Új Ifjúság, 1954. július-december (3. évfolyam, 52-103. szám)
1954-12-08 / 97. szám
1954. december 8. 5 Feladataink az új kiképzési évben Üj kiképzési év kezaődik. Munkánk Csak akkor lehet eredményes, ha már most jóelőre alaposan átgondoljuk a ránk várd feladatokat és azok megoldási módját. Kiértékeljük az elmúlt kiképzési év eredményeit és balsikereit és aztán kidolgozzuk a következő év feladatait. Pártunk X. kongresszusán Cepicka hadseregtábornok elvtárs így fogalmazta meg feladatainkat: „Lakosságunk érdeke és a szocializmus éníté- sének biztonsága megköveteli, hogy hadseregünk fejlődése egy pillanatig se álljon meg, hanem még fokozni kell, hogy az ellenségnek minden reménye szétoszoljon és ne támadhassa meg hazánkat felkészületlenül, harc- képtelen állapotban“. Fokozni kell harcászati ismereteinket és a haditechnika elsajátítását. Alakulatunk az elmúlt kiképzési év folyamán kétségtelenül szép eredményeket ért el. A harcászati gyakorlatok és az éleslövészet azonban megmutatták, hogy tudásunk túlságosan elméleti és a gyakorlati alkalmazásnál már kisebb-nagyobb hézagok mutatkoznak. A hiba onnan ered, hogy egyesek csupán az elméleti tanulásra fektetik a fősúlyt és a harcászati gyakorlatok alkalmával győződtek meg a legjobban valódi tudásukról. A következő kiképzési évben ügyelnünk kell arra, hogy a harcászati elméletet szorosan összekapcsoljuk a gyakorlati feladatokkal. A gyakorlat az elmélet próbaköve — tanítja Lenin elvtárs és ez a harcászati gyakorlatokra is vonatkozik. Fontos feladatok várnak ránk a haditechnika elsajátításában. Dolgozó népünk áldozatos gondoskodása folytán kitűnő korszerű repülőink, tankjaink, ágyúink, gépfegyvereink és fegyvereink vannak. A technika hozzáértő emberek nélkül nem ér semmit. A következő kiképzési évben a jelentéktelennek és könnyűnek látszó feladatokra még nagyobb súlyt kell fektetni. Különösen fontosak a mindennapi lövészeti és gázvédelmi gyakorlatok. A múlt évben azok értek el lövészetből gyenge eredményeket, akik lebecsülték a gyakorlatok jelentőségét és felületesen vettek részt azokon. Sokkal több gondot kell fordítanunk az egyéni tanulásra, az ismétlésre és a tanult anyag megrögzítésére Az átvett anyagot rendszeresen ismételjük, mert csakis így kerülhetjük el az időszaki vizsgák előtti „hajrát” és vizsgáinkat csakis így tehetjük le sikerrel. A múlt évben nem használtuk ki kellőképpen azokat a lehetőségeket, melyeket a politikai iskola nyújtott számunkra. Sokszor megelégedtünk felületes szólamszerű ismeretekkel, anélkül, hogy a kérdés mélyére néztünk volna. Igyekezzünk minél több társadalomtudományi, gazdaságpolitikai, földrajzi, történelmi és természettudományi ismeretet szerezni. Csak így válik bennünk tudatossá hazánk, népünk és jövőnk iránti szeretetünk, csak így alakul ki szilárdan materialista világnézetünk, csak így harcolhatunk eredményesen a burzsoá ideológia ellen. A jövő év fontos feladatai közé tartozik a személyi agitáció és a sajtóval való munka megjavítása. Az agitációs munkánk eddig magán hordta a kampányszerűség jellegét. Nem fordítottunk elég gondot a sajtó olvasásra sem. Megelégedtünk az újságok időbeni szétosztásával, de azzal már nem törődtünk, hogy bajtássaink valóban el is olvassák az újságokat. A következő kiképzési évben meg kell szervezni és mindennapossá, általánossá kell tenni a sajtóolvasást. A kiképzési év elején sajtóértekezletet szervezzünk, amelyre meghívjuk ifjúsági és katonai lapjaink szerkesztőségének tagjait is. Alakulatunknál csak négy katona levelező van. Ezzel a mulasztással kitűnő tömegnevelő eszköz csúszott ki a kezünkből. Ahhoz, hogy valaki katonalevelező legyen, nincs szüksége különösebb adottságra. Elég, ha egyszerűen le tudja írni a dolgokat úgy. ahogy a valóságban vannak. Alakulatunknál már az újoncok bevonulásával olyan levelezőkört szervezünk, ahol az illetékes szerkesztőségek bevonásával és segítségével megtanuljuk az újságírás elemeit. Eddig még nem szerveztük meg kellőképpen a szabad idő okos és célszerű beosztását. Érdekköreink közül csak a kul- túrbrigád, a rádiósok köre és a szlovák nyelvtanfolyam dolgozott igazán jól. A képzőművészeti kör munkája kimerült a dekoráció és faliújságok készítésében. A Fucsík-olvaső körben nagy volt a lemorzsolódás. A 257 jelentkező közül csak 161 szerezte meg a Fucsík-jelvényt. így történt, hogy bajtársaink számottevő része kimaradt a közösségi munkából és fejlődésében messze lemaradt a .öbbi mögött. Ebben mi, párt és CslSz-ta- gok is hibásak vagyunk. Sokkal többet kellett volna törődnünk a félre- húzodó, közömbös magatartást tanúsító bajtársainkkal. Cepicka hadseregtábornok elvtárs a párt X. kongresszusán többek között ezt is mondta: „...népi demokratikus hazánk védelméért minden állampolgár személyesen is felelős Minden szervezetre nagy feladat hárul hazánk védelmi képességének növelésében, különösen az iskolákra, a népi milíciánkra, a Hadsereggel Együttműködő Szövetségre, az ifjúsági szervezetekre, testnevelési és sportegyesületekre“. Ránk a következő feladat vár: Még szorosabbra kell fűznünk a dolgozó nép és a hadsereg együttműködését és barátságát. Az üzemekkel és az iskolákkal kötött kölcsönös védnök- ségi szerződés önmagában nem elég a feladatok teljesítésére. Nagyon fontos az is, hogy ne szakítsuk meg kapcsolatainkat a volt üzemeinkkel, a párt és CsISz-alapszervezeteinkkel és Hadsereggel Együttműködő Szövetség csoportjával, hanem levelező kapcsolat megteremtése útján adjuk át a katonaságnál szerzett ismereteinket és tapasztalatainkat és segítsünk a katonai ismeretek elsajátításában és elmélyítésében a polgári életben is. SZABÓ IMRE ★ ★ ★ r Észrevételeim a padányi fiatalokról Nemrégen, vasárnap Padányban jártam. Kis falu ez, csak a felszabadulás óta kezd terjeszkedni, hasonlóképpen mint a nagymegyeri járás többi faluja. Egy idősebb bácsival találkoztam, aki szövetkezeti tag. Di- csérően nyilatkozik a helyi CslSz szervezetről. A fiatalok nagyon sokat segítettek a nyári és az őszi munkában is a szövetkezetnek. Ezt bizonyítja a kultúrház felépítése is. A kultúrával sokat tőrödnek (úgy vettem észre), ezért érdeklődtem a könyvtáruk helyzete iránt is. Üres helyiségre volna szükség — felelték erre a fiatalok, akik körülvettek. A könyvtár most nincs a legjobb állapotban, azonban ha felépül a kultúrház, majd másképp álakul a helyzet. Azt is megtudtam, hogy este tánc- mulatság lesz a községben, gondoltam, elmegyek, megnézem, hátha még ismerősre is találok ebben az idegen faluban. Amikor a táncterembe értem, sokan voltak ott, a zenekar már játszott. László Erzsébettel, régi iskolatársammal találkoztam össze és beszélgettünk, közben sok minden szóba jött. Beszélgettünk Ady Endréről, Petőfiről. Vitatkoztunk egy Móricz Zsigmond versen. Megtudtam azt is, hogy sok olyan müveit CslSz-tag van Padányban, mint László Erzsi, és ha a kultúrház felépül, akkor még- inkább fellendül a CslSz alapszervezet kultúrmunkája. KOVÁCS MIKLÓS, Hódos. Fülek kovácsiban is ki gyűlt a villany Fülekkovácsi lakosai november 23- én nagy ünnepélyt rendeztek. A szövetkezeti tagok kis- és középparasztok, üzemi munkások ünnepi felvonulást rendeztek. Ezzel rótták le hálájukat kormányunknak, hogy heve-- zették a községbe a villanyt. A felvonulás után a kultúrházba vonult a nép. ahol ünnepi beszédek hangzottak el. Molnár Barnabás, a helyi nemzeti bizottság tagja hangsúlyozta, hogy a betervezett időnél öt nappal hamarább gyulladt ki a fény a faluban, mert a villanyszerelők túlteljesítették munkatervüket. Az ünnepség után Tamás elvtárs, a helyi nemzeti bizottság elnöke felkérte a jelenlevőket, hogy mindenki jöjjön el az ünnepség utáni táncmulatságra. A táncmulatságon szintén sokan megjelentek és mindenki jól érezte magát. Sokáig emlékezetes marad ez a nap a fülekkovácsi lakosság előtt, mert hiszen ekkor gyulladt ki a villany a községben. RÁCZ BÉLA, Fülek Ú) IFJÚSÁG Divatos sapkák Horgolt kalap Készítését a fejtető közepén kezdjük 6 láncszemből álló körrel és körben haladó kispálcasorokkal hí rgo- lunk. Egyenletes szaporítással egy 10 cm átmérőjű kört készítünk. Innen kezdve csak minden 2. sorban szaporítunk, hogy a tető virágcserephez hasonlóan szélesedjen. Ha a fejbőséget elértük, egyenesen dolgozunk 12—14 cm magasságig. Most a kalap felhajtott szélét horgoljuk. Az 1. sorban minden 4. szembe szaporítunk, majd szaporítás nélkül horgolunk 5 cm szélességig. Az utolsó kispálcasor- ban fogyasztjuk a szemeket, úgy hogy a széle kissé behajoljon. A kalap tetejére bojtosvégű zsinórt varrunk. Üjdivatú horgolt sapka Hosszú láncszem sorral kezdjük a munkát, amely egyik fültől a fejtetőn keresztül mérve a másik fülig ér. A láncszem sorra 4 pálcasort és 1 (1 láncszem és 1 pálca váltakozásából álló) lyuksort horgolunk felváltva, 12 cm csíkot készítünk fejtetőnek. Most elkészítjük a sapka hátlapját: 5 ernes láncszemsorra horgolunk oda-visz- sza haladó pálcasorokkal. A széleken egyenletesen szaporítunk 8 cm szélességig, majd egyenesen dolgozunk 10 cm magasságig. Innen kezdve fogyasziiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin nini mini miiiiiitoiiiriiiiiiiimtiiiiiHitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiii nniinininiiinnmiiinniniiniiniiiinmiiinniiiiiiiinininnininninnintinniiniimiminiimiiininnlmmiii „Obuva“ a dolgozók szolgálatában Kedves Asszonytársam ugye a te rémed is a haris- nyastoppolás. ló női szokás szerint mindig azt a munkát hagyjuk legutoljára, amitől a legjobban félünk. Húzzuk az ideit es gyűlik a sok stop- polatlan harisnya. Pláne ahol gyerekek vannak. Nekem is, ha rossz álmaim vannak, a stoppolatlan harisnyák rengetegét látom magam előtt és reggel fogadkozom, hogy soha többet. stb. stb. Persze ilyenkor az történik, hogy egy-kettőt megstoppolok, a többi marad. Külön főszerepet játszik a stoppolás történetében a férj. Elsősorban akkor veti le a harisnyát mikor már óriási lyuk éktelenkedik rajta és persze akkor is az utolsó percben morogva, dühöngve követel másikat. Te kedves Asszonytársam a közelgő vihar■ előszeleit érezve lassú lépésekkel mész a szekrényhez. A szekrényhez. . . melyben bajosan találsz megstoppolt harisnyát. Már itt is vihar. Dúl-fúj a férj. És kezdődik részedről élőről a fogadkozás, hogy soha többet, stb. stb. E fogadkozás végre valóra is vált. De .. . az Obuva jóvoltából. Összegyűjtöttem a stoppolásra váró harisnyákat, sőt a reménytelennek látszó foltozást igénylőket is elvittem az Obuvához. Barátságos bőrfotelekkel berendezett várószoba van azok részére, akik a sürgős harisnyafelszedéseket várják. Virágai, képek mindenütt és a pult mögött előzékeny, kedves gyorsmozgású alkalmazottak veszik át a javításra váró harisnyákat. 10 nap múlva „újjászületve kaptam meg a harisnyákat.” Dolgozó nőink számára különösen áldásos ez az intézmény. Az üzletből való kilépésemkor egy régi kép jutott eszembe, mikor évekkel ezelőtt az utcai árusok mindenféle varázsszereket kínálgatva harsogták az utcán, hogy: „Nincs többé lyukas zokni. . . ' G. A. tunk és 12 cm-nél befejezzük a munkát. Az így nyert ovális hátlapot egy lyuksorral körülhorgoljuk és a fejtetőhöz varrjuk. Befejezésül a fejtető rész szélét is lyuksorral vesszük körül és végül a lyuksorba színes pamutszálakat fűzünk. A színes szálakat hátul egy nagy bojtba kötjük Szokjuk meg a takarékoskodást Célunk az, hogy segítsünk fiatalasz- szonyainknak, hogy tanácsaink minden v alkalommal hozzásegítsék őket ahI hoz> h°9y Ü9yes ' és takarékos háziasszonyokká váljanak. A jó tanácsból soha sincsen elég. A múlt nagyszámban hagyott számunkra tapasztalatokat és ezek napról napra szaporodnak fejlődik a mi életünk, az új élet lehetővé teszi számunkra, hogy jobban éljünk. Azonban meg kell tanulnunk takarékoskodni és nemcsak a pénzzel és az anyaggal, hanem az idővel és a fáradsággal is. A konyhai apróságokon megtakarított pénzt további dolgokba fektessük és ugyancsak a lerövidített időt más tevékenységekre, szórakozásra, sportolásra stb. használhatjuk fel. JÖ TANÁCSOK Néha előfordul, hogy kénytelenek vagyunk ebédre, vacsorára vagy másnapra ételt előre készíteni. Az ételt kevésbé sózzuk meg a szokottnál, mert a só estéig, vagy másnapig alaposabban oldódik fel és úgy történik, hogy a mérsékelten sózott étel, másnap túl van sózva. A télire eltett burgonyát gyakran át kell válogatni, a romlandókat kiválasztani, nehogy a többi tovább romoljon. A kicsit megfagyott burgonyát 2—3 nappal használat előtt a konyhába hozzuk, akkor vissza kapja eredeti ízét. Ha édes a megfagyott krumpli, a főzés előtt hideg vízben jól kiáztatjuk és nagyon gyenge ecetes vízben főzzük meg. Csíkos kardigán Derekát, gallérját és kézelőjét egy sima és egy fordított váltakozásával kötjük. A többi részeken a munka színén sima, visszáján fordított sorokat kötünk. A színeket soraiként változtatjuk: sötétkék, világoskék, fehér, stb. Elejét 75, hátát 130 szemmel kezdjük. 10 cm, patentkötés után simán dolgozunk, az oldalakon minden 2 cm. után egy szemet szaporítva. Karkivágásnál hátrészen 7X1 szemet fogyasztunk, majd egyenesen kötünk a vállig. A váll szemeit 10 szemenként, a nyakkivágás szemeit egyszerre befejezzük. Elején az oldalvonal felett a karkivágásnak befejezünk egyszerre 6 szemet, majd 3-at, 2-öt, és 5X1 szemet fogyasztunk. Utána tovább TWWWőT Egy jó recept Rakott almáspalacsintatésztát készítünk, azután a palacsintasütőbe, forró zsírba felszeletelt almát rakunk. Amikor az alma egy kissé átsült, a palacsintatésztából annyit öntünk rá, hogy egyenletesen szétfolyva a tészta az almát körülfogja. Amikor mindkét oldalán megsütöttük, kizsírozott lábasba tesszük és fahajas, vaniliáscu- korral meghintjük. így rakjuk egymásra a kisült almáspalacsintákat addig, amíg a tortamagasságot elérjük. Sütőbe tesszük és körülbelül 25 percig előbb alsó, majd felső lángnál sütjük. Rakott kel A fiatal, gyenge kelkáposztát sósvízben megfőzzük. Sertéshúst, vagy marhahúst egy tejben áztatott zsemlyével ledarálunk (a marhahúst kétszer), sóval, borssal, hagymával ízesítjük. Tűzálló tálat, vagy lábast kizsírozunk és zsemlyemorzsával meghintjük. A káposztalevelet és a húskeveréket soronként bele rakjuk, tejfellel bőven meglocsoljuk. Káposztalevelekkel ‘letakarjuk és jól átsütjük. A fiatal kel leveleit tölthetjük is. A leveleket köménymagos vízben pár percig pároljuk. Darálthúsból tölteléket készítünk, úgy mint a töltöttkáposztához szokás. A leveleket meg töltjük, összecsavargatjuk, lábasba rakjuk és tejfellel megöntözve jól átsütjük. Húspástétom Disznó vagy borjúhúsból, kevés lével jó hagymás, zsíros pörköltet készítünk. Ha kihűlt, egy áztatott zsemlyét és egy kemény tojást adunk hozzá, húsdarálón kétszer-háromszor ledaráljuk. Elkeverjük ízlés szerint mustárral, darált borssal és sóval Villával eldolgozzuk, hogy kenhető legyen. Nagyon kiadós és akár tízóraira akár teával hidegvacsorának kitűnő. kötünk a vállig. Közben 14 cm után a középvonal felett fogyasztjuk a nyakkivágást: befejezünk egyszerre 14 szemet, majd 1 szemenként fogyasztjuk a fogyasztást a vállig. 20 szemes karkivágásnál 10 szemenként befejezzük a vállat. Ujjait 56 szemmel kezdjük. 12 cm. patentkötés után simán dolgozunk. Minden 4. sor elején és végén 1-1 szemet szaporítunk, míg elérjük a megfelelő bőséget és utána egyenesen kötünk a hónaljig. Innen kezdve minden sor elején 1 szemet fogyasztunk 16 cm. magasságig, a megmaradt szemeket pedig egyszerre befejezzük. Visszahájló nyakpántját a nyakkivágás felszedett szemeire patentkötéssel készítjük. Befejezésül a széleket sötétkék kispálca sorral horgoljuk körül.