Új Ifjúság, 1959. július-december (8. évfolyam, 27-52. szám)

1959-11-03 / 44. szám

rjw.# /

Három nagyon szép .átmeneti kabátot közlünk „Őszi divat“, „Kabát“ és Teke Gáborné kérésére. Az 1. modellt főleg Teke Gábornénak ajánljuk, fehér-fekete „pied de poul“ szövetből. A kabát igazán elegáns, s amellett egyszerű és sportos. Szabása kétsoros, bevágott zsebekkel. Dísze a ritkaszép formájú gallér.

A 2. mode* teveszörszerü, flaus szövetből szép. Óriási, rátüzött zsebek díszítik és nagyon széles, meg- kötős öv fogja össze. A 3. modell nagyon fiatalos, ezért fiatal lányok számára igen alkalmas. A bevágott zsebeket pánt és két gomb díszíti. Halszálkás vagy tweedszerű anyagból szép.

A jó modor

Mit jelent tulajdonképpen az, hogy ,.jó modorú ember"? A válasz egyszerű: a helyes viselkedésű, illemtudd, jó nevelésű ember. Az, aki mindig tudja, hogyan kell viselkedni, aki tapintatos, figyelrpes, előzékeny. Eddigi illem- szabályokkal foglalkozó írásainkban rámutattunk a jó modor egyes „követelményeire", most pedig arról lesz szó, amire nagyon sokan várnak feleletet. Hogyan kell beszélgetni, mi a kellemes társalgás „titka"?

A beszélgetésnél nemcsak az fontos, amiről beszélünk, hanem az is, hogyan beszélünk. Elsősorban is, ügyeljünk arra, hogy sem túl hangosan, sem túl halkan he beszéljünk. Hangunk legyen mérsékelt s igyekezzünk színezni, nem fádan, sután valamit előadni, továbbá arcunknak is ki kell fejeznie azt, amit mondunk. Ne vágjunk komor arcot, ha kellemes dolgokról beszélünk, viszont ne mosolyogjunk, ha komoly dologról van szó. Ha általános dolgokról beszélünk, mosolyoghatunk egy kicsit, de ne úgy, hogy ez a mosoly egy állandó vigyorgássá váljék.

Nagyon csúnya, ha társalgás közben állandóan egy-egy szót ismétlünk, pl. „mondom", „hát aztán", nem is beszélve arról, milyen csúnya az „izé“ használata. Visszataszító, ha valaki csodálkozását, meglepetését a jézusmá- ria, jeeszusom, istenem-mel fejezi ki, s az ilyen és hasonló szavakat únos-úntalan használja. Általában nem kell nagy cécót csapni a csodálkozásokkal. Vegyük tudomásul, anélkül, hogy nagyokat visítanánk, vagy óbégat- nánk.

lllik-e társaságban nevetni? — kérdezte egy olvasónk.

Természetesen nevethetünk hangosan, jókedvűen, ha erre valóban okunk van. De nem szép, Tia erőltetetten, minden kicsiségen elkezdünk nevetni. Mint említettük, nevethetünk jóízűen, de közben ne csapkodjuk kezünkkel, térdünket, combunkat, és egyáltalán, ne hadonász- szunk, ne viselkedjünk feltűnően.

„Bambi“: Miután arca fiatal kora ellenére már ráncosodik, s méghozzá a pórusok is szét vannak nyílva, azt ajánljuk, forduljon kozmetikushoz. Mi látatlanban nem tudjuk, mit ke!! előbb kezelni, melyik baj az előrehaladottabb és komolyabb. Azt sem tudjuk, hol, arcának melyik részén vannak a ráncok, és melyiken a kitágult pórusok. Ez a kettő együtt ritka jelenség, *A korai rán- cosodás ugyanis a túl száraz, a széttágult pórusok pedig a zsíros arcbőr következménye. Ami házi módszert tehát az egyikre ajánlanánk,

„Szöszi kislány“:

Most ősszel tél elején, nem közlünk ballonkosz- tiimre modellt. Nagyon csodálkozunk, hogy most akar ballonkosztümöt csináltatni, hiszen ez kimondottan nyári viselet. A ballon hideg, őszi kosztümre nem alkalmas. Xélikabátot helyettesít, szőrme- vagy teddy- ber béléssel, de kosztümre nem fele! meg, még béléssel sem, mert a szoknya hideg lenne és különben is, télen nem viselünk ballonszoknyát. Nézetünk szerint tegye el az anyagot tavaszra, akkor majd közlünk rá alkalmas modellt.

„PANNI“: Az ősz-tél divat- színei a kávébarna, bés, drapp, szürke, narancssárga, zöld és a • •••••••

elrontaná a másikat. Ezért legjobb, ha szakemberhez fordul.

X. Y. Forduljon orvoshoz, aki megvizsgálja és szervezetének megfelelően szaktanácsot ad.

K. Gyula: Ilyen komoly betegséggel csakis orvoshoz fordulhat, mi látatlanban tanácsot adni nem tudunk és nem is adhatunk. A körzeti orvossal utaltassa magát bőrgyógyász szakorvoshoz Bratislavába.

V. NÖRA: A fogzománcnak sokféle árnyalata van és csak a legritkább esetben hófehér. Rendszeres ápolás mellett a fogzománc nem sárgul, de hófehérré sem válik (ha nem volt olyan). Próbálja meg fogait kétszer naponta jóminőségű fogkrémmel, kétszer hetente pedig fogkrém helyett szódabikarbónával mosni. Fogai feltétlenül megfehérednek, ha nem! is lesznek hófehérek.

A szeplő eltávolítására tavasszal közöltünk tanácsokat, ugyanis a védekezést akkor kell kezdeni. Számos olvasónk kérésére tavasszal majd ismét foglalkozunk ezzel a kérdéssel.

Ami a neveket illeti, hivassa magát úgy, ahogy tetszik, mindenki olyan becenevet használ, amilyet akar.

Nemsokára közlünk próbabálra alkalmas modelleket.

kék minden árnyalata. Téli kabátra legalkalmasabbnak drapp vagy szürkés árnyalatot ajánlunk (amelyik szín jobban áll), akármelyik alá szép lesz a zöld, illetve lila ruha. Ez idén nagyon divatos az úgynevezett „pied de poul“ szövet, (pepitaszerű kockázás, de nagyobbak a kockák, mint a pepitánál és egymásba folynak), fehér-barna vagy fehér-zöld kockázásban szintén szép lenne. Értesítjük, hogy szövetruha modellt lapunk 45., télikabátokat pedig 46. számában közlünk.

„MAGAS“: Bármennyire is

furcsa, a bő és szűk szoknya már évek óta egyaránt divatos. Mindenki aszerint választ, amelyik részére az előnyösebb. Ha nemcsak magas, de karcsú is, nyugodtan csináltathatja az egyik ruhát (inkább az egyszínűt) szűk, a másikat pedig bő szoknyával, mégis mindkettő divatos lesz.

„KALAP“: A kalap színe vagy a kabát színével egyezzen, vagy semleges legyen, olyan szín, ami illik a kabáthoz, és természetesen a kellékekhez is. Nagyon kell ügyelni arra, hogy a kalap ruháinkhoz is szép legyen, hiszen gyakran előfordul, hogy a kabátot levesszük, de a kalapot a fejünkön hagyjuk. Télen sosem divatosak a nagykarimájú kalapok. Fiatal lánynak inkább sapkaszerű kalapot ajánlunk. Egy közeli számunkban közlünk is egy ilyen modellt.

Divatos frizura, szőke és sötétszőke hajból szép.

Kezdő háziasszonyokhoz

Ílillllllllllll!lilllllllll!lllllll!ll!lllll!lllllll!!!!lll!llllll!lllll!lttlll!!llll!llll!llll!ll!!!lllllll!!!llllllllll!l!!!ill!l!lll!!!IM!!!!l!l!!!ini!!!llíll!l!

Miből mennyit?

(Folytatás)

A szabály az, hogy inkább többet főzzünk valamiből, mint kevesebbet, mégis vigyázzunk, hogy két személyre ne főzzünk annyit, amennyi tizenkettőnek elég. Különösen a rizs „csalóka“, ezzel szoktak becsapódni a tapasztalatlan gazdasszonyok. A rizs nagyon megdagad, sokkal több lesz belőle, mint amennyinek látszik. Sose tegyük fel főni anélkül, hogy kimérnénk. Egy személyre átlag 4-5 dkg rizst számíthatunk. Akinek nincs mérlege, vagy nehezen fér hozzá, kimérheti tojástartóval; egy tartóba kb 2 dkg rizs fér, tehát 2-2 Vi tojástartó szükséges egy személyre

Talán a legnehezebb megtanulni a rántás mennyiségét, mibe mennyi rántás kell. Itt bizony nehéz az útmutatás, mert ahány étel, jóformán any- nyiféle rántással készül. Általában egy személyre két leve- seskanál lisztet és egy kanál zsírt számítunk. Tudnunk kell azonban, hogy másképp rántjuk a főzeléket és másképp a levest, továbbá, hogy a krumpli maga nagyon sűrít, tehát csak „vékony“ (lágy) rántás szükséges hozzá (krumpiieves és a krumplifőzelékek, savanyú paradicsomos krumpli, stb.). Ugyancsak vékonyan rántjuk be a spenótot, míg a többi zöldségfélék (káposzta, kelkáposzta, bab, stb.) erősebb rántást követelnek, különben levesesek maradnak.

Miután a rántás mindig az ebéd befejezése előtt készül, többnyire sietnünk kell és ekkor könnyen előfordul, hogy nem sikerül. Ügy igyekezzünk tehát, hogy bőven maradjon időnk a rántásra, ne kelljen kapkodnunk (legalábbis addig, amíg kellő gyakorlatot nem szerzünk.) Előbb inkább kevés rántást készítsünk, s ha látjuk, hogy kevés, ne legyünk restek még egyszer berántani. A gyakorlat azután kiküszöböli ezeket a nehézségeket.

Sok baj van azzal is, hogy a rántás összemegy, csomós lesz. Ezt így kerülhetjük el: húzzuk le az ételt a tűzről és a rántást azonnal keverjük el. Ezután tegyük vissza a tűzre és keverjük, míg felforr. Ha felforrt és megízesítettük, vegyük le a tűzről, ne hagyjuk forrni, mert megritkul.

Tóth Piroska és „Lívia“ kérésére közlünk sálakat. Az 1. minta 25X100 cm nagy, kb. 10 dkg fonal szükséges hozzá. Széleit lustakötéssel kötjük (minden sorban simán). A többit háromszög mintával a leszámolható ábra szerint.

80 szemre kezdjük. Az első és utolsó szem nem számít a mintába. Az utolsót eléteti szállal csak leemeljük, az elsőt hátulról lekötjük. Kötünk 10 sort lustakötéssel, majd a háromszöges mintával folytatjuk a leszámolható ábra szerint, de a a kezdő és befejező szemen kívül 6-6 szemet továbbra is minden sorban simán kötünk. Egyenesen kötjük

A másik sálat fejre is viselhetjük, bár ez már nem nagyon divatos, de viszont jó mqleg és akinek jó! áll, viselje.

Maradék fonalakból készítjük, de ügyesen kell megválogatni a színek sorrendjét. Szép színösszeállítás: barna, sárga, zöld, rózsaszín vagy szürke, kék, sárga és piros. Mérete 25X132 cm, szintén kb. 10 dkg fonalból készül.

„Hosszú rizs“ mintával kötjük: 1. sor: 1 sima, 1 fordított váltakozva. 2. és minden páros sor: a simának látszó szem fölé simát, fordítottnak látszó szem

két szélén,

* 3 •**«?*!'

fölé fordítottat kötünk. 3. és minden páratlan sor: a simának látszó szem fölé fordítottat, fordítottnak látszó szem fölé

simát kötünk. A 2. és 3. sort ismételjük. 86 szemre kezdjük, minden színből 11 cm-t kötünk, a színek sorrendjét mindaddig ismételjük, míg a kellő hosszúságot megkapjuk. A színek váltásánál a színt, melyet bevég- zünk, páratlan sorral végezzük. A színt páros sorral kezdjük, így a színváltásnál a színek jobban elhatárolódnak. A vasalásnál ügyeljünk, hogy a széle szép, egyenletes legyen.

Kérdezzfelelek

„ÖRÖKKÉ HŰ": Nem előírás, hogy eljegyzés alkalmával a menyasszony is megajándékozza a vőlegényt, de megteheti. Megfelelő ilyen alkalommal valamilyen szép dísztárgyat venni, ami később, a lakásukban is majd jegyességük idejére emlékezteti magukat.

Ha az eljegyzés a délutáni órákban lesz, leghelyesebb, ha úgynevezett „ucsorát“, vagyis uzsonna-vacsorát adnak, azaz hideg tálakat szolgálnak fel.

Az asztalt fehér damaszt abrosszal takarják le és kis vázákban néhány szál rózsabimbót helyezzenek el (mint az eljegyzés jelképét) és a tálak is az asztalon legyenek (nem később behozni). Az egyik tálon lehet sült liba, a másikon sült .kacsa feldarabolva, egy harmadikon egybensült és felszeletelt sertéskaraj, egy továb- bin felszeletelt, szépen elhelyezett sonka. Azokat a * tálakat, amelyeken a liba, illetve kacsa van, csak vékony zöldpaprika (ha még lesz) vagy savanyúuborka szeletekkel és reszelt cékla csomócskákkal díszítsék, a sertéskarajokhoz és sonkához tehetnek ezeken kívül karikára vágott keménytojás szeleteket is.

A torták különbözők legyenek, legyen köztük tejszínhabos és különböző krémmel töltött (diós, csokoládés). Apró süteményeket is készítsenek, két-há- rom félét, ezenkívül legyenek még gyümölcsös tálak és adjanak feketekávét. Italnak két féle bor legyen és aperitif.

Ügyeljenek arra, hogy mindenből elég legyen, inkább sok maradjon, semmint hogy egy kevés hiányozzon.

„NOVEMBER“: Ha a férfi dohányzik, ajándékozhat neki ezüst öngyújtót, cigarettatárcát (lehet ezüsttől vagy műanyagból). Ajándékozhat továbbá töltőtollat vagy töltőtoll- és ceruzakészletet, ha „nagy“ ajándékot akar. ezek is lehetnek ezüstből. Kedves ajándék egy szép és értékes könyv vagy album is. Kaphatók például híres festők festményeinek reprodukcióiból vagy pedig egyes múzeumok leghíresebb festményeinek reprodukcióiból összeállított albumok.

„KRISZTINA“: Semmi értelme, hogy a fiúnak táviratot küldjön és különösen nem névtelenül. Ezzel csak azt jelezné, hogy még most is gondol rá és fáj az, hogy ő megnősül. Lehet, hogy táviratával egy kicsit felkavarná a fiú lelkiismeretét, de ez mitsem segít a történteken. Leghelyesebb, ha úgy viselkedik, mintha tényleg megfeledkezett volna a fiúról és egyáltalán nem vesz tudomást arról, amit ő csinál.

egy méterre, vagy tetszés szerinti hosszúságúra. Befejezés előtt 10 sort ismét lustakötéssel kötünk.

A sál színét úgy válasszuk meg, hogy kabátunkhoz és kellékeinkhez is „menjen“.

Ilii.

„JÁZMIN“: Fölösleges s nem is illik, hogy meglátogassa a fiú Szüleit. Erre csak olyan esetekben kerülhet sor, ha komoly udvarlásról van szó, és már eljegyzés előtt állnak. Ettől eltekintve azonban, a fiú időközönként meglátogathatja magukat.

„SZERETEM ŐT“: 1. A szalagavatóra természetesen elmehet. 2. Lány fiúnak nem ad ajándékot ilyen alkalommal. Szalagavatóra alkalmas modelleket múlt számunkban közöltünk.

Egy jó tipp

Melyik háziasszony ne égette volna már meg a kezét a forró lábas vagy fedő fülével? Ugye, milyen kellemetlen ez? Nos, elkerülhetjük, ha a rajzon látható minta szerint vastag szövetmaradékból egyujjas kesztyűt varrunk magunknak. Szalaggal a nyakunkba kötjük, így nem kell gyorsan a konyharuháért szaladgálni esetleg a konyha másik végébe, ha forró lábast akarunk megfogni.

ÜJ 1FJÜSÄG - a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja. Megjelenik minden kedden. Kiadja a Smena, a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala Szerkesztvén és adminisztráció, Bratislava, Prazská 0. - Telefon 445-41. - Postaitok: 30. - Főszerkesztő Szőke József * Nyomta a Západoslovenské tlaélarne01,Trails tava, S Sfc.

Előfizetés egy évre 31.20 - Terjeszti a Posta Hírlapszolgálata. ’ * A-695499