Új Ifjúság, 1954. július-december (3. évfolyam, 52-103. szám)
1954-09-25 / 76. szám
----ÜIIFIÜSÄG 1954. szeptember 25. I Szervezeti életünkből Hol szereznek legtöbb előfizetőt? A nagymegyeri Járásban minden a- lapszervezetnél letárgyalták a sajtóterjesztés megszervezését. Járási méretben aktívát is hívtak össze, amelyen a járási vezető titkár aprólékosan elmagyarázta, hogyan kell a sajtót t'-- jteszteni. Az alapsze-vezetek versenyeztek is egymás közt a sajtónapon, abban, hogy ki szerez több előfizetőt az ifjúsági sajtóra. A járási titkárságra egyik reggel beállított az izsapl CslSz-szervezet elnöke. Az előfizetők névsorát hozta be, kezében 30 darab kitöltött előfizetési ív lobogott. Meggyőző, felvilágosító munkával érték el az eredményt. Az alapszervezetnek 26 tagja van és eddig 14-en fizettek elő az Oj Ifjúságra. Ehhez most harminc új előfizetőt szereztek és ez azt jelenti, hogy a szervezeten kívül álló fiatalokat is megnyerték újságelőfizetőnek. Paksy László is megérkezett Ekecsről. Az ekecsi alapszervezetnek ötven tagja van és most 88 darab Oj Ifjúság jár a faluba, az új előfizetőkkel együtt. Ezt a postahivatal is igazolja, most hozta be Paksy László az igazolást. De így van ez a többi alapszervezetnél is. Különösen Balony, Kolozsnéma, Nemesócsa, Füss és Kulcsod fiataljai veszik ki részüket a sajtóterjesztésből. A vándorzázló is nagyon érdekli őket, szeretnék, ha megkapnák. De nemcsak a vándorzászló miatt dolgoznak kitartóan a sajtóterjesztésben, hanem azért is, mert tudják, hogy a sajtó elkerülhetetlen segítőtárs a szervezeti tevékenységben. Kíváncsiak vagyunk rá, melyik alapszervezet nyeri el a központi bizottság ajándékát, a vándorzászlót és kik nyerik meg majd a Jilemnicky-jelvényt. BEKE ÄRPÄD — Nagymegyer Becsülettel álid meg a helyed Á nyár folyamán egy alkalommal Imelyre is ellátogattunk. A CslSz alapszervezet elnökét kerestük. Akik. nél érdeklődtünk azt mondták, hogy a Stavokombiriát asztalosmú'helyében találjuk. Bementünk az asztalosmüheiv- be, persze nem volt ott. Voltak ott idősebb munkások, volt ott egy fiatal tanuló is, de az elnök hiányzott. Hogy mikor kerül elő? Nem tudták pontosan megmondani. Lehet, hogy Érsekújvárba ment, de az is lehet, hogy Őgyallára. Hogy miért, azt sem tudta senki. Délben jön az autóbusz mind a két irányból, lehet, logy megérkezik, — mondotta a műhelyvezető. Az ime- lyi alapszervezet elnöke valóban a déli autóbusszal érkezett Érsekújvár felöl, elment haza ebédelni és fél kettő tájban beállított a műhelybe. Ügy záporoztak felé a szidalmak, mint a jégeső. Hol voltál te tűzrevaló? — kiabált rá a műhely vezetője. Igaz, nevelni kell a fiatalokat, szép szóval beszélni hozzájuk, tanítani kell a szak. mára és ezt tettük is. Persze a szép szó semmit sem használ. Hátha neki jól esik ez a hanyag élet, arról mi viszont nem tehetünk. Elvégre megtanítottuk dolgozni és neveltük is, ameny. nyire lehetett. De a CsISz-szervezetre is hárulna vele szemben egy kis feladat. Tegnap voltál Érsekújvárban az ipariskolán. Ma reggel újra elmentél, azt mondod ruhát vásároltál. Tegnap két óra időd volt a városban, miért nem vásároltál magadnak akkor ruhát. Elmégy anélkül, hogy szólnál valakinek, nem tudja senki merre jársz. Reggel várunk a műhelyben és nem jösz. Másoktól halljuk, autóbusszal elmentél valahová. Fél kettő elmúlt, most már jó lenne, ha munkához látnál. Az elnök lehorgasztotta fejét, mosolygott magában és szakértelemmel olvasztotta az enyvet az udvar közepén. A műhelyvezető azt mondotta, hogy az ipari tanulók sok esetben visszaélnek a törvényekkel. A törvény mész- szemenő jogokat biztosít az ipari ta. nulóknak. Ez helyes is. hiszen még mi is éreztük a mester kezének a súlyát, amikor reggel nyaklevessel térített észhez, amikor álmosak voltunk. A mai fiataloknak sem szabad visszaélni a törvényszabta jogokkal. Becsületesen és jóra valóan kellene a fiataloknak dolgozni és tanulni. Ha az imelyi CslSz-szervezet elnöke ilyen hanvag. képzeljük el, milyen munka folyhat akkor az itteni szervezetben, beszélte nekem a műhelyvezető. A zselízi gép. és traktorállomáson vagyunk. Éppen sajtótízperc van utána, CslSz tagsági gyűlés. A sajtótízperc alatt senki sem bocsátkozott vitába, pedig jelen voltak a fiatalok is. Amikor elkezdődött a CslSz tagsági gyűlés, a gépállomás szerelő műhelyé, nek vezetője elsőnek kért szót. Megkérte a fiatalokat, hogy gondozzák a szerszámokat, tartsák rendbé a műhelyt. a munkahelyet, hiszen adnak időf a műhely rendbetartására. Ne lopják el egymástól a szerszámokat, mert az a termelés lassúságát eredményezi. Minden egyes dolgozó mindenféle szerszámot kapott, tehát becsüljék meg, ne törjék össze, gondozzák. A gépállomás politikai felelőse ugyanezt mondotta a fiataloknak. Még ezenkívül két-három idősebb munkás szólalt fel, akik már vastagabb hangon, szigorúbban beszéltek a fiatalokhoz a rend és a szerszámok megmentése érdekében. A fiatalok nem szóltak semmit, lehajtott fejjel nézték a cipőjük orrát. A műhelyvezetővel és a politikai felelőssel beszélgettünk. A fiatalok panaszkodtak már a CslSz járási titkárságán is, hogy goromboskádnak Velük az idősebbek, meg, hogv nem tanítják őket — mondottuk a két elvtársnak. Mind a ketten nevetnek. Az lehet. hogv panaszkodtak, hiszen panaszkodni a legkönnyebb, nem adják azt pénzért, — felelte a műhelyvezető. A politikai felelős pedig azt mondotta, hogy csak nem képzeli valaki, hogy elhanyagoljuk a fiatalok nevelését, egészen más itt a hiba! A baj onnan származik, hogy a fiatalok, akik itt dolgoznak már két éves szakiskolán mentek keresztül. El kell ismerni, hogy sokat tanultak és gyarapították tudásukat. A legtöbbje azonban nem használja ki a tudását, hanyag és rendetlen. Az idősebbekkel szemben gorombák, azt hiszik, annyi sokat tudnak már. mintha legalább is gépészmérnökök lennének. Az biztos, hogy a kétéves iskolán sokat tanultak, de azért mégsem közelíti meg az ő tudásuk, azoknak a tudását, akik már 25—30 évé dolgoznak a gépipari szakmában, dacára annak, hogv ezek az idősebb munkások nem végeztek kétéves iskolát. Itt volt például Garai Lajos. Olyan szemtelen volt mint egy légy, mondhatott annak az ember bármit, nem fogadott az szót soha. A szép szó nem használt és nem lehet azon csodálkozni, hogy ilyenformán egy-két idősebb munkás káromkodott, ha bosszantotta őket Garai. Elvégre nem szalonszobában vagyunk. Akkor Garai azt mondotta, hogy nem jól bánnak vele a gépállomáson. De, hogv mennyi szerszámot tett tönkre, mennyi olajat pocsékolt e! és mennyi munkaidőt hagyott kihasználhatatlanul arról nem beszélt, pedig az idősebb munkások emiatt szidták, amikor már a szép szó nem használt. Szidták, de meg is érdemelte, jóindulátú szidás volt. Azután elment a politikai iskolára es amikor elment, azt mondta, hogy az iskola elvégzése után bevonul katonának. Az iskola ideje alatt és a katonai szolgálat ideje alatt legalább nem kell maid dolgoznia. Hát lássa — mondotta a műhely vezetője, ilyenek a fiatalok. Elmennek a kétéves iskolába és azt hiszik övék a világ. Azt gondolják, hogv az iskola elvégzése után már nem is kell tanulni tovább, már ösz- szetörhetik a szerszámokat is és hanyagok lehetnek. Pedig hát ezt nem engedjük meg! Mi nevelünk is. tanítunk is, de a CsISz-szervezetnek is nevelni kell a fiatalokat. Igen! A CsISz-szervezetnek nevelni kell a fiatalokat. Dehát kevés tagsági gyűlésen említették meg még, hogy mikép viselkedjenek az idősebbekkel szemben. Bizonyára nem beszéltek arról sem, hogy mi a becsületes munka. A CsISz-szervezetnek nemcsak az a feladata, hogv tagsági gyűlésre mozgósítsák a fiatalokat, hanem az alapvető feladata az, hogy a fiatalokat becsületre és rendes munkára nevelje. Sok helyen az alapszervezet működésének az a mértéke, hogy hányán vettek részt a legutóbbi tagsági gyűlésen. A járási titkárok pedig annak alapján értékelik ki az alapszervezet működését, hogy vájjon pontosan meg e kapják tőlük a jelentéseket és felolvassák-e a határozatokat, amelyekét úgyszólván naponta küldenek. A legfontosabbról azonban megfeledkeznek Az alapszervezetek jó működését legelső sorban is a tagok munkahelyén kellene észlelnünk. Ha a munkahelyeken. hanyagok a fiatalok, akkor nem jól működik az alapszervezet, Még akkor sem működik jól, ha kultúrműsorral lépnek fel valamilyen ünnepségen, vagy pedig mindenki pontosan megjelenik a tagsági gyűlésen. Például a zselízi gépállomáson rendszeresen minden fiatal ielen van a tagsági gyűlésen. de a szerszámokat mégis mindig összetörik és ezzel kárt okoznak a nemzetgazdaságnak. Világos, hogy csak akkor lenne értelme a tagsági gyűlésnek és akkor működne jól az alapszervezet. ha a fiatalokban a szervezeten keresztül felébred a becsületes munka utáni vágv. A fiatalok jogait a törvénv védi, de a fiataloknak tisztelni kell a törvényt és éppen azért semmi joguk sincs arra, hogy hanyagul dolgozzanak. BAGOTA ISTVÁN Könnyen elkészíthető táska T 1 fW 4—rtÁ táska elkészítéséhez 35 centiméter 90 cm szélességű anyag és ugyanany- nyi bélés szükséges. Készíthetjük bármilyen mintás, kockás, vagy sima a- nyagból is; a sima anyagot hímzéssel díszíthetjük. A bélés síma anyagnál mintás, mintásnál pedig sima legyen. A részeket az ábra szerint kiszabjuk —egyszerre szabjuk az anyagot és a bélést. Az anyagot a béléssel a felső részen összeillesztjük, az oldalakon összevarrjuk és kifordítjuk. Az alsó, négyszögletes részt kemény papírból szabjuk ki és az anyaggal bevonjuk. A fogantyút úgy húzzuk be, hogy belülről jöjjön ki. A szoknya-blúz igen kedvelt, minden évszakra alkalmas viselet. Nyáron könnyű, tarka anyagokból, ősszel és télen pedig melegebb, szolid színekből készítjük. Képünkön szép, őszi szoknyákat és blúzokat látunk. A szoknyák egyszerű szabással készülnek. A gazdag lerakásokból álló szoknyát inkább vékony lányok viseljék. A blúzok szintén egyszerűek, kimono, rövid, vagypedig a divatos háromnegyedes ujjakkal. Alakítás Ha az alakításhoz jó ötletet találunk, a divatjamúlt megunt és elviselt ruhanemű nem hasznavehetetlen, hanem újból divatossá válhatik. A divattervezők egy-egy kollekció elkészítésénél több olyan modellt terveznek, amely a régi holmi alakításából készülhet. Ilyen például a mellény, amely szövetből, kashából, düftinből, kordbársonyból egyaránt divatos. Rajzunk újvonalú divatos mellényt mutat be, amit régi kasha-, vagy kordbársonyszoknyá- bó! is alakíthatunk. A zipzárral csukódó mellény vállvonala az új divat szerint „ejtett”, így a kivágás ovális. A mellényt szabásminta szerint,- két egyforma darabból szabjuk. A divatos mellény kétoldalt — mint a halászblúz — nyitott. A szélein mindenütt duplasoros tűzéssel díszítjük. Ha nem régiből alakítjuk, 1.40 méter szimplaszéles anyagot vegyünk hozzá. Sütés—Fő?és Őzcomb mártással Az őzcombot megmossuk, kiszedjük a csontját, megsózzuk és füs- töltszalonnáva! megtűzdeljük. Aztán ecetes vízbe zöldséget, citromhéjat, borsot, babérlevelet és kekukfüvei teszünk és felforraljuk. Ha felforrt, ráöntjük a húsra és a sütőben megsütjük. Ha megsült, mártást csinálunk kis vajból, liszttel elhebart tejfölből és a megmaradt pecsenyeléből és a kitálalt pecsenyére öntjük. Zsemlyegombóccal tálaljuk. Vaddisznó vadasan A húst néhány napra bepácoljuk aztán egy-két kanál zsírral, háromnégy kanál vízzel, sóval, borssal karikára vágott petrezselyemgyökérrel, sárgarépával megpároljuk, gyakori öntözgetés közben. Mikor már szép barna, kivesszük, felszeleteljük. Pár kockacukrot jó barnára pirítunk, két deci tejfölben elhabarunk egy kanál lisztet, ezt a cukorral együtt beleöntjük a zöldségeslébe, egy pohár vörösborral felhígítjuk, kis borecettel, vagy citromlével savanyítjuk és egy darabig forrni hanvjuk. Akor átszűrjük, nelerakjuk a felszeletelt húst, és gyorsan újra felforraljuk. Pác készítése vadakhoz A közönséges páclevet három dac ecetből és két liter vízből készítjük melyik egy karikára vagdalt sárga répát, ugyanannyi és ugyancsak ka rikára vagdalt petrezselyemgyökeret, egykét babérlevelet, tíz-tízen két szem borsot, egy fél, karikár vágott citromot, egy kis kanál só és fél fej vöröshagymát teszünk Jól felforraljuk és forrón öntjük megmosott, megtisztított vad- vagy egyéb húsra. Három-négy napi] hagyjuk benne, hideg, téli időben e setleg tovább is. Zsemlyegombóc Két szikkadt zsemlyét apró koc kára vágunk és zsírban megpirítjuk 4 deka zsírral, egy tojással, kis só vei, 20 deka liszttel és ennyi tejje amennyit felvesz, hogy belekever hessük a zsemlyét, könnyű tésztá készítünk. Kidolgozzuk, a pirítot zsemlyét közé tesszük, gombócoka formálunk belőle és sós vízben ki főzzük. Rakott burgonya Egy fél kiló szép, nagy burgonya megfőzünk, meghámozunk és vé kony karikára vágunk. Vajjal ki kent, morzsával meghintett tűzá! ló formába, más, rendes lábasba le rakunk két-három sor burgonyát rá egy sor keményre főtt és szintéi karikára vágott tojást, egy-két ka nál tejfölt és kevés zsemlyemorzsát Most újra két-három sor burgony jön, azután megint tojás, tejfö morzsa és ezt így folytatjuk, míg a lábas megtelik. A iegfelsö so burgonya legyen. A legtetejére újr teszünk vajat és tejfölt és körül belül fél órára a sütőbe tesszük Nagyon emeli az Ízletességét, b a tojáson kívül apróra vágott son kát, vagy karikákra szelt füstöl kolbászt is teszünk bele. A fizikai munkát végző dolgozó nők keze munka közben könnyen eldurvul Éppen ezért fontos, hogy kezüket ápolják, rendben tartsák. Mindenekelőtt fontos, hogy munka után kezünket meleg vízben megmos- suk, kefével jól átkeféljük, aztán zsíros krémmel, vagy glicerinnel, bekenjük. Nagyon helyes, ha kezünket éjjelre is bekenjük, a kéz pihen és a krém jól beférközik a pórusokba. Ha házimunka után (gyümölcs-, zöldség., burgonyatisztítás) kezünk foltos marad, citromlével dörzsöl lük egészen addig, míg a folt el nem tűnik. Igen puhítja a kezeket a következő összeállítású krém. Vegyünk 10 gramm kámforszeszt, tegyünk bele 10 gramm glicerint és egv citrom levét. Használat előtt mindig rázzuk fel az üveget és jól dörzsöljük be vele kezünket. A tenyérizzadás igen kellemetlen. A A leghelyesebb, ha éjjelen át zsíros krémmel bekenjük és a reggeli mosakodás után formalin szesszel bedörzsöljük. Amikor a bőr felülete felszív, ta a formaiint. akkor kenjük be újból calami jó zsíros krémmel. A körömápolás külön fejezetet igényel A körömápolás tőfeltétele a tisztaság. Előbb ráspolyozzuk le kerekre a körmünket, azután áztassuk be ujjainkat, majd vágjuk le köröskörül a bOrt. mégpedig úgy. hogy világosan lássuk a köröm fehér félholdját. Ha mosakodás után naponta feltoljuk a bőröcskét, akkor nem. is kell ollóval levágni a bOröcskét. A köröm akkor szép, ha ovális formájú. A hegyesre vágott és túl hosszú köröm nem szép. Ha körmünk túl puha, legjobb, ha olajjal kenjük be. Mit ne tegyünk? Ne menjünk ki nedves kézzel szélre. napba. Vörös, repedezett kezet sosem mos. sunk hideg vízben — mindig csak langyosban és jó zsíros szappant használjunk. Nem szép, ha bármilyen munkánál hosszú a körmünk, tisztántartása nehéz és a hosszú köröm munkában könnyen törik. Ne használjunk körömlakkot — különösen rikító, sötét színűeket nem, mert mindig legszebb a természetes. szinű, egyszerű, tiszta köröm. /
