Gálfi Lőrinc (szerk.): Jegyzőkönyv a Magyar Unitárius Egyház Főtanácsának 1920. évi augusztus hó 29. és 30-ik napjain Kolozsvárt tartott üléseiről (Kolozsvár, 1922)
Jegyzőkönyv
132 latba adása tulmagasan sikerülne, ez esetben az igazgatóság gabonát vagy lisztet vásárolhat és kizárólag a kenyerek megsütésére nézve is köthet szerződést, sőt a kenyérsütés házi kezelés útján is történhet. 90. §. A cipók vagy kenyerek naponként, esetleg 3 naponként veendők át, megszámlálandók, megmérendők és minőségileg is megvizsgálandók, a szerződési feltételeknek megfelelők kell, hogy legyenek. 91. §. A tejet és húst a gondnok által kitűzött időben a vállalkozók a konviktusba szállítják, ahol pontos lemérés és megvizsgálás mellett veendők át. 92. §. A szalonna, zsir, bolti cikkek és zöldség a vállalkozók áltál szintén gondnokilag kitüzöti időre szállíttatnak a konviktusba, amikor csak lehetséges, a letétben levő mintával való összehasonlítás, megvizsgálás és megmérés után vétetnek át. 93. §. A száll tolt cikkeket kivétel nélkül a gondnok, vagy esetleg a gazdasszony veszi át. Ha könyv mellett szálli tatnak, annak megfelelő rovatában az átvételt nyugtatványozza. Az átvétel szabályszerűségét a gondnok ellenőrzi. 94. §. Az élelmi szereket étlap és szükséges mennyiség szerint a gondnok adja át. 95. §• A gondnok és gazdasszony az étkezési lapon nevük alá-rásával a kiadott és átvett élelmi szereknek súly, mennyiség és érték szerint való kitüntetését igazolják. Vili. Házirend. 96. §. Étkezési idő: reggeli 7, ebéd 1 óra 15 perckor, vacsora pedig 7 órakor. Igazgatóság ez étkezési időpontokon a szükséghez képest módosíthat. 97. §. A tálalás asztaltársaságonként történik, 8—10 tanuló alkot egy-egy asztaltársaságot. A tagok számánál azonban az asztalok nagy sága az irányadó. Az asztaltársaságokat lehetőségig osztálytársak alkotják. Minden asztaltársaság élén egy-egy asztalfő áll. 98. §. Az asztaltársaságok tagjai nyilvántartatnak a konviktusi helyiségben kiszegzett ivén, mi a felügyelők feladata. 99. §. Az asztaliők a közvetlen felügyeletet gyakorolják asztaltársaságuk tagjai felett, felügyelnek ott a rendre, csendre, tisztaságra, a tagoknak egyik a másik iránt való illedelmes magatartására, viselkedésére, mindenek felett erre, első helyen jó példával szolgálnak. A terítékben hiányokról a gazdának tett jelentés utján intézkednek. A rendetlenkedő tagot rendre útasitják, eredménytelenség esetén az ilyet.
