Új Ifjúság, 1966 (15. évfolyam, 1-52. szám)
1966-06-14 / 24. szám
ft i ÍVJW\ „IBOLYA*: A bordó-fekete mintás anyagjából egyenes szabású ruhát csináltasson, elől egy letüzött szemberánc- cal, fekete gömb-gombokkal. A bordó anyaghoz ruhakosz- tlimöt terveztünk férfi fazonnal, tüzés-dlszltéssel. Mindkét modell előnyös lesz molett alakjához. A kabátka felső gallérját krémszínű pánt díszíti. „CARMEN 63*: Bár ezldén a mintás anyagból készült nadrág a „sláger", a fehér is divatos. A trapéz vonal marad, de nem túlságosan bővül alul, hanem ahogy a rajzon van. „ÍGY A DIVATOS“: Fekete mintás raosóanyagját prin- cessz szabásúra csináltassa, elől középen végig egy fehér vászonpánttal, apró fekete gombokkal. \7 ÜL 68 il mra A kettó bizony összefügg. Mert ha jól szétnézünk, látjuk, mi mindent használhatunk fel az élelmiszerek közül a kozmetikában, ezúttal az arcpakolásoknál. Még mielőtt a recepteket ismertetnénk, elismételjük a pakolásokkal kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat: hajunkat lekötjük, arcunkat és nyakunkat alaposan letisztítjuk. Ez fontos, mert eldugult pórusok esetében a pakolás nem hat. Előre elkészítünk minden hozzávalót: a kész masszát, fapálcikát, amivel felkenjük, fejünk alá lapos kispárnát (ajánlatos laborítani egy törülközővel, arra az eshetőségre, hs valami lecseppenne). A pakolást a nyakon kezdjük és a hajtöveknél végezzük. A szem körüli részeket •zabádon hagyjuk. Amint a pakolást felkentük, egyenesen és nyugodtan fekszünk. Hangsúlyozzuk, hogy nyugodtan, ez fontos a pakolás szempontjából, tehát ne Izguljunk azon, hogy most hiábavalósággal töltünk egy fél órát, hiszen arcbőrünk üdéntartása megér eny- nyit. (Ezt különben később úgyis elismételjük!) A pakolás időtartama a fajtája szerint változik, általában 20-25 perc. Meleg vízzel mossuk le, és hideggel átöblltjük, hogy a pórusok ösz- szehüzódjamak, majd tápláló krémmel bekenjük. SÁPADT ARCBŐRRE valósággal csodálatos eredményt biztosít a SÄRGARÉPA. a bőr ugyanis rózsás, kissé barnás árnyalatot kap. De kitűnő a zsíros arcbőrre Is, mert a zsíros pórusok összehúzódnak. Kétféleképpen alkalmazzuk: 1. Bekenjük arcunkat a sárgarépa tiszta kinyomott ievével. 2. Egy friss sárgarépa levét (kb. egy kávéskanál túróval sűrű péppé keverünk. AZ ÉRDES BŐRNEK GYÓGYSZERE A ZABPEHELY: két evőkanál zabpelyhet elkeverünk 4 evőkanál hideg, édes tejszínnel. A pépet 10 percig hagyjuk az arcon. AZ ÉRZÉKENY ÉS NORMÁLIS BŐRRE IS JÓT TESZ A TÜRÖPAKO- LAS: 2 evőkanál túrót egy evőkanál mézzel és egy kevés joghurttal keverünk össze. A pépet felkenjük, megvárjuk, míg megszárad, majd még egy réteget Eelkenünk. 10 percig hagyjuk fent. SZÁRAZ ARCBŐRRE BURGONYAPAKOLÁST készítünk: egy héjában főtt, meghámozott burgonyát szétnyomunk, egy tojássárgájával és kevés tejjel eldolgozunk. Melegen kenjük fel és 10 percig hagyjuk. A FEHÉRJEPAKOLÄS EDZI A BŐRT, de nem szabad gyakran alkalmazni: egy tojás fehérjét felverünk, néhány csepp citromot is tehetünk bele és felkenjük. 15-20 perc múlva mossuk le. A TOJÁSSÁRGÁJÁT IS FELHASZNÁLHATJUK a közmetikában, mégpedig tápláló pakolásra, száraz, ráncosodé,ra hajlamos arcbőrnél: egy sárgáját 5 csepp citrommal és egy kávéskánál olajjal jól felkeverünk,. 25 percig hagyjuk hatni. AZ ÉLESZTŐPAKOLÁS TlSZTlTÖLAG HAT a pattanásos, mitesszere* arcbőrre: 2 dkg friss élesztőt tejjel sűrű pépipé dolgozunk. Legalább 20 percig hagyjuk fent. A BANÄNPAKOLÄS FELFRISSÍTI A BŐRT: egy banánt szétnyomunk 4a egy kávéskanál mézzel péppé keverünk. 10 percig hagyjuk a bőrön. ÁR JŰNÉHÁNY ÉVE ÜJ FORMÁJÚ NYARALÁSI MÖD TERJEDT EL: A CAMPING, vagy magyarul sátorozás. Természetesen különösen a fiatalok körében hódít, bár 8 sportkedvelő Idősebbek is megkedvelték. A fürdőhelyeken és más szép fekvésű helyeken Is campingtáborok létesültek, amik szinte sátorvárosnak hatnak. Hogy mire kell felkészülni az Ilyen campinge- zéshez? A sátorban felfújható gumimatrac helyettesíti az ágyat és alvózsák a takarót. Ha még hiányzik felszerelésünkből az alvózsák, melegítőt és takarót vigyünk. Ami az öltözéket illeti, nő és férfi részére is a rövid vászonnadrág (sort) és a hosszú vászonnadrág (lehet texasnadrág) a legfontosabb, ebben bejárhatjuk az egész környéket. Trikóblúzt vagy pulóvert viselünk hozzá, vagyis olyasmit, ami nem gyúródik. Víz mellett persze elengedhetetlen kellék a fürdőruha frottírköpennyel. Készülhet a sort és a nadrág ugyanazon anyagból, (bármilyen mintás kartonból) hozzávaló, ingszerű blúzzal. Ha motorkerékpáron megyünk, az útra egy rövid ballon- vagy vászonkabáttal számítsunk. Estére legyen egy lehetőleg nem gyűrődös ruhánk tánchoz, szórakozáshoz — férfiaknak egy könnyű nyári öltöny. A ruhatár összeállítása természetesen aszerint bővül, amennyi ideig campingezünk, valamint aszerint is, milyen helyen. FONTOS SZEREPET JÁTSZIK AZ ÉLELM1SZERCSOMAG ÖSSZEÁLLÍTÁSA IS, mert a campingezés tulajdonképpen egy sportág, s mint ilyenhez elegendő kalória szükséges. Ügyelni kell arra Is, hogy mint bármilyen más sportnál, inkább kevesebbet együnk, de gyakran. A lényeg az, hogy minél kevesebb étellel minél több kalóriát vegyünk magunkhoz. A szakemberek így foglalják össze a tudnivalókat: ® Naponta ötszöri étkezés ® Minden étkezéshez meleg ital ® Kenyér helyett kétszersült vagy keksz ® Egyszerre nem sokat, de gyakran enni. A reggeli legyen kiadós és — ellenkezőleg azzal, ahogy egész évben reggelizünk — kényelmesen, nyugodtan fogyasz- szuk el. Most pedig lássuk, mik azok a magas kalóriájú élelmiszerek, amiket lehetőleg mindig vigyünk magunkkal campingezéshez. Keksz: 10 dkg — 420 kalória Gyümölcsíz: 10 dkg — 280 kalória. Friss gyümölcs: 10 dkg — átlag 50—60 kai. Banán: 10 dkg — 94 kai. Szárított gyümölcs: 10 dkg — 280 kai. Mandula, dió: 10 dkg — 700 kai. Kockacukor: egy 5 grammos kocka — 20 kai. Problémák >séa, 'llf m W emtan Ha az illemszabályokat fontosság szerint osztályoznánk, igen lényeges helyet foglalna el a helyes étkezés, amit sajnos — valljuk be őszintén — nagyon sokszor mellőzünk. Naponta eszünk, s naponta hagyjuk figyelmen kívül az erre vonatkozó szabályokat. Sokszor tudatlanságból, sokszor nemtörődömségből, de tény, hogy ha végignézünk akár egy üzemi konyhai ebédlőn, akár egy éttermen, ugyanarra az eredményre jutunk: a többség nincs tisztában a helyes étkezés alapfogalmaival. Márpedig ezzel törődni kell, nem szabad elütni azzal, hogy „nem az a fontos, hogy fogom a kanalat, hanem hogy az étel jó legyen.“ Az ilyen gondolkodás a legnagyobb hiba. S miután tanulni sosem késő, most dióhéjban legalább a legfontosabb tudnivalókra hívjuk fel a figyelmet: Csak altkor étkezhetünk társaságban, vendéglőben az illemszabályoknak megfelelően, ha ezeket otthon is és akkor is, ha egyedül vagyunk, betartjuk. Ez megszokás és gyakorlat szempontjából egyaránt fontos. Az asztaltól nem ülünk sem túl messze, sem túl közel; nem könyökölünk az asztalra sem étkezés előtt, sem az egyes fogások közben. Az evőeszközöket csak akkor vesszük kézbe, amikor már eszünk, nem fogjuk marokra, és nem is játszunk velük az asztalon. Étkezés közben karjainkat testünk mellett tartjuk, nemcsak olyankor, ha szomszédunkat zavarnánk vele, hanem akkor is, ha bőven áll hely rendelkezésünkre. Az evőeszközökkel való bánásmód a legkeményebb dió (persze csak amíg kellően be nem gyakoroltuk), mert ez azonnal elárulja, mennyire vagyunk jártasak az evés Illemtanában. Tehát jól jegyezzük meg: EL Hódít a camping Cukrozott tejkonzerv: 10 dkg — 320 kai. Csokoládé: 10 dkg — 500 kai. Ami az edényeket illeti, sportszaküzleteinkben nagyon praktikus összeállítású ún. pikniktőskák kaphatók, de he ezeknek az ára magasnak tűnik, ezek alapján műanyag- és alumínium- edényekből magunk is összeállíthatjuk az étkezéshez és főzéshez szükséges edényeket. Ugyancsak a eportüzletekben kaphatók a különböző gyorsforralók is. S VÉGÜL NÉHÁNY „CAMIPING-RECEPT“: Párizsi kosárkák: Párizsit vastag szeletekre vágunk és a héjjával együtt olajban gyorsan kisütjük, úgy hogy kosárkák képződnek. Ezeket tojásrántottával megtöltjük és metélthagymával vagy apróra vágott petrezselyemmel meghintjük. Sonkaomlette: 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzátesszük a 3 tojás sárgáját és 3 kávéskanál lisztet. A masszát forró olajra öntjük és egyik oldalról világosbarnára sütjük. Most gyorsan megfordítjuk, az egyik felét megszórjuk vágott sonkával, ráborítjuk a másik felét és szép sárgára sütjük. Zöldséges rántotta: Bármilyen zöldséget apróra vágunk és olajon megpároljuk, ráütjük a felvert tojásokat, sózzuk és ■ol nme, tíf 'A Jtlni — minden evőeszközt csak a felső végénél tartunk, — ujjúnknak sosem szabad érinteni a kés pengéjét, — a kést sosem tesszük a szánkba. Evés után a kanalat a tányéron hagyjuk, nem tesszük félre, hogy majd pl. a főzeléket esszük vele. Ha befejeztük az étkezést, az evőeszközöket egymás mellé fektetjük a tányéron s nem keresztbe, a- mint az általában szokás, mert ez az jelenti, hogy még folytatni kívánjuk az étkezést, csak valami miatt abbahagytuk. 5 Ha az ételhez kenyeret fogyasztunk, sosem harapjuk, s nem Is vágjuk késsel, hanem apránként, mindig annyit, amennyit a szánkba teszünk, letörünk. B A csészében tálalt levest is kanállal esszük, csak a mara- radékot isszuk ki. Tányérból a levest toikanalazzuk nem szürcsölve, s nem kopogva a kanállal a tányéron. Ha forró a leves, nem fújjuk, hanem megvárjuk, míg ehető lesz. 7 Kés villával csak húsos ételeket eszünk. A húst mindig apránként vágjuk fel s hozzávesszük a gamírungot. Az egész húst előre felvagdalni nem illik. 8 Akármilyen szépen bánunk az evőeszközökkel, tudni kell, hogy ha a fogás nem húsételből áll, jobb kezünkbe fogott villával fogyasztjuk. így pl. illetlenség a karfiolt, burgonya- ételeket, főtt tésztát, stb, kés-villával enni. Halat sem eszünk késsel — tulajdonképpen halevőeszköz jár hozzá, csak jobb kézben tartott villával, a szálka Irányában fejtjük le a húst, míg bal kezünkkel egy kis darab kenyér segítségével letartjuk. Megemlítjük, hogy a halat kés-villával enni nem való, de azért nem is illetlenség. 9 Kávét, teát, nem kevergetünk sokáig, csak ameddig éppen szükséges, s mielőtt isszuk, mindig kivesszük a kiskana- lat, nem tartjuk ujjunkkal lefogva. , A papírszalvétát használat után összegyűrve a tányérba dobjuk. Ugyancsak a tányérba kerül a használt, kettétört fogpiszkáló is. BARTAL JÓZSEFNÉ és „EMÍLIA“: Kérésük re közlünk divatos keresztöltéses mintát, ami vászonterítöre is alkalmazhatnak A teríti eredeti színezése rózsaszín alapon fehér hímzés. Nagyon érdekes és divatos egy búzákéi terítő piros hímzéssel, de persze szép a fehér^is. . XXXXXXX) <*X XXXXX) ( y h c1 y y xxxxx xxxxx ^ľ^'XXXXX xxxxx /XXXXX XxXXX xxxxx xxxxx xxxxx xx xxx XXXXX XXXXX xxxxx XXXXX XX XXX XXXV xxx OJ IFJÚSÁG — CSISZ Szlovákiát Központi Bizottságának lapja Megjelenik minden kedden Kiadja a Smená a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala Szerkesztőség és adminisztráció Bratislava Pražské 9: - Tel. 485-44-45, — Postafiók 30 — Főszerkesztő Szőke József — Nyomta Západoslovenké tlačiarne 01 Előfizetés 41.60, félévre 20.80, negyedévre 10.40- Terjeszti ■ Posta Hlrlapszolgálata. előfizetni lehet minden postán — Kéziratokat nem örzlink meg és nem adunk vissza. — A lapot külföld számára a PNS Ústredná expedícia tlače Útján lehet megrendelni. Címe: Bratislava, Gottwaldovo námestie 48/VIL K—08*61340
