2. Ügy gondoljuk, kissé túloz. Nincs olyan falu, ahonnan 400.— koronába kerülne az útiköltség a legközelebbi városba és vissza. De meg lehet ol- . dani a kérdést úgy is, hogy megkéri egy ismerősét, aki a városba megy, hogy hozza el a krémet a részér«. 3 3 3 N N uj Q ÓC ui (Folytatjuk) „SZOMORKODÖ ÉDESANYA“: Forduljon a járási nemzeti bizottság szociális osztályához. A gyermeket e- setleg intézetben helyezhetik el, vagy pedig tanácsot adnak, van-e lehetőség külön segélyre. „CSAK FIATALOKNAK“: A fiúnak ajándékozhat hanglemezt, vagy töltőtoll-ceruza készletet. „19 ÉVES VAGYOK, NŐTLEN“: A szenny, por, ártalmas a pattanásokra annyiból, hogy könnyen fertőzést idézhet elő. Éppen ezért a pattanások kezelésében fokozottabb elővigyázatosságra van szükség. (Az eljárásról már többször Irtunk lapunkban). HALKROKETT: Főtt halat összevegyítünk tejben áztatott és kicsavart zsemlyével, tojássárgájával. csipetnyi reszelt citromhéjjal, sóval és ízlés szerint, reszelt sajttal. Rudacskákat formálunk belőle, tojásfehérjébe és zsemlyemorzsába forgatjuk, forró olajban sárgára sütjük. HÜSSALATA LEVESHÜSBÓL: a főtt húst vékony szeletekre vágjuk. tálba tesszük, karikára vágott főtt krumplit, keménytojást, hagymát — amikor már van — szeletekre vágott paradicsomot teszünk hozzá. Sós. ecetes vízzel leöntjük és finomra vágott petrezselyemmel hintjük meg. FŐTTHŰS TEJFELESEN: Kis fej vöröshagymát apróra vágva, kevés zsírban fedő alatt megpárolunk. Megszórjuk pirospaprikával, adunk hozzá egy evőkanál ecetet és 2 deci vizet; felforraljuk és tíz percig tovább főzzük. Ekkor adjuk hozzá a kockára vágott főtthüst. Jói összefűzzük, majd zsírjára sütjük. Adunk hozzá egy evőkanál liszttel elkevert, 3 deciliter tejfelt. Ezzel is felfűzzük és spagettivel tálaljuk. SAJTOSOMLETT: 4 tojást, 1/8 kg reszelt sajtot, egy evőkanál lisztet egy kis szódavízzel habverővel felReceptek verjük, és olajon aranysárgára sütjük. A kész omlettet középen kettéhajtjuk, és párolt zöldborsóval töltjük. SAJTFELFŰJT: Egy világos, vajon készített rántást elkeverünk 1/4 1 tejjel. Hozzáadunk 15 dkg reszelt sajtot, felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverünk 3 tojás sárgáját. Ha kihűlt, bevonjuk a 3 tojás habbá vert fehérjével és mérsékelt tűzzel, sütőben 10—15 percig sütjük. A masszába ízlés szerint apróra vágott metélő hagymát és sonkakockákat Is keverhetünk. PARADICSOMOS GOMBASALATA: Egy közepes nagyságú finomra vágott vöröshagymát olajban megpirítunk, hozzáadunk 10 dkg paradicsompürét és 40 dkg meghámozott gombafejet. Sóval, citrommal, babérlevéllel ízesítjük, 20 percig pároljuk majd lehűtve tálaljuk. SAJTROLÄD: Vékony szalonna - szeletekre ementáli sajt szeleteket helyezünk, összegöngyöljük, fog- piszkálóval összeszúrjuk. $ rolá- dokat minden oldalról ropogósra •ütjük és sgenátäe* tálaljuk, Válaszok a „MI FÁJ, GYERE MESÉLJ" jeligére: „Akkor cselekedne helyesen, ha szakítana a fiúval. Őszinte beszéd helyett sértegetéssel próbál indokot adni a szakításra. Bármennyire táj is a szakítás, a fiú nem érdemli meg, hogy továbbra is járjon vele. VARGA HELY MÁRIA, DUNASZERDÄ„Ne tűrje tovább a fiú sértegetéseit. A fiú bizonyára más lányt talált magának, s akarattal sértés geti magát, hogy megharagudjoii rá, és szakítsanak. Persze, ez egy udvariatlan megoldás, szebb lett volna, ha nyíltan megmondja, mi a helyzet. Nézetem szerint minél előbb szakítson vele, SZÖSZI“, Válaszok az „Engem Kern lehet elfelejteni“ jeligére; „Ne szakítson fiúismerősével, mert úgy látszik'* megbánta, amit tett. Azt ajánlom, még, hogy foglalkozzon többet a tanulással, mert egy diáklánynak' most ez a legfontosabb. Ä fiú, hő igazán szereti, ezután dacból sérti fog más lánnyal járni. ,.TANULNI* „Bocsás meg a fiúnlk. Magad is látod, hogy nélküle nem találod meg a boldogságot, hiszen szereted. Mindenesetre azonban jó volna tisztázni a dac okát, nehogy máskor is sor kerüljön rá. „ISTEN VELED ÉDES PIROSKÁM* PROBLÉMÁK ,,L. BOLDOG MENYASSZONY": A hosszú menyasszonyi ruha magasított derekú, a varrást masnira kötött széles bársonyszalag takarja, amely elöl végighúzódik a ruhán. Az ujjak az új divat szerint könyöktől lefelé szélesednek. „BULGÁRIA“: Közlünk egy alkalmi ruhát mintás tisztaselyemhez, visszahajtás gallérrá!, hátul hegyes kivágással. A másik ruha egyszínű vászon, kissé bővülőén egybeszabott. Elől végig zippzirral csukódik. A nyakklvágást övező széles pánt a hátin kereszteződik. A pánt széleit, és elől végig a ruhát tűzés díszíti. Az egyik blúzt vászonhoz terveztük, madeira betéttel, a másikat tisztaselyemhez (mintás is lehet), elől be- pllssszírozva. Ha a blúz pupllnból készül, ■ plisszlrozás helyett szegőzést lehet alkalmazni.