Új Ifjúság, 1959. január-június (8. évfolyam, 1-26. szám)

1959-02-03 / 5. szám

Egy csésze tea, és hozzá valami — kedvelt téli vacsora. Szeretjük azonban, ha ez a „valami“ minél változatosabb, különben megunjuk. Kevés fáradsággal különféle pástétomokat készíthetünk s íg Húspástétom: Egy darab sült vagy főtt maradékhúst kétszer ledarálunk és elkeverjük egy-két kanál tejfellel. Egy kemény tojást szitán áttörünk, hozzáadjuk a húshoz és kevés törött borssal, kávéskanálnyi mustárral, s esetleg pár csepp citromlével ízesítjük. Jól eldolgozzuk és kifagyasztjuk.

Tepertö-pástétom: 20 dkg

tepertőt két keménytojással kétszer ledarálunk. Kis hagymát, borsot, sót, szardella pasztát és 5 dkg vajat adunk hozzá. Jól kikeverjük és kifagyasztjuk.

y étrendünket felfrissítjük.

Vegyes-pástétom: 20 dkg

disznóhúst és 20 dkg marhahúst puhára párolunk. Kétszer ledaráljuk, azután hozzáadunk egy nyers tojást, és 10 dkg vajjal habosra kevert fél tubus szardella-pasztát. Sót, borsot adunk hozzá és jól eldolgozzuk.

Disznóméj-pástétom: 25 dkg

darabokra vágott májat tejbe áztatunk. Kevés pirított hagymával, törött borssal fűszerezzük és 10 percig pároljuk. Csak akkor sózzuk, amikor megpuhult. Szitán áttörjük, 10 dkg vajjal jól elkeverjük, megformáljuk és üvegtáblán hidegre tesszük.

Sz. Klára és barátnői kérésére kötésmintákat közlünk. Az első különösen világos színből szép. A második világos és sötét színből készül, a harmadik minta jól megfelel strapapulóvernek vagy szvet- ternek.

A rizskötésnél az első sorban egy sima egy ford., a köv. sorban simára ford, ford.-ra sima szem kerül. Ez a két sor váltakozva adja a mintát. Hosz- szü rizskötésnél a köv. sorban is simára simát, ford.-ra ford.- at kötünk, és csak a 3. sorban jön a simára ford a ford.- ra sima, A 4. sor olyan mint a 2. sor.

Jelmagyarázat: Tömött kocka — sima, elválasztott kocka — ford., kockában karika — ráhajtás, háromszög — szemet levesszük és két ráhajtással egybekötjük.

ff*

s^ff ff

3* f ff

Számos olvasónk kérésére könnyen elkészíthető jelmezeket közlünk. Az itt közölt jelmez bármelyikét otthon is megcsinálhatjuk, meglevő ruhadarabjaink felhasználásával, mégpedig megrongálás nélkül, úgyhogy azokat később Is viselhetjük.

NÉGER: Hosszúujjas sötétbarna pulóver, barna kötött

kesztyű, barna flórharisnya, barna papucscipő és egy barna flórharisnya szára, amelyből a „fejet" csináljuk. A további kellékek: tarka fagyöngysorok, színesre festett libatollak és egy csomó háncs, amelyből a szoknyát készítjük. Az 1. rajzon mutatjuk be, hogyan varrjuk meg a fejre húzható harisnyaszárat. Fekete pamutból készült gyapjas haj, a szem helyére két nagy kerek foltot varrunk és egy-cgy kerek kis lyukat vágunk ki belőle. A száj helyére piros anyagot varrunk, a fül helyére 1-1 sárgaréz függönykarikát. Ha a maszkot a fejre húzzuk, az arcon kidomborodik. Nyaknál begyűr- jük a pulóver nyakába.

MÚZSA: Tunikájának anyaga egy fehér lepedő, derékon fehér zsinórral megkötve, vállon egy nagy brosstűvel meg- tűzve. A lant kemény papírból készül a 2. és 3. rajz szerint. A 2. darabból kettőt, a 3-ból egyet szabunk ki, ezt a lant két oldala közé ragasztjuk. Az egészet enywel bevonjuk és csillámporral beszórjuk. A 4. ábra szerint varrjuk a szegélyekre az aranyszalagot.

BOHŐC: Régi kalapból pirosra festve készül a sapka. Piros pulóver, zöld nyakfodor és kézelők, valamint egy kikeményített fehér vászondarab, amelyre elől-hátul fekete pettyeket festünk. Fekete nadrág, fekete papucscipő, sárga vagy zöld zokni és kész a jelmez.

GÉSA: Virágos pongyolára egyszínű széles sálgallért és manzsrttát varrunk. Széles, hátul nagy masniban végződő ővet kötünk rá. A kontyos fekete „haj“ az 5. rajzon bemutatott módon fekete flórharisnyaszárából készül. Alul gumit varrunk bele, fent pedig vattával jól kitömjük. Szalaggal átkötjük, művirágot és egy-egy nagyfejü kalaptút tuzunk hele. A szemeket mandulavágásúra festjük.

maim

ynml

yí V’ VASZ1LY IRÉN: Az említett cikkben bemutat- kozáröl volt szó és úgy van helyesen, amint írtuk. Kezet természetesen mindig nő nyújt először a férfinak, idősebb a fiatalnak.

„EGY SZÉP KISLÁNY": Első kérdésére már többször adtunk választ rovatunkban. 2. A tanároknak minden téren joguk van, sőt kötelességük is beleszólni a diákok életébe, mert sokszor előfordul, hogy a tanuló iskolán kívüli viselkedése káros hatással van a tanulásra. 3. Miért ne beszélgethetne a fiúval? Ki figyeli magukat és miért? Ezt nem írta meg őszintén, tehát felelni sem tudunk rá.

„KÉK-NEFELEJCS - IBOLYA“: Első kérdésük nem tartozik az illemszabályok közé. 2. A lány sose Jferesse az ismerkedést. Ha a fiú is keresné az ismerkedést, találna rá lehetőséget. 3. Semmi esetre. A kezdeményezés a fiút illeti, különben igen kettemetlen helyzetbe kerülhet.

„HuVfRÄG“: Ha a fiú nem ír, maga se írjon, mert az nem lehet kifogás, hogy a fiú nem tudja

a címét. Ha igazán akarja, megtudhatja és írhat magának.

Ha személyesen találkoznak, ne említse azt az estét, de ha a fiú tesz róla említést, jelezheti, hogy megbánta akkori viselkedését.

„KÉKSZEMÜ LÁNY“: Az adott esetben tanácsot már nem adhatunk, s legföljebb megállapíthatjuk, hogy a férfi illetlenül viselkedett. Miután már elkezdték egymást a keresztnevükön szólítani, már nem visszakozhatnak. Különben is meglátja, mi lesz az ismeretségből, ha bizalmasabb barátság fejlődik ki kettőjük között, úgyis így fogják szólítani egymást, ha pedig nem, esetleg nem is találkoznak többet.

„ILLEDELMES": 1. Találkozáskor és búcsúzáékor illik kezet fogni. Mindig a lány nyújtja a kezét a fiúnak és sohasem fordítva. (Ugyanesak tudni kell, hogy mindig az idősebb nyújt kezet a fiatalnak), 2. Utcai találkozás alkalmával nem húzzuk le a kesztyűt kéznyújtáskor, legföljebb akkor, ha partnerünk lehúzta. Ugyanis, ha mindkettőn van kesztyű, kezet foghatnak, de nem nyújtunk kesztyűben kezet, ha a partneren nincs kesztyű. Amint egy helyiségbe belépünk, kesztyűnket lehúzzuk, teKOt itt már nem is merül fed a kesztyű-lehúzás problémája kézfogásnál. Kivétel a színház, hangverseny, vagy bál, ahol nem húzzuk le a vékony kesztyűt és kezet is nyújthatunk benne. *

A bálok, mulatságok idején sok-sok lány és asszony akar egy-egy estén szebb lenni, mint máskor. Sokan Vannak, akik különben nem is használnak semmit, de ha bálba mennek, valamilyen varizsszer folytán szeretnék magukat széppé, még fiatalabbá, üdévé tenni. Eláruljuk, hogy van ilyen „varázsszer“, mégpedig nem is az, hogy aj/yonra krémezzük, púderez- zük és festjük magunkat. Sokkal egyszerűbb. Próbáljuk ki és az eredményben biztosak lehetünk.

lm"«, a „varázsszer“:

Először is, fürödjünk meg jó forró vízben, majd hideg vízbe mártott szivaccsal dörzsöljük le testünket és durva törülközővel törüljük szárazra. A húszon aluli elsőbálosoknok ez De — különösen — a hu- éven felülieknek még a következőket ajánljuk: Arcunkat kb. 10 percre tartsuk gőz fölé. Leghatásosabb, ha kamilla- vagy hársfatea forró gőze fölé hajolunk. (Ne feledkezzünk meg hajunkat lekötni). Ezután tegyünk arcunkra hidegvizes borogatást és feküdjünk le egy fél- vagy háromnegyed órára, mégpedig ügy, hogy fejünket alacsonyra, lábunkat pedig magasabbra támasszuk, így legtökéletesebb a pihenés.

A pihenés után bőrünket zsíros krémmel dörzsöljük át, majd hozzákezdhetünk a kikészítéshez. Közben ügyeljünk arra, hogy minél természetesebbnek hassunk, ne legyünk mesterkéltek. Aki a szempilláját is festi, különösen erre vigyázzon. A mindennapi kikészítéssel szemben csupán az a különbség, hogy a púder lehet egy kevéssel sötétebb és rózsásabb árnyalatú mint nappalra és a szájruzs is sötét legyen. Aki arerúzst használ, vigyázzon, ne tegyen túl sokat.

És végül egy jó tanács, amit mindenki fogadjon meg: nyugodtan készülődjünk a bálba. Ne kapkodjunk, ne siessünk, mert bármily furcsán hangzik is — a sietség rá lesz írva az arcunkra, fáradtnak fog hatni és akkor hiába volt a gondos készülődés. Dolgainkat úgy rendezzük el, hogy mindenre, mind a kikészítésre, mind az öltözködésre bőven legyen időnk, hogy igazán frissen, kinih*nf*n Inriiil-iunlr I7nyal/n7ni

A február nemcsak a bálok és mulatságok hónapja; mindennapos a megfázás, köhögés, nátha, egyszóval ezen a téren is „szezon“ van. Orvoshoz nemigen akaródzik menni és akinek nincs láza, nem is szükséges, folyamodhatunk a házi gyógymódokhoz is.

Náthát legjobb hársfateávai gyógyítani. Jó forrón isszuk, sok cukorral. (Egy csészéhez egy kávéskanál hársfateát 5 percig főzzük és 5 percig hagyjuk állni. Leszűrjük, 4 drb kockacukrot adunk hozzá).

Torokfájásnál eitronv teszi a legjobb szolgálatot. Igyunk forró limonádét és nyaljunk nyers citromot. Fontos, hogy a limo nádéban elég cukor és eitroz legyen. (Egy csészéhez 8 koc kaeukor és fél citrom).

Ugyancsak jót tesz, ha forró tejet iszunk mézzel. (Egy csészéhez 2 kockacukor és égy tetős kávéskanál méz.)

Köhögésnél a méz és cukor vált be a legjobban. (Egy csésze hársfateához 4 kockacukor és egy tetős kávéskanál méz), Lassan forrón isszuk.

Egy másik módszer: tej és ásványvíz keveréke. (Fél csésze tej - legyen annyira meleg, hogy a fél csésze ásványvíz ne hütse le túlságosan).

„EGY SZENVEDŐ ASZ- SZONY“: A körzeti orvostél utaltassa magát ortopéd szakorvoshoz, aki megmondja, szükséges-e az operieió. Lehet, hogy más, eredményes kezelést kap majd. Föltétlenül menjen el orvoshoz és minél előbb.

X

í

5

„VIOLA“ ÉS „BÚS MENYASSZONY“ esküvői modelleket kérnek. Kérésüknek szívesen teszünk eleget és mind hosszú, mind rövid esküvői ruhákat közlünk. Megjegyezzük, hogy a nemzeti bizottságon tartott polgári esküvőhöz is illik és nagyon is szép a hosszú esküvői ruha. Tehát a menyasszonyok kedvük szerint választhatnak, hogy milyenben esküdjenek. Az egyik hosszú ruha tüll és csipke kombinációja, a másik brokátból készül. A kiskosztümök anyaga fehér ripsz vagy más nehéz selyem, esetleg vékony szövet A kalaphoz viselhetünk rövid fátylat. Felhívjuk „Viola" figyelmét, hogy következő számunkban közlünk téti kosztüm-modeileket, ha nem akar kimondott esküvői kosztümöt, választhat azok közül is.

Igen helyes, ha a fiatalok a nemzeti bizottságon megtartott esküvőket ünnepé- feres külsőségek között ren- lezik. Fontos, hogy az esküvők megszervezésében az -Ifjúsági szövetség tagjai tevékenykedjenek, és szép dolog, ha a pionírok virágot adnak át az ifjú párnak.

Vőlegényének a promóció- ra aranyhegyü ezüsttoll és ceruza készletet vagy pedig valamilyen szép dísztárgyat (szobrot) vegyen, amit később esetleg íróasztalára tehet.

Cl IFJÚSÁG r* a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja. Megjelenik minden kedden. Kiadja a Sména, a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala. Szerkesztősén iá adminisztráció, Bratislava, Praiská 9, •— Telefon 445-41. — Postafiók 30. - Főszerkesztő Szóke József - Nyomta a Západoslovenské tlaélarne 01, n. r. Bratislava, uL Nár povstanla é 4L

Előfizetés egy évre 51.20. — Terjeszti a Posta HIrlapszofgálata. A-690369