Új Ifjúság, 1966 (15. évfolyam, 1-52. szám)

1966-06-07 / 23. szám

—TUHÍ Ulli I III iiilll-----UlfflTT--------—rr"~lffl—

cím nem sportesemény eredményét jelenti, hanem a- mint azt képeink is mutatják, így aránylik ezidén az egy részes fürdőruha a bikinihez. Vagyis az egyré- szes fürdőruha háromszor olyan divatos mint az annyira kedvenc bikini.

Ezzel kapcsolatban nem hagyhatjuk sző nélkül, hogy a nők, akik mindenben szeretik a divatosat, e- gyes dolgokról nem tudnak lemondani akkor sem, ha az már lassan kimegy a divatból. Így van ez a bikinivel is.

Mi ennek az oka? A jő alak kihangsúlyozása? Az egyrészes fürdőruha sokkal jobban megmutatja a jó alakot — ö szépségversenyeken is egyrészes fürdőruhában vonulnak végig a jelöltek. S érdekes, a jó alakot jobban kihangsúlyozza, a rosszat viszont amennyire lehet eltakarja, míg a bikini minden kis hibát feltár.

Nem vagyunk bikini-ellenesek, de meg kell mondanunk, most már vadóban csak azok viseljék, akikre való, vagyis a jó alakú fiatal lányok. A bikinitől való búcsúzás egyetlen hátránya az, hogy mivel nagyobb testfelületet hagy szabadon, a napsugarak egészséges volta miatt lesiüés, ül, napozás szempontjából igen előnyös. Külföldön már tavaly divatban voltak a bikininek ható, a melltartót és nadrágot necceléssel, horgolással ősz- szekötő fürdőruhák.

Fiatalos horgolt blúz

Ahány ház, annyi szokás

HÚSLEVEST MINDENKI TUD FŐZNI, M&GIS, ennek a mindennapos ételnek is vannak fogásai, amit nem mindenki tud. Általában ismeretes, hogy a húslevest jó húsból főzzük — nagyon jó a rostélyos — jó csontokkal. Ezenkívül azonban ugyanilyen fontosságú a jó és elegendő zöldség, tehát most bőven kihasználhatjuk a sok friss zöldséget. De még mielőtt a zöldségekre rátérnénk, kezdjük elölről, Mert pl. vannak, a- kik a húst meleg vízben teszik fel; ettől ugyan tyimarább megfő és jobb ízű lesz a hús. de nem lesz olyan jó a leves. Ha tehát jó levest akarunk a húst hideg vízben tesszük fel. főni. Sose öntsük a vizet találomra; tányérok szerint mérjünk ki egy bögrét vagy edényt s úgy tegyük fel, áhány tányérra szükségünk van, persze egy keveset hagyjunk az elforrásra is. Ha a leves felforrt, megsózzuk, s marhahúslevest kb. másfél óra múlva zöldségelünk, vagyis úgy, hogy a zöldség kb. égy órát főjjön. (Friss zöldségnél még ennyi idő sem kell. Tyúklevesnéi 3/4 — 1 óra múlva, csirkelevesnél a sózással egyidejűleg zöldségelünk).

NOS ÉS MOST NÉZZÜK, MIT ÉS MENNYIT teszünk négy személyre: 2 középnagyságú répa (újból egy csomó), egy petrezselyemgyökér (újból kettő) egy darabka zellergyökér (újból egy egész) 2 kisebb gerezd fokhagyma, 2 zöldhagyma a szárával együtt (áthajtva és cérnával összekötve és hozzáköthetjük a zeller zöldjét is). Ugyancsak cérnával kötjük össze a friss petrezselymet és kaprot is. Az utóbbi kettőt csak félórával előbb tesszük be, mielőtt kész a leves.) Nyáron amikor már van tök, igen finom ízt ad a levésnek egy kis darabka, s amikor már van, ne hagyjuk ki a levesből a paradicsomot (a petrezselyemmel egyidejűleg tesszük be) és a zöldpaprikát sem. Megjegyezzük még, hogy a levest a felforrás után csak lassú tűznél főzzük, nehogy sok elforrjon, s így az íze is jobb lesz. A zöldséget pedig, ami benne főtt, (kivéve a hagymát és fokhagymát) együk meg) különösen finom s vitamindús a petrezselyem zöldje a kaporral. Ha pedig nem is ettük, próbáljuk meg; a kapor valószínűleg sok háziasszony részére újdonság a levesben, ugyanígy a tök s talán a paradicsom és zöldpaprika is. De meglátjuk, milyen finom ízt adnak a levesnek!

AHHOZ, HOGY VALAKI BURGONYÁT TUDJON FŐZNI, igazán nem kell, hogy jártas legyen a főzésbén, Mégis, hogy helyesen főzzük, tudni kell egyet-mást; a meghámozott burgonyát mindig egészben mossuk meg s csak abban az edényben, amelyikben főzzük, vagdaljuk fel. Az aprózással ugyanis a vitamin a vízbe kerül, s amint mossuk leöntjük róla. A burgonyát sosem főzzük úgy, hogy ellepje a víz, (akkor sem, ha héjában főzzük) mert nem lesz finom porhanyós.

IGEN FINOM A HAMIS ÚJ BURGONYA IS: a megtisztított burgonyát nagy darabokra vágjuk (egy közepes burgonyát négy felé) és sós vízben félig megfőzzük. Forró olajon vagy zsíron ropogósra sütjük s ha kész, apróra vágott zöldpetrezselyemmel egyszer megforgatjuk. Jó sok zöldpetrezselymet használjunk, meglátjuk, olyan lesz mint az új burgonya.

Az elmúlt évek s of án tapasz- . toltuk, kbgy szerkesztőségünk olvasóink barátjává, úgyszólván bizalmasává válti

Mi ázzál igyekeztünk továbbra is kiérdemelni a bizalmukat< hogy a legőszintébben, minden tudásunk és élettapasztalatunk felhasználásával adtunk tanácsot a kérdezőknek. Az elmúl:

, Hetekben azonban két olyan levél érkezett .szerkesztőségünk- be,, ami arra indított minket, kérdezzük: meg 'olvasóink véleményét is, szóljanak ők ii hozzá, adjanak tanácsot.

;* Egyben 'arra is felhívjuk olvasóink figyelmét, írják meg továbbra is problémáikat, a- mikre ezután széles olvasótáborunk válaszol, mert hozzászólásaikat a „Problémák“ rovatában rendszeresen leközöljük.

És most ímg a két levél: „Gyerekkori barátnőm nevében írok, az ő számára kérek tanácsot. Én '.vagyok az egyetlen akinek mindent elmond, én tudóm, egyedül, mennyit szenved. Önökhöz fordulok segítségért., remélem, megérte- 9 nek. '

Barátnőm , huszonhat éves, négy éve van férjnél. Szerelemből ment férjhez,, mindenki a ; legha.ŕmonikusabbnak gondolja házasságukat. Ez így is volt, de csaknem egy ; éve lesz, hogy megismerkedett egy elvált férfivel, akinek azonnal megtetszett. Ritkán találkoztak, de a férfinek lassan sikerült meggyőzni őt szerelméről, s most ő sem .tagadja, hogy tetszik neki a férfi.. >

Nem-, tudja, mitévő légyen, a férje semmit sem sejt, szereti

„FIATAL LÁNY“: A blúz horgolását 145 lc-el kezd. s 2 cm-t rp- rjt, mindenbep csak a kedvét al horg. Ezután a mintával folyt. 1-2 sor: 2 Ic-ből és 1 lrh-böl ál- |ísres[, p, másik férfi kéri, vál- 16 kockákat kész. végig a soron.3-4. sor: 2 kocka (2 le és 1 Lrh ,on- feleségül veszt Barát- 2X) után a köv. 2 kockába szintén lrh-kat horg. a lc-ek helyett ngm gyötrődik,« két férfi kÖ- Is, tehát 1-1 kocka 3 lrh-ból áll. A továbbiakban 2 üres és 2 tele tudja, milyen csapás lenkocka váltakozik végig a soron. Ez a 4 sor adja a mintát. A hát- ne a férj*-részére,,ha otthagy- rész alján kezdéskor a rp-sorok után 11 1/2 minta és mindkét olda- viSZOnt ő a másikat szerelőn 1 lrh, 2 1c van a soron. (1 rh — egyráhajt. pálca, le — lánc- ; „ azt mondja, neki U joga szem). van a boldogság hoz. Kérem «dEgyenesen dóig. 35 cm magasságig, itt fogy. a karöltőre minden l1;,ak tanácsot, tegye boldogU« 2. sorban 3X6 szemet (vagy 1 lrh-t és 2 lc-t 2X, vagy 6 1 rh-t) a féri,:, altit szereti

Ezután 8 1/2 mintát és mindkét oldalon 1 lrh-t és 2 lc-t találunk gy azon az áron, hogy a fér- a soron. 9 cm-es karöltőmag.-nál kettéválasztjuk a munkát a hét- jét Szerencs" tier.né teszi, le- nyílás részére és külön dóig, a 2 részen. 17 cm-es karöltőmag.-nál ;:;en boldog ő. Tanácsukat befejez, a vállaltnak 1X1 1/2 mintát és 1X1 mintát. A megmaradt ,',Válaszút" jeligére kérem, szemeket a nyak magasságában lekötjük. A nl 3 ,egy kétségEleje: 11 cm-es karöltőmag.-Ig úgy dóig. mint a hátán, de nem anya kiáltása: .18 éves

választjuk ketté a munkát. Ekkor a nyakkivágásra befejez, középen lányom férjhez akar menni egy 3 1/2 motívumot, majd a 2 részt külön horg. tovább 17 cm-es kar- 49 éves emberhez. Hiába mon- öltőmag.-nál kezd. a vállak fogyasztását a háta szerint. dóm neki, hogy ó most csak a

Ujja: 97 lc-el kezd. és 2 cm-t horg. rp-el, majd egyenesen dóig. gyönyörűét! berendezett lákást, a mintával. 7.5 mintát és mindkét oldalon 1 lrh-t, 2 lc-t kész. » az autót, az elegáns ruhákat soron. 8 cm-es kezdésmag.-nál befejez, a vállat: mindkét oldalon látja, nem gondol arra, ez az minden 2. sorban 1X4, 1X5 és 1X4 szemet fogy. A maradék szeme- óriási korkülönbség néhány év két egyszerre befejez. múlva még kirívóbb lesz, nem

Összeállításnál az oldalvonalakon, a karöltők bevarrásánál, a dara- hallgat rám. Mondják meg, én bokát 1 sor rp-vel horg. össze. A nyakkivágást körülhorg. 2 sor rp- látok helytelenül vagy a Iával és közben a jobb hátsó nyakkivágásnál 3 gomblyukat képezünk nyom? Jelige: „Minden szó rp-ből, majd felvarrjuk a gombokat, (rp — rövidpálca). hiábavaló".

„CLACISSA“: Menyasszonyi ruháját csipkéből csináltassa, fehér taftra dolgozva. A derékrésznél ■ «altból széles pánt készül, ráapp- likált csipkemintákkal. Az elején is széles pántban látszódik a taft, a csipkemintákat szintén ráappll- káljuk.

„BÉBI, BÉBI“: A fehér szövetet kérésére egyenes szabásúra terveztük, elől tőzés-diszitéssel, a gombok körül slingllvel. A fehér- piros viszont a modell szerint piros pántdíszítéssel csináltassa.

„FIATALASSZONY“: Halványzöld vftszonjához princessz ruhát terveztük, elől tűzés-díszítéssel, a vagy fekete pántozással, A nyak körüli pántozás masniban végződik. Barna mintás anyagja Is prin- eessz szabású legyen — omletteknek ez a legmegfelelőbb — érdekesen hosszított férfigallérral és gombolással.

„SZÉPSÉGHIBA, VAGY...“: Rózsaszín vászonjához az utolsó modellt ajánljuk. A ruha dísze az érdekes formájú gallér és a tűzések. A gombok feketék. A fekete pettyes blúz elől hajtásokkal vagy szegőzéssel díszített.

OJ IFJŰSAg - CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja Megjelenik minden kedden. Kiadja a Smená a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala Szerkesztős és adminisztráció Rraffflava. Pražská 9: — Tel. 485-44-45, — Postafiók 30 — Főszerkesztő Szóke József — Nyomta Západoslovenkó tlačiarne 01 EIAflzetéa 41,60. félévre 20.1 negyedévre 10.40 Terjeszti a Posta HIriapszolgilata, előfizetni lehet minden postán — Kéziratokat nem őrzilnk meg és nem adunk vissza. — A lanot külföld számára a PNS Ústredná expedícia tlače'útján lehet mégrendelni. Címe: Bratislava, GotttWdÖVO námttgé áí/VIL E K-08-8i3y